putnubiedēklis
Svetlenki,

Svetka, es rakstīju visu: es biju pārliecināts, ka tas ir tikai cieto kviešu apzīmējums. Atradusi paciņu ar parasto balto mannu un uzrakstu manna - es uzkāpu lasīt. Un es to redzēju, lietojot šo vārdu / terminu - kurš kādā veidā. Tikai itāļiem šis noteikums ir vairāk vai mazāk stingrs: ar mannu tie nozīmē durum. Bet pārējiem ir kaut kas)). Jums jākoncentrējas uz krāsu (ja redzama) un uzrakstu durum.
Svetlenki
Un ko tad itāļi domā, kad viņi raksta "semola"?




Un vēl viens jautājums pēc izskata var precīzi noteikt, vai ne? Cietās šķirnes ir dzeltenākas nekā M zīmola mannas putraimi, vai ne?




Es saprotu, ka ir plūdi, bet rzhNimagu. Apskatiet WMF makaronu plāksnes prezentāciju. Ja es to pasniegtu vakariņās, mani vīrieši mani vismaz nesaprastu



putnubiedēklis
Svetlenki,

Nu, jā, tas vienmēr ir dzeltens. Manola un manna ir dažādi malumi. Fakts ir tāds, ka itāļu mannas / semola / semolato ir atšķirīgs malums. Bet tikai duruma! Un jūs, šķiet, sakāt "manna" - tas nozīmē, ka jūs jebkādā veidā runājat par durumu. Tā ir duruma malšana. Kaut arī slīpēšana)). Bet tas, acīmredzot, ir unikāls tikai Itālijā. Šim slīpēšanai tiek izmantoti "netradicionāli" ​​- nevis uz cieto. Vai es pat skaidri rakstu? Šeit jūs varat to izlasīt un saprast))):

🔗

Svetlenki
Es to izlasīju. Ļoti labs raksts. Izrādās, ka milti, kas tiek pārdoti picai un focaccia, nav piemēroti makaronu pagatavošanai, jo tie satur vairāk glutenīna nekā gliadīns. Un man to (tādi milti) ir tikai ļoti daudz, un es to "suvalēju" ziloņā ar mannu

Paldies, putnubiedēklis, par katru rakstu. Par miltiem viss kļūst skaidrāks
gawala
Citāts: Svetlenki
milti, ko pārdod picai un focaccia, nav piemēroti makaronu pagatavošanai,
Nē, tas neder. Mēs pārdodam šādus miltus, tāpēc uz tā ir uzkrāsota pica, un apzīmējums ir 00, mīkstie milti. un ļoti smalka slīpēšana. Reiz es to nopirku, pagatavoju maizi, bet maize arī nenāca no šiem miltiem, picai, tātad picai. Lai arī šķiet, kāda ir atšķirība? Bet nē, atšķirība.
Svetlenki
Kad lasīju tēmu, kāds sūdzējās par liela ziloņa "staigājošo" metāla virsmu. Tā arī bija mana pirmā reize pagājušajā reizē. Kad es to noņēmu tīrīšanai, es pamanīju, ka drupatas acīmredzami bija slikti iztīrītas, pirms tās izmantoja baltā noņemamā paneļa peldošajā tapā (fotoattēlā blakus skrūvei). Šodien viss bija kārtībā, panelis nedarbojās.
Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09
Babuška
Es nopirku dāvanas (šokolādi), un mani pasmaidīja makaronu automāta klātbūtne "gardēžu" lielveikalā.

Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09
Olga VB
Babuška, Tatjana, Kā jūsu cenas tiek tulkotas pie mums? Cik tev maksā šāds zilonis?
Babuška
Olga, mēs to nepārdodam. Es to redzēju Vīnē. Modelis bez svariem ar 4 matračiem maksā 189 eiro. Es nezinu, kāds ir rubļa kurss. Kazahstānā 1 eiro maksā 424 mūsu.
Olga VB
Ahh, paldies! Un es domāju, ka tās bija jūsu cenas
Skazi
Meitenes, vai kāds ir mēģinājis pagatavot makaronus bez lipekļa?
Es nevaru atrast recepti.
marina-mm
Gaļina, Es gatavoju no griķu "mannas", proporcijas ir vienādas, kā parasti, milti un ūdens. Recepšu grāmatā tā.
Es neatkārtošu, manējais nenovērtēja garšu, griķiem viņiem vajadzētu būt graudaugiem.
Skazi
Marina, paldies, es redzēju par griķiem.
Es domāju, ka varbūt kāds gatavo ēdienu no rīsiem un kukurūzas. Uz makaronu iepakojuma es izlasīju šo sastāvu.
marina-mm
Gaļina, labi, ja vien jūs pats to nemēģināt.
Skazi
Marinaacīmredzot ir. Es baidos iedomāties, ko es varu darīt
marinastom
Viens veids, kā iemācīties kaut ko darīt pareizi, ir sākumā darīt nepareizi. Džims Rohns.
Nu vai kaut kas tamlīdzīgs ...
Gaļina, veiksmi! Viss izdosies!
marina-mm
Gaļinagatavošana, man šķiet, nav joma, no kuras būtu jābaidās.Veiksmi!
Skazi
marinastom, marina-mm, Paldies par atbalstu! Es eksperimentēšu.
Nathalte
Skazi, Gaļina, lūdzu, anulējiet abonementu. Nekad neesmu darījis kviešus bez maisījuma
Cvetaal
Citāts: Skazi

