mirtatvik
Meitenes, es šodien gatavoju makaronus biezā apelsīnu mērcē. Mērce: ķirbju, burkānu, sīpolu, sāls, piparu, picu un makaronu maisījums no Santa Maria. Sautēta multivarkā, saputota ar iegremdējamo blenderi, pievienots siers. Ja mērce ir ļoti bieza, varat pievienot vistas buljonu. Man tas garšoja, bet tas ir paredzēts tikai ķirbju mīļotājiem.

Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09

Es izveidoju pastu ar Angel Hair piestiprinājumu.




anna_k, Anna, paldies par jauno pielikumu!
Rada-dms
verčiksFilipkom ir labs katru dienu, un nūdeles ir foršas. Viesiem nūdeles ar cirtainām malām un spageti kitara uz Marcato Atlas sculpt. Es nepārdošu Markato ne par ko, tas ievērojami paplašina iespējas, un makaronu kvalitāte ir lieliska. Turklāt es reti, bet pareizi lietoju prefiksu ravioli.




mirtatvik, Taņa, brīnišķīgi makaroni izrādījās, to pieņēma!
Irina F
Šeit mēs ātri sakrājām pusdienas)
Ar pesto un garšīgu izturētu Prāgas sieru👍🏻!
Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09
Skazi
Irina, vai jūs tieši mīklai pievienojāt pesto?
Irina F
Skazi, Galja, nē! Tikko iespiests gatavs)
Skazi
Ira, paldies. Izskatās ļoti ēstgribu!
GruSha
Meitenes, un nevienam nav salīdzinoša foto - spageti un eņģeļu mati?
Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09
kVipoint
Es arī vēlos redzēt salīdzinājumu, jo spageti ir mana iecienītākā sprausla, tāpēc es domāju par plānāku versiju. Ja kāds var, lūdzu, salīdziniet šīs divas sprauslas !!!
mirtatvik
kVipoint, Vita, pat nevilcinies, "Angel Hair" ir lieliska sprausla. Pasta ir daudz plānāka nekā ar spageti piestiprinājumu. Tagad viņa ir mana mīļākā.
GruSha
Cik nopirkāt Tatjana? 1200 vai tas ir dārgi?
Buras
Šeit ir foto😀Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09
GruSha
ElenaPaldies
mirtatvik
Citāts: GruSha

Cik nopirkāt Tatjana? 1200 vai tas ir dārgi?
normāla cena, es to paņēmu apmēram par to pašu, precīzi neatceros, jo pasūtīju ne tikai sprauslu.
GruSha
Tatjana,
Burve
Meitenes, kur var iegādāties "eņģeļu matu" stiprinājumu?
mirtatvik
Burve, Amazon.
Burve
mirtatvik, Paldies.
Mīlēt
Citāts: mirtatvik

Burve, Amazon.
(((meitenes, es gribēju iet no planšetdatora, viss ir angļu valodā (nekas nav skaidrs), un šķiet, ka nav produkta (
mirtatvik
Mīlēt, līdzīgi kā tas ir:

amazon.com Philips HR2401 / 05 Angel Hair un Pappardelle Pasta Disc



Var pasūtīt caur Annu:

Pirkumi no ASV tiešsaistes veikaliem (JV, Krievija)

Mīlēt
Mums ir kopuzņēmums Komsomoļska pie Amūras, vai tas ir kaut kas līdzīgs?
Belka13
Mvideo atkal 30% atlaide ielīmēšanas mašīnas reklāmas kodam
Samopals
Belka13Kā uzzināt reklāmas kodu?
afnsvjul
Kāda ir cena ar atlaidi?
Belka13
Samopals, ir norādīts adresātu sarakstā. Es to varu iemest personīgajā.




