Cepumi "Baby"

Un kā tas garšoja? Patika?

Droši vien nedod drupināt.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,

cepumi ir ļoti garšīgi, lai gan saskaņā ar fotoattēlu jūs patiešām kļūstat biezāks, es mēģināšu pievienot vairāk miltu, bet es baidos pārspīlēt. Man patika, viņi to ātri apēd
tas ir mans foto:

[adelinalina]

adelinalina, Oksana, bet man patīk plānas, tās sanāk gludākas

[katyaspb]

katyaspb, ēd kā sēklas
Tātad jums nevajadzētu mēģināt sasniegt tādu rezultātu kā iepriekšējā fotoattēlā?

Pievienots sestdien, 2017. gada 14. janvārī, 01:09

Starp citu, es pārtulkoju sevi gramos, jo karotes ir dažādas. maniem cepumiem sanāca: 60 g cukura, 55 g cietes (+ kaut kur 5 g pievienoja papildus, likās šķidrs) 55 g miltu, 1 ola (svars čaulā ~ 63 g) un sviests 100 g. tad laika gaitā es strādāšu precīzāk, bet līdz šim

[adelinalina]

adelinalina, Oksana, es gatavoju šo cepumu katru otro dienu, un tas katru reizi ir nedaudz atšķirīgs. Ar tik mazu daudzumu jebkura novirze nekavējoties ietekmē rezultātu, un es to vienmēr daru ar aci, es nekad nesveru sviestu, es īsti nesekoju slaidam uz karotes, olas vienmēr ir atšķirīga izmēra, milti ir savādāk. Ja jūs to atkal cepsiet, jūs atradīsit sev vispiemērotākās karotes
Varbūt jums patiks gatavot cietākus cepumus

Es šo cepumu gatavoju katru otro dienu, un tas katru reizi ir nedaudz atšķirīgs. Ar tik mazu daudzumu jebkura novirze nekavējoties ietekmē rezultātu, un es to vienmēr daru ar aci, es nekad nesveru sviestu, es īsti nesekoju slaidam uz karotes, olas vienmēr ir atšķirīga izmēra, milti ir savādāk.

+1.

[Jekaterina]

Jekaterina, un precīzi izkusušam sviestam jābūt? Varbūt tomēr mīkstināts? Man bija tā pati mīkla ļoti šķidra, es pievienoju cieti. Tas izrādījās yummy.

[Atiestatīt]

Atiestatīt, Nadezhda, es parasti sildu mikroviļņu krāsnī, bieži līdz šķidrumam, bet dažreiz paliek mīksti sviesta gabali. Mīkla patiešām ir šķidra, bet pēc neilga laika (15-20 minūtes) tā kļūst biezāka.