Vistas zupa ar ķirbi, bulguru un citronu sulu (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts)

Vistas zupa ar ķirbi, bulguru un citronu sulu (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vistas spārniņi	4 lietas
Ķirbis (nomizots)	200 g
Burkāni (mazi)	1 dators
Sīpoli (vidējā galva)	1 dators
Bulgurs	3 ēd.k. karotes
Kečups Heincs	garša
Kotanyi vistas garšvielas	garša
Kotanyi četru piparu maisījums	garša
Sāls	garša
Saldie zirņi	1 zirņi
Lauru lapa	niecīgs gabaliņš
Dilles	4 zari
Citronu sula	garša
Dārzeņu eļļa	pēc pieprasījuma
Ūdens	pēc pieprasījuma

Gatavošanas metode

• Ievietojiet vistas spārnus multivarkas traukā, ielejiet ūdeni, pievienojiet nedaudz sāls. Iestatiet programmu "Sautējums. Zupa", noklusējuma laiks ir 1 stunda. Pēc 30 minūtēm putas noņem. Pievieno bulguru.
• Šajā laikā augu eļļā apcep smalki sagrieztus sīpolus un sasmalcinātus burkānus, pievienojot nedaudz garšvielu "Vistas gaļai" no Kotanyi (jūras sāls, paprika, ķiploki, mātītes, sīpols, pipari). Cepiet 7 minūtes, pēc tam pievienojiet nedaudz kečupa un apcepiet vēl 3 minūtes.
• Ceptos sīpolus un burkānus pārnes multivarkas traukā. Pievienojiet saldos zirņus, lauru lapas.
• Augu eļļā apcep lielos kubiņos sagrieztu ķirbi, pievienojot tam nedaudz vistas garšvielu. Cepiet 7 minūtes, pēc tam pievienojiet nedaudz kečupa un apcepiet vēl 3 minūtes. Ķirbim jābūt mīkstam, bet nevārītam.
• Ceptu ķirbi mēs pārnesam uz multivarkas bļodu. Mēs cenšamies pēc garšvielu satura, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus. Pagatavojiet pēdējās 10 minūtes
• Mēs izņemam vistas spārnus no multivarkas, mums tie vairs nebūs vajadzīgi šajā zupā. Pievieno sasmalcinātas dilles un citrona sulu. Izslēdziet multivarku.
• Ļaujiet zupai stāvēt 10-15 minūtes.
• Izrādījās ļoti garšīga zupa!
• Labu apetīti!
• Es varu ieteikt vēl vienu vistas zupas ar citronu sulu recepti.

• Zama, Moldovas vistas zupa ar mājās gatavotām nūdelēm (gāzes plīts, keramikas kastrolis) (mirtatvik)

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Pati zupa ir ļoti garšīga, bet citronu sula piešķir tai īpašu šarmu.

Ak, cik interesanta recepte! Un es domāju, kur man vajadzētu piestiprināt ķirbi))) Nopirkt vajadzētu tikai bulguru. Paldies par ideju!

Alena, lūdzu, gatavo ar prieku

[Tatjana]

Pati zupa ir ļoti garšīga, bet citronu sula piešķir tai īpašu šarmu.

Es domāju, ka ķirbis

Tatjana , zupa ir lieliska! Kopumā man patīk ķirbju pievienot dažādām zupām.

Gaļina, ķirbis ir galvenais, un citrons ir palutināšanai))) Paldies, ka apstājies