Burkānu kūka ar valriekstiem un žāvētām aprikozēm

Burkānu kūka ar valriekstiem un žāvētām aprikozēm

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Rīvēti burkāni	2. st
Olu	4 lietas
Dārzeņu eļļa	1,25 st
Milti	2 ēdamkarotes ar kalniem
Sāls	Šķipsnu
Soda	h l
Cepamais pulveris	1,5 h l
Skābais krējums	St l
Kanēlis	h l
Muskatrieksts	0,5 stundas l
Valrieksti	3 / 4-1 st
Žāvēti aprikozes	3 / 4-1 st
Krēms
Krēms 33-35%	500 ml
Maskarpone	250 g
Cukura pulveris	150 g
Limončello	St l
Cukurs mīklā	2 glāzes

Gatavošanas metode

• Es jums tūlīt pateikšu - ienīst Man nepatīk receptes, kur mēri ir glāzēs, tādas praktiski nelietoju. Vakar bija izņēmums. Es devos mājās un nolēmu uzcept torti tējai. Meita uzslavēja burkānu no kāda kafejnīcas. Es nolēmu izmēģināt. Šī recepte uzvarēja ar izpildes vienkāršību. Manuālai mīcīšanai nepieciešamas ne vairāk kā piecas minūtes, bet burkānus berzē un riekstus nedaudz apcep desmit minūtes.
• tātad
• Bļodā sajauciet olas, cukuru, sviestu un sajauciet ar putojamo slotiņu, pievienojiet karoti krējuma
• Citā bļodā sajauciet miltus, garšvielas, soda, cepamo pulveri, žāvētus aprikozes ar sausu noslaucījumu, sagrieziet rozīnes lieluma gabaliņos un valriekstus, kas nedaudz apcepti un saspiesti ar rullīti tapā.
• Apvienojiet abu bļodu saturu, samaisiet, pievienojiet smalki sarīvētus burkānus un nosūtiet tos uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni 170 grādos ar konvekciju 60-70 minūtes.
• 
• Man ir noņemama forma 28 cm. Apakšā es izgriezu apli no cepamā papīra un sloksni sāniem. Var ieeļļot un putekļot ar miltiem
• Pēc 50 minūtēm es to pārbaudīju ar iesmu, nedaudz lipīgu, atstāju to vēl 10 minūtes, līdz nūja bija sausa.
• Kūka bija izcepusies gandrīz vienmērīga, vidū nedaudz uzpampusi, un es uz tās 10 minūtes uzliku koka dēli
• Līdz brīdim, kad es atgriezos mājās, kūka ir pilnībā atdzisusi. Es gribēju pātagu skābo krējumu ar cukuru (es joprojām domāju par kūku tējai), bet mājās nebija krējuma, es biju slinkums, lai dotos uz veikalu. Man bija jāsagatavo garšīgs gaisa krēms, kurā pievienoju karoti Limoncello, kas ļoti bagātināja pēcgaršu)) Starp kūkām krēmā ieleju daudz mini zefīru, meita tos ļoti mīl)
• Tā pīrāgs pārvērtās par kūku))
• 

Laiks sagatavošanai:

Pusotra stunda

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Šādu recepti es vietnē neatradu, ja kas, nemetiet čības.
Es neesmu konditoreja vai kūku veidotājs, mans rotājums vienmēr ir klibs, bet ģimene novērtēja ceļotāju kūku un bija apmierināta))))

Un tomēr kāds ir stikla tilpums ml?

Šādām receptēm Auchanā nopirku 250 ml smalku, parasti pēc noklusējuma tādas

[Žannptika]

Žannptikacik ēstgribīgi un garšīgi tas izskatās)

[Innuška]

Innuška, paldies)))) tiešām garšīgi)

Vai mīklā nav cukura? Ja tas tā ir, tad es šodien pļāpāšu (mana meita neēd cukuru un ļauj aizstāt tikai medu)

[Alycha]

Alycha, Ella, metiens !! Jā))) Recepti izliku, stāvot sastrēgumā, atradu tām lietojumu
Fiksēts)

Kas par 1,25 ēdamk augu eļļas (akana)? Cik daudz?

[Lucīlija]

Lucīlija, pati lieta. Tieši brilles !!
Glāze un vēl viena ceturtdaļa. Starp citu, nesen (mūsdienu) pīrāgos un kūkās es arvien biežāk sastopu 300 ml rast sviesta un kūkai ar diametru 16-18 cm. Un, ja mēs vēlamies 24 cm, tad mums ir jāreizina ar diviem kaut kas tamlīdzīgs

: girl_est: Es ņemu visu kūku! Viss! Velk nost! Es gāju ēst stūrī!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ņem, es būšu slaidāka

[Rada-dms]

Rada-dms, Ņem, es būšu slaidāka

Jā? Un tad dalieties ar pusi!

Olenka, noteikti dari to, lietas ir piecas sekundes, gaumīgi

[Žannptika]

Žannptika, jā, es to paņēmu uzreiz!

Interesanti par Orsona cepto?

[eta-007]

eta-007, Esmu pārliecināts, ka jā, samaziniet produktu skaitu tikai par trešdaļu.Pārbaude ir diezgan daudz, es baidos, ka Multi diametrs ir pārāk mazs

[Žannptika]

Žannptika,! Interesanta kūka, man vienkārši ir burkānu kūka no sulu spiedes, žēl to izmest, bet tas ir tieši šeit. Paldies! Grāmatzīme to.

[KLO]

KLO, veiksme !!, tam vajadzētu izdoties, es domāju))

[Žannptika]

Žannptika, Žannočka, vai tu to atkārtosi? Ja jā, novērtējiet produktu svaru, lūdzu

[Olga]

Olga, šeit bija šī doma, bet kaut kā viss notika ļoti ātri. Tad es vienkārši sapratu, ko vēlos nosvērt ..

lūdzu, saskaitiet produktu svaru

DROŠI DROŠI! lūdzu,: roze: citādi es neesmu draugs ar brillēm.

[Nikusja]

Nikusja, meitenes !! ES zvēru! Esmu visdedzīgākais brilles pretinieks. Es stulbi paņēmu glāzi ūdenim, un tas bija atskaites mērs. Vispirms milti, tad sviests. Ja vēlaties izbaudīt šādu kārumu, paņemiet jebkuru glāzi vai krūzi. Vienkārši mēra ar vienu trauku. Es berzēju trīs burkānus, ne lielus, ne mazus, bļodā es sadalīju burkānus uz pusēm un redzot sapratu, ka ar to pietiek. Šeit viņi ir divas glāzes. Taisnīgs)))))
Bet es to noteikti nosvēršu. Šis radījums visiem patika))

Un es cepu! Es vienkārši nefotografēju. Mēģināju ievērot proporcijas tikai biskvīta (mīklas) daļā, bet piedevas ieleju "ar aci", tas izrādījās cienīgi tik žāvēti aprikozes, burkāni kā pilna daļa, lai gan mīklu gatavoju 3 olām. .. Krējums - sviests + krējuma siers + cukura pulveris ... Parasti
Man ļoti patika, cep, tu nenožēlosi, paldies autoram!

[Oksjuša]

Oksjuša, Es ļoti priecājos, ka jums patika)))))))
Paldies!!!

Interesanta kūka! Un griezējs ir tik garšīgs

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchun burkāni ir lētāki nekā āboli
Jā, un vienkārši aizlidojiet ar kūku tējai)))