Kūka "Medovik" un viss, ko mēs darām svētku galdam

[Sima]

SimaCik skaistas kūkas !!! Konusi ir krāšņi, ziedi ir super!
ŽannptikaCik forši !!! Aplūkojot zemeņu, tas pūta vasarā, neskatoties uz to, ka aiz loga ir putenis)))

[5 kilogrami šausmu un miega trūkums)))))]

Manas mīļās meitenes! Es to izdarīju. Nē, ne tā ... DZIMŠANA! jo es pēc saraksta plānoju, kopu, pat zīmēju / zīmēju utt.!
Un, ziniet, es sapratu, ka es nebūšu konditoreja. Tas ir ļoti grūti, atbildīgi un grūti, ja, protams, mēs neapzīmogojam patēriņa preces un neapkrāpjam.
Un man vajadzēja kaut ko pārdabisku! Un tas kaut kā izdevās. Protams, ir daudz trūkumu, es neesmu profesionāls un maz pieredzējis. Un šādas kūkas parasti ir reti, reti.
Kur viņš devās, kameras nenonāk. Bet, pēc viņas vīra teiktā, viņi aplaudēja, stāvot kājās, un uzreiz nomira. Bet tieši viņi, vecie karavīri, nav redzējuši, kādas daiļavas mums šeit ir, meiteņu meistari cep un kā viņi rotājas! Un es joprojām tikai cenšos atdarināt.
Es dalos ar to, ko es izdomāju. Es ceru, ka kāds noderēs. Par garšu bija ļoti līdzsvarota. Mērķis bija: kūka vīriešiem - treknāka, biezāka, ar mīklu, ar riekstiem.
Un tas ir tas, ko es izveidoju ar Ljudočkas-Huskija palīdzību un atbalstu, kā arī ideju dekorēt augšdaļu no Sasha-Šunika.
Es izcepu divas kūkas + bezē no slavenās Air Snickers kūkas. Katrs atsevišķi smilšains ar bezē. Smilšu mīklas mīklai pievienoja maltu chufa.
Es pagatavoju Ljudočkina karameļu mērci un apelsīnu pildījumu. Mērce tika sadalīta šķidrā un biezā (nez kāpēc tā stratificējās). Biezo daļu sakuļ ar sviestu.
Es cepu šokolādes sūkļa kūku 1,2,3 un sadalīju divās kūkās.
Pagatavoja krējuma sieru no krējuma ar rikotu.
Es sagatavoju divas impregnācijas: tēja + medus + konjaks, tēja + apelsīnu sīrups + limoncello.
Viņa cepa beešeku, sildīja šokolādes figūriņas, cepa mazus cepumus pēc Sašas receptes un iekrāsoja tos ar glazūru, cepa mazas vafeles.

Montāža:
dibens - smiltis + bezē. iesmērēju to ar šķidru karameļu mērci un ielieciet pirmo šokolādes biskvītu. Labi iemērc tēja + apelsīnu sīrups + limoncello. Es to iesmērēju ar plānu želejas kārtu, lai paķertu apelsīnu pildījumu. Tad tas neatdalīs. Virsū pielīmēju sagatavoto un atdzesēto kūku no apelsīnu pildījuma. Eļļoja želejas augšdaļu. Tad atkal šokolādes cepums, izmērcēta tēja + medus + konjaks. Es nolīdzināju visas kūkas tā, lai tās būtu vienmērīgas.
Krējums ir saputota mērce ar sviestu, kas bieza krējuma slāņa vidū pārkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem. Izrādījās slānis.
Tad nāk jautrā daļa. Augšdaļa bija pārklāta ar smilšu mīklas izstrādājumu + bezē kūku, bet otrādi. Tā kā tā augstumā bija lielāka par visu kūku, malas gulēja uz sienām. Uz augšu es uzliku plastmasas apvalku un labi nospiedu kūku. Izrādījās trīs slāņi smilšu + bezē iepakojumā. Ir atdzisis. Tad atlikusī krējuma mērce + sviests (starp citu izcils iznāca) kūku izlīdzināja ar plānu kārtu. Ir atdzisis.

