Ruma sīrupā konservētas cupcakes

Ruma sīrupā konservētas cupcakes

Kategorija: Svētku virtuve

Sastāvdaļas
DARĪTS:
Kviešu milti	180. gadā pirms mūsu ēras
Cepamais pulveris	2 tējk
Cukurs	50 g
Olas	4 lietas.
Sāls	šķipsnu
Vanilīns	uz naža gala
SIRUPS:
Ūdens	1 l. 100 ml.
Kanēlis	1 nūja
Rums vai cits vieglais alkohols	100-150 ml.
Cukurs	350. gadā pirms mūsu ēras
Citronu	0,5 gab.

Gatavošanas metode

• Recepte tika ievietota grāmatzīmēs jau sen no interneta. Viņš bija ļoti pārsteigts par savu neparastumu. Vai esat kādreiz dzirdējuši, ka smalkmaizītes var konservēt? ... Ideja ir vienkārši maģiska. Īpaši tiem, kam patīk dāvināt ar rokām darinātas dāvanas .... Mēģināsim pārsteigt savus mīļos un draugus ar kaut ko "līdzīgu" ....
• Mēs sterilizējam 4 burkas ar 0,5 litriem. (Man ir 0,45 burkas) un tām uzskrūvējami vāciņi.
• Sakuliet olas ar sāls šķipsnu līdz biezām putām. Ievietojiet cukuru porcijās.
• 5 minūtes sakuļ ar mikseri.
• Milti + vanilīns + cepamais pulveris = izsijāt. Sauso maisījumu ar lāpstiņu iemaisa saputotajā masā.
• Mīciet mīklu līdz viendabīgumam ar mikseri. Izrādās mīkla pankūkām. Ielieciet formās tikai 1 tējk.
• Jums ir jācep cupcakes mazās formiņās (jums nav nepieciešams tos ieeļļot)
• Ja mājsaimniecībā nav īpašu formu, es cepu dažus šūnveida silikona veidnē, dažus biezu sienu pāļos.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 * C un tur mafinus 10–15 minūtes (uzmanies, lai nepārbruktu pārāk daudz)
• Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmo. atdzesē tieši veidnēs.
• Pa cupcakes kontūru izvelciet plānu nazi un noņemiet tos no kaudzēm.
• Ar plaukstu varat uzsist kaudzes apakšdaļu. Cupcakes iznāk labi, nav bojājumu. Produkti tiek izgatavoti no īpašām formām bez jebkādas palīdzības))
• Tagad nākamais solis ir sīrupa pagatavošana.
• Katliņā sajauciet visas ielejošās sastāvdaļas (sagrieziet citronu), izņemot spirtu.
• Ielieciet uguni un pēc vārīšanās pagatavojiet apmēram 10 minūtes. Celms. Ielej spirtu. Sajauc.
• Pagatavoto sīrupu atkal uzvāra.
• Ievietojiet gatavas cupcakes bankās (apmēram 2/3 no līmeņa). Lej burkās, karsti ielejot uz augšu.
• Uzskrūvējiet ar steriliem vāciņiem. Apgriezies. Ļauj pilnībā atdzist un atdzesē.
• Kad pienāks deserta laiks, to vajadzētu pasniegt ar putukrējumu, augļiem, saldējumu.
• Trauku pārlej ar sīrupu. Labs deserts tējai, kafijai.
• NETIEK BĒRNU APSTRĀDEI !!!
• Tiem, kam patīk gatavot rokām darinātas dāvanas svētkiem, tas ir pats gadījums. Uz burciņām uzvelciet svētku cepures un sasieniet ar skaistām auklām.
• Izrādās ļoti sirsnīga dāvana !!!
• Neaizmirstiet brīdināt, ka dāvanā ir alkohols, lai bērni ar to nelutinātu.

[Nataša]

Nataša, nu, namatēvs !!!! Tā ir bumba! Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi, man būs drosme gatavot.

[Ikra]

Ikra, bet šeit jums nav nepieciešama nekāda drosme)))) Viss tiek gatavots vienkārši un ātri. Man ideja par DĀVANU ir personīgi svarīga. Vai tas nav brīnums, piemēram, Ziemassvētkos vai Jaunajā gadā?
Un mūsdienās DUFSIT Sredstv ir ļoti aktuāla dāvanu tēma.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, ļoti aktuāli! Ideja ir lieliska, man tā ļoti patīk.
Ir neskaidri punkti: cik, aptuveni, tas tiek uzglabāts?

