Iesakiet receptes maizes ražotājam Centek 1406

Ieteikt receptes maizes ražotājam CENTEK - 1406. Es nopirku šādu maizes ražotāju, un recepšu kolekcija ir ļoti niecīga. 19 programmas, bet pat ne visas no tām ir atspoguļotas instrukcijās. Lūdzu, iesakiet, kur varat atrast receptes vai no kura maizes ražotāja varat pielāgot šī modeļa receptes? Un kādus miltus un raugu labāk izmantot tagad? Tagad mūsu izvēlētais miltu un rauga daudzums ir mazs. Es neesmu cepis HB daudzus gadus, kopš mans vecais sabojājās, bet tad bija citi produkti, bet tagad tie visi ir jauni, es nezinu, kas ir labāks. Tagad esmu ielicis parastos maizes miltus Grezns Krimas, sausais šķīstošais raugs. Godīga izvēle, maizīte ir izveidojusies, bet mīkla nemaz neder, kaut arī laiks jau iet uz maizes laiku. Es visu izdarīju pēc plīts receptes.

Droši ņemiet receptes no foruma - viss darbosies labi

Vēlreiz pārskatiet tēmu par maizes mīcīšanu un cepšanu NODAĻAS "MĪŠANAS UN CEPŠANAS PAMATI" SATURS
Īpaši sadaļā MASTER KLASES par mīklas mīcīšanu (BOLS) un papildiniet mīcīšanas teoriju.

Ja mīkla nepaceļas, tad mēs skatāmies, cik stāvs tas izrādījās, varbūt raugs to nevar pacelt.
Un pārbaudiet rauga kvalitāti Kā pārbaudīt un aktivizēt raugu?

Visi jautājumi šeit Palīdzi, ar maizi nekas nenotiek !!! (Ātrā palīdzība)

Droši ņemiet receptes no foruma - viss darbosies labi

Liels paldies. Viņi man deva cerību. Es devos mācīties.

[tamila,]

tamila, jūsu maizes ražotājs ir Endever MB-51 un Mystery MBM-1207 kopija. Pārbaudiet receptes viņu tēmās šeit un šeit... (Endever nosaukumā ir MB-50, bet viņi apspriež MB-51)

jūsu maizes ražotājs ir Endever MB-51 un Mystery MBM-1207 kopija. Pārbaudiet viņu tēmu receptes šeit un šeit. (Endever nosaukumā ir MB-50, bet viņi apspriež MB-51)

Liels paldies!

Iesakiet receptes maizes ražotājam CENTEK - 1410.
Kurus maizes ražotājus es varu izmantot?
Šī HB recepšu grāmatā ir daudz kļūdu.

Sveiki foruma biedri. Es mēģināšu jautāt šeit. Es nopirku Sentek 1406 maizes ceptuvi, tai 6 stundas ir "rauga maizes" cepšanas režīms. 44min. Šīs programmas receptes grāmatā nav. Cik ilgi turēt režīmā informāciju, kuru es neatradu nekur, neatradu arī šī režīma recepti. Varbūt kāds zina kaut ko vai kā pielāgot skābētas maizes receptes šim režīmam, vai kādu recepti izmēģināt, lai pārbaudītu mīcīšanas, celšanas, cepšanas uc režīmu ilgumu.

[saites]

tieši šajā lapā virs jaunajiem ziņojumiem ir viss
Iesakiet receptes maizes ražotājam Centek 1406 # 3

saites skatīt sākotnējo ziņu no sniegs.
un tūlīt pēc pirmās saites uz vairākiem programmas konditorejas izstrādājumiem.
Maizes ražotājs Endever (Kromax) SkyLine BM-50 # 8
jūs varat jautāt apkārt.

Liels paldies, es 2 dienas mēģināju to atrast, un nez kāpēc tas šīs tēmas neizdalīja. ES mēģināšu.