Meitenes, vai kāds ir mēģinājis pagatavot makaronus bez lipekļa?
Es nevaru atrast recepti.

Galina, es to izdarīju vienreiz no rīsu miltiem, es šeit ziņoju)):
Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09 # 2102
Antonovka
Cvetaal,
Nu, jūs esat amatniece)) Un es, Gaisma, pat nezināju, ka rīsi var būt CZ, lai gan tas ir loģiski)) Un kā tas garšo?
Cvetaal
Lena, vārītu rīsu garša. Kādreiz VkusVilla bija rīsu tsz.

Tagad - es nezinu, man nav atļauts atstāt gandrīz 3 mēnešus, es salauzu kāju. Un amatniecei - īpašs paldies

Antonovka
Cvetaal,
Iespējams, es vienkārši nepievērsu uzmanību BB, man reizēm jāskatās.

Viegli, labi, kā tev tas izdevās? ((Drīzumā atgūsies

Svetlenki
Vācu Amazon tagad ir pieejams eņģeļu matu stiprinājumu komplekts par ļoti pievilcīgu cenu.

🔗

Skazi
Cvetaal, Sveta, noteikti, paldies! Es pierakstīju šo recepti sev, es domāju mēģināt kaut kā to pagatavot.
Cifra
Beidzot izmēģināju visu, ko varēju nopirkt. Pēdējais bija biezs spageti:
Makaronu mašīna Philips HR2355 / 09

Tā rezultātā manos izlasēs visu veidu nūdeļu stiprinājumi, izņemot platos un biezos, un čaumalas, kuras es tik ļoti vēlējos, man līdz šim nemaz nepatika.
putnubiedēklis
Es atkal mēģināju uztaisīt pensu. Blēņas ir biezas. Es vairs negribu)). Spageti noteikumi !!
Antonovka
Citāts: Putnubiedēklis
Spageti noteikumi!
Tāpēc man ir tāds pats viedoklis))
Svetlenki
Citāts: Antonovka
Tāpēc man ir tāds pats viedoklis))

uh huh nopirka eņģeļu matus un biezus spageti, bet vēl neesmu izmēģinājis. Es atbrīvojos no tagliatelle komplekta

Dēls saķērās ar pastu no 6 ziedu sprauslas, katrā 4 ziedlapiņām.
Babuška
Citāts: Putnubiedēklis

Es atkal mēģināju uztaisīt pensu. Blēņas ir biezas. Es vairs negribu)). Spageti noteikumi !!

Nata, Un ja jūs tos padarāt ļoti īsus? Man tas patīk. Un skats ir smieklīgs.
putnubiedēklis
Babuška,

Un es to izdarīju īsi. Bet man jau 3 reizes ir bijuši daži biezi šausmu stāsti)).
Antonovka
Svetlenki,
Man patika arī eņģeļa mati, jo tie ir tie paši spageti, tikai plānāki
solmazalla
Meitenes, kas zina, saka: Tagad nav iespējas iegādāties cietus miltus. Ir ieradums, saule, ar olbaltumvielām 12.
Ja jūs tur pievienojat lipekli, vai tas iet cietā vietā? Vai arī tas ir bezjēdzīgi?
julia_bb
Cik es zinu, cietajos kviešu miltos gluži pretēji ir mazāk lipekļa
Svetlenki
Citāts: solmazalla
Ja jūs tur pievienojat lipekli, vai tas iet cietā vietā? Vai arī tas ir bezjēdzīgi?

