Cepumi ar žāvētiem banāniem un bekonu

Cepumi ar žāvētiem banāniem un bekonu

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūpināts bekons ar tauku slāņiem (apmēram 5 sloksnes)	40 g
Žāvēti banāni	60 g
Milti	220 g
Sviests	120 g
Mazs cukurs	260 g
Olas	2 gab
Soda	¼ h. L.
Cepamais pulveris	½ tējk
Sāls	½ tējk

Gatavošanas metode

• Es iesaku izmēģināt šo cepumu ar oriģinālu banānu un bekona kombināciju.

• Speķi liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 0No 10 minūtes.

• Izvelciet tos no krāsns un ievietojiet bekonu uz papīra dvieļa.

• Kad bekons ir atdzisis, smalki sagriež.

• Smalki sagriež banānus

• Iesijā miltus ar cepamo sodu, sāli un cepamo pulveri.

• Aukstu sviestu sagriež kubiņos, pievieno cukuru

• Sasmalciniet līdz baltai, izmantojot maisītāju, nepārtraucot pukstēšanu, pa vienai pievienojiet olas.

• Pievieno izsijātus miltus

• Banānus un bekonu un mīciet vēl 2 minūtes

• Sadaliet mīklu bumbiņās (apmēram 40 g) un ielieciet mīklu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, 10 cm attālumā viens no otra.

• Ievietojiet cepešpannu krāsnī uz 8-10 minūtēm, līdz cepumi ir zeltaini brūni. Izņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns un pēc dažām minūtēm, kad sīkdatnes ir nedaudz atpūtušās, pārnesiet uz režģa un atdzesējiet.

• 

Trauks ir paredzēts

20 gab

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Mīklu var sasaldēt pa daļām un cept, kad pie jums ierodas negaidīti viesi.
Jūs varat uzglabāt sīkdatnes cieši noslēgtā burkā līdz 5 dienām.
Hestona Blumentatāla grāmata "Mājās"

Līdzīgas receptes

Speķa omlete māla podos (Steba DD2) (Masinens)

Choux Pie ar sieru un bekonu (galchonok)

Ruļļi ar sīpoliem un bekonu (Sonadora)

Nomirst un neceļas. Vārdu vairs nav. Atzīme, paldies!

cepumi ar oriģinālu banānu un bekona kombināciju

Galja, cepumi izskatās ļoti jauki, bet ļoti oriģināli! Es ilgi mēģināju iedomāties garšu, bet es nekad nesmaidīju

[Galija]

Galija,
MarusjaEs priecājos tevi atkal redzēt

Es ilgi mēģināju iedomāties garšu, bet es nekad nesmaidīju

tad vajag vismaz vienu reizi izcept ...

prieks tevi atkal redzēt

Atzīme abpusēji

vismaz vienu reizi jāizcep.

Kamēr es to aizvedu uz cilnēm

Gal, nu, tu devi !!!

Banāns un bekons !! Nu, tavs Galjun, es to noteikti pagatavošu! Es pat nevaru iedomāties, cik daudz uztraukuma tas radīs manā ģimenē. Speķis - zēniem, banāni meitenēmekKi. Aizlidot !!

Galjok, kāda ir mūsu atbilde uz speķi šokolādē? Es par pašreizējo! man šeit ir vieglāk iedomāties bekonu nekā banānus)

Es jau gatavoju šokolādes konfektes ar dor-blue pildījumu, ēdu un skatījos, kā citi ēd, nepiespiedu slavēt)))

tam jābūt garšīgam, kā tev patika?
banāni tagad, kad es tos dabūju, citādi es ar tiem nesaskāros, vai tie tur paliek gumijoti vai izžūst gurkstoši?
Paldies, es aizvilku recepti prom!

[Irina]

Gal, nu, tu devi !!!

Irinatas neesmu es, bet Blūmentāls

Galjok, kāda ir mūsu atbilde uz speķi šokolādē?

Iedegums, tāpēc mana pirmā doma bija Bet, es atkārtoju, šo sīkfailu iedvesmoja Dienvidāfrika Blūmentāls.

Kā tev tas patika?
banāni ... palikt gumijoti vai izžuvuši krokā?

Mans vīrs ir galvenais degustētājs, viņam tas ļoti patika. Man arī patika, bet tas likās ļoti mīļi.
Nē, iedegums, banāni nav gumija, tos tik tikko nojauš, kā arī bekonu.

Es jau esmu izgatavojis šokolādes konfektes ar dor-blue pildījumu)))

un ko, ļoti interesanti saldumi

Gal, šeit 260 g cukura uz 220 g miltu man šķiet pārāk daudz vismaz 1: 1, bet es parasti nesamazinu cukuru receptēs

[Gala]

Gala, labi, mēs cienām Blūmentālu un dažreiz pat gatavojam ... Un, ja arī tavā sniegumā un ar taviem ieteikumiem ... Bet kāpēc gan padomāt - jāgatavo un viss!

