Vafeļu siļķu kūka

Vafeļu siļķu kūka

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Vafeļu tortes (var būt apaļas vai taisnstūrveida)	6-7 gab (apmēram 100 gr)
Siļķu fileja (man ir pašmāju sausā sālīšana)	apmēram 200 gr
Šampinjons	300 g
Sīpolu sīpoli	2 gab
Vārīti burkāni	300 g
Majonēze (man ir mājās gatavota bieza)	200 g
Cietais siers (vēlams parmezāns)	100 g
Zaļumi dekorēšanai

Gatavošanas metode

• Pirmkārt, mēs veiksim visus sagatavošanās darbus siļķu kūkas pagatavošanai.
• Vispirms saulespuķu eļļā apcep sēnes un 1 sīpolu. Atdzesē un sasmalcina blenderī.
• Siļķu fileju un 1 sīpolu ļoti smalki sasmalcina ar nazi vai blenderī.
• Trīs burkāni uz smalkas rīves. Es izmantoju Baby rīve no komplekta Burner.
• Sieru var sarīvēt uz vidējas rīves.
• Smalki sagrieziet zaļumus.
• 
• Tagad mēs sākam vākt savu kūku.
• Ielieciet pusi siļķu un sīpolu masas uz pirmo vafeļu kūku.
• Uzlieciet to ar majonēzi un pārklājiet ar otro kūku.
• Otrajā kūkā ielieciet sasmalcinātas ceptas sēnes un sīpolus (arī pusi), pārklājiet ar majonēzi un pārklājiet ar nākamo kūku.
• Trešajā kūkā ir burkāni (puse no tā), arī pārklāti ar majonēzi.
• Mēs atkārtojam šos slāņus vēl vienu reizi.
• Ja ir 6 vafeļu kūkas, tad bagātīgi apkaisa ar majonēzi ieziesto burkānu virskārtu ar sieru un pēc tam rotā ar zaļumiem.
• Man bija 7 kūkas, un es uzkaisīju sieru uz 7 kūkām.
• Mēs ļaujam to pagatavot vismaz 1-3 stundas vai visu nakti ledusskapī. Jo ilgāk kūka atrodas ledusskapī (saprātīgās robežās), jo labāk tā tiks sagriezta. Sagriezts mazos gabaliņos, šī siļķu kūka rotās jebkuru galdu, un ar savu interesanto netīkamo garšu tas var labi aizstāt tradicionālo "kažoku"
• Šeit ir tik brīnišķīga uzkodu siļķu kūka, ko mēs iegūsim. Diemžēl nav sagriezta, jo es to pasniedzu viesiem uz galda un uzreiz pa gabalu paņēmu un apēdu.
• 

Jauka kūka, es ļoti gribēju!)
Es to aiznesu pie tvertnēm.

PAR! Es arī to ņemu.
Es to pagatavošu Ziemassvētkos.
Nelechka, paldies! Ļoti oriģināla "kūka".

Oriģināls! Interesanta sastāvdaļu kombinācija! Paldies, Nelechka, es to aizvedu uz cūciņu banku.

[Margarita]

Margarita, skaists, garšīgs un pats galvenais - abās nozīmēs viegls
Ļeņčiksun tu iegāzies? Jūsu uzmanība ir īpaši patīkama. Protams, šī kūka neatbilst jūsu receptēm. Bet, kad nepieciešama ātra roka, tad pat neko
Nataša, un paldies jums. Neaizmirstiet to iegūt no kastes tikai vēlāk
Un es vēl aizmirsu rakstīt. Mans znots nekādā veidā neatzīst siļķes. Salāti Kažokādas viņam jāveic atsevišķi uz šķīvja ar gaļu.
Un viņa nolika šo kūku uz galda un ielēca virtuvē pēc sīkumiem. Viesi paši sagrieza kūku un nekavējoties izlika to visiem uz šķīvjiem. Un man nebija laika brīdināt, ka ir siļķe. Ieeju iekšā, un znota plāksnē atrodas gabals: -. Nu, es izlikos, ka nemanu. Kamēr šurpu turpu, es skatos uz viņa paša gabalu aiz abiem vaigiem.
Tad es aizmirsu pajautāt meitai, vai viņš pamanīja to siļķi vai ne.

Pievienots pirmdien, 2017. gada 2. janvārī 22:08

Sastāvdaļām pievieno, ka siers ir labāks par parmezānu vai parmezānu, kas sajaukts ar citu cieto sieru. Man vienkārši nebija parmezāna, un es to pazaudēju.

