Maizes ražotājs Mystery MBM-1207

[Maizes ražotājs Mystery MBM-1207]

Maizes ražotājs Mystery MBM-1207







Apraksts
Maizes ražotājs Mystery MBM-1207 izgatavots kārtīgā baltā plastmasas korpusā. Tā atmiņā ir 19 automātiskās programmas, kas pilnībā nodrošinās jūsu ģimeni ar dažādiem maizes izstrādājumiem, sākot no pilngraudu maizes līdz saldām kūkām un ruļļiem. Ierīces jauda ir 650 vati. Mystery MBM-1207 maizes izstrādājumu maksimālais svars var būt 1 kilograms. Procesa sākumu ir iespējams atlikt par 15 stundām, tas nozīmē, ka tikko cepta maize vai svaigas maizītes jūs gaidīs, kad pamodīsities, kad atgriezīsities mājās. Papildus cepšanai modelis spēj mīcīt mīklu, pagatavot jogurtus un konservus. Maizes automātu ir viegli darbināt un tas ir lēts.
Funkcijas Maizes ražotājs Mystery MBM-1207 white
Kopējie parametri
Tipa maizes ceptuve
Modeļa noslēpums MBM-1207
Galvenā krāsa balta
Papildkrāsa pelēka
Galvenās īpašības
Jauda 650 W
Maksimālais cepamais svars 1 kg
Cepšanas svara pielāgošana jā
Loaf cepšanas forma
Ir garozas krāsas izvēle
Noņemams vāks Nr
Korpusa materiāls plastmasa
Ir taimeris
Maksimālais taimera iestatīšanas laiks ir 15 stundas
Temperatūras uzturēšanas laiks 1 st
Programmas
Cepšanas programmu skaits 19
Paātrināta cepšana ir
Pilngraudu maize ir
Ir ievārījums
Franču maize ir
Nav rauga ceptas preces
Nav cepšanas bez lipekļa
Ir kviešu maize
Borodino maize Nr
Ir cupcake
Ir rupjmaize
Ir saldie konditorejas izstrādājumi
Iespējas:
Aizsardzība pret pārkaršanu ir
Bērniem droša nē
Displejs ir
Displeja apgaismojums Nr
Strāvas zuduma atmiņa 7 min
Dozators Nr
Papildus informācija
Citas receptes un programmas ievārījums, rauga mīkla, jogurts, daudzgraudu maize, piena maize, rīsi, svaiga mīkla, salda maize, mīklas maize
Izmēri un svars
Platums 450 mm
Augstums 340 mm
Dziļums 260 mm
Svars 5,4 kg

