Churchkhela

Churchkhela

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Valrieksti	250gr
Dabiska balto vīnogu sula	2 litri
Kviešu milti	125gr

Gatavošanas metode

• Es izplata recepti pēc meiteņu pieprasījuma no foruma, vismaz, lai redzētu. Pats negatavoju, pērku gatavu un esmu pārliecināts, ka diez vai kāds to darīs, lai gan, kas zina, varbūt kāds noderēs.2 litri dabīgas mājās gatavotas vīnogu sulas ir jāuzvāra līdz pusei. Ceturtdaļām valriekstu jābūt savērtām uz bieza diega, kura garums ir 25 cm. Sasieniet vienu galu ar mezglu, no otras izveidojiet cilpu. Paņemiet kastroli ar biezu dibenu. Izsijātus miltus maisa ar vārītu siltu vīnogu sulu, lai nebūtu gabaliņu.Liek uz ļoti lēnas uguns un nepārtraukti vāra, maisot ar koka karoti apmēram 40 minūtes. Maisījumam vajadzētu kļūt sarkanam un parādīties burbuļiem. Ja izrādās, ka tā ir ļoti bieza, pievienojiet nedaudz vārītas sulas. Pēc tam, turoties pie cilpas, nolaidiet riekstus šajā maisījumā un ar karoti nospiediet uz leju, lai pilnībā iegremdētu. Izņemiet riekstus un pakārt nožūt 10 dienas. Es to turu iesaiņotu tējas dvielī plastmasas maisiņā. Es to paslēpju.

Trauks ir paredzēts

10 gab

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

Plate

Nu jā, ar mājās gatavotu vīnogu sulu mēs to īsti nedarām. Vai ābolu aizstājējs ir piemērots? Pamatojoties uz churchkhela.

[Medunika]

Medunika Olga, ja dabiski, es domāju, ka tas izdosies. Protams, garša nebūs gluži tāda pati. Bet dažreiz tirgū viņi pārdod kaut ko no tā izgatavotu. Ja sula nav salda, pievienojiet nedaudz cukura. Principā to var pagatavot no jebkuras dabīgas sulas. Ja iespējams, churchkhela var atkal iemērkt, kad tas nedaudz izžūst. Vislabāk ir nožūt saulē, bet kur to dabūt ziemeļos. Churchkhela vajadzētu izžūt, bet ne izžūt

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Paldies! Tagad pagatavosim piparkūkas, un tad pienāks vasara.

[Medunika]

Medunika, Olgas dzīve lido tik tālu, ka mēs to nemanīsim.

[Gayane]

Gayane, Liels paldies!

Paslēpies prom

Jā, tādas lietas ātri pazūd

[Gayane]

Gayane, vai tu vari vārīt vīnu?

noteikti diez vai kāds to darīs

Un velti es esmu pārliecināts, Gayane. Es gatavoju ēdienu, kad bērni bija mazi, un Churchkhela mums netika atvesta. Tiesa, ar lazdu riekstiem, nevis ar valriekstiem, lai gan man vairāk patīk valrieksti. Un es atceros, ka es pievienoju dažas garšvielas, vai nu kardamonu, vai kanēli.

[Nikusja]

Nikusja, pagatavojiet no jebkuras sulas Jūs pat varat eksperimentēt ar sēklām

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelk

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 22. decembrī 14:14

Nikusja, Ilona no vīna visādā ziņā. Var pagatavot no jebkuras dabīgas sulas.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 22. decembrī 14:18

dopleta, Larisa var būt ar jebkādiem riekstiem. Bet, ja ir lazdu rieksti vai zemesrieksti, tad jums ir nepieciešams grauzdēt cepeškrāsnī un noņemt sēnalas. Darīt pat ar rozīnēm Var kombinēt.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 22. decembrī 14:19

dopleta, Larisa nepievieno nekādas garšvielas.

Gayane! Liels paldies par recepti. Man ir vīnogu sula. No mūsu vietējām zilajām vīnogām. Ja jūs gatavojat churchkhela, vai beigās tas būs melns? Nav ļoti estētiski, bet noteikti garšīgi!

[poga]

poga, Nāc, tā krāsa. Galvenais būs garšīgi.

[poga]

Es arī ēdu gatavu
Mans vīrs to atnesa dažādās krāsās: dažādas vīnogu šķirnes, granātābols.
Sooo delicious "lāstekas"!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 22. decembrī 15:26

poga, ja man paliks churchkhela no zila, es parādīšu fotoattēlu zem spoilera. Manuprāt, tas ir diezgan estētiski.

[poga]

poga, Skaista churchkhela. Mūsu valstī daži negodīgi pārdevēji pat gatavo biešu sulu.

bet bietes ir noderīgas arī publiskajā telpā. un ko, viņiem izdodas to nodot kā vīnogas?

[Medunika]

Medunika, Olga, iedomājies. Un cenas tika uzpūstas 5 reizes.