[nila]

nila, Nelechka, un uz sausā vēstnieka uzmet atsauci, pliz! Man saldētavā ir siļķu fileja)))

[Nelechka]

Nelechka, kāda interesanta kūka, paldies. Jāmēģina.

[AlenKa]

Anya, paldies, ka apstājies
Es gaidīšu, kad jūs mēģināsiet, un es ceru, ka jūs dalīsities savos iespaidos.

Pievienots pirmdien, 2017. gada 2. janvārī 22:27

AlenKa, piedod, nokavēju.Man ir sava sausās sālīšanas recepte, es to augšupielādēju. Šķiet, ka es to kaut kur pieminēju tēmās, bet es neatceros, kur, tagad es skatīšos.

Pievienots pirmdien, 2017. gada 2. janvārī 22:37

AlenKa, ŠEIT Paskatieties, es atceros, ka es kaut kā kaut kur uzrakstīju recepti.

AlenKa, piedod, man pietrūka. Man ir sava sausās sālīšanas recepte, es to augšupielādēju. Šķiet, ka es to kaut kur pieminēju tēmās, bet es neatceros, kur, tagad es skatīšos.
Pievienots šodien plkst. 22:37
AlenKa, paskaties ŠEIT, es atceros, ka es kaut kā kaut kur uzrakstīju recepti.

Jau prom !. paldies))) pretējā gadījumā jūs negulēsiet savlaicīgi gulēt un pēc labumiem nesāksiet meklēt māju pēc pārtikas!

Aljonka, neizskaties nakts receptēs, trenē gribasspēku un izturi līdz rītam)))))))))
Jūs varat pagatavot daudz šādas siļķes un skumbrijas un turēt saldētavā līdz īstajam brīdim. Piemēram, tagad man krūtīs ir palikusi tikai viena skumbrija, es to turu Ziemassvētkiem. Bet mums jāpapildina krājumi, vienkārši laika apstākļi nelido, labāk neiet uz pilsētu iepirkties bez slidām.

[nila]

nila, tāpēc man ļoti patika tas, ko es darīju, ieliku saldētavā un, ja nepieciešams, izņēmu!
Bet uz rēķina

neskaties uz receptēm naktī, trenē gribasspēku un izturi līdz rītam))

Tas nav draudzīgi ... un es nevēlos tik spēcīgu gribu ... Es esmu vāja sieviete, man patīk garšīgi ēst))))

Es esmu vāja sieviete, man patīk ēst garšīgi))))

atradu manu māsu

[nila]

nila, Nelya. un šis sālīšanas maisījums vienai zivij?

[Vispirms jums jāizgatavo cietējošais maisījums.Konservēšanas maisījumam mums ir nepieciešams: 1 ēdamkarote cukura 1 ēdamkarote rupja sāls1/3 daļa tējkarotes maltu melno piparu1/3 tējkarotes smaržīgo piparu pulvera 2-3 lauru lapas, sasmalcinātas ar rokāmVisu to sajauc mazā traukā.Sagatavojiet papīra dvieļus. Atkausējiet zivis, līdz to var mazgāt un nomizot. Jūs to varat vienkārši mazgāt zem tekoša ūdens. Nogrieziet galvu, asti un spuras un noņemiet zarnas. Vēlreiz noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem.Zivis nedrīkst būt slapjas.Makrele jāgriež liemeņa iekšpusē no vēdera līdz aizmugurē esošajai ādai. Siļķi nevajag sagriezt. Mēs sākam vēstnieku: viena liela siļķe parasti prasa 2,5 ēd.k. l sausa maisījuma. Skumbrijai - tikpat daudz. Zivju iekšpusē jums jālieto apmēram 1 ēdamkarote maisījuma. Pārējais ir aizmugurē un griezums pie galvas. Ja ir kaviārs vai jaunpiens, noskalojiet un ievietojiet vēderā.Tagad katru zivi ĻOTI CIETI jāiesaiņo plastmasas iesaiņojumā vai somā. Ja ir vairākas zivis, katra atsevišķi. Aptiniet maisu ar elastīgu saiti vai auklu. Pārtiku es parasti aptinu. ar filmu, un tad es to ieliku neskartu. maiss cieto spageti vai nūdeles. Šīs somas parasti ir ļoti saspringtas, un tad es aptinu ar elastīgu joslu. Gatavās pakas mēs nosūtām uz saldētavu.Siļķe būs gatava pēc 12 stundām. Makrele ir gatava 24 stundu laikā. Nepieciešamais laiks paies, noņems no saldētavas, atlocīsies un izmantos salveti, lai notīrītu liekos sāls graudus, lavruškas gabalus un piparu graudus. Zivis neuzņems lieko sāli. Var izskalot.Man saldētavā vienmēr ir bijusi sālīta siļķe un skumbrija. Es to izņemu un atkausēju pēc vajadzības.]