Pēdējais pieskāriens - pārklāts ar krējuma sieru. Sasaluši, izraisīja šoku.

Bet tad man bija bail sildīt šokolādi. Pēdējā laikā uz glazētām biezpiena kūkām es pārliecinājos, ka šokolāde ir kā atombumba. Tāpēc es pagatavoju pats savu glazūru, kas mani nav pievīlis vairāk nekā divpadsmit gadus, un pārleju ar saldēto kūku. Glazūru pagatavoja 20% krējuma un kakao sviestu uz pusēm ar sviestu. Dekorēts. Lūk, kas notika (fotogrāfija uzņemta agri no rīta - atvainojiet):
5 kilogrami šausmu un miega trūkums))))) Daudz laimes dzimšanas dienā mīļais vīrs !!!!

Un, ziniet, es sapratu, ka es nebūšu konditoreja

Apburošs! Pagatavo šādu kūku un tad nedomā, ka NEKAD! Ira, es gulēju bezrūpībā. Vīram paveicās, un darbinieki aplaudēja kāda iemesla dēļ - tu to esi pelnījis. Es varu iedomāties, kā mans vīrs lepojās ar savu sievu!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkin, kūka ir super !!!

Apburošs! Pagatavo šādu kūku un tad nedomā, ka NEKAD! Ira, es gulēju bezrūpībā. Vīram paveicās, un darbinieki aplaudēja kāda iemesla dēļ - tu to esi pelnījis. Es varu iedomāties, kā mans vīrs lepojās ar savu sievu!

Paldies Natochka. Bet man ir tik bail! Šeit es varu gatavot ēdienu uz milzīga galda, dažādiem ēdieniem, un nav šaubu. Rullīši, pildījums, maize, pīrāgi ... vismaz tonnās. Bet kūkas ... es baidos. Produktiem nav pārliecības par sevi vai pašpārliecinātību. Ne tāpēc, ka man tas nepatiktu. Nē, man patīk gatavot. Un tas mani iepriecina. Esmu vienkārši šausmīgi nomākta)))))))))))))))))

Meitenes! Dzemdēja!
plānots, kopts, gleznots / zīmēts
Cepts
Vārīti sadalīti saputoti
Cepts izgatavots
Gatavs Cepts, uzkarsēts, cepts, krāsots, cepts.
iereibis liek iereibis ieeļļots ieeļļots ielīmēts. Eļļots. piesūcināts Izlīdzināts.
pārkaisa.
pārklāts. Viņa piespieda kleitu. izlīdzināts
pārklāts Saldēts, uzklāts
vārīti ielej. Dekorēts.

ŠO var radīt tikai no lielas mīlestības!

Irishkin, tu esi smags darbinieks! Es atkārtoti izlasīju kompozīciju trīs reizes)))), tik daudzas lietas apvienotas, derēja un līdzsvarojās! Labi padarīts!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, nu, tu esi supervaronis! Es negāju pa pārvarēto ceļu, izmantojot jau gatavas kūkas recepti, bet sastādīju savu, un kāda. Labi padarīts! Vai pats esi pat mēģinājis iekost? Un es iemācījos jaunu vārdu - chufa un izlasīju, kāda veida zinātkāre tā ir.

Irisha !!!! kūka ir super !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Larisa]

ŠO var radīt tikai no lielas mīlestības!

tas, protams, jā! bet arī ārprāta dēļ

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 19. janvārī 17:49

Larisa, ElijaNu, mēs nemeklējam vienkāršus veidus! Lai ievietotu, nepieciešams adrenalīns
Gulnara,
paldies meitenēm.
nē, es visu izmēģināju tikai atsevišķi.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 19. janvārī 17:51

Un es iemācījos jaunu vārdu - chufa un izlasīju, kāda veida zinātkāre tā ir.

ak šī ir tik brīnišķīga lieta !!! viņa piešķir mīklai tādu garšu - nenodod! nav vaniļas. smaržo pēc konditorejas izstrādājumiem un riekstiem. mana tante viņu audzina. lielisks mandeļu miltu aizstājējs. kas ir dārznieks - iesaku!