afnsvjul, izrādās 13293 rubļi.
GruSha
Man bija atlaide Phillips Eldorado, gandrīz 6 tūkstoši. Bet šai automašīnai netiek piemērotas atlaides ...
Fifanja
Bet es domāju, vai Philips neplāno pārdot pielikumus Krievijā? Viņš pārdod automašīnas, bet mums nav pārdošanā esošo pielikumu, tikai no interneta veikala.
Kenwood pārdod piederumus, bet tas Philips neinteresē?
Fifanja
Ljna, Zhenechka, rezultāts ar šo zīmolu mani iepriecināja. Macaros nesadalās, neuzbriest, ja vien vistas buljonā tie kļūst nedaudz vairāk, bet tas neietekmē garšu (tas pats blīvs, nevis pastas) Cena par iepakojumu mums ir 43 rubļi.
putnubiedēklis
Citāts: Fifanja

Es paskatījos uz iepakojumu, nekur nav uzraksta, no kā gatavoti milti. Es to nopirku, beigās izmēģināšu putru, ko pagatavošu

Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09

Mannas putraimi jāmarķē krievu valodā M un T. M - mīkstie kvieši, T - cietie. Manuprāt, tā ir parasta manna no mīkstajām šķirnēm. Cieta krāsa vienmēr ir dzeltena.
Ljna
Fifanja, krāšņs! un cena ir ļoti demokrātiska!
kVipoint
Nata, bet vai pats vārds manna nenozīmē, ka tas ir izgatavots no cietām šķirām?
Fifanja
putnubiedēklis, Nataša, es pilnīgi piekrītu, bet šī manna nav marķēta (katrā ziņā es to neatradu nekur uz maisa, un tajā ir mazāk olbaltumvielu nekā īstā mannā - 10%, nevis 12%, krāsa ir bāla dzeltena, bet dzeltena, manuprāt, nevis tikai manna. ”Žeņa jautāja par testiem, es uzrakstīju, kā viņa man ir.Vai ņemt to vai ne, tas ir ikviens

Gaidu Durumu, itāļu veikalā pasūtīju pat 10 kg. Bet es nevaru paiet garām Fili, mani aizrauj viņa darbs, tāpēc es tur kaut ko ieliku, tur nenonākot (mani kaķi šādi sēž veļas mazgājamās mašīnas priekšā, kad tā darbojas
putnubiedēklis
Citāts: kВipoint

Nata, bet vai pats vārds manna nenozīmē, ka tas ir izgatavots no cietām šķirām?

Ar to ir milzīgs neskaidrības. Spriežot pēc tā, kā ražotāji lieto nosaukumu, viņi, visticamāk, to izmantos slīpēšanas marķēšanai. Piemēram, man bija šī manna no Ziemeļvalstīm - mūsu parastā baltā manna.

Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09




Fifanja,

Un durums no Pudova, jums nav granātu? Pērtiķis T Mistrāls, Makfa? Es neredzēju milzīgu atšķirību no itāļu valodas. Lai gan man bija daudz itāļu duruma (un tagad man ir 25 kg soma))).
Ljna
Citāts: Putnubiedēklis
Pērtiķis T Mistrāls, Makfa
mums ir, tas iznāk dārgāk, nekā pērkot 1 kg durum
putnubiedēklis
Ljna,

Cik daudz tev ir? Mums ir 1 kg itāļu durum apmēram 160 rubļu. Ja ņemat 25 kg maisu, tad tiek iegūti apmēram 130 rubļi uz 1 kg. Tie paši granāti maksā to pašu mazumtirdzniecības cenu par 1 kg. Mārciņas - tāpat kā itāļu durum maksā 1 kg - apmēram 160-165r (bet iepakojumi vienmēr ir 500g katrs). Manka - es neatceros, cik daudz, es to reti ņemu.
Fifanja
Mums ir 100sp, kur miltus "Farina di semola rimacinata" (1000gr) pasūtīja par 96 rubļiem, Makfa-T (700gr) par 90 rubļiem, un Durum granātu miltus (500gr) paņēma dāvanā par 70 rubļiem. Tā kā tas vairāk līdzinājās dzīvošanai Tālajos Austrumos.
putnubiedēklis
Fifanja,

