Maize "Ziemas pasaka"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
apelsīns	1/2 gab
zemesrieksts	~ 20 g
olu	1 dators
piens	~ 100 g
sl. sviests vai margarīns	20 g
milti	350 g
sāls	0,5 tējk
cukurs	1,5 - 2 ēdamk. l.
sausais raugs	1 tējk

Gatavošanas metode

Jūs varat ņemt visu apelsīnu, es domāju, ka tas būs vēl labāk. Man vienkārši ir atlikusi puse no otra ēdiena. Tāpat kā rieksti, tie arī palika. Un man to bija tikai 11 grami, bet ar to acīmredzami nepietiek, tāpēc receptē ierakstīju 20.
Apelsīnu miziņu sarīvē uz smalkas rīves (tikai oranžā daļa).
Izspiest apelsīnu sulu. Saspiediet citrusaugļus, netaupot, tajā iekritušie celulozes gabali neko nesabojās, drīzāk otrādi.
Sadaliet olu mērglāzē, ielejiet apelsīnu sulu, uzpildiet līdz 200 ml ar pienu (nē, tas nelocīsies). Patiesībā es dabūju nedaudz vairāk šķidruma, maizītes nepietika, un mīcīšanas procesā ielej nedaudz ūdens. Es precīzi nezinu, cik daudz, es domāju par 1-2 ēdamk. l. Uzmanieties uz koloboku vai nogādājiet to nevis līdz 200 ml, bet gan līdz 215 ml, bet jebkurā gadījumā labāk sekot, ziniet, tas ir atkarīgs no miltiem.
Izkausējiet vai sasmalciniet sviestu vai margarīnu kā parasti.
Zemesriekstus sasmalcina ar blenderi (burtiski pāris vzhuh, lai paliek lieli gabali, nevis taisni putekļos), vai, neizņemot no maisa, klauvē ar āmuru (es to izdarīju) vai sasmalcini cits jums zināms veids.
Pievienojiet visas sastāvdaļas maizes ražotājam, kā norādīts.
Zemesriekstus un miziņu var pievienot pīkstienam vai uzreiz.
Instalējiet galveno programmu.
Pagaidi.
Izbaudi)

Trauks ir paredzēts

bļoda 500 gr.

Gatavošanas programma:

galvenais

Piezīme

Kāpēc "Ziemas pasaka"? Par apelsīnu un riekstiem. Sākumā es gribēju to saukt par Jaungada gadu, bet tur vairāk derētu mandarīni. Tās ir asociācijas. Un kāda smarža! Kamēr es cepu maizi, visi jau sen ir pieraduši, un tad viņi brīnuma gaidās skrēja uz virtuvi, riņķojot maizes mašīnā. Un tas ir tik mīksts, mājīgs, kraukšķīgs - tikai aukstam ziemas vakaram ar karstām kaijām un medu ... Mmm ... Un tā drupačas krāsa siltā laternu gaismā atgādina sniegpārslas. Ziemo to, un viss. Un pasakaini garšīgi.

ps. Fotoattēlā tas izrādījās kaut kāds bāls, patiesībā maizei ir gaiši oranža nokrāsa un diezgan spilgta garoza.