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 19. janvārī 18:11

Nu, vai mans vīrs nav brīnums? Bija vērts mēģināt viņa vietā! Galu galā es nofotografēju griezumu! Nevērtējiet strikti par fotoattēlu.

Jums nav ne jausmas, kas viņam maksāja

[Irishkina]

Irishkina, Lieliska kūka !!! Izgriezums ir super !!! Un cik daudz darba un mīlestības tajā ieguldīts !!!

Es esmu vienkārši šausmīgi nomākta

Īru valoda, jums jābaidās, kad nekas nedarbojas, un vairāk nekā vienu reizi. Un, ja vismaz vienu reizi izveidot šādu skaistumu, tad nekas nav jābaidās.

Meitenes, es skrēju uz Temko - šeit, izrādās, jums visiem ir tāds skaistums! Mammu dārgā! Cilvēkiem ir zelta rokas!

[Natālija]

Natālija, Paldies Tev, dārgā! ES mēģināju)))

Un, ja vismaz vienu reizi izveidot šādu skaistumu, tad nekas nav jābaidās.

nu labi ... uzraksti ātri. bet kopumā viņam vajadzēja trīs dienas. Kādu dienu kūkas tika izceptas. Citā krēmā un mērcēs.
Trešajā es to savācu. Naktī tas applūda. No rīta izrotāts.
Un es izdomāju .... beidzot))))))))))))))))
Cik jambs? Sakuļ sviestu līdz baltumam. Viss ir super! Un, kad viņa sāka sist ar mērci - tā pārvērtās pārslās. Nu, Ludoka-Huska nekavējoties ieteica, kā ietaupīt. Viss izdevās. Cik nervu? Šausmas. Un ēda mazāk nekā stundas laikā
Labāki pīrāgi !!!!! Lūk, Andželins vienatnē bez vārīta iebiezināta piena ir kaut ko vērts!

Pīrāgi nav labāki, tie vienkārši atšķiras dažādiem mērķiem. Skaties !!! Es došos uz "bez sajaukšanās", es paskatīšos, es to nokavēju, bet varbūt viņš ir tieši tas, kas mani iepriecinās

Neatradu ... Ir, pieliec degunu neredzīgajai, vai?

[Īru,]

Īru, un ar ko jūs krāsojāt krējuma sieru, pārtikas krāsvielas vai augļus?

[Tusja Tasja]

Tusja Tasja, šeit

Rullējiet "Bernadette" ar magoņu sēklām bez mīcīšanas (ang-kay)


šeit. visgaršīgākā kūka. nekausē straumi ar miltiem! mīklai jābūt lipīgai. stingri ievērojiet recepti!

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 19. janvārī 21:36

Īru, un ko jūs izmantojāt krēmsiera, pārtikas krāsvielu vai augļu krāsošanai?

šis arī nav pilnībā mans. krāsots ar krāsvielu. ja tas ir auglis, šāda efekta nebūs. bet man nepatīk gleznot ar ķīmiju. bet ... vai ietekme vai veselība)))

5 kilogrami šausmu un miega trūkums))))) Daudz laimes dzimšanas dienā, mīļais vīrs !!!!

