Ātri marinēti paprikas

Ātri marinēti paprikas

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Sarkanie pipari	1 kg
Pikanti pipari	1-2gab
Selerijas	0,5 staru kūlis
Pētersīļi	0,5 staru kūlis
Dilles	0,5 staru kūlis
Vīna etiķis	0,25 glāzes
Citronu	0,5
Melnie piparu graudi	10 gab
Piparu zirņi	5 gab
Neļķu pumpurs	2 gab
Sāls	1h l
Ķiploki	4 krustnagliņas
Saulespuķu eļļa	4 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Tas, ko redzat fotoattēlā, ir atlikumi no 2 kg nākamajā dienā. Pipari ir neticami garšīgi.
• Izvēlieties vidēja lieluma piparus ar plakanām malām.
• Noņemiet sēklu kātu no paprikas, uzmanieties, lai piparus nesabojātu. Tam jāpaliek neskartam. Nospiežu kātu no aizmugures.
• Cepiet papriku no abām pusēm līdz mīkstam, aizverot vāku.
• Cepiet visdziļākajā pannā. Tas ļoti izšļakstās.
• Cepiet veselus karstos piparus ar bulgāru valodu. Sagrieziet zaļumus rupjā 1,5 cm.
• Sasmalciniet ķiplokus.
• Ielieciet ceptos piparus traukā, kas apkaisa ar zaļumiem, garšvielām un smalki sagrieztiem karstajiem pipariem bez astes, bet ar sēklām.
• Pēc papriku apcepšanas izslēdziet gāzi un uz pannas karstajā eļļā ielieciet sasmalcinātus ķiplokus, sāli, etiķi un pusi citrona sulu.
• Maisiet un marinādi pārlejiet ar pipariem. Teorētiski piparus vajadzētu infūzēt vienu dienu vai vismaz atdzist. Bet es nevaru pretoties un uzreiz sākt ēst.
• Maigi samaisiet piparus vairākas reizes ar lāpstiņu.
• Izmēģiniet sāli un skābumu.
• Ja nepietiek, pievienojiet citrona sulu un sāli. Labu apetīti.

Trauks ir paredzēts

1 kg

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

plāksne

Līdzīgas receptes

Saldie pipari ar sviestu un medu (nila)

Sarkano piparu novākšana ziemai (himichka)

Vitamīnu garšvielas no paprikas "atkritumiem" (Oršanočka)

[Gayane]

Gayane Man ir viss jūsu recepšu bukletu krājums. labi, vienkārši un garšīgi.

Gayane, liels paldies par šo recepti! Es arī gatavoju piparus kaut ko līdzīgu šim, bet nepietiek ar miziņu! Es mīlu jūsu receptes! Es noteikti to drīz sagatavošu !!

[Tante Asja]

Tante Asja, Rada-dms, Meitenes uz veselību. Tas ir nenormāli garšīgi. Es varu ēst visu diennakti.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,: meitene-jā: ierakstīja aaaa 2 kg uz vienu dienu !!!!! Mans izmērs
Paldies!!!!

[Gayane,]

Gayane, maniem vīriešiem patīk tik garšīgas lietas! Bet ... viņi nemaz necieš seleriju. Vai bez tā būs garšīgi?

[Borkovna]

BorkovnaElēnai noteikti izdosies. Veiksmi.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, liels paldies!!!
Es jutos slikti un nebija spēka stāvēt pie plīts un cept. Uz cepešpannas izlej sviestu, izliek un pārklāj ar foliju papriku, čili, ķiploku galvu un selerijas nūjas. 30 minūtes 230 grādu temperatūrā. Es pievienoju svaigus ķiplokus, cilantro un selerijas zaļumus un pēc tam visu pēc receptes. Ooooo garšīgi !!!! Izgatavots no trim: yahoo: kilograms, tā ka trešdaļu gatavā ēdiena iesita ar blenderi un burkā. Noder arī mērce


Paldies

[Žannptika]

Žannptika, Žanna ir ļoti priecīga, ka jums patika. Sezonas laikā gatavošu nepārtraukti. Sooooo mīlestība.

