Bagets Turbilons

Ir pienācis laiks atvērt Anonīmo biedrību ... Es pat nezinu, kas

[Trinitron]

Trinitron, Vladimir! Es nezinu, kā gan citādi mūs visus var saukt, bet rijēji noteikti! Un pat ne anonīmi!

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, Šausmas!

Mums tagad ir vikhryusheka (dzīvesbiedra vārds) ar zupu un tēju.

[Trinitron]

Trinitron, Vladimir! : hi: liels paldies par recepti!
Šīs ir manas pirmās bagetes, forma ilgi gulēja, nelietota
Un šeit ir debija, patiešām izliekta un saplaisājusi, bet ļoti garšīga un neparasta
Grāmatzīmju recepte.

Liels paldies par tādu skaistumu !!! Grāmatzīme !!

Pievienots svētdien, 2016. gada 11. decembrī 08:47

Ak, meitenes un zēni! tāpēc es cepu šīs bagetes

Tāpēc es gribēju dalīties ar garšu, bet ticiet man, es pat nemēģināju! visi ēda bez manis, es domāju, ka tas bija ne tikai garšīgs, bet arī ļoti garšīgs!
Liels paldies autoram par recepti ...

un man šodien ir, ieņem 3. numuru

tas, mēs apmetāmies pie viņiem ... un šī prasība vairs nav ... uz plaukta ir 4. kārtas numurs

[Helēna]

Helēna, Helēnas krāšņās bagetes !!!
Vladimir, paldies par recepti !!! Grāmatzīme !!!

Vladimirs, brīnišķīga recepte un visiem ir tik skaistas, mutes dzirdinošas bagetes, bet sakiet, bez īpašas formas tas nedarbosies? izplesties?

[Trinitron]

Trinitron, Vladimirscik lieliskas bagetes !!!
Viņa aiznesa recepti mīļoto cūciņa bankā!
Paldies par recepti!

bet sakiet, bez īpašas formas tas nedarbosies? izplesties?

Nav vispār .. Jūs varat vienkārši uz cepešpannas ar papīru. Vienīgā formas priekšrocība ir tā, ka varbūtība turēties kopā ir mazāka, bagetes ir samērā taisnas, un dibens sasilst labāk.
Dariet to vienkārši .. ielieciet cepešpannu sakarsēt un ielieciet bagetes uz papīra un ļaujiet tām nostāvēties. Starp citu, labāk ir izmantot cepšanas lapu otrādi. Vieglāk .. Tas nekādā veidā neietekmēs garšu .. Nu, varbūt būs nedaudz izliekumi, loka, arī interesanta forma

Ievietots pirmdien, 2016. gada 12. decembrī plkst. 11:22

Paldies par recepti!

Jā vienmēr, lūdzu! ))))

tas, mēs apmetāmies pie viņiem ... un šī prasība vairs nav ... uz plaukta ir 4. kārtas numurs

kāda bagete ir interesants priekšmets - ja tā ir, tad tās vairs nav !!!!

[Alenka]

kāda bagete ir interesants priekšmets - ja tā ir, tad tās vairs nav !!!!

Alenka, tas tiesa! Man ir 2. numurs

Es uzskatu, ka ir pienācis laiks drīz pieprasīt procentus no dietologu peļņas))) Ko es esmu izdarījis?

[Jouravl]

Es uzskatu, ka ir pienācis laiks drīz pieprasīt procentus no dietologu peļņas))) Ko es esmu izdarījis?

Nestrādās !! ; -D Tas, mēs pieprasīsim, zaudējumu atlīdzināšana !!! Es no rīta piecēlos uz svariem ... un tur bija 0,5 kg plus ... kurš vainīgs !!! ?? lai nav interese .... !!!!

Pievienots pirmdien, 2016. gada 12. decembrī 12:50

Jouravl, Nadia, foršās bagetes !!! Ak un garšīgi !!

Es uzskatu, ka ir pienācis laiks drīz pieprasīt procentus no dietologu peļņas))) Ko es esmu izdarījis?

Jā, ir laiks atbildēt !!! Jau kuru dienu es tos cepu, katru reizi palielinot porciju. Vakar viņi pieprasīja manējo, bet man mazliet apnika taisni griezumi, taisīju pakavus)))) Un var arī eglītes taisīt ...