Irina! Nu, ko jūs runājat? Mēs apēdām jūsu 5 kg "šausmu" stundas laikā! Labas šausmas !! Kompozīcija ir tāda, ka, tiklīdz es atgriezīšos no ceļojuma, es to atkārtošu. Jūs mani inficējāt !! Griezums ir elpu aizraujošs. Jūs varat norīt mēli no saldumiem uz kūkas, kas pagatavota ar rokām. Un tas, starp citu, ir visi jūsu "šausmu" plusi.
Es neizkliedēšos, glazūra smērējas ... ne pārāk daudz. Tolstovijs. Bet ... Es jau teicu, ka es pats vēl netieku galā ar plankumiem tādā mērā, kā es gribētu. Un tas neskatoties uz to, ka es kūkas gatavoju biežāk nekā jūs.
Tik solīds A jums, jūsu darbam un pieciem kilogramiem prieka, ko sagādājāt vīra kolēģiem. Un kā tavam vīram ar tevi jālepojas !!
Un pats galvenais, pārtrauciet sevi apmelot. Nenodarbojieties ar kūkām un cepiet un vāciet tik sarežģītu sastāvu !!
Uz priekšu un ar dziesmām !! Gaidu nākamo iespēju izveidot kūku !!

[Ludmila]

LudmilaAk, cik patīkami dzirdēt jūsu uzslavas. Tas ir daudz vērts!
Liels paldies par jūsu palīdzību, atbalstu, padomu un, protams, par jūsu vērtējumu!
Svētkiem vienmēr ir daudz iemeslu. Savvaļas smadzenes vienmēr meklē piedzīvojumus .. oooh! Tātad būs vairāk kūku un vairāk nekā vienu reizi! Turklāt mājās viņi vienmēr tiek mīlēti un gaidīti.

uzrakstiet to ātri

Nu, man ir apnicis lasīt, un es pat nespēju atkārtot šādu varoņdarbu. Daudzu iemeslu dēļ. Kas ir chufa, man nav ne jausmas, un es nezinu, kur ir kājas pie kūkas, kas ir "otrādi", un es noteikti neuzdrošinos apvienot tik daudz lietu vienā pudelē. Galu galā kūka atšķiras no citiem ēdieniem ar to, ka tādā gadījumā rezultātu jau ir grūti izlabot ...

Galu galā kūka atšķiras no citiem ēdieniem ar to, ka tādā gadījumā rezultātu jau ir grūti izlabot ...

tieši tā! tas prasa milzīgu pieredzi! vai savlaicīga mūsu profesionāļu atbilde uz mūsu raudošo balsi))))

Es nesu daudz fotogrāfiju
kails
tā būs medus kūka un napoleons
un tomēr - mana jaunā aizraušanās un mīlestība: cinnabona maizītes un viss, kas pēc tām izskatās)))
dziedāja vairākus no tiem. tās ir pildītas siera kūkas, es arī iešu tur, ziņošu

bet, atcerējos - nesen cepu

tas ir biskvīts ar apelsīnu ievārījumu, čarlotu un bezē, virsū ir Tanjas olbaltumvielu krēms (paldies Taņa, dārgā par recepti)

[aprelinka]

medus kūka un napoleons

aprelinka, Elena, tas ir mērogs !!!
Kāds būs Napoleona augstums?
Drooling taisni

[aprelinka]

aprelinka, Helēna, cik kūku Napoleonam, oho)
Un šeit es biju aizņemts ar Napoleoniem)))
Pagājušajā nedēļā bija Napoleons no Guli Parallel - ļoti garšīgs slapjo napoleonu mīļotājiem. Paldies par recepti)


Un vakar es pagatavoju karalisko Napoleonu no Vikija-Nikija - arī ļoti garšīgs. Ķiršu skābums izsauc krējuma saldumu - tas izrādās lieliski)


Palīdzi sev)

[kirpočka]

kirpočka, Nataša! Es netaisīšu Napoleonu ar ķiršiem! ak, cik garšīgi tam vajadzēja būt tagad !!!!!!!