Kuru itāļu milti? Ražotājs tādā nozīmē.
Fifanja
putnubiedēklis, Itālijas durums vēl nav mani sasniedzis, tāpēc es nezinu ražotāju (mans draugs joprojām staigā Milānā) un SPshnaya semola-rimachinata Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09 būs tikai 10. oktobris. Tāpēc es izmēģinu visu mannu, kuru es tagad varu sasniegt
Kara
Citāts: Putnubiedēklis
Es neredzēju milzīgu atšķirību no itāļu valodas
Un es redzēju. Mūsu mannu / mannu nevar salīdzināt ar itāļu valodu, pat atšķaidītu 50/50 ar parasto makfu

Es atvedu šo
Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09

Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09

Rādītāji

tauki 1,5 g
no tiem piesātinātās taukskābes - 0,6 g
ogļhidrāti - 69 g
no kuriem cukurs - 1,4 g
šķiedra (lai ko tas arī nozīmētu) - 2,6 g
olbaltumvielas - 12,2 g
sāls - 0,2 g
Fifanja
Kara, Īru, labi, digitālie rādītāji ir saprotami, bet vai tas garšo atšķirīgi? Un kā tas uzvedas buljonā, stipri uzbriest, kļūst mīkstāks?
gawala
Citāts: Kara
nav salīdzinājumu ar itāļu valodu
Piekrītu. Pat vietējais tips ir kaut kas ļoti grūts, tas ir debesis un zeme, salīdzinot ar itāļu valodu ..
Citāts: Fifanja
vai tas garšo citādi?
Anh, ir savādāk .. Nekas neuzbriest .. Nu, ļoti garšīgi pēc garšas.
Jā, itāļu valoda daudz neatšķiras no itāļu valodas, es pārskatīju nopirktos miltus .. Bet, salīdzinot ar vācu vai mūsu, tas ir ļoti atšķirīgs .. it īpaši tāpēc, ka šeit nav miltu, un arvien vairāk mazu mannu, ja tas notiek krievu valodā. Arī garšīgs, bet atšķirīgs.
Fifanja
gawala, Paldies. Es nevaru sagaidīt savējo. Es arī gribu salīdzināt to, ko es nopirku tur un šeit. Lai gan, es baidos, ka man viss būs garšīgi.
gawala
Citāts: Fifanja
Lai gan, es baidos, ka man viss būs garšīgi.
Viss ir absolūti garšīgs, bet itāļu dabiskā garša ir atšķirīga.
putnubiedēklis
Manā gaumē nav īsti fenomenālu atšķirību. Garšas nokrāsas - varbūt, bet nekas vairāk. Es runāju konkrēti par Duruma Granātu un Pudovu. No krievu valodas tos lietoju. Es ēdu daudz Itālijas, arī pašā Itālijā, daudzus gadus esmu pirkusi durumu, kas nekad nav bijis manās rokās. Pat tad, kad nebija nevienas Philips rakstāmmašīnas)). Tagad, manuprāt, dzimtā 25 kg smaga Molino Grassi soma. Es nepērku mazos apjomos. Ir paralēli abu (krievu un itāļu miltu) krājumi. Es mierīgi pāreju no viena uz otru - es nevaru teikt, ka mana kaitīgā mēle pamana satracinātu atšķirību.
Un Pudovs un Granāts, iespējams, tikai iesaiņo. Ja es viņus un Itāliju izleju - jūs neizdomāsiet, kur kas. Pat kalibrs.

Un tad ir krievu gost 70, šķiet, gads, kur aprakstīts arī durums. Krievu makaronu milti. Jūs varat iekļūt tādā durumā, un tas tiešām nav tas. Pēc krievu klasifikācijas tas šķitīs kā durums, bet tas nav tik dzeltenais itāļu durums.Tas, iespējams, ir nozveja.

Garša un krāsa, kā saka.

Galu galā itāļi makaronus gatavo tālu no tikai cietajiem. Pastai ir mīksti milti. Tā paša Molino Grassi rindā ir tāds (tenero, it kā (slīpēšana) 00). Parastos BC miltus bieži pievieno cietajam materiālam, lai izveidotu plastmasas pamatni. Tur viss ir sarežģīts ar viņu noslēpumiem. Katrai ģimenei ir sava recepte. Olbaltumvielas arī nav vienīgais kritērijs, lai gan tas daudz saka. Tad Manitoba būtu priekšā pārējai planētai (15-21% olbaltumvielu, ja pareizi atceros), lai gan tas nav izgatavots no mīkstajām šķirnēm un no manitobas pastas.

