Amerikas bagetes bez sajaukšanas (2,5 stundas)

[Helēna]

Helēna, kur ir baguetsyyyy ???

[Helēna]

Helēna, kur ir baguetsyyyy ???

Lena, izcepusi ... un aizgāja gulēt ... tas ir tu nakts pūces
Šeit tie ir!!!


Tātad, Maša rīkojās pareizi, es tos sadalīju ar 4 ... kad noliku uz bagetes turētāja .. un sapratu, ka man jāsadala ar 4, citādi tie nederēja ... bet šī ir nākamā reize ...

Jauka recepte. Pat ziņa ir noderīga

[Vladimirs]

Vladimirs, izdarīja! Ļoti, ļoti garšīga maize izrādījās kraukšķīga un plāna garoziņa, atdalīties nebija iespējams! Tikai kādu iemeslu dēļ mani stieņi neplīsa, iespējams, tāpēc, ka aizmirsu ieslēgt konvekciju.
Liels paldies par recepti!

bāri neplīsa,

Jā, es nedomāju, ka tā ir tik tieša katastrofa. Galvenais, lai tas būtu ēdams) Varbūt konvekcijas dēļ .. Teorētiski virsma izžūst ātrāk, bet iekšpusē tā silda un izplešas, tāpēc saplīst .. Un tomēr saplēstā garoza vairāk kraukšķ.

[Helēna]

Helēna, kur ir baguetsyyyy ???

ES nesaprotu..!!! ziņots ar bagetēm ... bet nekādas reakcijas ...

ES nesaprotu..!!! ziņots ar bagetēm ... bet nekādas reakcijas ...

Es arī ziņoju par viņiem! Nu un kas?

Es arī ziņoju par viņiem! Nu un kas?

Un bildes ir hde ??

Un bildes ir hde ??

Duc karaliskajā! Es nevēlos šeit ievietot saiti. lai gan principā recepte ir gandrīz līdzīga. hto jautāja - es to izdarīju! tu ej kā gids?

Jā, es nedomāju, ka tā ir tik tieša katastrofa. Galvenais, lai tas būtu ēdams) Varbūt konvekcijas dēļ .. Teorētiski virsma izžūst ātrāk, bet iekšpusē tā silda un izplešas, tāpēc saplīst .. Un tomēr saplēstā garoza vairāk kraukšķ.

Ja neplīst, vai konvekcijas laikā garoza pārsprāgs?

Ja neplīst, vai konvekcijas laikā garoza pārsprāgs?

Teorētiski jā .. Bet es viņus ļoti saslapinu, praktiski aplaista .. Un tie tomēr saplīst .. Pūšana ir vienmērīga, gaiss ātri izžūst .. tāpēc tie saplīst ..

[Trinitron]

TrinitronTas ir, ja es neuzsmidzināšu, bet ieslēdzu konvekciju, vai palielināsies garozas plīsuma varbūtība?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, izrādās, ka tā, lai gan ..))) Bet labāk ir izsmidzināt un ieslēgt konvekciju) Punkts ir kraukšķīgā garozā .. Ar ūdeni tas būs biezāks ..

[Helēna]

Helēna, Atcerējos, atcerējos, ka aizmirsu paskatīties
Viss izdevās visiem))))

[Trinitron]

Trinitron, Šodien es atkārtoju bagetes, bet uz pusēm. Izrādījās trīs īsi, cepti mini krāsnī, nepūšot, bet pārkaisa un sagrieza to ar asmeni. Es uzliku foliju ar sāniem. Es priecājos par rezultātu. Sanāca garšīgi un skats nav slikts. Viņi vēl nesasniedz izcilu, bet labāk nekā pirmo reizi. Vēlreiz paldies par recepti.
Vēlos izmēģināt arī vjetnamiešu bagetes, bet mīcīšanu vēlos uzticēt maizes ražotājam. Vai jūs domājat, ka varat?

[Trinitron]

TrinitronJūsu bāru recepte man stingri iestrēga.
Es cepu pusi partijas, ar prieku,: nyam: diezgan veiksmīgs. Vēlreiz paldies.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Tas ir labi .. Galvenais ir tas, ka jums tas patīk .. Godīgi sakot, es gatavoju daudz dažādu maizes veidu, un ne visiem tas man patika
Es kaut kā pāris reizes uzcepu klasisko amerikāņu bez rauga ... Tāpēc tas garšoja ļoti labi .. Bet jums tas jāēd ar iespiestu degunu.
Lai arī draugiem šī smarža ļoti patika, viņi saka - elitāro sieru aromāts ..)))

[Trinitron]

Trinitron, Es mīklu padaru biezāku. Puse no receptes: 2 glāzes miltu, katrs 160g, tad bagete neizplatās uz sāniem. Viss pārējais gandrīz nemainās, bet pirmo partiju daru ar kreiso roku, nevis ar karoti. Es stingri ievēroju laiku. Pirms pēdējās korekcijas es griezu ar skuvekli pa nedaudz sāniem, tad gar griezumiem garoza tiek garantēta. Pirms beigām es ieslēdzu augšējo apkuri, tāpēc manā mini plītī tas izrādās rožains.

Pievienots svētdien, 2016. gada 25. decembrī plkst. 22.07

Lai gan draugiem šī smarža ļoti patika,

Mani bāri smaržo pēc gardas bulciņas, pat kaimiņiem ir smarža, ka es cepu kaut ko garšīgu, ja nedaudz atveru durvis.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Nu, tas ir lieliski arī ..
Un mana smarža nav no bāriem, bet gan no amerikāņu maizes. Zvērīga smaka.

[Trinitron]

Trinitron, Vladimir, paldies par lielisko recepti
Bagetes izrādījās izcilas - garšīgas, nāsis, kraukšķīgas. Bet viņi mani vismazāk nelauza. Es cepu augšējā / apakšējā režīmā ar konvekciju (man nav atsevišķas konvekcijas) 230 grādu temperatūrā 18 minūtes. Viņa pārkaisa sagataves un krāsns sienas, pēc pāris minūtēm no sākuma ātri atkal ienāca krāsnī. Miltus izmantoja itāļu manitoba. Šeit ir fotoreportāža)))

[Natālija]

NatālijaKādi skaisti vīrieši ...

Vladimir, es ļoti ilgi cepu šīs bagetes pēc tavas receptes (par pamatu) un ar dažādām variācijām. Paldies. Šeit ir ziņojums))

[Alyona]

Alyona, skaistums ir ārkārtējs !!!