Atradu rakstu par Saratova rullīti, kas ir garšīgāks par kūku. Es to paslēpju zem spoilera, bet es to lasīju kā romānu

Mans "Saratov" kalach

Februāris 2012. gada 20. plkst. 14:26
T
Saratova kalahu var nobaudīt .... Saratovā. Viss! Šo maizi nevarēsiet nobaudīt citās pilsētās. Tas ir, varbūt viņi to cep, bet tikai šī ir īsta Saratova ruļļa kopija. Kā par to raksta paši Saratovas iedzīvotāji, šīs maizes mīkla ir izgatavota no augstākās kvalitātes kviešu miltiem, cieto kviešu miltiem. Kur dabūt šos miltus - man nav ne mazākās nojausmas. Itāļu mannas pirkšana ir dārga, bet, kad es piedzimu, es nespēju atšķirt vietējos putraimus. Tāpēc es ņēmu un atteicos no šī jautājuma. Es nolēmu cept uz Altaja, mana mīļotā Aleika, augstākajā pakāpē ar lipekli 32%. Nedēļas nogalē šo maizi cepu divas reizes. Pirmo rezultātu nerādīšu - maizes augšējā garoza cepšanas laikā tika nekaunīgi noplēsta, jo cepu to atklāti, kaut arī ar tvaiku, turklāt man bija steiga un nācās samazināt pierādīšanas laiku. Notīrot skopo pavadīto laiku asaru, es saritināju piedurknes un atkal "devos uz lādiņu".
Atmetot visas sliktās domas par paātrināto testēšanas metodi, kā arī neatvērtu, es ievietoju nakts mīklu, un no rīta es sāku testu. Un tas ir pareizi, un tas būtu jādara. Tā kā jebkura tehnoloģija plīst pie šuvēm, ja galu galā mums ir apšaubāms rezultāts. Šajā gadījumā tehnoloģija tika izvēlēta pareizi, jo rezultāts bija ļoti labs. Pārliecinoši labi. Šī ir garšīga maize, svētku maize. Lieliska alternatīva jebkurai kūkai, vismaz man.
Sastāvdaļu kopējais svars

Augstākās kvalitātes kviešu milti ar augstu lipekļa saturu - 585 gr.
Ūdens - 330-350 gr.
Ātrais raugs (SAF-moments) - 1,5 gr.
Sāls - 7 gr.
Cukurs - 12 gr.
Margarīns - 13 gr.

Mīklas pagatavošana:
Sastāvdaļas mīklai ņem no kopējās masas

Milti - 250 gr.
Telpas ūdens T - 220 gr.
Raugs - 1,5 gr.

Sajauciet miltus ar raugu. Ielej ūdeni un sajauc mīklu, līdz milti ir pilnībā samitrināti. Pārklāj ar foliju un atstāj rūgt istabas temperatūrā (24C) 6-7 stundas vai līdz sabrukšanai.

Mīkla
Izkausē margarīnu un atdzesē. Uzkarsē 50 gramus ūdens un izšķīdina tajā sāli un cukuru. Pievieno pārējo ūdeni, samaisa. Mīklā ielej ūdeni un izkusušo margarīnu, kārtīgi samaisa, lai masa būtu pilnīgi viendabīga. Mīklu ielej maizes automāta vai mīcītāja bļodā, pievieno atlikušos miltus. Sajauc mīklu, līdz milti ir pilnībā samitrināti. Pārtrauciet 10 minūtes un pēc tam mīciet mīklu, līdz lipeklis labi attīstās, pielāgojot mīklas konsistenci līdz mīkstai. Maizes automātā tas prasīs apmēram 15 minūtes. Gatavo mīklu pārnes bļodā, kas ieziesta ar augu eļļu, pārklāj ar foliju un atstāj rūgt.
Fermentācija - 1 stunda 45 minūtes ar vienu grumbu, 45 minūtes pēc fermentācijas sākuma.