Es nopirku šo maizes ražotāju. Manai Mystery 12-02 ir pilnīgi salauzts spainis. Pasūtīt jaunu praktiski nav iespējams, kaut arī pati krāsns ir labā stāvoklī un darbojas. Pamatojoties uz manu pieredzi maizes ražotāja Mystery lietošanā, tas ir strādājis 5 gadus un tagad ir darba kārtībā, un es nolēmu nopirkt to pašu zīmolu.
Salīdzinot. Man jāsaka uzreiz, vizuāli, spainis ir mazāks, bet ne daudz. Pati maize izrādās mazāk drupināta, ar diezgan mīkstu garoziņu, man vienkārši patika Mystery 12-02 garoza, tā bija cieta un ļoti kraukšķīga un mīkstinājās tikai vakarā vai nākamajā dienā, pulksten 12-07 garoza nav vienāds pat ar franču maizi. Bet izrādās tumša augšdaļa, tāda pati kā maizes sānos. Kā tas izrādās, nav skaidrs, jo logs ir lielāka izmēra. Viņa cepa baltmaizes galvenajā un franču programmā, cepa ar rudzu miltiem 50/50 uz rudziem un cepa kūku. Principā viss ir kā parasti, tas traucē nedaudz atšķirīgu skaņu, bet ne klusāku, maisītājs ir citas formas, tāpēc gatavā klaipa kupols izrādās nedaudz saplēsts no vienas puses, ne vienmēr, bet tas notiek. Skaņa ir tikpat skaļa un uzmācīga, kad tiek dots signāls par piedevu pievienošanu un programmas beigās. Programmā kūka nedod signālu. Cupcake izrādījās laba, pulksten 12-02 man nepatika cupcakes no tā, tie izrādījās sausi, es praktiski necepu tajā cupcakes. 12-07 kūka izrādījās garšīgāka, ne tik sausa, bet arī nav mitra kā no multi.
No trūkumiem. Pēc pirmā klaipa es tikko noņēmu maisītāju, pēc otrā klaipa nevarēju noņemt maisītāju. Tāpēc es ar maisītāju mazgāju spaini un atkal ievietoju partijā. Eļļota ar eļļu, iemērc verdošā ūdenī, verdošā ūdenī ar soda - tas ir bezjēdzīgi. Es ļoti baidījos paraut. Pie mana spainīša pie vecās plīts tikai maisītāja tapa un izkrita. Bija par vēlu nodot, termiņš bija beidzies. Atkāpās.Pēc kūkas cepšanas man bija tauki, pēc vecās receptes ar majonēzi maisītājs tika noņemts. Tagad viss ir mazgāts un stāv, gaidot maizes atdošanu. Kas notiks tālāk ar mikseri - es uzrakstīšu.
Tas pagaidām ir viss. Ja jums ir kādi jautājumi, jautājiet.

[Olya]

Olya Apsveicam ar jauno krāsni! Ļaujiet to tikai lūdzu!
Ol , un kāda veida garoza jūs pakļaujat, tumša?
Un kā ar rīsu programmu, vai jūs varat pagatavot rīsus? priekš kam?

Pievienots pirmdien, 2016. gada 5. decembrī, 15:57

Spaini, man šķiet, var pasūtīt servisa centrā

[vernisag]

vernisag, Es atmasku vidējo garozu. Kraukšķīgums nav atkarīgs no garozas krāsas. 12-02 nožūt cepot. Kēksi no tā vienmēr bija sausi, tikai tauki un slānis. Šajā cupcake izrādījās normāli. Es to vēl neesmu pilnībā apguvis. Rīsi? Droši vien rīsus var vārīt. Man ir multene un spiediena katls, ir kur gatavot rīsus, es pat neeksperimentēšu. Un es ēdu jogurtu, kur to darīt. Ja kādam tas patiešām ir vajadzīgs, tad es mēģināšu to izdarīt un izmērīt temperatūru.

Ja kādam tas patiešām ir vajadzīgs, tad es mēģināšu to izdarīt un izmērīt temperatūru.

Kāpēc kāpēc ir vajadzīgas dažas pilnīgi nevajadzīgas programmas, labāk būtu izveidot programmu saldskābmaizes cepšanai. Lai jūs pats varētu noteikt laiku, kas nepieciešams (atkarībā no startera stipruma) pēdējā baltā krāsā un rudziem atsevišķi

Sveiki! Es arī šodien nopirku noslēpumu 1207! Tiesa, šī ir mana pirmā plīts, tāpēc tagad pēc iešanas pa ielu sasildīšos un mēģināšu, cīnos! Bet ļoti priecīgs! Un rauga maizei, iespējams, ir piemērots režīms "maize uz mīklas", tas ir garš, vairāk nekā 6 stundas! Vai, gluži pretēji, vai jums vajag nedaudz laika rauga pagatavošanai? Kaut arī spēja regulēt pašu laiku jebkurā gadījumā būtu ļoti piemērota!

Es neizmantoju raugu. Man ir grūti viņiem sekot. Es cepu galvenokārt uz presēta rauga. Bet jaunajā krāsnī es cepu uz sausas. Presētie ir beigušies, un es nekad netiksu līdz tirgum. Tos mēs varam iegādāties tikai tur.
Lai veicas ar plīti! Plīts ir laba. Man tas patīk. Šeit ir tikai ambush mikseris. Bet jebkurā gadījumā jūs to nevarat iegūt. Es to parasti izņemu no gatavās maizes.

