Sēņu zupa ar griķiem vistas buljonā (Redmond RMC-02, gāzes panelis)

[Sēņu zupa ar griķiem vistas buljonā (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts)]

Sēņu zupa ar griķiem vistas buljonā (Redmond RMC-02, gāzes panelis)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vistas spārniņi	4 lietas
Šampinjoni (lieli)	3 gab
Kartupeļi (vidēji bumbuļi)	1 dators
Burkāni (mazi)	1 dators
Spuldze (maza)	1 dators
Griķu graudi	2,5 ēd.k. karotes
Kotanji porcīni un garšaugu maisījums	garša
Četri piparu maisījums	garša
Sāls	garša
Saldie zirņi	1 dators
Lauru lapa	mazs gabals
Ķiploki	1 šķēle
Dārzeņu eļļa	pēc pieprasījuma
Ūdens	pēc pieprasījuma

Gatavošanas metode

• Sēņu zupa ar griķiem vistas buljonā (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts)
• Ievietojiet vistas spārnus multivarkas traukā, ielejiet ūdeni, pievienojiet nedaudz sāls. Iestatiet programmu "Sautējums. Zupa", noklusējuma laiks ir 1 stunda. Pēc 20 minūtēm noņem putas.
• Šajā laikā mēs griķus mazgājam līdz tīram ūdenim, apcepam uz pannas, līdz tie sprēgā.
• Pēc 20 minūtēm ievietojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus multivarkas traukā. Pagatavojiet 10 minūtes.
• Šajā laikā sēnes apcep augu eļļā, pievienojot tām garšvielas "Porcini sēnes un garšaugi" no Kotanyi. Cepiet 10 minūtes.
• Pēc 10 minūtēm griķus ielej multivarkas bļodā. Pagatavojiet 10 minūtes.
• Šajā laikā augu eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus un sasmalcinātus burkānus, pievienojot tiem garšvielas "Porcini sēnes un garšaugi" no Kotanyi. Cepiet 10 minūtes.
• Pēc 10 minūtēm ielieciet ceptas sēnes multivarkas traukā. Pagatavojiet 10 minūtes.
• Pēc 10 minūtēm ielieciet ceptos sīpolus un burkānus multivarkas traukā. Pievieno piparus, lauru lapu. Mēģina meklēt garšvielu saturu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus. Pagatavojiet 10 minūtes.
• Mēs noņemam vistas spārnus no multivarkas, mums tie vairs nebūs vajadzīgi šajā zupā. Pievienojiet zupai saspiestu ķiploku. Izslēdziet multivarku.
• Ļaujiet zupai uzvārīties 10 minūtes.
• Labu apetīti!
• Izrādījās ļoti garšīga un aromātiska zupa.
• Varu piedāvāt citas vistas zupas ar graudaugiem.

• Vistas zupa ar ķirbi, bulguru un citronu sulu (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts) (mirtatvik)

• Vistas zupa ar baklažāniem, papriku un rīsiem (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts) (mirtatvik)

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Internetā es izlasīju, ka griķu pievieno sēņu zupai. Es gribēju uztaisīt tādu zupu. Bet es to pagatavoju nevis ūdenī, bet gan vistas buljonā. Iepriekš esmu gatavojusi sēņu zupu ar vistas buljonu un vienmēr esmu priecājusies par rezultātu. Bet griķi, īpaši iepriekš cepti, zupai piešķīra īpašu garšu. Man ļoti patika.

[Tatjana]

Tatjana, lieliska recepte! Kaut kas man nenāca prātā zupā, lai apvienotu griķus un sēnes))

[celfh]

celfh, Tatjana, es pirmo reizi gatavoju šādu zupu. Man ļoti patika))) Paldies, ka pievērsāt uzmanību receptei

Sēņu zupa ar griķiem (es gatavoju pēc Annas Kitaevas grāmatas * Es un mana lēnā plīts *) izrādījās bezgaumīga.
Tagad es redzu, KĀ jums ir nepieciešams pagatavot sēņu zupu ar griķiem, lai tā būtu aromātiska un garšīga.
PALDIES TATYANA

Oksana, liels paldies.Un kā tu gatavoji, protams, ja ne noslēpumu?
Garšvielām ir svarīga loma, labi un griķu cepšanai)))

[Tanjušs]

Tanjušs, šeit jūs esat!
Vienmēr ir tāda dažādība, tāds piesātinājums!
Kāds ēdiens, tik garšīga pasaka!
Šķiet, ka tas ir grūti, un tad es to pārlasu, un ne īsti.
Noteikti mēģināšu!
Paldies, Taņa!

Ritusya, šī ir ļoti vienkārša recepte))) Bet tā sanāca garšīga))) Paldies, ka apstājāties

PAR! Es ēdu līdzīgu zupu. Krimā pat tad, kad viņš nebija "mūsu". Nez kāpēc vietējie to sauc par mērci. Varbūt arī pārējās zupas, es nezinu. Es šeit atceros vārdu, paldies, Tatjana, tagad recepte, pateicoties jums, ir pieejama.

[Olga M.]

Olga M., Olga, lūdzu, atgriezies vēlreiz

Paldies, Tatjana! Protams. Zupa jau ir grāmatzīmēs. Un šī karikatūra ir pieejama. Tāpēc es kaut ko sasaistīšu atbilstoši savam noskaņojumam :)