Zrazy kartupeļu ciete ar sēnēm un kuskusu (liesa)

[Mērce]

Zrazy kartupeļu ciete ar sēnēm un kuskusu (liesa)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
neapstrādāti mizoti kartupeļi	500 grami
kaltētas sēnes (svaigas)	25 grami (300 grami)
kuskuss	30 grami
ūdens kuskusam	90 mililitri
kartupeļu ciete	150 grami
dilles	2-3 zari
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
rāceņu sīpols	1 gabals
Mērce
sēņu novārījums	300 mililitri
milti	2 tējk
sāls	garša
rāceņu sīpols	1 gabals
ķiploki	1 krustnagliņa
Lauru lapa	1 gabals
malti melnie pipari	garša
dilles	2-3 zari
--------	-----
dārzeņu eļļa	cepšanai
maizes drupačas

Gatavošanas metode

• Sausas sēnes ielej ar ūdeni un atstāj uz 30-40 minūtēm. Vāra (20 minūtes).

• Noņemiet sēnes, nelietiet buljonu un smalki sagrieziet.

• Kuskusu ielej ar verdošu ūdeni. Pārklāj un atstāj uzbriest.

• Nomizojiet, nomazgājiet un sagrieziet sīpolu kubiņos.

• Cepiet sīpolu augu eļļā līdz caurspīdīgumam.

• Pievienojiet sēnes, samaisiet un viegli apcepiet.

• Sēnēm pievienojiet kuskusu un dilles. Pagaršo ar sāli, pipariem un visu kārtīgi samaisa. Ja jūs to darāt ar svaigām sēnēm, vāriet sēnes, ja tās to prasa, un nekavējoties apcepiet. Izlaist mērcēšanas procesu.

• Vāra kartupeļus sālsūdenī. Buljonu ielej krūzē.

• Pagatavojiet kartupeļu biezeni.

• Biezenim virsū lej cieti. Pamazām pievieno karstu kartupeļu buljonu. Tam būs nepieciešami 200-300 mililitri. Ātri samaisiet, lai nerastos gabaliņi. Es to daru ar mikseri. Pamēģini. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli.

• Mīkla ir viskoza. Jums tas jāstrādā ar mitrām rokām un kamēr tas ir silts.

• Mēs paņemam nedaudz mīklas, no tā izveidojam kūku. Ielieciet pildījumu uz kūkas.

• Mēs saspiežam un izlīdzinām, veidojot uzreiz.

• Rullējiet rīvmaizē.

• Cepiet augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

• Mērce

• Nomizojiet sīpolu un sagrieziet kubiņos.

• Notīriet un sasmalciniet ķiplokus.

• Cepiet sīpolus eļļā, pievienojiet miltus un ķiplokus. Labi samaisiet.

• Ielej sēņu buljonu. Labi samaisiet un uzvāra. Nedaudz sabiezēsim. Sāls, pipari un samaisa.

• Pievienojiet sasmalcinātas dilles un lauru lapas. Maisiet, ļaujiet tam vārīties un nekavējoties izslēdziet.

• Pārlej zrazy mērci un pasniedz.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, gavēnis var būt garšīgs, galvenais visu darīt ar mīlestību un neēst viens otru!

Trauks ir paredzēts

10 gab

Piezīme

Recepte tiek izspiesta uz fish803. Es to daru ar nelielām izmaiņām.
Ļoti garšīgs. Ciete aizstāj miltus un olas. Iesakiet!

Cepelīns ar sēnēm.

forša liesa recepte !!! liels paldies!

[ang-kay]

ang-kay, ļoti foršs! Tas izskatās kā liešana uz lietuviešu cepelinai.

Pievienots sestdien, 2016. gada 17. decembrī 17:55

Cepelīns ar sēnēm

Ne īsti)

liesa recepte

Jā. Ņammīgs)

Es ļoti lūdzu moderatorus iztīrīt tēmu. Atvainojiet par smaidiņiem.

[Andžela]

Tik garšīgs skaistums uz šķīvja !!!!!!!
Andžela kā ir aromāts no sēnēm ?? Kaifanula ??

[Žanna]

kā ir aromāts no sēnēm ?? Kaifanula ??

Žanna, paldies par sēnēm. Kaifanula pilnībā.

Restorāna ēdiens.
Ar lielu mīlestību viss tiek ne tikai sagatavots, bet arī nofotografēts un krāsots ar cieņu foruma dalībniekiem.
Paldies. )))

[Andžela]

Andžela, Es nerunāju par paldies, es runāju par buzz !!! Aromāts notriec no kājām!

[Žanna]

Žanna, tāpēc es uzrakstīju, ka esmu augstu. Visā virtuvē ielej verdošu ūdeni un smaržu!

Urā !!!

[svetlana]

Paldies.

svetlana, paldies par tik laipnu atsauksmi. Esmu priecīgs)

no viena vārda - kaltētas sēnes ar kartupeļiem - jau saviļņojums! un zrazas formā tikai mirstība!

[Andžela]

Andžela, Man ļoti patika zrazy - tik zeltaini, garšīgi! Paldies!

[Andžela]

Andžela,! Zrazy ir brīnišķīgi! Paldies par recepti!

[Meitenes,]

Meitenes, paldies un veiksmi visiem!