Un es ... nokopēju visu sālīšanas procedūru šeit ... ar jūsu atļauju ...
Šeit tas būs piemērots ...
Nekas? ... Piedodiet par patvaļu ...

Vēl labāk, atsevišķa recepte, vai ne?

Vispirms jums jāizgatavo cietējošais maisījums.

Konservēšanas maisījumam mums ir nepieciešams:
1 ēdamkarote cukura
1 ēdamkarote rupja sāls
1/3 daļa tējkarotes maltu melno piparu
1/3 tējkarotes smaržīgo piparu pulvera
2-3 lauru lapas, sasmalcinātas ar rokām
Visu to sajauc mazā traukā.
Sagatavojiet papīra dvieļus. Atkausējiet zivis, līdz to var mazgāt un nomizot. Jūs to varat vienkārši mazgāt zem tekoša ūdens. Nogrieziet galvu, asti un spuras un noņemiet zarnas. Vēlreiz noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
Zivis nedrīkst būt slapjas.
Makrele jāgriež liemeņa iekšpusē no vēdera līdz aizmugurē esošajai ādai.
Siļķi nevajag sagriezt.
Mēs sākam vēstnieku: viena liela siļķe parasti prasa 2,5 ēd.k. l sausa maisījuma.
Skumbrijai - tikpat daudz.
Zivju iekšpusē jums jālieto apmēram 1 ēdamkarote maisījuma. Pārējais ir aizmugurē un griezums pie galvas. Ja ir kaviārs vai jaunpiens, noskalojiet un ievietojiet vēderā.
Tagad katru zivi ĻOTI CIETI jāiesaiņo plastmasas iesaiņojumā vai somā. Ja ir vairākas zivis, katra atsevišķi. Aptiniet maisu ar elastīgu saiti vai auklu. Pārtiku es parasti aptinu. ar filmu, un tad es to ieliku neskartu. maiss cieto spageti vai nūdeles. Šīs somas parasti ir ļoti saspringtas, un tad es aptinu ar elastīgu joslu. Gatavās pakas mēs nosūtām uz saldētavu.
Siļķe būs gatava pēc 12 stundām.
Makrele ir gatava 24 stundu laikā.
Nepieciešamais laiks paies, noņems no saldētavas, atlocīsies un izmantos salveti, lai notīrītu liekos sāls graudus, lavruškas gabalus un piparu graudus. Zivis neuzņems lieko sāli. Var izskalot.
Man saldētavā vienmēr ir bijusi sālīta siļķe un skumbrija. Es to izņemu un atkausēju pēc vajadzības.

Pievienots otrdien, 2017. gada 3. janvārī, 07:59

Nelya, Nellichka, piedod man, ka pārvaldīju ...
Ah .. man vienkārši ir 2 makreles saldētavā. Sāls ...
Paldies!

Nelechka, paldies par recepti! Ļoti interesanti un oriģināli. Es to aizvedu pie grāmatzīmēm.

Es visu uzmanīgi izlasīju un sapratu. Es devos uz sāli.

[Daisy]

Daisy, uzreiz sajaukt. Es eju pie savas receptes tēmas, un es domāju, ka esmu nepareizā vietā.
Nu, tā kā es nokopēju sālīšanas procedūru, tad ļaujiet tai būt arī šeit. Varbūt noderēs kāds cits, bet es jau biju apmaldījusies lapenē, pati diez vai atradu, kur rakstīju.
Atsevišķa recepte bija doma atmaskot, bet es joprojām nevaru filmēt procesu, man ir nepieciešams fotografēt.
fedorovna1, labi, kamēr es nonācu pie datora, jūs pats to izdomājāt. Es ceru, ka viss izdevās!
Galinočka, Paldies

Kāda recepte! Oho!
Es mīlu zivis vienmēr un visā. : nyam: Es to ļoti mīlu!
Es mēģināšu izmēģināt, Nelechka, jā.
Recepte ir pārsteidzoša!
Paldies!