Es ilgu laiku atcerējos, kam bija vēl viena mannas manna (manna di grano duro) - pie Šebekino. 13 grami olbaltumvielu. Es no mannas T gatavoju izcilus makaronus. Bet pamatnei pievienoju miltus mīksto makaronu šķirnēm (di grano tenero per fresco - svaigiem makaroniem no Molino Grassi).

Īsāk sakot, es vairs neiešu pie jums ar šo visu, katrs pats izlems. Man pat nav phillips)). Es braucu ar virtuvi.
Kara
Citāts: Fifanja
Kara, īru valoda, labi, digitālie rādītāji ir saprotami, bet vai tas garšo atšķirīgi? Un kā tas uzvedas buljonā, stipri uzbriest, kļūst mīkstāks?
Tas ir ļoti atšķirīgs. No 100% mannas mannas pagatavotās nūdeles (bez citu miltu pievienošanas) otrajā dienā buljonā kļūst par smērējumiem. Un no šiem miltiem viena nūdele uz otru. Es atteicos no makaronu stiprinājuma (kas piegādāts komplektā), jo makaroni izrādījās ļoti milzīgi un pavirši. Un no itāļu miltiem - veselīgi. Nākamreiz slidos, nofotografēšos.




Citāts: Putnubiedēklis
Tagad, manuprāt, dzimtā 25 kg smaga Molino Grassi soma.

Nataša, vai tu esi 25 kg smaga pērle no Itālijas? Laikam nē. Un tāpēc jums nav atšķirības, jo Krievijā tirgotajiem "tipiskajiem itāļu" miltiem nav nekāda sakara ar īstiem itāļu miltiem.
putnubiedēklis
Kara,

Ira, es esmu bijusi Itālijā vairāk nekā vienu reizi, tu nebiji vienīgais, kurš ēda itāļu makaronus. Un viņa ieveda daudz, ieskaitot miltus, balzamiko etiķi un prosciutto ar parmezānu. Es daudzreiz esmu ēdis šos produktus viņu dzimtenē, un man ir ar ko salīdzināt. Mana personīgā sajūta ir tāda, ka jūs vienkārši aizrauj nosaukums "itālietis". Placebo)). Es arī kādreiz biju tieši aizrāvies: tas šķita 10 reizes garšīgāks, kopš "itāļu")). Pastāsti man par Parmezānu - es apstiprināšu)). Mums nav parmezāna. Neviens pat netuvojās šim lieliskajam sieram. Un durum, manuprāt, dažas firmas ir itāļu un iesaiņotas. Man ir pilnīga sajūta, ka tas netiek ražots Krievijā, to kāds ir fasējis. Tas ir viss noslēpums.

Durum es nopirku pirms 13 gadiem, kad vairākums nemaz nezināja vārdu, ieskaitot šo forumu. Gandrīz visiem es paskaidroju, kas tas ir. Krievu valoda, kā jūs zināt, tā nebija un nevarēja būt. Soma, kas man tagad ir (tā stāvēja, pati soma bija jāizmet, es to nejauši samitrināju), ir pilnīgi itāļu valodā. Krievu valodā tikai uzlīme ar spandorena tulkojumu. Molino Grassi ir tīri itāļu zīmols. Man ir tas pats 25 kg manitobas maiss.

Garša un krāsa. Strīdēties par gaumi parasti ir neproduktīvi)).
mirtatvik
Un es nezinu, kādas nūdeles tas nonāk buljonā otrajā dienā. Zupu gatavoju tikai vienu dienu. Bet eksperimentam jāpārbauda, ​​kā tas uzvedas mūsu ciets.
Kara
Citāts: Putnubiedēklis
Ira, es esmu bijusi Itālijā vairāk nekā vienu reizi, tu neesi vienīgais, kurš ēda itāļu makaronus. Un viņa ieveda daudz, ieskaitot miltus, balzamiko etiķi un prosciutto ar parmezānu. Es daudzreiz esmu ēdis šos produktus viņu dzimtenē, un man ir ar ko salīdzināt.
Es ļoti priecājos par tevi. Bet mēs kaut kā apspriežam miltus, nevis to, kurš ēda to, kas un kur viņš bija.