Es vēl neesmu mēģinājis strādāt ar skābo mīklu, kamēr raugs tiek kārtots, mēs to redzēsim ... Plīts joprojām atrodas zālē, cep ... Rīt no rīta mēs to piestiprināsim kaut kur virtuvē, pie mūsu pastāvīgās uzturēšanās. Un es domāju, varbūt, kad viņa mīca 25 sekundes, mīkla nokrīt, tajā brīdī izvelciet mīklu un noņemiet maisītāju, un pēc tam mīklu atkal. Vai jūs domājat, ka tas izdosies?

[Saules]

SaulesEs domāju, jā, tas izdosies, bet man tas ir grūti

[Saules]

Saules, Tatjana, Apsveicu ar plīti! Ļaujiet to tikai lūdzu! Nu, tagad jums šeit nebūs garlaicīgi

Un rauga maizei, iespējams, ir piemērots režīms "maize uz mīklas", tas ir garš, vairāk nekā 6 stundas!

Ak, kāda ir šī programma? Vai grāmatai ir programmas algoritms? Lai iegūtu saldskābmaizi, pirms cepšanas ir nepieciešama korektūra, 1,5-2-2,5 stundas, tā ilgstoši paaugstinās.
Raugs ir ķīmiski kaitīgs veselībai, īpaši sauss

Pievienots pirmdien, 2016. gada 5. decembrī 23:29

Presētie ir beigušies, un es nekad netiksu līdz tirgum. Tos mēs varam iegādāties tikai tur.

Un vienmēr mums visos piecos ir magnēti, aušāni un spari. Tie ir 100 grami.

Laba diena! Man izdevās! Pirmā maize tika cepta pēc vienkāršas baltmaizes receptes no šīs vietnes, bet es neatceros, kurš to gatavoja 1 režīmā, par 750 g. vidēja garoza. Es skatījos koloboku, bet vai nu tas bija mīksts, vai arī maize stāvēja uz augšu (108 min. Kopējais pacelšanās laiks) Jumts nedaudz nokrita min. 10 pēc cepšanas sākuma. Jumts ir bāls, bet dibens un sāni ir labi Viss tika izcepts, lai gan otrajā dienā bija jūtama rauga smarža, bet tur jau bija tik niecīgs gabaliņš, ka mans vīrs ēda un nepamanīja. Negatīvie: maize drupana, bet tas ir receptes vai pavāra trūkums, vai ne? Bērni teica, ka tas ir nedaudz mīlīgs, tas arī ir absurds, nevis Pečkina locītava. Pēc visa izlasīšanas es mainīju otro maizi, kā es gribēju, tā bija ļoti garšīga baltmaize no korķa receptes, es ievietoju vairāk cukura un sāls, pievienoju arī miltus, skatoties uz bulciņu, kefīru aizstāju ar ūdeni, bet pievienoju ēdamkaroti krējuma, vēl 2 ēdamk. l. mannas un tējk ābolu sidra etiķis, lai receptes autors man piedod, bet Pts vēlējās, lai tas nesadruptu un garša ir gaišāka, tas arī viss. Mode franču bulciņa, tumša garoza un 1000 gr.Izrādījās super! Manai gaumei tas joprojām nav pietiekami ēnains, bet mīlīgs, pat zeltains, cepts, saprotams, jumts ir kupols, mazāk drupināts, pietiekami blīvs, lai iesmērētu un pagatavotu sviestmaizi, tāpēc visi ir laimīgi! Es arī maizes gatavotājā uzcepu biezpiena sacepumu, Panasonic recepti, uz cupcake režīmā, un bez rozīnēm, nu, man tās nebija ... Es pievienoju vēl mannu, jo virpulis bija slapjš. Pa vidu tas neizdevās, es domāju, ka tas nav izcepts, bet, kad tas atdzisis, sagrieziet to .... SUPER, pateicoties autoram! Cupcake ... Vai pudiņš ... Vai kastrolis garšīgs! Blīvs, bet mitrs un mīksts, apēsts vienā piegājienā! Īsāk sakot, es joprojām esmu apmierināts ar plīti, es to jau mīlu, atliek pārvarēt bālo garozu un viss!