[Ritusya]

Ritusyapaldies par solījumu
Es gaidīšu, kad jūs mēģināsiet

[Nelechka]

Nelechka, kārtējie brīnišķīgie salāti! Ļoti forša ideja! Es to paņēmu grāmatzīmēs!))
Paldies par recepti!

Es mīlu uzkodu kūkas! PALDIES!

Taņa, Raduška, es priecājos, ka viņi piebrauca un atstāja atsauksmi!
Pavārs un lūdzu savus mīļos))))

[Nelya]

Nelya, brīnišķīga kūka. Paldies, ka dalījāties ar savām receptēm - skaistas, viegli pagatavojamas un garšīgas.

[nila]

nila, Nelya, liels paldies par recepti. Es Ziemassvētkos gatavoju no Ašanova kūkas (tādu ir 12, un es tās saliku 6 divās kaudzēs). Izrādījās milzīga kūka visai paplātei. Lai arī es to pasludināju par siļķi zem kažoka, viesi teica, ka tas ir labāk nekā kažoks - tas ir "karaliskais halāts". Visi lauri jums. 20 cilvēki novēlēja jums veselību un labsajūtu par jūsu lielisko recepti.

[Svetlana]

Svetlana, labi, niša sev karalisko mantiju
Patīkami, ka 20 cilvēki slavēja un ēda tik vienkāršu uzkodu kūku!
Un pildījums izrādās 2 reizes palielināts, vai arī jūsu kūkas no Ashan nav lielas? Mēs pārdodam tikai taisnstūrveida ļoti mazus, bet es nedomāju nopirkt 2 iepakojumus.
Ludmila, atvainojiet, nokavēju savu ierakstu.
Paldies par jūsu vārdiem!

[nila]

nila, Rokas vēl nav sasniegušas kūku. Bet siļķe jau ir sālīta, un viena zivs jau ir apēsta. Man ļoti patika. Paldies!!! Un ļoti ērti. Kad tas bija nepieciešams, es to izņēmu no saldētavas.

Tas ir labi, noderēja ne tikai uzkodu kūkas recepte, bet man patika arī siļķu recepte
Jā, tas patiešām ir ļoti ērti, kad jums jāiegūst gatavas siļķes vai skumbrijas. Noslaukiet vai nomazgājiet, un jūs varat to sagriezt vai nosūtīt salātiem)

Jādara vecajam jaunajam gadam. Siļķe palika saldētavā, bet es nevēlos kažokus pēc Jaungada galda. Tāpēc es izmēģināšu jaunu iespēju

[nila]

nila, Nelya, kūkas no Ashan ir nedaudz mazākas par A4 formātu, es nedaudz palielināju pildījumu (teiksim, es to neuzvilku, bet izkaisīju). Par to, ka viņi ēda vienu no manas kūkas - tas, protams, tiek skaļi teikts. Ēdiens, kas mums ir Ziemassvētkos, izņemot kūku ... Vienkārši visi garšoja un uzslavēja. Neparasti un garšīgi.

Nikolajs! Liels paldies par recepti! Old New ir tepat aiz stūra, tāpēc es noteikti to darīšu!

[eta-007]

eta-007, Svetlana, jā, ir grūti ēst pietiekami daudz šo kūku, puse no kūkas jāapēd pašiem. Un, ja gabals nav liels, tad jūs to nemanīsit. Tas ir ļoti viegls.
poga, Pamēģini! Es gaidīšu jūsu viedokli)

Nelya, ņem ziņojumu.
Patiesība nebija apaļas, bet gan taisnstūrveida kūkas. Un augšējais slānis bija izgatavots no burkāniem, sveiki manai multiplajai sklerozei
Tas bija lielu svētku mielasts, labi, es nevaru pagatavot viesiem nepārbaudītas receptes. Pārbaudes recepte ir pagājusi, vienīgās kūkas es nopirku nākamajā. reizes citi. Tās ir kaut kādas gumijas, bet man ļoti patika kūkas garša.

[Olima]

Olima, Olya, paldies par ziņojumu!
Labs mēģinājums un izdevies, un ēdām paši. Un tas, ko jūs darāt uz galda, uzreiz izklīst viesu vidū.
Es zinu šīs kūkas, kas jums ir. Taisnstūrveida? Skatījos arī viņus ATB, bet tomēr izvēlējos apaļus. Normālas kūkas, kas nav sveķainas.

Es tos nopirku ATB, es neiesaku tos šai kūkai.

Paldies, Olya, par brīdinājumu. Es zināšu!