Veidošana un korektūra
Ielieciet nogatavojušos mīklu no trauka uz galda, mīciet, izspiežot lielus gaisa burbuļus, mīklas malas aptiniet uz iekšu, 6 pagriezienos, pagrieziet gludo pusi uz augšu un velmējiet bulciņā. Pārklājiet ar plastmasas apvalku un ļaujiet 20 minūtes iepriekš noturēt, lai mīkla "atpūstos" un atbrīvotu lipekļa spriedzi. Tad atkal pagrieziet gludo pusi uz leju, viegli mīciet un atkal iesaiņojiet mīklas malas uz iekšu, veidojot mīklu elastīgā lodītē.
Tad jūs varat iet vairākos veidos. Apaļo trauku vai caurduri var uzlikt ar kokvilnas dvieli ar miltiem, uzlikt mīklas vīli uz augšu un pārklāt ar dvieļa malām. Vai arī dariet tā, kā es - ieeļļojiet tērauda trauku ar taukiem un ievietojiet sagatavi pannā, šujiet uz leju. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un pilnībā pārbaudiet. Laika pārbaude - 45-75 minūtes, atkarībā no istabas temperatūras un mitruma. Korektūra man prasīja 1 stundu.

Maizes izstrādājumi
30 minūtes pirms maizes ievietošanas cepeškrāsnī ieslēdziet cepeškrāsni un sasildiet to līdz 240C, kopā ar cepešpannu, kas jānoregulē uz zemāko līmeni (ja krāsns atrodas katliņā). Pirms maizes stādīšanas krāsnī eļļojiet maizes augšdaļu ar miltu tēju (1 ēdamkaroti ar miltu kaudzi atšķaida ar 150 ml verdoša ūdens un kārtīgi samaisa. Pēc tējas lapu atdzesēšanas līdz istabas temperatūrai es to filtrēju caur smalku sietu). Ielieciet pannu ar maizi, kas izvietota vienā attālumā, cepeškrāsnī, uz cepešpannas, uz kuras atrodas panna, ielej glāzi verdoša ūdens un nekavējoties aizveriet cepeškrāsns durvis. Šī metode ir piemērota normālas krāsns īpašniekiem, kas tur tvaiku. Mana plīts ir veca, tā nemaz neuztur tvaiku, tāpēc es ar gastronorm trauku pārklāju pannu ar maizi un attiecīgi nedevu tvaiku. Pēc maizes ievietošanas cepeškrāsnī pazeminiet temperatūru līdz 220 ... 210C. Cepiet ar tvaiku vai nu zem vāka 20 minūtes, pēc tam pazeminiet temperatūru līdz 190 ... 180C, noņemiet vāku vai atlaidiet tvaiku, ventilējot krāsni, un cepiet maizi līdz gaiši brūnai garozas krāsai, 20-25 minūtes.
Kad maize izcepusies, izņemiet to no cepeškrāsns un ļaujiet tai nedaudz atdzist, neizņemot to no formas, 5–10 minūtes, pārklājot to ar biezu dvieli uz augšu, lai gan ar tējas lapām ieziestā garoziņa vienalga nav kreka, bet Dievs to izglābj, kā saka. Tad maigi (sic! Maize ir ļoti maiga) ielieciet to uz restēm un pilnībā atdzesējiet 1-1,5 stundas. Un tikai pēc tam nogrieziet šķēli.Smalkākā, pūkainā drupa, ko ierāmē plāna kraukšķīga garoziņa, ir maģija, maģija, pareizāk sakot, jūsu pašu darba rezultāts un bez jums fejas.
Cepot veidnē un zem vāka, manas maizes svars bija tieši 960 grami.
Griezums:
šeit ir saite uz rakstu ar attēliem 🔗

pasmaidīja: Lūdzu, lūdzu, nejautājiet man, vai maizi ir iespējams cept trauku mazgājamā mašīnā vai veļas mašīnā, lūdzu! tas attiecas tikai uz maizes strādniekiem. vienmēr met zupu picu gatavotājā)))))

Miers ar jums, maiznieki!

