Kviešu-kukurūzas maize ar ploveri lēnā plīts un maizes automātā

Kviešu-kukurūzas maize ar ploveri lēnā plīts un maizes automātā

Kategorija: Rauga maize

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Raugs	2 tējk
Kviešu milti	440 g
Kukurūzas milti	90 g
Rudzu milti	30gr
Mīļais	1 ēd.k. l.
Sāls	1,5 tējk.
Sviests	50 g
Kefīrs	180 ml
Piens	200 ml

Gatavošanas metode

• KVIEŠU KUKURŪZAS MAIZE AR RIĀNU MAIZĀ
• Es pievienoju sviestu siltam pienam.
• Režīms - pamata - 4 stundas, garoza - tumša, izmērs -XL.
• KVIEŠU KUKURŪZAS MAZE AR RZEANO DAUDZVIRSMĀ
• Es pievienoju sviestu siltam pienam.
• Bļodas eļļošanai - 1 ēdamkarote. l. dārzeņu eļļa
• Mīciet mīklu maizes automātā. Izslēdziet HP un pārnesiet gatavo mīklu uz ietaukoto multivarkas trauku. Mēs pilnībā cepam uz Multipovar. Pacelieties 35 grādu temperatūrā - 1 stunda, pēc tam iestatiet temperatūru līdz 150 grādiem un laiku 1 stunda 30 minūtes. Pēc 1 stundas apgrieziet maizi un vāriet līdz režīma beigām.

[Nellija Aleka]

Nellija Aleka, un ķirbis ir rudzu milti, es saprotu? Kā to mīļi sauca

[Nellija Aleka]

Nellija Aleka, un ķirbis ir rudzu milti, es saprotu? Kā to mīļi sauca

Jā, Albīna, es viņu reizēm tā mīļi saucu.

Vakar es cepu maizi pēc šīs receptes. Maize ir laba, tikai tās "jumts" tika nopūsts, izrādījās saplēsts. Bet tas, manuprāt, ir manu greizo roku dēļ. Bet "ķepainis" nez kāpēc nav jūtams. Nesapratu, kāpēc tas ir receptē. Es atkārtoju, ka maize garšo labi. Paldies!

[plaušu misa]

plaušu misa, Man ļoti patīk visur pievienot rudzu miltus. Es domāju, ka maizes garša mainās.