[Saules]

SaulesCik atšķirīga uztvere katram. Un man pēc Mystery 12-02 garoza ir tikai normāla, tumšāka nekā uz vecās plīts. Tumšo garozu var noregulēt ar pienu un cukuru.

Ak, kāda ir šī programma

Es nezinu, vai es varētu ņemt cenu vai nē ... Bet es atbildu, maize uz oprah: mīcīšana - 10 minūtes. Nomierināties 10 min. Maisīšana 2 - 22 min. 1. kāpiens - 1:30 min. Pacelšanās 2 - 1 stunda (šie kāpumi iet pēc kārtas, starp tiem, iespējams, nav nekā, tikai 2:30 kāpums un viss ...) Mīcīšana 3 - 35 sek. 3. kāpiens - 2:30:25 min. Cepšana -1: 05. Es pat domāju, kāpēc programma ar tik ilgu celšanas ciklu varētu būt piemērota ??? Nu, es vēl esmu iesācējs maizes cepšanā, tikai 2 ruļļi kontā var, kad tik dīvains režīms man ir noderīgs? Jā, viss ir zem emocijām, un es sēžu pie plīts, skatos un vēroju !!! Es pat aizmirsu pateikties par apsveikumiem pie plīts Paldies, meitenes ir milzīgas! Esmu ārkārtīgi priecīga un ceru iemācīties izcept supermaizi !!!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 8. decembrī 12:31

[2:30:25]

3. pieaugums - 2:30:25 min

Es nesapratu, tā jāsaprot
Cik ilgi notiek pēdējā pārbaude? Raudzētas maizes pagatavošanai nepieciešamas 2 - 2,5 stundas.

Nu, man šī ir pirmā un vienīgā krāsns! tāpēc es domāju, ka garoza būs tumša, piemēram, Dokovska, vai varbūt mana plīts ir vienkārši vājāka nekā jūsu ??? vai arī es esmu tikai tāds izvirtulis un mīlu kartupeļus, kas zina ... Bet es gribu tumšāku! Es eksperimentēšu ar foliju, bet es nesaprotu, vai man to vajadzētu pielīmēt pie loga vai likt tā? Un es arī gribu cept tādu maizi, lai tā drūp vēl mazāk!

Programma 3. SERUMS
Svars, g 500 750 1000
Gatavošanas laiks 6:34 6:44 6:49 no rīta
Maks. aizkavēt gatavošanas laiku 15:00 15:00 15:00
Iesildīšanās - - -
Sajaucot 1 10 m 10 m 10 m
Nomierinošs 10 m 10 m 10 m
Mīcīšana 2 22 m 22 m 22 m
Pacelšanās 1 1: 30m 1: 30m 1: 30m
Pacelšanās 2 1 stunda 1 stunda 1 stunda
Mīcīšana 3 35 s 35 s 35 s
Pacelties 3 2:30:25 2:30:25 2:30:25
Cepšana 0:50 1:00 1:05
Temperatūras uzturēšana 1 stunda 1 stunda 1 stunda
Skaņas brīdinājums pievienot augļus un riekstus 5:57 6:07 6:12

Atradāt instrukciju, tiešām, cik dīvaini tas ir uzrakstīts 2 stundas - 30 minūtes un 25 sekundes čeli?
Nu, ja tā, tad tas ir piemērots skābmaizei

Es nesapratu, tā jāsaprot
Cik ilgi notiek pēdējā pārbaude? Sālītas maizes pagatavošanai nepieciešamas 2 - 2,5 stundas

