Jums vajag 2 kg maizes automātu. Lūdzu iesakiet!

Sveiki!
Lūdzu, palīdziet man izvēlēties plīti. Pārskata rakstos lasīju, ka ir krāsnis, kurās cep līdz 2 kg maizes. Bet es nevaru atrast, kādas krāsnis.
Mums ir liela ģimene, 7 cilvēki, un to ir plānots papildināt ar laiku. Es gribu cept maizi un arī mīcīt rauga mīklu pīrāgiem, mīklu picai un klimpām, cept smalkmaizītes un kūkas.
Ja uz 2 kg joprojām nav krāsns, tad vismaz 1,5. Draugs ieteica Moulinex. Es atradu 1,5 kg mulinex krāsni - OW6121. Man nepatika atsauksmes par viņu - pa logu nekas nav redzams. Tas man ir liels trūkums. Un es arī neatradu citus mulinexes uz 1,5 kg.
Lūdzu, iesakiet, kurš man der vislabāk?
Paldies!

[katya2]

katya2,

Man šķiet, ka 2 kg ir daudz. Vai jums tagad ir HP? Tā kā HP maizes ražošanas cikls ir 4 stundas. Uzlādējiet to vismaz 6 reizes dienā))). Tajā pašā laikā būs dažādība: maize šādā veidā, maize tādā veidā, bagāta, ar sēklām ... Vēl jo vairāk. ka HP uzlāde notiek ļoti ātri. Tālāk - vienmēr ir divu ZS variants. Nav lēti, bet jūs neierobežojat tik šauru diapazonu. Turklāt vienā jūs varat cept maizi, otrajā jūs varat mīcīt mīklu pankūkām, maizītēm utt., Vai arī cep divas dažādas vienlaikus. Tomēr ģimene ir liela, un gaumes ir dažādas. Plīts var stāvēt pat guļamistabā, ja problēma ir vieta diviem. No tā nav nekādu netīrumu, mīcīšanas laikā ir tikai maizes smarža un skaņa. Atnesiet spaini uz virtuvi, izlejiet visu un nēsājiet to atpakaļ krāsnī. Mans draugs stāvēja uz palodzes zālē)). aiz priekškara)). Ja viena milzīga ierīce ir aizņemta - tas ir viss, jums vispār nav plīts vairākas stundas. Tagad jūs varat iegādāties vienu "svarīgu" par aptuveni 1200 g, sākt to lietot, izdomāt, kas jums būs / nebūs piemērots, kā jums šķiet, un pēc tam nopirkt visu, kas jums patīk vai neko nepirkt - jums tas var nebūt vajadzīgs . Turklāt mīcīt kaut ko lielā spainī ir diezgan problemātiski: tas dzen nelielu daudzumu pārtikas un iesmērē to.

Un pats galvenais. Manā ģimenē ir 5 cilvēki (esmu kopā ar vīru un trim bērniem: meita 4 gadus veca, dēli 12 un 18 gadus veci). Mēs neēdam tik daudz maizes. No trim mana HP Panasonic maizes variantiem es cepu mazāko izmēru par 400 g miltu un ne vienmēr ēdu. Jo uztraukums, pat par viņu pašu maizi, ātri pāriet. Uzticieties manai HP pieredzei (jau apmēram 13 gadus).

[katya2]

katya2, jums ir nepieciešams profesionāls aprīkojums kafejnīcām un ēdnīcām. Mīklas maisītājs un skapis ir profesionāli, un tas var iztaisnot mīklas gabaliņus un cept tos visos iestatītajos parametros, temperatūrā ar tvaiku. Tas ir jautājums par vairākiem simtiem tūkstošu rubļu. Vai nav vieglāk nopirkt divus Panasonic maizes ražotājus un katrā izcept 900 gramu smagu klaipu? Katrs maizes ražotājs patērē 550 vatus no maksimālās cepšanas jaudas, tāpēc jebkurš mājsaimniecības elektrotīkls var izturēt šo slodzi. Lai ātri sterilizētu konservus, es nopirku divas ātrvārāmās katli vienlaikus. Es ieslēdzu divus uzreiz.

Es papildināšu par "logu". Jebkurā krāsnī mīcīšanas laikā varat atvērt vāku un redzēt, kas tur notiek un kā. Krāsnī ar logu tas miglo un joprojām neko nevar redzēt. Tāpēc, izvēloties, jums nevajadzētu koncentrēties uz to. Patiešām, ir vērts izvēlēties uzticamu ierīci, tajā ietvertās programmas. Bet šīs mikroshēmas - bagetes turētāji un tā tālāk - jau ir otršķirīgas.

Man bija divi maizes ražotāji LV un Panasonic. Vienam ar logu, otram bez. Loga dēļ uz maizes tika iegūts balts kvadrāts un bez loga - vienmērīgs kupols.

Panas ir liels klaips - 600 grami miltu. Ja mēs runājam par vienkāršu baltmaizi, tas ir apmēram 1 kg. Pašreizējos klaipos - trīs gabali. Tāpēc es nevaru iedomāties ģimeni, pat 7 cilvēku, kas dienā varētu pagatavot trīs maizes klaipus.Ja maize ar piedevām ir aptuveni 1,2 kg. Arī daudz. Savai 3 pieaugušo ģimenei es tagad cepu vienu maizi no 500 gramiem miltu nedēļā. Pietiekami. Kad ir viesi, es izveidoju divas grāmatzīmes.