Nu, atkal tas nav kā mana personīgā kūka, labi, ne pilnībā
Meitas kursa ideja un salikums - ir pieci tā slāņi - halva - rieksti - biskvīts - uzpūsti kvieši - bez un to visu smērē ar krējumu ar rīvētiem riekstiem \ es precīzi atceros kastaņu pastu un lazdu riekstus \

Tika darīts manas sievas dzimšanas dienā
Tās nav sveces no augšas, bet gan auksta dzirkstele - tas izrādījās iespaidīgi



tikai es to nevaru parādīt uz griezuma - es to filmēju un tagad mēģinu to notvert, bet tas viss ir nepareizi, slāņi nav redzami

Visbeidzot, man ir kūka par šo tēmu)) tas ir smieklīgi, bet es saņemu "kurpnieku bez zābakiem", es gatavoju kūkas pēc pasūtījuma, es vecākās meitas dēļ aizrāvos ar konditorejas izstrādājumiem, es gribēju pagatavot skaistu kūku) ), bet galu galā es reti gatavoju pati savu "eleganto kūku")) Kad piedzima otrā meita - nodomāju, nu, tagad noteikti iemiesošu visas savas idejas)) Meitai ir 1,5 gadi, viņai ir divas kūkas viņas aktīvi - gadu un tagad viņa to darīja 1,5))
Šī ir mūsu iecienītākā kūka šodien - deserta medus kūka, recepte ir uz vietas, ar zefīriem un ķiršiem. Šoreiz eksperimentēju ar krējumu - skābo krējumu olu krēma vietā, tā arī sanāca labi



Recepte ir šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417384.0

[ēna]

ēna,

tur no kārtu papēžiem - halva - rieksti - biskvīts - uzpūsti kvieši - bez un to visu smērē ar krējumu ar rīvētiem riekstiem \ tikai atcerieties kastaņu pastu un lazdu riekstus \

Oho! tava meita ir izgudrotāja!
NataST, griezums ir ļoti iespaidīgs !!!!!!!!!!!!!
Nataša! lūdzu, izveidojiet aktīvu saiti uz recepti šeit !!!!! izskatās vienkārši super!

[Anatolijs]

Anatolijs, ļoti pārsteidza kūka!

Nataša, tas ir tik skaisti !!!!!!!

Pievienots trešdien, 2017. gada 29. martā 22:50

Ak, es savu ideju bērnu neliku iemīļotajā Temkā. Draudzenes dzimšanas diena ir skulpturāla





Sastāvs: Queen Victoria biskvīts, impregnēšana ar Limoncello + medus + apelsīnu sula, bišu dzēliena starpslānis, apelsīnu-ābolu želejas starpslānis ar garšvielām, putukrējums, krēms gludināšanai un biezpiena-sviesta uztriepes. Rotā ar pašmāju ķiršu zefīriem

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina! KĀ MAN PAVEIDOT TAVU KŪKU? šis ir komponists!

Karalienes Viktorijas cepums, Limoncello impregnēšana + medus + apelsīnu sula, Bišu dzēliena starpslānis, apelsīnu-ābolu želejas starpslānis ar garšvielām, putukrējums, krēms gludināšanai un biezpiena-sviesta uztriepes. Rotā ar pašmāju ķiršu zefīriem

izskatās, ka tu arī akvareļi? mēs tikko sākām kursus

lūk, mana brāļadēla kūka. Es joprojām nevaru pārspēt izlīdzinājumu

Sastāvs: klasisks biskvīts, impregnēšana - citronu sīrups, maskarpones krēms + jogurts + krēms uz želatīna un pārklāts ar to, kas bija palicis pāri no lielajām kūkām (sanāca kā šokolādes charlotte)

bet gabals nav un nekad nebūs. līdz tam laikam jau bija izdzerta trešā pudele franču šampanieša. mums nebija laika griezējiem

[Elena]

Elena, wow !!! daiļavas !!! taisna upes dūšana))))))))))))))))

[aprelinka]

aprelinka, Ļenočka, kas par skaistumu! Vai jūs vienkārši ievietojat ogas uz kūkas vai kaut kā to stiprināt?

Ira, Lena! Kūkas ir garšīgas! Liekas, ka viņi gatavojuši ar mīlestību!



Tas ir Irochki Kara Tropical no manas DR, Ira, ēda Klusu, pilnīgā klusumā!