Vismaz līdz pareizticīgo Ziemassvētkiem noteikti ir tā vērts.
Viss tiek sterilizēts ne tikai ar alkoholu.

[Nataša]

Nataša, labi! Jūs varat lēnām sākt darīt tagad.

Ziemassvētkos man ledusskapī joprojām ir citi smalkmaizītes, kurus es izcepu novembra sākumā))))))

[Nataša]

Nataša, interesanti. Vai jūs atvērāt burku? Viņi ir ļoti slapji.? Vai nesabruks, kad pieskaras?

[Nataša]

Nataša, lieliska ideja!
Pēc kārbas atvēršanas ir ļoti interesanti apskatīt kūkas!
Abonēt Angela jautājumu)

Kāda ideja !!!
Tā ir patiesība, kā viņiem ir - pēc "autopsijas"?
Un cik un kur tos var uzglabāt, vismaz aptuveni?
Bet viņa noteikti to pieņēma!

[prona]

Vai nesabruks, kad pieskaras?

Es eksperimentēju ar šo recepti vienā reizē, tāpēc es dalīšos savā pieredzē.
Izcepti smalkmaizītes izrādās nedaudz gumijotas, un tādēļ tās nelīst šķidrumā - tās sīrupu absorbē kā sūklis, atšķirībā no rauga ruma mazuļiem, kas izmērcēti kā vate.
Jūs varat arī pagatavot bezalkoholisko versiju, tikai sīrupam jābūt ar ļoti izteiktu garšu, bet tajā pašā laikā pēc iespējas bezkrāsainam. Pretējā gadījumā kēksi kļūst tumšāki, un tas būs skaidri redzams, kad tos noņemsit.
Vairāk Nataša prona izlika viņu vārītu Sabariņš
Tiesa, viņa tos tur bez sīrupa.

Nu, Olya jums visu paskaidroja)) Pareizi.
Kas attiecas uz cupcakes bez sīrupa, ir arī tādi. Tie tiek cepti un nekavējoties aizvērti ar steriliem vākiem. Tie tiek uzglabāti tādi, kādi tie ir, bez sīrupa.
Uzglabāt ledusskapī. Cik ilgi es nevaru pateikt, jo šādi produkti nav ilgi. Ēdāji nedod))

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Natālija, vai tu atvēri banku, vai viņi visi ir dāvanām ?? Pts vēlas saprast, cik mitras ir kūkas

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Un jūs varat apskatīt veidnes un pāļus. Es arī gribu eksperimentēt, bet man jāizlemj par veidnēm.

Pts vēlas saprast, cik mitras ir kūkas

Smalkmaizītēs visu gaisu ir izspiests sīrups. Izņemot tos no kannas, tie noplūst.

paskaties uz veidnēm

Es cepu silikona veidnēs
- kanēlai 3 cm diametrā un 3,5 cm augstumā,
- tā sauktais. "suši" kvadrāts 4x4 cm dziļums 3 cm.
Viņiem 1 tējk. mīkla tieši tā.

[Žanna]

Žanna, atvērts. Kūkas ir mitras, bet tās nesadalās. Viņi to neņēma rokā, ēda ar karoti ar krējumu))

Pudeļu pildīšana, šodien nobildēšu un parādīšu.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Natālija, labi, ka cupcakes sāka "sālīt" ideju, ir vienkārši pārsteidzoši! un, ja tas viss pēc atvēršanas nezaudē savu formu, tad šī ir tikai BUMBA, nevis dāvana! tik derīga spirta burka te ir vajadzīga ... Ziemassvētkiem un NG, ar to ar cepšanu ir daudz patīkamāk aromātu ziņā! un varbūt pievienot žāvētus sukādes? neietekmēs "sabrukšanu" pēc atvēršanas?

Es atceros, ka es reiz cepu kūkas, kuras man ļoti vajadzēja, lai peldētos baseinā ar alk. sīrups ..... ar saldējumu un krējumu tas bija ļoti garšīgi!