Citāts: Putnubiedēklis
Soma, kas man tagad ir (tā stāvēja, pati soma bija jāizmet, es to nejauši samitrināju), ir pilnīgi itāļu valodā. Krievu valodā tikai uzlīme ar spandorena tulkojumu. Molino Grassi ir tīrs itāļu zīmols

Jā, Hyundai ir tīri korejiešu zīmols, un Ford ir tīri amerikāņu zīmols. Un pa mūsu valsti brauc tikai Korejā un Amerikā ražotas automašīnas. Un jā, viņi nesaka Ford un Hyundai
putnubiedēklis
Kara,

Kas tieši ko ēda, itāliešiem garšo labāk / vēsāk - tas ir jautājums par miltiem, par gala produkta garšas salīdzināšanu. Mani pārsteidz tas, ka jūs neuzņemat savienojumu.Tāpēc, ka es ēdu oriģinālu no SAVIEM miltiem viņa dzimtenē. Daudzas reizes. Jebkurā sevi cienošajā kafejnīcā ir makaronu freska. Dažreiz tie tiek gatavoti tieši zālē, tiek pārdoti jebkurā tirgū: gan paši svaigi makaroni, gan neatkarīgi no miltiem, kurus vēlaties.

Ja pārtikas produkta iepakojumā nav anotāciju krievu valodā, tas netiek ražots Krievijas tirgum. To var importēt, bet tulkojums ir jānovieto. Nepieciešams. Šeit ir uzlīme, kas man ir un kaisīta. Tātad, 25 kg somas un itāļu durums kaut kā neķer gaisu no mums. Kilograms Molino Grassi jau tur ir ar krievu tekstu, un 25 kg -
nē. Un jums ir jāpērk no tiem, kas novērtē vārdu.

Ko jūs man mēģināt pierādīt? Ko jūs iemācījāties Zen makaronos, un es neesmu nobaudījis neko saldāku par burkāniem?)) Es uzreiz norādīju, ka es turu itāļu durumu rokās un ēdu to atkārtoti. Bet, neskatoties uz to, mans viedoklis ir. Pirms daudziem gadiem mēs pārdodam cieto piedevu vispontainākajos veikalos, tas nebija viltojums, jo tie viltoja populāru, nevis kaut ko tādu, kura nosaukumu neviens pat nezina)). Man izdevās to iegādāties nepārtraukti, lai gan tas bija liels retums tikai pirms 6-7 gadiem. Pat šeit kādreiz tika izlikta rūts Siciliano recepte. .)))

Īsāk sakot, es beidzu strīdēties un izskaidrot savus vārdus)). Jo viss, ko es gribēju pateikt - es teicu. Jau pašā sākumā es uzsvēru, ka tas ir mans viedoklis un nav balstīts uz teoriju. Man ir tiesības uz to. Es nesāku strīdēties par gaumi, it īpaši atslēgā: jūs vienkārši nemēģinājāt / nesaprotu)). Un "mēs runājam par miltiem, nevis to, kas ko un kur ēda" mani pabeidza)).
Administrators

Mēs bieži un daudz strīdamies nevis tāpēc, ka ēdiens ir slikts, bet gan tāpēc, ka mēs esam dažādi - bet mēs strīdamies, pierādot savu lietu
Pilnīgi bezjēdzīgi vingrinājumi, ja vien "es to nepierādīšu, tāpēc es vismaz teikšu pietiekami"
putnubiedēklis
Administrators,

))) Jā. Che, es esmu kā bērnudārzs, bikses ar siksnām)). Ir pienācis laiks pieaugt un saistīties ar argumentiem)). Bet ir progress!))) Vismaz tāpēc, ka es sāku ilgi un vienmēr uzsvērt: manuprāt, pēc savas gaumes. Pārbaudiet, kāds esmu labs kolēģis!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība