Ievārījums "kinglet" no sasmalcinātas hurmas

Ievārījums "kinglet" no sasmalcinātas hurmas

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Svaiga hurma "kinglet"	1 kg.
Baltais cukurs	500 grami pēc garšas
Citronu sula	1 dators.

Gatavošanas metode

• Hurma man bija sava veida "kinglet", kas bija "jāiznīcina". Bet, tā kā manā saimniecībā ir jauna gaļas mašīna, es katru ērto brīdi izmantoju, lai kaut ko ritinātu, sagrieztu, saspiestu utt.
• Šodien ir hurma)))
• 
• Nomizojiet svaigu hurmu, mazgājiet ūdenī, sagrieziet gabaliņos, noņemiet sēklas. Nemizojiet ādu.
• 
• Hurma gabaliņus izlaiž caur gaļas mašīnā, lielu režģi, lai iegūtu lielus augļu gabalus.
• 
• Sasmalcinātās hurmas pārnes uz metāla kastroli, pievieno cukuru.
• 
• Masu uzvāra, samaisa un vispirms vāra uz lielas uguns apmēram 10 minūtes.
• Pēc tam pārejiet uz mazu siltumu un gatavojiet režīmā "čukstēšana" apmēram 20 minūtes, lai iztvaikotu šķidrumu un sabiezētu masu. Šajā posmā pievienojiet citrona sulu un vāriet citrona ievārījumu.
• Jāatzīmē, ka masa daudz puto un šņāc dažādos virzienos, tāpēc sautējumu labāk nosegt ar aizsargājošu sietu
• 
• Un nepārtraukti maisa masu, lai tā netiktu apcepta līdz katla apakšai.
• Gatavo karsto ievārījumu pārnes uz burkām, aizver vākus un uzliek vākus, līdz tie pilnībā atdziest.
• Jūs varat uzglabāt ievārījumu pieliekamajā vai skapī.
• 
• 

Piezīme

Tagad es nekad nedomāju, ka gatavošu hurmas ievārījumu un ka tas izrādīsies tik garšīgs.
Uz koduma ļoti patīkami jūtami sasmalcinātu hurma augļu gabali.
Labu apetīti, visiem!

Klase, Taņa !!!

Tatjana, tā ir neizsmeļama fantāzija! Interesantu ievārījumu, iespējams, var sasmalcināt ar blendera nažiem - ja pagaidām ēdat, tad nedaudz Paldies

Meitenes, labu veselību!

Jūs varat mēģināt sagraut ar nažiem - bet es nezinu, kā masa izturēsies, kas notiks.
Bet, spriežot pēc tā, ka ievārījums izrādījās no drupatas, tad blenderī tam vajadzētu izrādīties

Kāpēc neizmantot gaļas mašīnā? Ļoti ātri un ērti uz liela režģa

[Administrators]

Administrators,
Tatjana, jau pēc nosaukuma ir noteikusi, ka šī ir tava recepte! Paldies par recepti! Interesants eksperiments, varbūt arī izlemšu saglabāt hurmu.

[Katja]

Katja, garšas atšķiras, bet es domāju, ka man patiks hurmas ievārījums
Es arī gatavoju pirmo reizi, un es šaubījos par garšu - bet tas jau ir pagātnē, es atkal gatavošu šādu ievārījumu

[Tatjana]

Tatjanavarbūt arī es to atņemšu kā tartletu pildījumu, mana slimība tagad ir tartle

[Ilmira]

Ilmira, Tavai veselībai!
Tā kā pīrāgu pildījums ir lielisks, ievārījums ir biezs, it īpaši, ja stāv burkā.

Visvairāk pīrāgu burkas sajaukšanai joprojām ir noliktavā

Tatjana, vai jūs varat izmantot ļoti nobriedušu hurmu? Es šodien bāzē nopirku daudzas lietas, tostarp kastīti ar manām iecienītākajām zālēm - hurmām. Un man pārdevējs tieši tāpat ielādēja bagāžniekā divas pārgatavojušās vaboles kastes. tagad es plēšu galvu)

[kolučka]

kolučka, jūs varat, protams, var būt vairāk šķidruma, tāpēc jums būs jāpielāgo gatavā ievārījuma konsistence. Vai nu šķidrs ievārījums, vai vāra ilgāk, līdz tas ir biezs. Garša būs atkarīga arī no vārīšanas pakāpes.