[Jouravl]

Nestrādās !! ; -D Tas, mēs pieprasīsim, zaudējumu atlīdzināšana !!! Es no rīta piecēlos uz svariem ... un tur 0,5 kg plus ...
Jouravl, Nadia, foršās bagetes !!! Ak un garšīgi !!

Lenagaršīgi man ēst savu rīta jogurtu ar maizi? Nekad! Un tad es ar bageti rāpjos uz svariem, baidos piecelties, un decembris un janvāris ar viņu brīvdienām nav diētas laiks! Atpūtieties un izbaudiet gardus našķus!
Patiesībā jūsu fotogrāfijas, meitenes un autore mani piespieda pie bagetēm

Vladimirs, mana mīkla nogatavojas, jo nav formas, saki, kāda diametra jēlām bagetēm jābūt, cik tās palielinās

Pievienots pirmdien, 2016. gada 12. decembrī 13:56

Meitenes, Vladimir, kur tu iegādājies šādas formas?

cik tie palielinās

No receptes
daudzums izrādās 2 gab. ... Ja velmēti un velmēti, tad apmēram 5-6 cm diametrā un apmēram 35 -40 cm gari Novietojiet tos viens no otra un slīpi. Tātad tie būs garāki .. Palieliniet vismaz divas reizes .. Dažreiz tas izplatās un vēl daudz vairāk, tāpēc nelieciet to tuvu.

[Olka D]

Olka D, Olya, es nopirku kausu interneta veikalā! Daudz formu maizei, akmeņi krāsnīm, garšvielas.
Noķer saiti!

🔗

Paldies par recepti, es to pagatavoju, nedaudz šķību, bet izrādījās, kad papīrs tika pārnests uz paplāti, tie saliekās, bet es gaidīju sliktāku, lai arī ne tik izskatīgu, bet šī ir "pirmā pankūka".

[Olka D]

Olka D, Olya! Brīnišķīgas bagetes! Fotoattēls parāda, kā tie atslāņojas. Es ceru, ka tās visas jau ir apēstas. Tagad jūs uz tiem "sēdēsit" tāpat kā mēs visi. Es nekad nenogurstu pateikties autoram!

[Vladimirs]

Nogādājiet mani šīs bagetes cienītāju kompānijā. Es vienkārši nespēju pretoties un cepu šo Brīnumu!
Kāda valsts recepte tagad viņš būs biežs viesis pie mums

Tas tiek cepts vienkārši, bez gariem pierādījumiem. Un mīkla izrādās kā pūka.
Man nav veidnes bagetēm, man no folijas nācās veidot veidnes izskatu. Izrādījās, ka nav slikti ... bet viens ir pat, un otrais ir saliekts pa vidu. Bet šeit jums jāņem vērā arī tas, ka es cepu 46 litru galda krāsnī, kas cepta ar konvekciju. Ļoti ilgi nevarēja veidoties.
Mīklu mīcīja HP. Mans krupis neļāva olu sasmalcināt eļļošanai, viņš to iesmērēja ar vājām tējas lapām.
Izņemot to no cepeškrāsns, es nevarēju uzreiz pārnest savas bagetes uz režģa, tādā mērā tās bija "kā pūka". Es tikai mēģināju to pacelt, jo tas uzreiz sadalījās 2 daļās. Man folijas formā bija jātur mīnas 15. Kas, protams, nebija jādara, tās bija nedaudz aizslēgtas zemāk.
Otrais fotoattēls ir eksponēts, virtuvē nevarēja atrast gaismu. Un vīrs ar nazi stāvēja pār viņa dvēseli. Baidījos no rīta aiziet, ka nebūs ko nofotografēt.
Vladimirs, liels paldies par jūsu receptēm, tās ir ideāli piemērotas jums!

liels paldies par jūsu receptēm

Paldies Tev arī

Pievienots otrdien, 2016. gada 13. decembrī plkst. 12.52

Ladimir, kur jūs nopirkāt šādas veidlapas?

Man ir kaut kas domāts aliexpress, kaut kas mūsu interneta veikalos. Mums ir dārgākas, lai gan formas ir vienādas. Dial "franču maize", pasūtījums .. pēc trim nedēļām tas pienāks ..