Tāpēc es arī domāju, ka šeit tiek dots daudz laika, lai celtos, es tiešām necepu maizi, bet es bieži gatavoju rauga mīklu. Galvenajā režīmā kāpumi aizņem stundu un četrdesmit astoņas, un pārējie, izņemot ātro, arī aizņem 10 minūtes. tur, 10 min. tur, bet režīmā "maize uz mīklas" ir nepieciešamas piecas stundas, lai uzkāptu pa 3 kopumā ... Es nezinu, kur, kāpēc un kādai maizei tik ļoti vajag?!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 8. decembrī 12:48

Man būs jāapgūst skābēta maize, lai gan es pat neesmu mēģinājis "sazināties" ar sūkli!

Es to vienkārši daru šādi, tikai mazliet ilgāk. Man patīk video no Marinas no Vācijas.

Meitenes, kā jums patīk krāsnis, nelika vilties ar laiku? Vai krāsns pati maisa visus miltus?
Es izvēlos HP kā dāvanu, es apstājos pie šī. Es domāju, vai ņemt to vai ne.

Plīts nelika vilties. Bet es varu salīdzināt tikai ar līdzīgu Mystery 12-02. Starp trūkumiem: 1) maisītāju ir grūti noņemt. Un uzlej eļļu un ieeļļo to. Tas pats tiek noņemts slikti. Bet, es no tā daudz neciešu, tāpēc nekādu īpašo. Es nelietoju līdzekļus. Cepot smalkmaizītes, kur tauku saturs ir augsts, tās viegli noņem. Bet man nepatīk smalkmaizītes no maizes automāta. Es cepu ļoti reti. 2) garoza ir mīksta, pat franču valodā. Manā iepriekšējā krāsnī garoza bija kraukšķīga pat uz galvenās.
Garoza tumšākajā stāvoklī iznāk diezgan grauzdēta, bet ne brūna. Cepeškrāsns labi mīca un ir pietiekami daudz pierādījumu, maize daudz nesadrupina.Šie milti, ka 02-12 atstāj stūros. Es vienmēr palīdzu ar lāpstu. Bet tas ir atkarīgs no spaiņa formas, šeit ir parasts ķieģelis ar klaipu.

[Kumelīte]

Kumelīte, Olga, liels paldies par atbildi !!!
Tāpēc visu to vajag palīdzēt ar lāpstiņu, es domāju tālāk.

[Irina.]

Irina., šajā formā spainī ir neizbēgami palīdzēt ar lāpstiņu. Kauss ir taisnstūrveida.

[Kumelīte]

Kumelīte, Olga, liels paldies par atbildi. Tā kā viņa stūros nemaisa miltus, es nopirku vēl vienu ZS, ar kvadrātveida spaini, lai netraucētu ar lāpstiņu.

Sveiki. Pastāsti man, kāpēc maize šajā maiznīcā izrādās pilnīgi balta, bezkrāsaina gan malās, gan apakšā un augšpusē? Bet iekšā tas labi cepas. Varbūt es visu nelieku? Noplūdes režīms ir vidējs, 1. režīma baltmaize

Es nezinu, mēģiniet ievietot tumšu garozu. Garozu ietekmē cukurs, tā daudzums receptē. Un tā, jā, garoza ir diezgan viegla. Bet es esmu pieradis, šī krāsns ir pat tumšāka nekā mana vecā Mystery.

