Vistas zupa ar baklažāniem, bulgāru pipariem un nūdelēm (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts)

Vistas zupa ar baklažāniem, bulgāru pipariem un nūdelēm (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vistas spārniņi	4 lietas
Baklažāni (mazi)	1 dators
Paprika (maza)	1 dators
Burkāni (vidēji)	1 dators
Loks (vidējā galva)	1 dators
Pētersīļi	4 zari
Dilles	2 zari
Ķiploki	2 šķēles
Dārzeņu eļļa	pēc pieprasījuma
Kečups Heincs	garša
Spice Lagman by Kotanyi	garša
Nūdeles (īsās)	4 ēd.k. karotes
Četri piparu maisījums	garša
Sāls	garša
Smaržīgie pipari	1 zirņi
Lauru lapa	mazs gabals
Ūdens	pēc pieprasījuma

Gatavošanas metode

• Šo zupu sauc par “uz redzēšanos, veikala nūdeles”. Pateicoties Marijai (Masinenai), PHILIPS makaronu mašīna drīz nāks pie manis! Marija, liels paldies!
• Turklāt es vēlos paskaidrot, kāpēc es tagad gatavoju visas zupas uz vistas spārniem. Fakts ir tāds, ka pirms vairākiem gadiem es nopietni savainoju savu celi, tas, protams, laiku pa laikam lika par sevi manīt, taču šoruden kaut kas ļoti skaļi paziņoja (es nebūšu skumjš). Vistu buljonā, kas vārīts uz spārniem, ir daudz vielu, kas var atjaunot bojātās locītavas un saites (arī mēs par to nerunāsim, jo ​​tā ir atsevišķa sarunu tēma). Tātad, vistas zupa man ļoti palīdzēja. Es esmu tik ļoti pieradis pie viņiem, ka es pat nevēlos gaļu zupā)))
• Ievietojiet vistas spārnus multivarkas traukā, ielejiet ūdeni, pievienojiet nedaudz sāls. Iestatiet programmu "Sautējums. Zupa", noklusējuma laiks ir 1 stunda. Pēc 30 minūtēm putas noņem.
• Šajā laikā pannā ielieciet sasmalcinātus baklažānus, piparus un sīpolu, rupji sagrieztus burkānus. Ielej nelielu daudzumu augu eļļas, sāls un piparus. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, pēc tam pievieno kečupu un dārzeņus vāra uz lēnas uguns vēl apmēram 5 minūtes.
• Ielieciet nūdeles multivarkas bļodā. Pagatavojiet 15 minūtes.
• Pēc 15 minūtēm ielieciet eļļā sautētus dārzeņus multivarkas bļodā, pievienojiet Lagman garšvielas, smaržīgos piparus, lauru lapu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus no dzirnavām. Pagatavojiet 15 minūtes.
• Noņemiet vistas spārnus no zupas. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un ķiplokus multivarkas bļodā. Atkārtoti instalējiet programmu "Sautējuma zupa". Pagatavojiet 10 minūtes.
• Izslēdziet multivarku. Ļaujiet zupai stāvēt 10 minūtes. Zupai jābūt diezgan biezai.
• Labu apetīti!
• Es gatavoju ļoti līdzīgu zupu ar rīsiem, bet to garša ir pilnīgi atšķirīga, jo vienā no tām ir kharcho garšviela, bet otrā - lagman.

• Vistas zupa ar baklažāniem, papriku un rīsiem (multivarkas Redmond RMC-02, gāzes plīts) (mirtatvik)

Piezīme

Var šķist, ka zupā es pārāk ilgi gatavoju nūdeles. Bet šī ir skarba nepieciešamība))) Šīs nūdeles šķirnes (es neatceros, kuru es nopirku) pagatavošana prasa ilgu laiku, bet labi saglabā formu.

Es mīlu baklažānus, bet nekad neesmu tos izmēģinājusi zupā. Recepte man patika, mēģināšu.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Marina, izmēģini, pēkšņi tev tas patīk))))

[Tanjušs]

Arī es nekad zupā neesmu izmēģinājusi baklažānus. Garšai jābūt interesantai.
Iespējams, tās ir mazliet līdzīgas sēnēm vai tamlīdzīgi ... Tās ir domas skaļi, ne vairāk.
Tanjušs, tu esi mūsu zupas feja!
Paldies! Liels paldies par recepti!
Jā, ziņkārīgs izmēģināt.

Ritulya, liels paldies))) Viņi neizskatās pēc sēnēm, bet acīmredzami dod zupai garšu))) Personīgi man tas ļoti patīk, bet galu galā "visu marķieru garša un krāsa ir atšķirīga"

Cik interesanti, ir zupa ar baklažāniem, labi, borščos, bet zupā ...
Mums ir jācenšas nedaudz gatavot sev, pārbaudei.
Paldies, es paņēmu abus uzreiz!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, jums ir jāizmēģina viss)))

Obligāti!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, sāciet ar rīsiem, tajā ir vairāk tradicionālo garšvielu, un lagmana garšviela satur anīsu, kas ne visiem var patikt)))

Labi!

Marina, izmēģini, pēkšņi tev tas patīk

Es, protams, mēģināšu, bet tagad man kaut kur jāķer baklažāni, tagad nav sezona. Visi pārējie produkti nav problēma.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Marina, mums tie vienmēr ir visos veikalos, pat mazos dārzeņu veikalos)))

[mirtatvik]

mirtatvik, ļoti garšīga zupa, jau pagatavota un nobaudīta, paldies par recepti. Tikai es cepu grilētos baklažānus ar papriku bez sīpoliem un bez eļļas, un man ļoti patika visu sastāvdaļu kombinācija, tas bija lieliski ar nūdelēm. Paldies.

[Mayte]

Mayte, Es esmu ļoti priecīgs, ka jums tas patika

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanjušs, aizvilka prom. Pabeigsim boršču un pagatavosim. Un par ceļiem tik vispār super. Garšīgi ar noderīgu

[Marina22]

Marina22, Marina, gatavo un ēd veselībai