Pankūkas ar rauga sietu

Pankūkas ar rauga sietu

Kategorija: Raudzēta maize

Sastāvdaļas
raugs	1 ēd.k. l.
olas	2 gab.
mīļā	1,5 tējk
sāls	1,5 tējk
milti	2 glāzes
raudzēts cepts piens	100 ml
piens	100 ml
ūdens	200 ml

Gatavošanas metode

• Mīca raugu, medu, miltus, sāli kopā ar visu raudzēto cepamo pienu, 150 ml ūdens. Atstāj iedarboties 1 stundu. Tad pievieno 50-60 ml verdoša ūdens, labi samaisa. Tad sakuļ olas un pienu. Atstāj iedarboties vēl apmēram 1 stundu. Tā kā uz virsmas parādās burbuļi, jūs varat cept. Mīklai pēc konsistences jābūt kā krējumam.
  
• 
  
• Lai labi izveidotu sietu, plānas mežģīņu pankūkas nedarbosies, labāk, ka tās ir porainas - tāpēc jums ir nepieciešams cept skābā pienā, kefīrā vai skābā mīklā, jūs varat vienlaikus ievietot visu mīklā.
  
• Sākotnējā versijā
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Nacionālā virtuve

Krievu (savs)

[MariV]

MariV , tā ir ideja !!!!! Šī ir ideja !!!! Vai es pareizi sapratu, ka, lai iegūtu šādu režģi, jums ir jāielej mīkla pannā ar šādām svītrām?

Mēs sākam mīklu korķī no minerālūdens vai jebkuras citas plastmasas pudeles, mēs ar naglu pārbaudām caurumu (vai ar šķērēm, kurām mums ir pietiekami daudz spēka), ielej mīklu pudelē caur piltuvi - un ielej to pannā.


Īpaši izveicīga un izveicīga kanniņa un ar karoti

[🔗]

Kāds siets - ja nav salātu lapu, varat vārīt kāpostus, bet tas nav piemērots visiem! Un kāpostos - jebkurš salāti, krabis ir labs! bet jūs varat arī vinigreti un rīvētu sieru ar ķiplokiem, bet vai jūs skumstat?
Starp citu, manējais īsti netika pārbaudīts - vienkārša pankūka ir garšīgāka, sasodīts, un šī ir izrādīšanās!
Tāpēc viņa pati uzmanīgi staigāja pa internetu un atrada ļoti detalizētu, ar visiem smalkumiem, preparāta aprakstu (to, lai nemulsinātu, uzrakstīja tante no Izraēlas) 🔗
Viņa pat izgrieza nelikumības pankūkās, es līdz tam netiku, esmu pārāk slinka. Un caurumā korķī caururbju tieši vidū, nevis malā. Mīkla labi plūda.

saite nez kāpēc netika atvērta

Starp citu, manējais īsti netika pārbaudīts - vienkārša pankūka ir garšīgāka, sasodīts, un šī ir izrādīšanās!

Un ļaujiet dižoties, bet cik skaisti !!! Es arī rakņājos tīklā, es to atradu!



🔗

saite nez kāpēc netika atvērta

Pārbaudiet, vai punkts saites beigās ir nokopēts?

Joprojām domājat, ko vēl izmantot kā "substrātu"? Līdz šim prātā ienāca Pekinas un Savojas kāposti.

Un ļaujiet dižoties, bet cik skaisti !!! Es arī rakņājos tīklā, es to atradu!

Jā, es jums pilnībā piekrītu - pārsteigt tuvus viesus ir labs risinājums!

[pankūku kniebieni]

Negaidot Stellas šedevru, viņa izveidoja savu pankūku kniebieni!

Tūlīt brīdinu - vakar devos uz saiti, daudz lasīju, šodien no vāka malas izurbu caurumu - nedari to! Tieši pa vidu! Kad no sāniem - tas plūst slikti, jums jāpiespiež, un kā rezultātā zirnekļa tīkli nav vienādi. Labākais labu ienaidnieks!












Šīs pankūkas nav jāiesaiņo - jūs varat tās salocīt uz pusēm un ievietot iekšā - augļus, desu, sieru, zivis - visu, kas jums ir mājās!
Priecīgus svētkus visiem!

Es paskatījos uz jūsu ažūra skaistumu un nācu klajā ar ideju nakts izskatīšanai. Es devos atkausēt pankūkas.

Šīs ir manas gatavotās smalkās pankūkas. Tuvumā ir "atkritumi un ražošanas rīki".
Pankūkas atgriezumus un atkritumus var salātos vai buljonā, sagriežot sloksnēs.

Es paskatījos uz jūsu ažūra skaistumu un nācu klajā ar ideju nakts izskatīšanai. Es devos atkausēt pankūkas.

Šīs ir manas gatavotās smalkās pankūkas. Tuvumā ir "atkritumi un ražošanas rīki".
Pankūkas atgriezumus un atkritumus var salātos vai buljonā, sagriežot sloksnēs.

Un labāk - iesaldējiet atgriezumus vēlreiz un tad foruma Jaungada kokā!

[Esmu tālu no tēmas autora, bet es mēģināju!]

Es gribēju savas pankūkas

Esmu tālu no tēmas autora, bet es mēģināju!

Paldies par recepti !!!
Vīramāte šodien tika izsista tieši. Ilgu laiku es centos uzzināt, kā es to izgriezu, es nedaudz parādījos un sadalījos

Es uzgāju YouTube un nolēmu to ienest šeit

Sānos joprojām ir idejas ... pēc tā paša principa ...

Un visinteresantākais ir tas, ka viņi neuzrādīja - viņi tos pagrieza vai nē!

[LenaV07]

LenaV07, paldies, ļoti interesanti!

Anastasija paskaties, viņš tos vienkārši pievieno !!!

[LenaV07]

LenaV07, paldies par video! Protams, interesanti un skaisti! Bet pagrieziet tik daudz rokas, tad jūs nevēlaties pankūkas. Vai tas ir pāris dekorēšanai, tāpēc ielej.

To var izmantot kā ideju ... Es arī apstulbstu tā pagriezt roku, galva griezās, kamēr es skatījos ... Bet neviens "Vologda" neliek griezties ... Diročka var būt platākas, "stīgas" ir biezākas, tas ir paredzēts, ka rokas ir mazāk saspringtas ...
Labajā pusē dažādu triku iespējas

Liels paldies! Tas ir tas, ko es meklēju (iespējams, slikti, jo nejauši atradu jūsu Temko :) Man galvā ir diena atbildēm uz maniem jautājumiem - kā tomātus notīrīt, tos nenoskalojot ar verdošu ūdeni, tad kā pagatavot ažūra pankūkas.

Uz veselību un prieku mājā!