Garozu ietekmē cukurs, tā daudzums receptē

Un sviests

Sveikas meitenes! Es atjaunināju savu maizes ražotāju, nopirku sev Mystery 1207, man viss patīk, un lāpstiņa ir labi noņemta, un maize ir laba un garšīga, viss ir piemērots. Bet no tā, kas interesē. Es ņemu savas receptes, man to ir daudz, es ilgu laiku izmantoju maizes gatavotājus ... Es sāku meklēt receptes no instrukcijām .. Svaigas mīklas un rauga mīklas receptēs ūdens un milti ir rakstīts divreiz, vispirms sākumā, un tad beigās pēdējās divas rindas ... Kaut ko es neko nesapratu ... Paskaidrojiet, kurš to izdomāja

Es nekad neesmu cepusi pēc receptēm no maizes ražotāju instrukcijām. Šajā vietnē ir tik daudz pārbaudītu, lielisku maizes recepšu! Katrai gaumei un kaprīzei. Kāpēc vajadzētu izgudrot riteni no jauna?

Un es neteicu, ka gatavoju cept pēc receptēm pēc instrukcijām vai gatavoju mīklu, gan mana, gan mana atrodas virs jumta. Mani interesēja, kāpēc ūdens un milti mācību receptēs tiek minēti divreiz ... Nu, es esmu ziņkārīgs, es gribu tikt pie visa būtības .. Meitenes, kas vēl
kas interesē?
P.S. Ak, meitenes, ko vēl es izlasīju šajā instrukcijā !! Arī piena maizē nez kāpēc milti tiek minēti divreiz, bet milti, gatavojot ievārījumu, ir kaut kas !! Kaut kas jauns kulinārijā .. man personīgi ... hee hee ..

Meitenes, tas atkal esmu es ... es gribu teikt: mans mīļais maizes gatavotājs! Es pastāvīgi cepu tajā, viss izdodas, garoza ir tik kraukšķīga, viss ir izcepts, viss ir kārtībā! Izmēģināju tajā dažādas receptes, viss ir kārtībā! Nedod Dievs, tas turpinās darboties šādi! Maize ar sīpoliem, sēnēm un desu (bekona vietā) izrādījās tik brīnišķīga, manējā teica, ka cepu biežāk. Un cik labi tas mīca mīklu, es viņai palūdzu pagatavot maizi krāsnij, mana gudrā meitene! Starp citu, ļoti bieži es izmantoju receptes no mana iepriekšējā HP instrukcijām, man bija LG, un tā - receptes ir lieliskas! Maize ir ļoti garšīga! Tas nozīmē, ka jums nav jāizmanto receptēs norādītās instrukcijas. Es nopirku jaunu spaini savam Ski un turpināšu izmantot abus.

Maize ar sīpoliem, sēnēm un desu (bekona vietā) izrādījās tik brīnišķīga, manējā teica, ka cepu biežāk.

Svetlana-kaķīt, es lūdzu dalīties ar tik interesantu recepti, es ļoti gribu izcept tādu brīnumu! Būšu ļoti pateicīga!

cvetozek, es šeit atbildēšu uz jūsu jautājumiem.
Es joprojām esmu apmierināta ar plīti. Tam ir daudz funkciju, es tos visus neizmantoju. Es neizmantoju programmas Yogut, Jam, Rice un dažas citas, ir multivarkas katls. Patiesībā es izmantoju vairākas programmas: franču klaipu baltmaizei, rupjmaizi. Rauga mīkla, pīrāgiem, ceptiem izstrādājumiem, smalkmaizītēm un smalkmaizītēm, tiem pašiem smalkmaizītēm. Es priecājos par šīm programmām. Bet es nekad nedalīju programmas maizei, tas ir, mīcīju vienā programmā, distancēju un cepu uz atsevišķas programmas. Es to nekad nedarīju. Ja viņa mīcīja mīklu, tad to izņēma un cepa pīrāgus. Ar maizes gatavotāju īpaši nespēlējos, esmu diezgan apmierināts ar to, kā tā cepas.Kādā brīdī šķita, ka drupa paliek mitra, tāpēc baltmaizei es izvēlējos garāko programmu (franču rullīti), man bija vislielākais svars un tumšākā garoza, tas palielina cepšanas laiku. Par maizi nav sūdzību.
Ir iespēja atsevišķi izmantot programmas. Jūs varat ievietot rauga mīklu un vēlāk to neizņemt, bet ielieciet ceptas preces. Starp citu, cepšanas programma ir regulējama, šķiet, ka tas ir 10 minūtes, tas ir, jūs varat pats izvēlēties cepšanas laiku.