[Vladimirs]

Vladimirs, paldies par recepti. Viss izrādījās pirmo reizi, lai gan ne viss ir ideāls formā, bet galvenais ir tas, ka tas ir garšīgs. Mīkla ir tikai brīnums, cik viegli ar to strādāt pat iesācējam. Es jau sen gribēju nopirkt veidni bagetēm, bet šodien sapratu, ka bez tās var iztikt.

ne viss ir ideāls pēc formas

Un nevienam tas neizdodas no pirmā. Un no otrā .. Un arī no piektā. ... Es priecājos, ka man patika)))

Laba diena visiem! Es arī cepu bagetes, tikai manas izskatās vairāk kā maizes. Es visu darīju stingri pēc receptes. Nākamreiz mēģināšu mīklu sadalīt 4 daļās, lai tās būtu plānākas. Paldies par recepti.

[Vladimirs]

Vladimirs, pieņem arī manu pateicību! Maize ir ļoti, taisna, ĻOTI garšīga un skaista.


Vienīgais ir tas, ka es to izžāvēju cepeškrāsnī, un tas ļoti sabruka, griežot. Bet, acīmredzot, pats esmu vainīgs. Mana krāsns bija ļoti karsta, es nolēmu pazemināt temperatūru un nejauši to izslēdzu. Kad es to atklāju, bija pienācis laiks cept, un rezultātā bagetes tika ilgi ceptas un izžuvušas, neskatoties uz tvaiku.
Tā kā neviens no tiem, kas to izmēģinājis, nesūdzas par sabrukšanu, tas nozīmē, ka tas ir mans žoklis, tāpēc varbūt tieši rīt, un es strādāšu pie kļūdām

[SvetaI]

SvetaI, Nekas. Receptes, kas vienmēr lieliski sakristu ar miltiem, raugu, krāsni un rokām, vienkārši nepastāv. Aizpildi roku, viss izdosies .. Un tvaiks, starp citu, nav vajadzīgs .. Viņi tik un tā nav pietiekami slimīgi.

izcepies! ļoti garšīgs, tāpat kā visas jūsu receptes. Paldies. Es to paņemu uz katalogu.

[Vladimirs]

un es uzcepu pāris tik gardas bagetes !!! Mums ļoti patika !!!
VladimirsLiels paldies, ka dalījāties ar mums tik vienkāršā un garšīgā maizē !!!
Es cepu galda cepeškrāsnī, sajaucu pusi porcijas, man bija jāpievieno nedaudz miltu, tā kā mīkla bija lipīga un nevarēja to izrullēt, es nedaudz iesmērēju bagetes ar augu eļļu virsū (dzeltenuma vietā), es uztaisīja griezumu uz vienas bagetes ar asmeni, otrajā es to šķērēju ar šķērēm (arī sanāca glīti!). Iznāca ļoti jaukas bagetes! Garoza ir pārāk maza, bet kraukšķīga!
Vienu bageti naktī pagaršoja vēl trīs, kamēr tas atdzisa, otrais brokastīs bija pieblīvēts ar lielu prieku. Un mēs bijām ļoti apmierināti, viņi teica, ka gaida kruasānus!
Es ņemu bagetes pie maniem favorītiem!

Dēls, kurš pēc parauga nolauza gabalu bagetes, jautāja: kāpēc garoza tik ļoti drūp? Es saku: tās ir bagetes, tām jābūt garozām, kraukšķīgām. Tie ir kā kruasāni.
Un dēls uzreiz mamma, un kāpēc gan necepa kruasānus? Es saku, tas ir pildspalvas pārbaudījums, tad kruasāni būs

[valushka-s]

valushka-s, Super !!!!

Šodien es to gatavoju otro reizi: es nopirku sezama sēklas, veidni bagetēm. Es to sagatavoju - debesis un zeme pirmo reizi, es nezinu, vai tas ir atkarīgs no formas, bet krāsa, forma, krāšņums ir tikai mirstība. Es pat negaidīju tādu skaistumu. Mīklu sadalīja 3 daļās, vienā pagatavoja ķiplokus (yummy). Metro formā viņa ieguva formu, ļoti kvalitatīva, blīva.

[Natālija]

bet šodien es sapratu, ka bez viņas var iztikt.

Natālija, lūdzu, pastāstiet mums, kā jums gāja bez veidlapas? Ļoti interesanti. Es arī vēlos izgatavot šīs bagetes bez formas

[Natālija K.]

