Zupa ar chorizo ​​un balto pupiņu "spāņu motīviem" (multivarks Redmond RMC-02, gāzes plīts)

Zupa ar chorizo ​​un balto pupiņu "spāņu motīviem" (multivarks Redmond RMC-02, gāzes plīts)

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: spāņu

Sastāvdaļas
Vistas spārniņi	4 lietas
Chorizo ​​desa	100 g
Neapstrādāta kūpināta krūtis	3 gab
Konservētas baltās pupiņas Bonduelle	2 bankas
Saldie pipari (mazi)	1 dators
Burkāni (vidēji)	1 dators
Loks (liela galva)	1 dators
Kečups Heincs	garša
Kūpināta paprika	garša
Sāls	garša
Četri piparu maisījums	garša
Saldie zirņi	1 dators
Lauru lapa	niecīgs gabaliņš
Ķiploki	2 šķēles
Dilles	4 zari
Pētersīļi	2 zari
Dārzeņu eļļa	pēc pieprasījuma
Ūdens	pēc pieprasījuma

Gatavošanas metode

• Es paņēmu chorizo ​​zupai no Mjasnova veikala. Protams, šī nav īsta spāņu desa, bet tā tiek dāsni garšota arī ar garšvielām un papriku.
• Ievietojiet vistas spārnus multivarkas traukā, ielejiet ūdeni. Iestatiet programmu "Sautējums. Zupa", noklusējuma laiks ir 1 stunda. Pēc 30 minūtēm putas noņem.
• Multivarkas bļodā mēs ievietojām nevārītu kūpinātu krūtis (man bija "Dzintars" no auga "Teļa maigums"), chorizo, sagriezts lielos kubiņos. Mēs nepievienojam sāli, jo desā un krūtīs ir daudz sāls. Pagatavojiet 10 minūtes.
• Šajā laikā augu eļļā apcep smalki sagrieztus sīpolus, sasmalcinātus burkānus, mazos gabaliņos sagrieztus sarkanos papriku, nedaudz sāli un piparus. Cep 7 minūtes, pēc tam pievieno nedaudz kečupa un kūpinātu papriku, cep gandrīz līdz mīkstumam.
• Pēc 10 minūtēm multivarkas traukā ielieciet 1 balto pupiņu bundžu bez šķidruma. Pagatavojiet 10 minūtes.
• Šajā laikā noteciniet šķidrumu no otrās pupiņu burkas, pārnesiet pupiņas blendera bļodā, pievienojiet nedaudz buljona no zupas un notīriet pupiņas. Zupas biezināšanai ir nepieciešams pupiņu biezenis.
• Pēc 10 minūtēm ielieciet ceptos dārzeņus un pupiņu biezeni multivarkas traukā. Pievieno piparus, lauru lapu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus. Pagatavojiet 10 minūtes.
• Mēs izslēdzam multivarku, no zupas noņemam vistas spārnus un krūšu gabaliņus, mums tie vairs nav vajadzīgi. Pievienojiet zupai sasmalcinātus ķiplokus, sasmalcinātus pētersīļus un dilles.
• Ļaujiet zupai brūvēt 15-20 minūtes.
• Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

[Tanjušs,]

Tanjušs, ak, un jums patīk zupas! Tāda šķirne! Paldies)

Jā, Andžela, man ļoti patīk zupas, tu to pareizi pamanīji)))

[Tatjana]

Tatjana, lieliska zupa. Man tas patīk. Es domāju, ka pārējiem maniem ēdājiem būs jāēd. Mums ir chorizo, bums gatavot zupu.

Ksyusha, paldies par atbildi uz pikanto zupu. Vai bērniem to var būt?
Es tikko domāju par šo recepti, es gribu to nedaudz mainīt, lai arī zupa man patika. Es domāju, ka nākamreiz, kad es ievietošu tikai vienu pupiņu bundžu, es to nemīcīšu. Bet es ielikšu nedaudz rīsus vai burguru. Man šķiet, ka būs labāk. Vai varbūt ne labāk))) Bet jums ir jāmēģina)))

[Tanechka]

Tanechka, Es nolēmu tā: pagatavojiet buljonu no spārniem. Tad es vāru zupu buljonā, nepievienojot chorizo. Es baroju bērnus ar zupu, uz šķīvjiem pievienojot vistas gaļu, un es dažus biezenī un pasniedzu ar chirozo un krūtīm (jūs varat cept) sev un vīram. Kaut kas tamlīdzīgs .

Jā, tad visiem būs labi))) Ksyusha, bet pēc tam krūtis un desa ir jāapcep)))

Tanjuša, brīnišķīga zupa !!
Vakar es saviju rokās Chorizo ​​un atstāju to veikalā)) Man būs jāatgriežas.Tieši pēc spāņu valodas .... pat dārgi, labi, ne tas, jūs zināt .., Lan, es iešu iemērcēt pupiņas. Es mēģināšu pateikt, KAS no tā iznāca))

Zhanus, tu esi beidzis, pats gatavosi pupas, bet man nebija laika, tāpēc es izmantoju konservēto)))) Un es nekur neesmu redzējis īstu chorizo ​​(((