CHAMOMILE, liels paldies par tik detalizētu atbildi. -Tas ir domāts jums

[cvetozek]

cvetozekPaldies, veiksmi ar savu maizes ražotāju.

Labdien, pasaki. maizes mašīnā recepšu grāmatā ir recepte rauga mīklas pagatavošanai. un tur teikts, ka miltus un raugu liek divreiz. kāpēc ir tā, ka? un vai tas nav pārāk daudz miltu (900 gr) 240 ml. ūdens?

[Olga555]

Olga555, nelietojiet recepšu grāmatu. Par pīrāgiem? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0 Šī ir labākā pīrāgu mīkla. Pusi porcijas parasti gatavoju maizes gatavotājā.

liels paldies, es mēģināšu

[Kumelīte]

Sveiki. KumelīteOlga, es gribētu jums jautāt - vai maize jaunajā Mystery 1207 ir labi cepta iekšpusē, salīdzinot ar 1202?

Man ir tāda situācija: Mystery 1202 ir arī nokalpojis savu laiku. Es nopirku Endever 51 maizes ražotāju, ārēji viens pret vienu ar jūsu Mystery 1207, galvenās programmas sakrīt, tikai rudzu maizes vietā ir pilngraudu. Es izmēģināju pāris savas pārbaudītās receptes: baltmaize uz vidējas garozas un franču - uz tumšas garozas, es pieliku lielāku svaru. Garoza pievīla, galvenajā programmā maize bija pilnīgi mīksta no spaiņa. Bet tas ir labi, galvenais ir drupača ... Tas ļoti atšķīrās no tās pašas maizes 1202. gadā un bija kaut kā nepabeigts. Vai jūsu maizes garša atšķiras vienā receptē 1202. un 1207. gadā?

[Le_Nok]

Le_Nok, garoza jā, vīlušies un turpina vilties. Kas attiecas uz ceptām precēm, tas bija galvenajā programmā. Tagad es cepu mazākus klaipus, nevis cepšanas trūkuma dēļ, bet tas vienkārši kļuva ērtāk. Tātad, klaipi 350-380 gramiem miltu, ieprogrammējiet 4 franču maizi, svara 1000 gramus un tumšu garozu. Maize ir laba, garšīga, cepta. Bet ar šo garozu man nepietiek. Pozitīvi ir tas, ka maize no šīs krāsns drūp mazāk. Tas ir vairāk klaips, vai kaut kā tā. Lai gan tas izcepa lielāku svaru par 430 gramiem, tas tika pilnībā cepts uz franču maizes.

[Kumelīte]

Kumelīte, Olga, paldies par atbildi. Es nodevu savu jauno Endever maizes ražotāju servisa centram. Es ceru, ka nauda tiks atgriezta ... Tad, iespējams, es atkal paņemšu Mystery 1202 ...

Un es atdevu savai mātei pirms dažiem gadiem noslēpumu 1202, kas nesen to atņēma, stāv dīkā, nemaz nelieto. Izrādās, ka viņai ir tik milzīgs spainis; izrādās, ka es pieradu maizi cept savā mazajā veltnīšā.
Tātad, ko es gribu teikt, man bija 5 vai 6 dažādas krāsnis, un visur izrādījās pilnīgi atšķirīga maize, es visu lamāju, bet tagad es viņu atceros ar mīlestību (es to iedevu māsai), maize tajā izrādījās brīnišķīga, garoza ir plāna, mēreni kraukšķīga, maiga drupa, smalki poraina, tāpat kā grauzdēta maize (lai gan galvas augšdaļa vienmēr balstījās pret vāku un bija bālgana) Cepšanai acīmredzot tajā ir ļoti zema temperatūra. Rolsonam ir līdzīga maize, bet garoza ir nedaudz raupjāka, un tā no visām pusēm nosarkst vienādi (uz vāka nav loga). Man patīk rollson maize, tā vienmēr ir lieliska, krāsns ir brīnišķīgas formas kā klaips, tāpēc makhonny, glīts.
Bet 1202 noslēpumi, tāpat kā pelējuma stadlerā, ir ļoti biezi un izturīgi.
Un kas jums, meitenēm, patīk šādā garozā? Cepu to vairākas reizes noslēpumā un kaut kā man maize īsti nepatika