[NataliARH]

NataliARH, manā izpratnē tas joprojām ir deserts, nevis konditorejas izstrādājumi. Lai arī tie nezaudēs savu formu, jūs tos tāpat nevarat ņemt rokā, viņi ir mīļi un slapji. Bez karotes nav iespējams))))
Par žāvētu augļu pievienošanu neko nevaru pateikt, neesmu eksperimentējis. Šķiet, ka tas nav tā vērts. Labāk pievienot vēlāk, pasniedzot. Ar žāvētiem augļiem un sukādēm labāk ir cept smalkmaizītes ar ilgu uzglabāšanu (tās arī tiek ceptas ar spirtu un pēc tam izmērcētas) - gan garšīgas, gan skaistas, un tad, kad būs pirmssvētku darbi, nevajadzēs veltīt laiku cepšanai.

Pievienots piektdien, 2016. gada 16. decembrī 15:27

Pudeļu pildīšana, šeit ir šūnveida silikona veidne (paplāksnes, tāpat kā siera kūkām) un kaudze, kurā es cepu.

Nataša ir ļoti skaista svētku burciņa!
kaut kur man bija recepte sievietēm rumā pēc tāda paša principa. jārok! tas bija garšīgi, es precīzi atceros! tie ir tik mitri, un garša ir bagāta un bagāta!
vari droši gatavot!

Šodien ar šo partiju tika atvērta burka. uzdrošinājās to ņemt rokā))))

Tas izrādījās tik labs, ka jums ir pilnīgi iespējams ēst no rokas, tikai virs šķīvja, jo sīrups pil. Intereses labad un izdarija griezumu.

Nekas nešķīrās, precīzi nogriezts kā mūsu Tēvs.
Par garšu nerakstīšu, jo cik cilvēku, tik garšu.
Es, neatkarīgi no tā, cik daudz es ēdu, šis deserts - katru reizi, kad es vēlos un vēlos vēlreiz)))
Šīs burkas ir izgatavotas ar konjaku.

Meitenes, es tās uztaisīju !!!! Man steidzami vajadzēja nelielu pārsteiguma dāvanu. Un viņam tas izdevās. Diemžēl skārda kārbas bija pārāk lielas un smalkmaizītes mazas.Izdarīja pusi porcijas. Alkohols bija vermuts. Viņa ielej 200 ml pusi porcijas. Tad es pabeidzu atlikušo sīrupu - garšīgi-oh-oh! Vermutā, protams, es ievietoju maz garšvielu, jo tas pats ir ļoti smaržīgs. Vēl nav fotoattēla, bet varbūt es to ievietošu. Palika viena burka. Tagad es plānoju iegādāties dažas glītas formas speciāli šai receptei. Kamēr es karājos starp 5 un 3,5 cm diametru. Daži no tiem ir skaisti, bet otri ir mazāki ...
Liels paldies par recepti !!!!!!

starp diametru 5 un 3,5 cm. Daži no tiem ir skaisti, bet otrais ir mazāks ...

Es ieteiktu 3,5 cm.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Nataša, Ļoti interesanta recepte! Velku pie sevis, noteikti mēģināšu!

[Elena]

Elena, Es droši vien ņemtu gan tās, gan citas veidnes.
Es esmu kā virtuves varene - man vajag VISU.

Jūlija, Es ļoti ceru, ka jums tas patiks.

Protams, jūs vēlaties visu veidu veidnes, bet, tāpat kā daudzi no mums, tie vienkārši izkrīt no skapjiem. Mazas veidnes ir diezgan nepretenciozas. "Koloboks" no Ozona. 64 gab. Un citi no tās pašas vietas - "Vasaras pļava". Viņi, iespējams, bankā izskatīsies ļoti jauki. Varbūt jau satin litru kārbas

[Elena]

Elena, un saite personīgā veidā uz šīm veidlapām nav iespējama?

Kā solīts, mana fotogrāfija. Diemžēl tas neizdevās ļoti labi. Es mēģināju atrast kādu gaišāku vietu, bet tagad no loga paveras atspulgs. Kad es to iedošu, es pārsegšu vākus ar Jaungada attēliem vai salvetēm.

[Elena]

Elenacik daudz kannas?