Natālija K., Es arī to izdarīju pirmo reizi bez formas, es varu izskaidrot atšķirību: ar formu (plusi) - cep vienmērīgi (augšā, apakšā), apakšdaļa ir apaļa, nav plakana (mana fotogrāfija ir augšā), garšīgi pūtītes apakšā))) un es. šķiet, ka nav tik sausa. Es gribēju nopirkt metāla formas tērpu Ali, bet Metro redzēju silikonu. Cena ir 749 rubļi, tā summējas, aizņem maz vietas

[Olka D]

Olka D, Olga, paldies par detalizētu atbildi.
Olga, vai es varu lūgt jūs uzrakstīt silikona veidnes izmēru? Nu, ja iespējams, pašas veidlapas fotoattēls

ja autoram nav iebildumu)))

Cik žēl, ka mūsu pilsētā metro šādu formu nav.

vai es varu lūgt jūs uzrakstīt silikona veidnes izmēru? Nu, ja iespējams, pašas veidlapas fotoattēls

vai tu man netici ?? !!

vai tu man netici ?? !!

Len, no kurienes tev radās ideja, ka es tev neticu?

[Vlvdimir]

Paldies, Vlvdimir, par iepazīšanos ar tik apbrīnojamu bageti!

Man nav bagetes turētāja. Es nekad īsti neuztraucos, jo man nepatīk veikalā nopērkamas franču bagetes. Pēc tam, kad es domāju par to, es ātri pamanīju labu formu, bet mana krāsns ir maza, un garums ir precīzāk 39 cm 1 cm Nu labi, es to nepirku, bet es gribu to cept.Ko darīt ??

Un tā: "vajadzība pēc izgudrojuma ..."



Izstiepis apzīmogotā alumīnija veidnes stūrus (par 2,25 litriem), pēc iespējas saplacinājis un, izmantojot biezu rullīti, saliekot ar rokām, izveidoja 3 šūnas bagetēm

Pierādīšana



Gatavs: cep 40 minūtes ar 175 * konvekciju. Pēc 20 minūtēm no sākuma es to atritināju ar otru pusi. Izgatavots ar presētu raugu: 7 gramu sausā rauga vietā - 20 grami svaiga.

Apakšdaļa ir neveikla, formas

Spraugas



Un jautājums: Kāpēc viņi bija tik saplēsti? Nepietiekami izšķīst?

Salauzts tajā pusē, kur pūš ventilators.

Par garšu nav ko rakstīt, jo recepte bija nepareiza un man bija slikts sviests. Bet garoza ir pārsteidzoši kraukšķīga

[Viduklis]

Viduklis, Nataša, man arī ir maza krāsns un forma nederēja. Bet, tā kā tas jau bija nopirkts, vīrs nedaudz sazāģēja

[Ludmila]

Ludmila, paldies, es jau domāju par dzērienu. Es redzēšu, vai es varu atrast veidni pēc izmēra, bet, ja nē, mēs to redzēsim

Cepts. Jauki, tehnoloģija ir ļoti interesanta, ar vērpjot, bet, diemžēl, garša nemaz netika ieskaidrota.

Paldies vienalga par interesanto formēšanas metodi.

Es to izlasīju šeit un ... pasūtīju Ali veidlapu 623 ribām. Manas mini plīts izmērs ir taisns (steba 23)
Cik ilgi viņu gaidīt
Pagaidām es cepšu vecajā folijas veidnē

[Natusja]

Natusja, vai man var būt saite?

Natul, es to nevaru izdarīt no ķermeņiem
Adreses josla neparādās. Meklētājprogrammā ierakstiet “pelējums bagetei” vai “Kitchen Daily Store pārdevējs”

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 16. martā 21:34

Mīcīts xp, es gaidu
Cukurs izlej tikai virs 25 gramiem, man bija jāpievieno 3 grami sāls
Man būs cupcake

Cepu bez veidnes, man te nav, pat foliju nelietoju.
Man ir krāsns bez tvaika, tāpēc es tvaiku tur braucu pie tvaika ģeneratoriem
Izliekts, bet tas nav biedējoši

Vēlreiz liels paldies autoram par recepti: bravo: visiem tas ļoti patīk

[Jouravl]

Jouravl, Ceru, un kāda veida tvaika ģenerators, vai man var būt fotogrāfija?