[vernisag]

vernisag, katram ir dažādas gaumes. Man patika garoza no manas vecās Mistērijas. Tā ir bieza, kraukšķīga, mēs dažreiz dalījāmies šajā garozā, un palika tikai drupa. Bet maize ļoti drūp. Šajā manā mistērijā maize izskatās kā klaips, man tā īsti nepatīk. Bet tas nesadrumst un ir garoza, bet ne tik bieza un cieta.

Jā, mums tas patīk tieši kā klaips, patiesi, gaumes jautājums

[vernisag]

vernisag, arī mūsu ģimenē visiem garoza patīk.Un vecajā Mystery 1202, kaut arī viņa bija resna, mums tas patika. Garoza bija cepta, nevis žāvēta, kā manā jaunajā HP. Un drupa bija labi cepta, garšīga, un struktūra bija atkarīga no receptes. Kopumā Mistērija par sevi atstāja tikai labus iespaidus.

Man nav ar ko salīdzināt, jo īpaši - man ir tikai otrais maizes ražotājs, un es to nodevu servisa centram pārbaudei ... Viņas maizes drupa izrādījās mitra, un garoza izrādījās tāda kā miltu garša. Kaut arī pati bulciņa ir veiksmīgāka un skaistākas formas. Pēc šādas maizes tikai smaguma pakāpe vēderā ... Es domāju, ka jaunais ZS cepot nepieņēma temperatūru, neeksperimentēja un ātri aizveda uz servisu - varbūt tā ir laulība.

[Le_Nok]

Le_Nok, struktūra ir atkarīga ne tikai no receptes, bet arī no tā, kurā jūs cepat. Es cepu vienu un to pašu maizi jau 7 gadus, un dažādos maizes ražotājos tā ir atšķirīga. Es cepu pēc citām receptēm, bet šī ir pamatīga un nemainīga. Lai gan, protams, milti ir atšķirīgi, es ņemu presētu raugu, un tie arī atšķiras pēc kvalitātes. Bet recepte ir viena.

[Kumelīte]

Kumelīte, Olga, un kāda veida recepte?

[Sedne]

Sedne, kuras pamatā ir Admin itāļu maize. Tas ir diezgan vienkāršs ūdens, milti, raugs, sāls, cukurs, aug. Eļļa. Vakarā varu iedot saiti. Bet primitīvākā maize, man visgaršīgākā. Es dažreiz cepu kaut ko tādu, bet pēc tam es joprojām atgriežos pie tā. Un, ja mēs runājam par kaut ko interesantāku, tad ruļļiem, spārniem, pīrāgiem un maizei jābūt vienkāršai.

[Kumelīte]

Kumelīte, tas ir skaidrs par struktūru. Ļaujiet maizei būt citādai, bet galu galā galvenais ir tas, ka maizes ražotājs ražo ēdamu maizi

Patiešām, jo ​​vienkāršāka recepte, jo labāka un uzticamāka.

[Kumelīte]

Kumelīte, Olga, nē, nē, es labi zinu šo maizi. Es domāju, ka varētu būt kaut kas tāds, kas man nav pazīstams

Es arī mīlu parasto maizi, bet es vienmēr uz ūdens pievienoju divus vai trīs veidu sviestu, nedaudz, dārzeņu, dažreiz es iemetu nedaudz sviesta.