Ir vēl viena iespēja. Mīklas mīcīšana prasa divas stundas, un cepšana cepeškrāsnī stieņu veidā. Kamēr pirmā partija stāv krāsnī, otro mīca maizes mašīna. Pēc 5 stundām (nāciet klajā, aizpildiet sastāvdaļas, ielieciet mīklu formās - tas aizņem 15 minūtes) - būs dažas izcilas maizes. Un tie var būt dažādi, kā meitenes šeit rakstīja.

Mīkla. Šeit ir neveiksme. No miltu mārciņas iznāk viena pīrāgu cepšanas lapa. Gabali 16.-20. Atkal, ēdot pa vienam, jūs varat cept jaunus. Un nepārēdieties par daudz)

Paldies par atbildēm!
Es nevēlos apgrūtināt divas krāsnis. Es plānoju, ka bērni ceps maizi. Protams, mēs neēdam 2 kg dienā. Pīrāgu mīklai vajag 2 kg. Mums ir 5 bērni un bieži nāk viesi, un pat vasarā mēs bieži dodamies pie dabas, pārgājienos žāvējam krekerus un sviestmaizes un ņemam tos pašus pīrāgus. 2 kg būtu ērti. Bet maizi galu galā var cept mazākā izmērā lielā krāsnī.
Mēs uz brīdi aizņēmāmies no draugiem 600 g plīti. Tas mums noteikti nav pietiekami

Pievienots otrdien, 2017. gada 31. janvārī 05:46

Es negribu katru dienu cept maizi, bez tās ir pietiekami daudz rūpes. Es domāju par maizes cepšanu ik pēc 3 dienām. Un nevis 2 kg, bet, piemēram, 1.
Mazajā krāsnī, kuru mēs īrējām, logs nesmigloja, un garozas krāsa bija skaidri redzama. Es domāju, ka tas bija LG, es neatceros. Manuprāt, tas ir ļoti ērti.
Tā kā neviens neteica par 2 kg, tad varbūt jūs ieteiktu plīti uz 1,5 kg?

Logs, manuprāt, nav vissvarīgākais parametrs. Es izliku, kādu garoziņu vēlaties un cepat, ko apskatīt? Ja paskatās uz koloboku, izlabo to, tad tas tik un tā ir jāatver.

Pīrāgu mīklai vajag 2 kg.

Tātad, vai jūs varat iegādāties mīklas maisītāju?

Lielākais maizes automāts, ar kuru esmu saskāries, ir Unold 68511. Tur klaipa maksimālais svars ir 1800g. Tas maksā 26 000

Pievienots otrdien, 2017. gada 31. janvārī 19:24

Par šo naudu jūs varat paņemt 2 Gorenje BM1400E ar klaipa izmēru 1400 g par cenu 9350 un joprojām ir jāpērk standarta maizes automāts.

Moulinexes cep ar diviem 1500 maisītājiem. Lai arī viņi par viņiem sūdzas, es nezinu. Šis ir mans pirmais maizes ražotājs (tajā laikā jaunākais un dārgākais - vismaz astoņus gadus vecs, ir slinkums meklēt čeku), uzartis dzīvnieka jaku, aržāna maizi ik pēc divām dienām, klimpas - raugu jebkurā plkst. vismaz trīs reizes nedēļā. Problēma ir tā, ka poga ir saplūdusi. Paldies šī foruma padomdevējiem - pa vidu izmantoju viena rievu skrūvgriezi ar vīli, izjaucu, notīrīju. Atkal zvēra jaks. Kauss tomēr reiz nopirka jaunu maisītāju un maisītājus.

Man bija apmēram tas pats. Pirmais bija Moulinex. Augšdaļa nekļuva sarkana, spainis nomizojās, maisītājs palika maizē, pilēja eļļas blīvējums. Īsāk sakot, pēc 3,5 gadiem es to vienkārši izmetu un paņēmu Panasonic.

Visiem maisītāji palika maizē. Bet es iemācījos tos laicīgi izņemt. Es netīšām uztaisīju spaini un maisītājus.

Vai varbūt 2? Regulāri. Mēs ieliekam mīklu, pēc 20 minūtēm citā. Tikko pirmā cepšanas paplāte, lai pārbaudītu, un cepeškrāsnī, kamēr pirmā partija cepas, uznāca otrā mīkla, tā tika iegriezta korektorā un tajā. Protams, es to krāsoju aptuveni laikā. Vasarā ciematā pulcējamies kā ģimene. Parasti pildspalvas)))))) un maize nav paredzēta visiem. Un es domāju, ka tas ir atkarīgs no plīts. Man ir mūlis, 4 stundas. Nepietiek, neraudzē maizi līdz galam, bet mežonīgas grēmas. Es pārtraucu tajā cepties. Maize. Tikai mīklai vai pastētei. Radiniekiem ir panason 6 stundas. Maize ir labāka.

Man Moulinex uzticīgi kalpo devītais gads. Ar diviem maisītājiem, bet, lai arī deklarētais svars ir 1,5 kg, kilograma garoza jau ir nedaudz augstāka nekā spainī, tāpēc es šos cepu. Pirms pāris mēnešiem nomainīju spaini, vecajā asmeņi jau nedaudz griezās. Par plīti nav sūdzību.

Tāpēc jums jāņem Mulinex, nevis tvaicējiet ar logu. Es domāju, ka mēs to darīsim. Paldies visiem par pieredzi un padomu!