Šķiet 0,4l. Etiķetes ir izskalotas. Veidnes var būt pārāk lielas, bet ir 1 tējkarote mīklas. Šis ir jau no otrās partijas un nez kāpēc mafini pieauga daudz labāk nekā pirmajā reizē.
Katrā burkā ir 7-8 gabali.

Lini, skaistule !!!
Es atkal gatavojos sākt mīklu šīm kūkām)))) Mums bija iekost FSE)))
Dāvanām nekas cits neatliek.

Es joprojām esmu krastā (izņemot pašu pirmo, ziedoto). Tagad es domāju par ideju, ka dāvana būtu piemērota tiem, kas brauc. Un es vēlos saglabāt garšu un nevest draugus pie nepatikšanām. Varbūt sīrupu vāra nedaudz ilgāk, lai pazūd alkohols un paliek garša. Un cik tad vāra?

Es cepu, rotāju, ievietoju fotogrāfiju.
Es uzdrošinos ieteikt izmantot veidnes madelēniem, mīklai, jā, ne vairāk kā tējkarotei, cupcakes ir ļoti uzpampušas no sīrupa.
ielieciet burkās un citronā, lietotā martini 150 ml.
Es neesmu pilnīgi pārliecināts, bet ar šādu produkta izturību es domāju, ka jūs varat braukt.

Nu, deuki, tu dod !!
Forši ...

Man ir 200 ml vermuta uz pusi porcijas. Es domāju, ka arī viņi gribēs izmēģināt sīrupu. Un ap mani ir apzināti braucēji.

[Tverichanka]

Tverichankajā, tas ir jūs apzināti: lai iegūtu sev vairāk)

Varbūt sīrupu vāra nedaudz ilgāk, lai pazūd alkohols un paliek garša

Tas nav variants, alkohols joprojām paliks. Jūs varat vienkārši pievienot ruma garšu.
Es pagatavoju sīrupu ar vairākām garšvielām. Tas bija garšīgi, bet sīrups izrādās zeltains, un smalkmaizītes no tā kļūst tumšākas.

[Tverichanka]

Tverichankajā, tas ir jūs apzināti: lai iegūtu sev vairāk)

Premier-Olija, jā, tad labāk neatkāpties no receptes. Vai arī es sabojāšu labu recepti.

[Iedegums]

izmantojiet madelēnu veidnes

Iedegums, Es jau domāju par viņiem, ka tie derēs ... Pašlaik man tādu nav)))))

izmantojiet madelēnu veidnes

Lieliska ideja! Kā es par viņiem aizmirsu ..

Lieliska ideja

Jā. Izlieciet ribas ārā, tas būs skaisti.

Es cepu, rotāju, ievietoju fotogrāfiju.

Ha ha!
Atrodi trīs atšķirības!

[Olya]

Olya, Es to pagatavoju kā dāvanu, viņiem tur nepatīk kanēlis, tāpēc es to nepievienoju)

Mums ir palikusi viena burka ((((Ļoti garšīgas kēksi .......

Brīnišķīgas burkas !!!! Patika citrona ķīlis sīrupā. Jā, mazākās cupcakes ir interesantākas.

Un konsultē, vai ir iespējams aizstāt alkoholu ar kaut ko? Es gribēju izgatavot dāvanas Jaunajam gadam, bet visas ģimenes ar bērniem.Būtu vēlams ne tikai pieaugušajiem.

vai alkoholu var aizstāt ar kaut ko?

Vienkārši pagatavojiet sīrupu, bez alkohola. Bet saglabājiet nepieciešamo šķidruma daudzumu šim mafinu daudzumam. To var uzglabāt mazāk, bet tas nav tik svarīgi - cepts, izliets, sarullēts, iesaiņots un noformēts.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Nataša, laba diena! Cik interesanta recepte, es ļoti vēlējos izmēģināt NG kā dāvanas. Lūdzu, pastāstiet man, ko jūs darāt ar sīrupu, kad tiek apēsti visi smalkmaizītes? Ja viņš, protams, paliks ...

[Gaļina]

Gaļina, mēs to lietojam kā parasto sīrupu - var pasniegt ar pankūkām, var ieliet saldējumu, var cept. fantāzijas jautājums.

Meitenes, kuras iededzina ideja par šādām dāvanām, nevar izlemt par veidnēm. Vai kāds var ievietot fotoattēlu vai saiti?