Ziemas jaukta zupa ar noslēpumu

Ziemas jaukta zupa ar noslēpumu

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
dārzeņu standarta komplekts: kāposti, burkāni, sīpoli
cukini pēc izvēles, bet jauks neuzkrītošs pildījums
mazi vai mazi tomāti
sāls, garšvielas	garša
pupiņas gatavas
mājas želeja

Gatavošanas metode

• Jebkuras konservēšanas metodes dārzeņi - svaigi, saldēti, žāvēti. Esmu izžuvusi un sasalusi ziemai.
• Es pagatavoju pupiņas iepriekš, 5-6 litrus uzreiz, ievietoju burkās, lai tos pagrieztu (pateicoties Tanya-Admin padomam), un ledusskapī ir gatavu pupiņu krājums. Es gatavoju šādas pupiņas ar šķidruma rezervi, lai burkās tas būtu ar * buljonu *, tāpat kā kannās. Man īpaši patīk sarkanās pupiņas, un buljons krāso zupu.
• Arī * rezervē * es gatavoju un želeju gaļu, es to arī glabāju burkās vīšanai.
• Zupa: es ievietoju dārzeņus katliņā vai lēnā plīts, tomātiem jābūt veseliem (!), Es nedaudz sāls, iecienītas garšvielas, vāra līdz vārīšanai. Pēc garšas pievienojiet pupiņas un želejas gaļu. Ja nepieciešams, pievienoju sāli.
• Kastrolis - turiet to vēl nedaudz uz lēnas uguns, lai aukstās pupiņas un želejas gaļa izkliedētos zupā un labi sasildītos. Es atstāju multivarku uz karsēšanas 20 minūtes.
• Šī nekomplicētā zupa kā konstruktors savāc to no pieejamajiem dārzeņiem, pupiņām un želejas gaļas, lai pabeigtu garšas struktūru.

Piezīme

Un tagad es jums pastāstīšu noslēpumu - veseli mazi tomāti ir tik garšīgi iekost, tomātu garša ir noslēgta visai gatavošanai, un karstais tomāts izrādās ļoti garšīgs. Un pārējie dārzeņi īsti nezaudē savu garšu. Nelieciet mazas pupiņas, tās vienkārši vēlaties uzņemt lielākā karotē. Želejas gaļa šai vienkāršajai dārzeņu zupai piešķir gan aromātu, gan patīkamu garšu un mājīgumu, it īpaši ziemā, labi sasilda. Un tas labi ietaupa laiku, nav nepieciešams gatavot parasto gaļas zupu.

Ilmirushka fotogrāfijas

Līdzīgas receptes

Dārzeņu biezeņa zupa ar ziedkāpostu un brokoļiem (Vitek VT-2620 zupas blenderis) (Ksyushk @ -Plushk @)

Ķirbju dārzeņu zupa ar vistu (stacionāra blenderu-zupu gatavotāja Moulinex) (Babuška)

Selerijas velute zupa (dobrynya zupas blenderis) (Lana_65)

[Irša]

Irša, Irishka, lieliska zupa! Man tas patīk! Es to paņēmu grāmatzīmēs!)))

ēdiet kopā ar bērnu pāris, un manam dēlam var patikt tik sātīga zupa

Un tagad es jums pastāstīšu noslēpumu - veseli mazi tomāti ir tik garšīgi iekost, tomātu garša ir noslēgta visai gatavošanai, un karstais tomāts izrādās ļoti garšīgs.

Paldies, Irisha!
Man pat prātā nenāca likt zupā želejas gaļu! Jāmēģina! Ļoti interesanti!
Un es mīlu arī tomātus zupā!
Es vienkārši daru savādāk, pārgriezu čeriki uz pusēm, ielieku uz šķīvja un piepildu ar karstu zupu.

Es pārgriezu cheriki uz pusēm, ielieciet to uz šķīvja un piepildu ar karstu zupu.

vitamīniem

un vārot tie iegūst pievilcīgu pēcgaršu, jo tomāti, tāpat kā daudzi dabiski produkti, satur garšas pastiprinātāju - nātrija glutamātu. Tikpat garšīgi ir karsti kaltēti un saulē kaltēti tomāti.

Dārzeņu zupa * Pavasara slinks * multivarkā Redmond RMC-02. Uz žāvētiem dārzeņiem. un uz cūkgaļas krūtīm

[Irčiks]

Irčiks, bet kā tas ir "rezervē"? Gatavot un velmēt karstu zem vāka, piemēram, pagriezienus ziemai?

bet kā ir, rezervē ,? Gatavot un velmēt karstu zem vāka, piemēram, pagriezienus ziemai?

jā, tas ir ērti - daudziem gataviem ēdieniem es to glabāju šādā veidā
- gatavi buljoni
- želejas gaļa
- zirņu biezeni un zupas, bez kartupeļiem
- vārītas pupiņas
- gaļas izstrādājumi - kā mājās gatavots sautējums

Pārtikas pieliekamais - vienmēr pieejams, vai mazie noslēpumi virtuvē Es nekad nenogurstu ieteikt šo brīnišķīgo veidu visiem, kurus pazīstu

[Irša]

Irša, Irina, labi, man nebija mazi tomāti ... bet zupa ar pupiņām un želejas gaļu. Tiesa, īstas želejas gaļas gatavošana vasarā ir noziegums, bet vistas gaļa SAMOTO! Paldies par recepti!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, abaldet ... cik skaists ēdiens .. un kāda kārdinoša zupa tajā.
Jā, vasarā, lai ātri sasaistītu zupu ar Lego.

paldies par krāšņām fotogrāfijām

Atradums, nevis zupa !!
Biju iegādājies sautētas pupiņas (pupiņu, sīpolu, augu eļļas, tomātu pastas, sāls, cukura, garšvielu sastāvs), tāpēc pagatavošana bija zibenīga - uzvārīju ūdeni, iemetu cukini un vistas aspiku, nedaudz vēlāk pupas, noregulēju sāls un izslēdza indukciju. Pēc plīts atdzišanas man patika ātrzupa
Es to atņemu uz visiem laikiem. Es skulptūru no improvizētiem izstrādājumiem)) Paldies!

[Irina]

Irina, laba veselība !!!