Paldies, bildes foršas un recepte stilīga !!!

[Svetiks]

Iedegums, tāpēc receptes autors izlēma. Acīmredzot tāpēc cepumi ir kraukšķīgi. Sirsnīgais vīrs nedomāja, ka ir daudz cukura, viņam bija taisnība

Pievienots svētdien, 2016. gada 20. novembrī 11:42

Svetiks, Paldies!

Galija, netici man. Vakar pati gatavoju bekonu - marinēju un žāvēju kaltē, no rīta gatavojām kaltētus banānus. Es atveru forumu un redzu jūsu recepti. Nu, tikai liktenis. vajag gatavot. Mulsina tikai cukura daudzums. Tomēr es, iespējams, to samazināšu.

[Gaļina]

Gaļina, cepta kūka ar šādiem banāniem, ļoti smaržīga)
Pārbaudes sīkdatnes)
Paldies

[Galunechka]

Speķis + banāni = pārsteidzošs tandēms !!!

Galunechka, !!!

Kūpināts bekons ar tauku slāņiem

Galjuņja, vai bekons ir kūpināts neapstrādāts vai vārīts?

Vai arī tas nav svarīgi?

Manam saldsirdīgajam vīram tas nešķita daudz cukura

Un tu, Galjūns ?

Vai arī jūs to neēdat?

[Irina]

... Nu, tikai liktenis. vajag gatavot.

Irina, acīmredzot jā! Un cukurs ... jūs varat mēģināt to samazināt.
Žannočka, Paldies!
Kroshik, receptē esošais bekons ir rakstīts kūpināts, kas nav norādīts. Es paņēmu neapstrādātu kūpinātu, ļoti plānās šķēlītēs. Pēc cepšanas tas kļūst kraukšķīgs. Jo plānāks un smalkāks tas tiek sagriezts, jo labāk. Es uzskatu, ka viņam tik tikko vajadzētu uzminēt sīkfailu.
Kroshik, Man ir daudz cukura. Cepumi ir taukaini, jūs nevarat ēst daudz.

Vai arī jūs to neēdat?

Man patīk negaidītas kombinācijas un izmēģinu visu, citādi nav interesanti gatavot.

Man ir daudz cukura

Tātad, es baidos, ka arī tas būs mans ...

Un es varbūt pagaidīšu, kamēr viena no meitenēm cep ar samazinātu cukura daudzumu ...

Nejauki cepumi, jūs daudz neēdīsit

Un tas ir vairāk pluss nekā mīnus !!!

Es izmēģinu visu, citādi nav interesanti gatavot

Un ko tad es gatavoju?

Mums tas jāsaista !!!

Ja es nemēģinu, tad man nav ko darīt virtuvē, lai kāds cits iet manā vietā pie pavarda ...

Es atmaksāšos virtuvi Nopirkšu mašīnu ar magnetofonu, uzšušu uzvalku ar bēgumu - un uz Jalta !!! (ar)

[Innus]

Innus, Es cepšu citu dienu, kamēr sastāvdaļas joprojām paliek, un es samazināšu cukuru.

Un tas ir vairāk pluss nekā mīnus !!!

Un ko tad es gatavoju?
Jāsaista kaklasaite
Ja nemēģinu, tad virtuvē man nav ko darīt.

Ka jūs to nevarat ēst, es saprotu, šādi jūs varat gatavot ēdienu un nemēģināt, kāds jūs esat neatlaidīgs mazais cilvēks!

Es atmaksāšos virtuvi :, Nopirkšu mašīnu ar magnetofonu, uzšušu uzvalku ar bēgumu - un uz Jalta !!! (ar)

Eh, blooper!

Es to cepu. Es pats gatavoju bekonu, neapstrādātu marinētu un žāvētu kaltē. Bekons 40 g vietā atstāja tikai 28. Saulē žāvēti banāni arī ir viņu pašu. Madeleine cepšanas panna, 12 gab. Tikpat daudz paliek rīt. Man tas patīk. Neparasti.

Lieliski cepumi !!! Mulsina par cukura daudzumu, bet labi, ka tas nemazinājās. Iekšpuse ir mīksta, un ārpuse ir ļoti kraukšķīga. Un daži smalks garšas nokrāsa, ļoti patīkama. Noteikti mīlēs.

[Irina]

Irina, paldies par fotogrāfiju, reportāžu un iespaidiem! Esmu ļoti priecīga, ka recepte mani iepriecināja.
Es devu meitai izmēģināt cepumus, eksperimenta tīrības labad es neteicu cepumu sastāvu. Viņa nevarēja pateikt, no kā tas bija. Es pieņēmu, ka tas ir kaut kādi žāvēti augļi, bet es bekonu nemaz neidentificēju.