Un es pat lasīju recepšu grāmatas angļu valodas versijā, ka makaronu pagatavošanai viņi neiesaka mīkstos miltus ar augstu olbaltumvielu saturu. Man tas ir daudz picai un focacci ar olbaltumvielām 12. Es arī sēžu un nelieku makaronos
solmazalla
Jā, paldies meitenēm par precizējumu. Tātad, man būs vēl viens garnīrs
Cirre
Varbūt kāds vēlas pārdot mazu ziloni Sanktpēterburgā

🔗

solmazalla
Cirre, nē, nē, uz tmail 6745.50. Es tikko pasūtīju draugu ..
Un tad 7500.00 un piegāde ..,
Bet paldies par informāciju, tikai pateicoties tik laipniem cilvēkiem, es varēju iegūt šo CHARM
garru
Pasūtīts arī uz tmail, Maskavas apgabalā piegāde ir bez maksas, visur ir dārgāka
marinastom
Lūdzu, ievietojiet saiti. Es kaut ko neatradu ...
Marpl
Noķert

solmazalla
marinastom,
Olga VB
solmazalla, Alla, vai jums ir Vkusville veikali Nižnijā? Šķiet, ka Gagarina prospektā redzama karte.

🔗


Viņi pārdod cietus miltus, kas ir diezgan pienācīgas kvalitātes un par normālu cenu. Tiesa, visiem iepakojumiem ir mazs svars, t.i. ir jāpārbauda.
Pērkot 5 somas, es svēru visu, un viss kopā ar iepakojumu nesasniedza noteiktos 500g. Es vērsos pie administratora, un viņi mani mierīgi bez maksas iesēja citā iepakojumā un ātri klusi mani pavadīja ārā. Tātad tas izrādījās vēl ekonomiskāks ar priekšrocību
Veiksmi!
marinastom
Paldies par saiti !!!

Tas ir dīvaini, raksta bezmaksas piegādi, un tad iznāk izmaksas ...
Labi, Dievs viņus tiesās!

Svetlana777
Citāts: marinastom
un tad iznāk izmaksas ...
Es paskatījos, jā, piegāde ir apmaksāta, bet pēc tam izdara tai atlaidi, kā rezultātā summu, kas sākotnēji maksāja, tāpēc viss ir kārtībā
marinastom
Es, protams, uzkāpa vairāk ziņkāres dēļ. Kamēr manas automašīnas nav.
solmazalla
marinastom, nē, tad, kad sākat maksāt, piegādes izmaksas tiek norakstītas kā pārdevēja atlaide. Pārbaudīts.




Olga VB, par! Paldies, Olya! Es pat nezināju par šāda veikala esamību. Dīvaini, ka pilsētā ir tikai viens. Šonedēļ noteikti pumpēšu!
garru
Citāts: Olga VB
viņi pārdod diezgan pienācīgas kvalitātes cietos miltus un par normālu cenu. Tiesa, visiem iepakojumiem ir mazs svars, tas ir, tie ir jāpārbauda. Pērkot 5 somas, es svēru visu, un viss kopā ar iepakojumu nesasniedza noteiktos 500g. Es vērsos pie administratora, un viņi mani mierīgi bez maksas iesēja citā iepakojumā un ātri klusi mani pavadīja ārā. Tātad tas izrādījās vēl ekonomiskāks ar priekšrocību
Atrasts Vkusville mūsu pilsētā, vietnē ir ērta etiķete - Cietie kviešu milti, atrasta miltu pakete - no apraksta
Durum ir kviešu veids, kas bagāts ar lipekli. Tāpēc milti no šiem cietajiem kviešiem (durum) ir lieliski piemēroti mājās gatavotu nūdeļu, makaronu,
Iepriekš lasīju, ka makaroniem vajag miltus ar zemu lipekļa saturu, kas ir pretrunā ar aprakstu. Tas ir jautājums - kas ir pareizi?
Olga VB
Citāts: solmazalla
nebija aizdomas par šāda veikala esamību. Dīvaini, ka pilsētā ir tikai viens. Šonedēļ noteikti pumpēšu!
Aločka, vispirms vispirms zvaniet uz viņu uzticības tālruni, vai tas tiešām ir viņu tīkla veikals, nevis kaut kāds dubultnieks.
Veiksmi!
Olga VB
Citāts: garru
makaroniem nepieciešami milti ar zemu lipekļa saturu, kas ir pretrunā ar aprakstu
garru, Es neuzkāpu džungļos, bet makaroni, pelmeņi / pelmeņi no Vkusvill durum ir garšīgi, blīvi konsistenci, tie nav skābi, kad vārīti un izskatās diezgan, tk. paši milti ir dzelteni.
Es gandrīz vienmēr to lietoju pa pusei vai citās proporcijās ar citiem miltiem - augstākās kvalitātes kviešiem, 1. šķiru, pilngraudu, rīsiem, griķiem, kukurūzu ... Rezultāts man der.
Paraugam varat viegli paņemt vienu iepakojumu (puskilogramu) un izveidot savu viedokli. Es ceru, ka tas sakrīt ar manējo
Veiksmi!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība