Vaniļas maizītes ruļļos ar rozīnēm

Vaniļas maizītes ruļļos ar rozīnēm

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	550-600gr
Piens	300ml
Sausais raugs	2 tējk
Olu	2 gab
Cukurs	100gr
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l
Sviests	50gr
Sāls	0,5 tējk
Vanilīns	1 gr.
Rozīnes	150gr

Gatavošanas metode

• Es ļoti ilgi meklēju šādu recepti. Maizītes izrādījās neticami garšīgas.
• 300 ml silta piena ielieciet 2 tējk sausā rauga, 1 ēdamkarote. l cukurs un 1 ēdamkarote. l milti. Maisiet un novietojiet siltā vietā.
• Kad mīkla izveido cepuri, ielej to miltos. Sākumā ņem miltus 550 gr. Pievieno 1 olu, 1 ēdamkarote. l augu eļļa, cukurs, sāls un vanilīns. Mīciet mīklu. Es to izdarīju kešatmiņā ar āķi.
• Kad mīkla ir mīcīta, plānā straumē pievienojiet izkausētu sviestu un turpiniet mīcīšanu. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl miltus. Centieties nepārspīlēt ar miltiem.
• Mīkla ir mīksta un nelīp pie rokām.
• Eļļojiet pārbaudošos traukus ar saulespuķu eļļu, velmējiet mīklu bumbiņā. Pārklājiet traukus ar plastmasas apvalku. Es apsedzu ar maisu, jo filma nez kāpēc nelīp.
• Novietojiet siltā vietā. Es to noliku uz krēsla netālu no radiatora un apsedzu ar kaut ko.
• Kad mīkla ir palielinājusies 3-4 reizes, izņemiet to, izrullējiet un salieciet aploksnē.
• Dariet to 2 reizes.
• Atkal velmējiet bumbu un uzlieciet korektoru.
• Kad mīkla atkal pieaug, sadaliet 12 gabaliņos un velmējiet katru gabalu bumbiņā un pēc tam vēlreiz pārbaudiet to uz cepešpannas un pārklājiet ar plastmasas apvalku vai maisu.
• Bumbām vajadzētu daudz izaugt.
• Katru bumbu velmējiet taisnstūrī, apkaisa ar iepriekš mazgātām un žāvētām rozīnēm. Salieciet taisnstūri gareniski un velmējiet rullītī.
• Eļļojiet veidni ar sviestu un ielieciet ruļļus tur. Man ir teflona veidne, tāpēc es to neiesmērēju ar eļļu. Mēģiniet izmantot mazāku formu.
• Kad ruļļi ir ļoti lieli un gandrīz salipuši, notīriet ar dzeltenumu, kas sajaukts ar 1 tējkaroti ūdens.
• Cep 20-25 minūtes 160C temperatūrā.
• Pavārs veselībai. Labu apetīti.
• Fotoattēlā trūkst viena gabala. Viņi ēda tieši karsti.

Trauks ir paredzēts

12 satricināja

Laiks sagatavošanai:

Pulksten 5

Gatavošanas programma:

krāsns.

[Gayane]

Gayanecik garšīgas maizītes! Paldies par recepti, es to aizvedu uz cūciņu banku

[Marusja]

Marusja, Tavai veselībai.

[Gayane]

Gayane,

Dariet to 2 reizes

attiecas uz

Kad mīkla ir palielinājusies 3-4 reizes, noņemiet, izrullējiet un salieciet aploksnē

vai uz

salocīt aploksnē

?

Mani interesē recepte, es vēlos saprast procesu

[acs]

acs, Ripiniet Taņu divas reizes pēc kārtas. Tas ir, atritiniet un salieciet un nekavējoties atkal rullējiet un salieciet. Un velmējiet to bumbiņā.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,

Meitenes, ja jūs kaut ko nesaprotami uzrakstījāt, pajautājiet.

[acs]

acs, Ripiniet Taņu divas reizes pēc kārtas. Tas ir, atritiniet un salieciet un nekavējoties atkal rullējiet un salieciet. Un velmējiet to bumbiņā.

sākumā domāju par to un tad nolēmu precizēt, no kuras vietas atkārtojums)
Gayane, paldies par apdāvināto recepti un paskaidrojumiem

[acs]

acs, Taņa uz veselību. Maizītes ir garšīgas. Jūs to varat izdarīt bez rozīnēm, bet tas labāk garšo ar rozīnēm.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovacik skaistas maizītes !! Paldies, ka pārtraucāt recepti!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, mans vīrs mīl ceptas preces ar rozīnēm! Uz grāmatzīmēm!

Gayane, un mans znots mīl šādas maizītes, palutināt, vai kā? Mīlēt savu vīramāti!

[baba nata]

baba nataNatālijas labo znotu var palutināt.

[baba nata]

baba nataNatālijas labo znotu var palutināt.

nav iespējams, bet nepieciešams !!!

[Gayane]

Fotoattēlā trūkst viena gabala. Viņi ēda tieši karsti.

