Cepta tītara gaļa ar ķirbi (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts)

Cepta tītara gaļa ar ķirbi (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Turcijas krūts fileja	300 g
Kartupeļi (vidēji bumbuļi)	2 gab
Ķirbis (nomizots)	300 g
Burkāni (lieli)	1 dators
Loks (vidējas galvas)	2 gab
Kečups Heincs	garša
Pētersīļi	2 zari
Dilles	2 zari
Dārzeņu eļļa	pēc pieprasījuma
Sāls	garša
Četri piparu maisījums	garša
Smaržīgie pipari	1 zirņi
Lauru lapa	mazs gabals

Gatavošanas metode

• Mēs notīra ķirbi, sagriež lielos gabaliņos, sāli. Mēs atstājam to uz pusstundu, lai izdalītos liekais šķidrums.
• Tītara fileju sagriež lielos gabaliņos, ievieto multivarkas bļodā, sāli, piparus, pievieno augu eļļu. Iestatiet programmu "Cepšana", cepiet 10 minūtes ar aizvērtu vāku, 5 minūtes ar atvērtu vāku.
• Šajā laikā burkānu un vienu sīpolu apcep eļļā, sagriež lielos gabaliņos, nedaudz sāli un piparus. Pēc 10 minūtēm pievieno nedaudz kečupa un cep vēl 5 minūtes.
• Pārslēdziet multivarkas režīmu uz "Sautēta zupa", noklusējuma laiks ir 1 stunda. Sagrieziet kartupeļus un vienu sīpolu diezgan lielos kubiņos, ievietojiet tos multivarkas traukā. Pievienojiet nedaudz augu eļļas, sāli un piparus. Mēs nepievienojam ūdeni, ar šķidrumu, kas izcelsies no sīpola, pilnīgi pietiks. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
• Mēs novirzām sīpolus un burkānus multivarkas traukā. Sajauciet, pievienojiet 1 smaržīgos zirņus un mazu lauru lapu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
• Šajā laikā iztukšojiet šķidrumu no ķirbja. Ķirbju nedaudz papriku un 7 minūtes apcep eļļā. Ķirbim jābūt mīkstam, bet nevārītam.
• Ielieciet ceptu ķirbi multivarkas traukā, pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un dilles. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Mēs koncentrējamies uz kartupeļu gatavību.
• Izslēdziet multivarku. Ļaujiet cepetim stāvēt 10-15 minūtes.
• Labu apetīti!
• Es varu ieteikt jēra cepeša recepti ar papriku un baklažāniem.

• Cepetis "kaukāziešu motīvi" (Redook RMC-02 multivarks, gāzes panelis) (mirtatvik)

[mirtatvik]

mirtatvik, Liels paldies. jābūt ļoti garšīgam.

Marina, paldies, ka apstājies, man patika)))

Taņa, kāds ēdiens tev ir, tātad šedevrs! Tik daudz fantāzijas! Lieliski!
Ļoti interesanti! Lai arī tas nav ļoti ķirbis, mēģināšu pamēģināt.
Paldies, Tanechka!

Ritus, man patika tītara kombinācija ar ķirbi un burkāniem, un man patika pats ēdiens. Nākamreiz mēģināšu pievienot žāvētu apelsīnu miziņu, bet nelieciet dilles un pētersīļus. Man šķiet, ka jūs iegūstat ļoti harmonisku garšu. Paldies par draudzīgo attieksmi, esmu ļoti apmierināta