Žanna ļoti pateicos par ideju ar krāsni. Kā saka, viena galva ir laba, bet divas ir labākas. Šodien atklāja paprikas sezonu. Tas ir daudz vieglāk un neizšļakstās.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,

Gayane, vārīti pipari. Tiklīdz tas nedaudz atdzisa, es to izmēģināju. Cik garšīgi! Tikko apstājās. 1 kg nepietiek. Vai tiešām pēc dienas stāvēšanas tas būs vēl garšīgāk? Paldies.

[Ludmila]

Ludmila, Es esmu ļoti priecīgs, ka jums tas patika. Derīgs nav iespējams atrauties.

Mēs arī mīlam dārzeņus! Šodien mēģināšu to izdarīt. Tikai es to darīšu AG, es ceru, ka tas neietekmēs garšu.

[Sveta]

Sveta, Es domāju, ka tas izdosies ļoti labi.Lai veicas ..

[Gayane, saki, ka tu vari aizstāt vīna etiķi. parasts, cik% un dilles sēklām?]

Gayane, saki, ka tu vari aizstāt vīna etiķi. parasts, cik% un dilles sēklām?

[Olga]

Olga, Olga ielika to, kas ir. Jūs nevarat likt dilles vispār.



Etiķis 9%. Ja skābuma nepietiek, pievienojiet citrona sulu.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, liels paldies par recepti! Iznāca ļoti garšīgi!
Es cepu papriku AG 30 minūtes 235 * C temperatūrā, pēc tam noņemu ādu. Es pievienoju baziliku dillēm, paņēmu parasto 9% etiķi. Garšīgs arī bez uzlējuma! Es gatavoju no 1,5 kg dzeltensarkano papriku, vīrs to jau pārbaudīja, knapi uz minūti izvilka, kamēr vēl bija ko nofotografēt!
Recepte ir iekļauta izlolotās kulinārijas grāmatā un pārbaudīta praksē

Svetočka ir ļoti priecīgs, ka jums patika. Pavārs veselībai.

[Gayane, paldies par ātro atbildi]

Gayane, paldies par ātro atbildi

Gayane, liels paldies par recepti! Ļoti garšīgi, es domāju, ka tas būs skābs un sāļš (es to izmēģināju, kad to aizpildīju), bet izrādījās, ka līdzsvaram pietiek ar piparu saldumu. Nākamreiz es noņemšu ādu no pipariem

[Olga]

Olga, Tavai veselībai. Prieks, ka patika.

[Gayane]

Gayane, paldies par recepti!
Es to tomēr nedaudz pārveidoju, lai ceptu Princesē.
Pipari nomizoti un sagriezti uz pusēm. Es cepu apmēram 20 minūtes, derēja tikai viss kilograms. Dažreiz viņa to pagrieza tā, lai visiem muciņa būtu brūna. Tad viņa to atstāja slēgtā krāsnī un, kad tā mazliet atdzisa, viņa novilka ādu. Man šī āda nepatīk, tā mani vienmēr nomoka.
Es sildīju eļļu, iemetu garšvielas, tad asos piparus, tad ķiplokus, sasildīju un ielēju etiķi un citrona sulu.
Nu, tad tas ir paprikā. Marinēja nakti. Iznāca ļoti garšīgi, žēl, ka mums neizdevās nopirkt sarkanos piparus, tagad visos veikalos nez kāpēc tikai zaļie pipari. Nu, nekas, es to atkārtošu vēlreiz!

[SvetaI]

SvetaI, Svetočka uz veselību. Esmu ļoti priecīga, ka man patika. Ar sarkanu būs vēl garšīgāk.



Es gatavoju nepārtraukti.

[Gayane]

Gayane, paldies par recepti! nedēļas nogalē mēs devāmies sēņot un paņēmām ceļā režģi ar pipariem, daļu no tiem sasaldējām un dažus pagatavojām pēc jūsu receptes (es jau sen gribēju), pipari bija apmēram 9 kg, tāpēc es velmēju tas bija burciņās, un manam vīram ļoti patika tas, kas palika. Garšīgi pipari! Fotoreportāža

[Olga]

Olga, Olya paldies par padomu. Prieks, ka patika. Un jūs to sarullējāt bez sterilizācijas?