Un no manas mātes DR, smilšu medus kūka ar aveņu saldējumu slāni. Dekorēts ar putukrējumu un avenēm želejā, svars 3,8 kg.

[Tyetyort]

TyetyortCik foršas kūkas !!! Izcirtņi ir garšīgi)

Paldies Natašai! Griezumi, man šķiet, mums visiem ir garšīgi

[Tyetyort]

Tyetyort, Elena! Tropiskais Es pabeigšu tīrīšanu un apskatīšu. Jā! Kā neizrotāt kūku, bet griezums uzvarēs

[Tyetyort]

Tyetyort, Lena, izcirtņi ir tik iespaidīgi)))

Paldies, kolēģi! Taisns balzams dvēselei

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena! Es to neredzēju uzreiz: ja kūku nekur nepaņemat, tad es to ieliku tā, bet, ja ņemat to uz šokolādes vai uz kaut ko no pārpalikumiem, piemēram, ganache, fondant vai krēmu atbilstoši krāsai. Es mēdzu turēties pie želatīna pārklājuma, bet man nepatīk, kā želatīns iztek un sacietē ar šādiem pilieniem.
Kādreiz man ļoti patika glazēt augļus, bet tad izrādījās, ka daudzi cilvēki vēlas dabīgu ogu un pat neuztraucas, ka ogas nokalst
Kaut kas tamlīdzīgs. Un vispār, kā es gribu kūku! Vismaz gabals

[aprelinka]

aprelinka, Lena, Paldies! Tāpēc viņa pastāstīja sīkāk! Es nekad to neesmu darījis ar ogām

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Es pat baidos iedomāties, cik daudz jums ir ogu

[aprelinka]

aprelinka, Ļenočka, daudz laimes dzimšanas dienā!!!
Lieliska veselība, laime, prieks un turpmāki radoši atklājumi un iedvesma !!!

Cik mums kopīga - vārds, un kūkas, un abas aitas

🔗

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helēna! Paldies !

[aprelinka]

aprelinka, Lena, daudz laimes dzimšanas dienā! Lai kūkas sagādā jums prieku un kļūst arvien skaistākas!

Deffchonki: girl_dance: paldies visiem par apsveikumiem! Mani dārgie! Es priecājos par jūsu siltajiem vārdiem! Es ceru, ka viss, ko vēlaties, piepildīsies!
Es gatavoju sev iecienītāko kūku. "Es to drīz ievietošu

[aprelinka]

aprelinka, Lena! Daudz laimes dzimšanas dienā! Lai piepildās visas vēlmes un pat tās, par kurām jūs vēl nezināt!))))) Veselība, labs garastāvoklis! Radoši panākumi!

[aprelinka]

aprelinka, Elena,
Ļaujiet sapņiem piepildīties
Dzīvē viss ir veiksmīgs
Pasaule būs pilna skaistuma
Lai veicas - smaidi!

Tā ka skumjas nepārvar
Palika trauksme ...
Lai ir gaiši mirkļi
Neticami daudz!

Labklājībā, mīlošs,
Es novēlu jums dzīvot
Un daudz laimes jums dzimšanas dienā
Apsveicam!

[aprelinka]

aprelinka, Helēna, lauku sieviete! Daudz laimes dzimšanas dienā no visas sirds! Veselība jums, mīlestība, radoša iedvesma, vitalitāte, lai visi sapņi piepildās!

[aprelinka]

aprelinka, Helēna, daudz laimes dzimšanas dienā! Lai sapņi piepildās !!!

[kirpočka]

kirpočka, Marusja, Mari_M, L, paldies par labajiem vārdiem un pantiem!
Es nākšu pie tevis ar dzimšanas dienas torti. ir pat griezums. šodien es stingri pārliecinājos, ka nofotografēju:
Šokolādes kūka ar skābo krējumu, ķiršu, dekoru - sviesta krēms Malaizijas ziediem

šeit ir izcirtņi