Joprojām būtu! Parādiet man kādu, kurš neēd. Gayane, krāšņi ruļļi!

[Sonadora]

SonadoraPaldies par jūsu atsauksmēm. Meitenes, ja kāds to darīja, uzrakstiet, kā jums patika.

Vaniļas maizītes ruļļos ar rozīnēm.

Par Gayana es tevi atzīmēju ar grāmatzīmi (nekas tev ...: Hmm: es tik cieši pieturējos pie tavām receptēm, ka mēs vairs nevaram būt sveši)
visas receptes ir garšīgas !!!

[Lilija]

LilijaPaldies Lilechka par jūsu labajiem vārdiem. Jūs varat.

Gayane, paldies par recepti! Es vakar cepu vīram (es nevaru). Izrādījās pūkains, salds, salds (vīram joprojām ir salds zobs). Tiesa, man nav piemērotas formas, man to vienkārši vajadzēja izcept uz cepešpannas, tāpēc tas neizdevās tik augsts kā jūs (tas vienmērīgi uzbriest). Recepte nonāca pie grāmatzīmēm, es mainīšu maizi.

[Gayane]

Sestdien cepu arī maizītes, bet rozīņu vietā pagatavoju magoņu pildījumu - sanāca super rrr, gluži kā receptes fotoattēlā, viegla, pūkaina un milzīga
Jūs, Gayane- liels paldies

Meitenes pateicas jums visiem par labajiem vārdiem. Es arī vakar cepu. Rozīnes nav bydo Izgatavots pulveris virsū. Galvenais ir būt pacietīgam un ļaut katrai pārbaudei sasniegt vēlamo līmeni.

Cik skaisti briest
Es, iespējams, izpildīšu 1,5 normas, lai tās būtu cieši izvietotas uz asfalta un izaugtu.

[lou]

lou, Natālija uz cepešpannas der 2 porcijas. Vienu pusi jūs varat vienkārši ievietot tuvu viens otram.

Tas ir labi, es pagatavošu 2 porcijas un ar papildinājumu, kā es gribēju. Tagad es pieskatīšu formu šādām maizītēm, kurām jābūt garām.

[Gayane]

Gayane, maizītes joprojām atrodas krāsnī, un es jau runāju, liels paldies, man patika strādāt ar mīklu, tā ir tik mīksta, pūkaina, paklausīga! Tā smaržo pēc mājas! Atlikušas piecas minūtes ...

[Marusja]

Marusja, Prieks, ka jums patika. Ēdiet savai veselībai.

[Gayane]

Un es cepu, bet tiešām, maizītes
Mīkla man ļoti patika. Maizītes ir pūkainas un nesvarīgas.
Es noteikti joprojām cepšu no šīs mīklas
Gayane, Paldies

... Es pārklāju ar maisu, jo kāpēc filma nelīp pie filmas.

Es izmantoju dušas uzgali, ļoti ērti!

[Gayane]

GayaneVai jūs domājat, ka šī mīkla ir piemērota saldētiem melleņu pīrāgiem? vai arī piedāvājums?

[acs]

acs, Baidos, ka Taņa būs slapja.

[Tatjana]

Tatjana, ne, netraucē ar mellenēm.

[Gayane]

Gayane, Lelka, paldies, man bija tik bail)

[Gayane]

Gayane, Man galvā iezagās neprātīga doma - vai es varu mīcīt mīklu blenderī?

[Barbarita]

Barbarita, Nata nezina. Es to izdarīju ar āķi kombainā. Pamēģini.

[Barbarita]

Barbarita, Es to izdarīju kombainā ar āķi. Pamēģini.

Man nav kombaina. tas jādara ar rokām

[Barbarita]

Barbarita, Veiksmi.

Gayane, paldies. Darīšu - ziņošu
Un šeit ir mans ziņojums. Meli, atdzesē:



Paldies par recepti, labi, ļoti maigas maizītes izrādījās gaisīgas. Visgrūtāk receptē bija dabūt tos ārā no formas. Tieši to es tik ilgi meklēju.

[Barbarita]

Barbarita, Nata veselībai. Es ļoti priecājos, ka jums tas patika.

[uzgrieznis]

rozīņu vietā pagatavoju magoņu pildījumu - sanāca superrrr

uzgrieznis, Irina, var būt vairāk? Es arī gribu izmēģināt ar magoņu sēklām, bet es baidos to sabojāt.




Un vēl viens jautājums par temperatūru: nez kāpēc es necepu 160 grādos (man ir konvekcija), parasti rauga cepšanai, vispirms 200, tad 180, ko man darīt?




Gayane, viss izdevās: cepts ar rozīnēm - 2 gab., Ar kanēli - 4 gab., Ar magoņu sēklām - 6 gab.
Mīkla man patika darbā, ļoti patīkama.
Ilgu laiku staigāju pa šo recepti, priecājos, ka izmēģināju.
Gayane, paldies!

[acs]

acs, Taņa, es esmu tik priecīga, ka tu to izdarīji. Cepiet uz savu veselību.