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, jā, bez un ieliek pagrabā

Es arī gribu to darīt. Pagraba nav. Ielikšu burkā, uzskrūvēšu un ledusskapī. Es domāju, ka tas nepasliktināsies, lai gan tas nedzīvos ilgi. Ēdīsim to ātri.

Izgatavotas 2 kannas. Tas prasīja apmēram 7 kg piparu. Es to uzglabāju ledusskapī.

Sveiki

[Gayane]

Gayane, liels paldies par tik garšīgiem pipariem! Tagad nedēļas nogalē esmu izmēģinājis vienu bulgāru piparu, lai to izmēģinātu, sagriezu gabaliņos (tas bija vajadzīgs salātiem no Admin (Tatjana)), labi, ļoti garšīgi! Tagad vasarā noteikti marinēšu lielos daudzumos. Vienkārši super! Liels paldies!!!

[Lea]

Lea, Lea par veselību. Es ziemai pagatavoju 2 trīs ķīļu kannas. Es to turēju ledusskapī. Nesen beidzām ēst. Lieliski saglabājies. Es ziemai darīšu divreiz vairāk. Nu ļoti garšīgi.

Meitenes, es arī pieķēros šim piparam. Bet man vienkārši patīk, ka nav nepieciešams to sagādāt nākotnes vajadzībām, jūs to varat izdarīt jebkurā laikā. Pipari ziemā, protams, ir dārgi, bet dažreiz ir ievērojamas atlaides. Tas ir, kad es pērku jahtu piestātni. Ātri

[Gayane]

Gayane un es jums pateicos!

Es cepu piparus picu gatavotājā, novilku ādu. Stāvēja ledusskapī 2 dienas, šodien izmēģināju - garšīgi !!
Es cepu vēl piparus, un es tos sasaldēju bez mizas, ziemā mēs to izbaudīsim

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daša, es ļoti priecājos, ka tev patika.Pagājušajā gadā es izgatavoju divas 3 kg bundžas. Tas prasīja 7 kg piparu. Mēs stāvējām ledusskapī zem skrūvējamas augšdaļas.Viņi ēda visu ziemu. Ja ledusskapī ir vieta, varat to arī ietaupīt ziemai. Es pat nenoņēmu ādu. Tikko iespiests. Šogad darīšu vairāk. Un tad manu vīru nevarēja noraut.

Acīmredzot man tas arī jādara, tieši tāds jautājums, kā tad viņi to slēdz bankās, es vēl neesmu ļoti pieredzējis zīmogs, ja iespējams, soli pa solim

[kartinka]

kartinkaMarina, es vienkārši visu saliku burkā. Aizveriet vāku un ielieciet to ledusskapī. Jums tas jāsaņem katru reizi ar tīru, sausu dakšiņu.



Nav nepieciešams sterilizēt.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, lai gan mans ledusskapis ir liels, bet Bolivars neizturēs divus bet 3 neiekļūs un nedarīs mazāk, acīmredzot nav vērts tik garšīgi, kā šo lietu sarullētu burkās uzglabāšanai istabas temperatūrā? ?? meitenes šī ir palīdzība mi!

[kartinka]

kartinka, Marina, tad ielieciet burkas 1 kg un sterilizējiet 25-30 minūtes. Tad sarullējiet to.

[Marina]

Marina, un nav balkona?
Paliek vēsāks, man šķiet, jūs varat to turēt uz balkona.
Vai arī iesaldē tādus piparus kā es

[Gayane,]

Es aizmirsu par šo recepti, ko atcerējos laikā, ir pienācis laiks gatavot. Pagājušajā rudenī es pagatavoju piparus, turēju tos plastmasas 5 litru spainī un tik un tā ātri apēdu.
Gayane, Paldies, ļoti garšīgi.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elechka, laba veselība.