Kuskuss ar saldajiem kartupeļiem, burkāniem un granātābolu (liesa)

[Ēdienu gatavošana nav grūta, gavēnis ir garšīgs. Galvenais ir darīt visu ar mīlestību pret saviem mīļajiem un neēst viens otru!]

Kuskuss ar saldajiem kartupeļiem, burkāniem un granātābolu (liesa)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
kuskuss	1 glāze
ūdens	2 glāzes
dārzeņu eļļa	3-4 ēd.k. karotes
lieli burkāni	1 gabals
saldais kartupelis	2 gab
granātābolu sēklas	3 ēd.k. karotes
zaļie sīpoli	mazs saišķis
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
----	----
glāze 240 mililitru

Gatavošanas metode

• Nomizojiet un nomazgājiet saldo kartupeli.

• Sagriež 5-7 milimetru biezās šķēlēs.

• Nomizo un nomazgā burkānus.

• Burkānus sagriež lielās sloksnēs.

• Pannā ielej pusi eļļas un ielieciet burkānus. Viegli apcep.

• Pievienojiet burkāniem saldos kartupeļus un viegli visu kopā apcepiet.

• Pievienojiet dārzeņiem ūdeni. Tam vajadzētu tos aptvert par trešdaļu. Pārklājiet un vāriet līdz vārīšanai. Dārzeņi ātri pagatavo. Pārliecinieties, ka tie nesadalās.

• Gatavos dārzeņus garšojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus, samaisiet.

• Notīriet granātābolu un noņemiet graudus.

• Ielejiet kuskusu bļodā.

• Kuskusā pievienojiet sāli un karoti augu eļļas.

• Pārlej verdošu ūdeni, pārklāj un atstāj uz 8-10 minūtēm. Šeit mēs izmantojam ražotāja norādījumus.

• Atbrīvojiet kuskusu ar dakšiņu, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk eļļas un sāls. Sajauc.

• Ielieciet kuskusu uz šķīvja, ielieciet sautētos dārzeņus uz augšu. Pārkaisa ar granātābolu sēklām.

• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta, gavēnis ir garšīgs. Galvenais ir darīt visu ar mīlestību pret saviem mīļajiem un neēst viens otru!

Piezīme

Receptes ideja tika izspiesta vietnē Ēd mājās.
Ļoti garšīgi, vienkārši un ātri. 30 minūtes un viss ir pabeigts. Ieteikt)

Mēs ļoti mīlam kuskusu. Un šeit tas ir tik skaists un garšīgs
Kas var aizstāt robotu? Pārdošanā neesmu redzējis, varbūt pētersīļu vai pastinaku saknes?
Es arī gribu to darīt.

[Oksana]

Oksana, Paldies. Saldos kartupeļus var iegādāties interneta veikalā. Iespējams, to var aizstāt ar daudz burkāniem vai, manuprāt, ķirbi.