Kebabs krāsnī

[A.lenka]

A.lenka, Helēna ir lieliska. Ļoti jauks šašauga kebabs. Galvenais ir ātri un viegli izdarāms.

[Svetlana]

Svetlana, Gayane, Liels paldies par labajiem vārdiem!

Vai tas nav mazliet sauss no tītara krūtiņas? Viņa ir pilnīgi liesa.

Nē, Sveta, tas nav sauss. Es viņu pārspēju !!! Iekšpusē ieliku bekona šķēles un sarullēju to rullītī. No tā arī sulīgums.

Es viņu pārspēju !!! Iekšpusē ieliku bekona šķēles un sarullēju to rullītī.

Lūk, tas ir viltīgais! Forša ideja. Man arī tas būs jādara

Forša ideja. Man arī tas būs jādara

Pagatavo to, Svetočka, ļoti garšīgi! Ideja nav mana, es kaut kur internetā to izspiegoju. Bija tādi kebabi ar vistas krūtiņu.

Vai bekons ir kūpināts vai neapstrādāts?

Vai bekons ir kūpināts vai neapstrādāts?

Man bija mājās cepta.
Bet pēc sajūtām - ar neapstrādātu kūpinātu vai neapstrādātu, garšai vajadzētu būt interesantākai. Izmēģināšu nākamreiz ar neapstrādātu bekonu.
Sistēma ir tāda. Krūtiņu ar tauriņu / grāmatu pārgriež pāri graudam, notriec, izliek ar plāniem bekona gabaliņiem un ietin ruļļā. Tad rullīti sagriež 2 cm platās šķēlēs un savērtas uz iesmiem.

Tomēr. Ievietoju iesmus cepeškrāsnī uz režģa un zem tā ieliku cepešpannu ar foliju un ūdeni. Man bija ērtāk veikt visas manipulācijas ar kebabiem.

Usse to saprata, priekšniek. Bums izmēģināt

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, liels paldies par brīnišķīgo recepti! :))) Šeit ir fotoreportāža par maniem kebabiem, tomēr nedaudz citādā marinādē (man ļoti patīk augļu nots gaļā), taču tiek ievērots gatavošanas princips :)))

[Kinglets]

Kinglets, Vika, es esmu tik priecīga, ka tev patika. Paldies par uzticību. Pavārs veselībai.