Madeleine cepumi ar žāvētām ogām, šokolādi, valriekstiem un apelsīna miziņu

Madeleine cepumi ar žāvētām ogām, šokolādi, valriekstiem un apelsīna miziņu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Kviešu milti NASTYUSHA	150 (160) g
Olas (lielas)	2 gab.
Smalkais cukurs	150 g
Piens	1 ēd.k. l.
Sviests	125 g
Cepamais pulveris	1 tējk
Oranža miza	1 tējk
Sāls	šķipsnu
Piedevas - žāvētas ogas (saldie ķirši, ķirši, dzērvenes), valrieksti, šokolāde.	garša

Gatavošanas metode

• Sviestam, olām un pienam jābūt vienādā istabas temperatūrā. Ja olas ir lielas, tad miltu daudzumu labāk palielināt līdz 160 g.
• - Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet temperatūru uz 180C, ļaujiet tai pagaidām sakarst.
• - Sakuļ sviestu ar cukuru līdz pūkains un cukurs ir pilnībā izšķīdis. Es to izdarīju ar blendera kāju.
• - Pievienojiet olas pa vienam sviesta maisījumam, putojot, pienu, miziņu un sāli.
• - izsijiet miltus ar cepamo pulveri un viegli sajauciet ar maisījumu, īpaši ne dedzīgi, lai cepumi būtu gaiši un drupani.
• - Eļļojiet trauku "Madeleine" paplātes ar augu eļļu vai margarīnu. Silikons pēc izvēles.
• - Ielieciet mīklu paplātēs ar deserta karoti, sadaliet to pa veidni tā, lai tā piepildītu visu nodalījumu, bet neizvirzītos virs pelējuma līmeņa. Izklājiet un nospiediet mūsu piedevas mīklā. Ielieciet valriekstus uz pusēm, šokolādi lielos gabaliņos.
• 
• - Cepiet cepumus, uzmanīgi noņemiet tos no spraugām (trausli) un ielieciet tos uz salvete.
• Atdzesē, apkaisa ar cukura pulveri un baudi gardus, aromātiskus, vieglus, drupinātus cepumus ar piedevām katrai gaumei!
• 
• 
• 
• Mana itāļu receptes adaptācija.

Trauks ir paredzēts

30 gab.

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Mīlēja visi ēdāji! Man visvairāk patika žāvētas dzērvenes un žāvēti mīkstie ķirši, kā arī ar valriekstiem. Un arī ...
Labu apetīti ar draugiem un ģimeni!
Starp citu, tas ir ļoti garšīgs arī bez piedevām!

Līdzīgas receptes

Cepumi "Madeleine biezpiens-ābols" Princess 132404 aknu trauciņā (lilija72)

Madeleine kūka pēc Aleksandra Dumas un Gordon Ramsay (Liver Princess 132404) receptes (maisījuma) (Masinens)

Madeleine kūka ar sufli (Haskijs)

[Olga]

Olga, tādi glīti cepumi - paštaisīti, omulīgi apaļīgi! Un viņi ātri sagatavojas! Paldies!

Cik garšīga maza meitene! Man patīk viss, kas ir ātrs, garšīgs un vienkāršs! Paldies Olenka par garšīgo recepti un ideju ar augļu piedevām! Aiznesu uz cūciņu banku!

Mums jāsaņem Madeleine un jācep tādi ... !!!

[Helēna]

Tas ir tik garšīgi! Super! Man tas ir jādara, paldies par recepti, es mīlu Madelenu.
HelēnaElena, ja nav Madelenas, tas nav svarīgi, manis nav, bet es sabojāju savus Madelens: man ir cepumu griezēji riekstiem, tas ir diezgan veiksmīgs. Un pēdējo reizi likstas radinieki to atrada tieši tajā brīdī, kad gatavoja mīklu, un man nācās ātri iemest mīklu mafinu formiņās - arī tā sanāca labi, vēl patīkamāk atsperīga.

paldies, es to ņemu. Man ir arī forma. Tas ir ļoti ērti, es tajā cepu dažādus cepumus.

hmmmmm, šķiet, ka tas nav grūti ... un dedzība ir saldētavā ..
steidzami jāpievieno grāmatzīme ...
un ja nav šādas formas un tamlīdzīgu, aizveriet to pašu .. kurš, piemēram, pavedienu, vienkārši uzlika karoti uz lapas .. nē?

[Zena]

paldies, es to ņemu. Man ir arī forma. Tas ir ļoti ērti, es tajā cepu dažādus cepumus.

Tavai veselībai! Un kāda veida pelējums jums ir, man ir jāizvēlas laba dāvanai?

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 2. februārī, pulksten 20:47

Zena, Ženija, izmēģini bez formas, dabūsi gardas apaļas briest kūkas, vienkārši tās kaut ko rotā, var likt pat tvaicētas rozīnes vai riekstus! Tiklīdz jūs to ievietojat, tam uzreiz vajadzētu pacelties iepriekš uzkarsētā krāsnī, vienkārši noregulējiet miltus tā, lai mīkla neplūst pārāk daudz. Nu, jūs esat izcils pavārs, pats izdomāsiet labāko veidu! Paldies par uzmanību, dārgais!

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 2. februārī, 20:50

posetitell, wow, rieksti! Un man nav veidņu riekstiem - defekts! Paldies par interesanto risinājumu! Tagad es gribu nopirkt lazdu riekstu!

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 2. februārī, plkst. 20.52

Mums jāsaņem Madeleine un jācep tādi ... !!!

Izmēģiniet, Helēna, es domāju, ka visam vajadzētu izdoties, tikai padariet mīklu ne pārāk biezu, tomēr šādas ierīces neļauj mīklai pilnībā uzrūgt! Gaidīšu rezultātu!

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 2. februārī, 20.53

lettohka ttt, simtprocentīgi pārliecināts, ka tas jums patiks, un arī jūs! Peki, Natus, labu veselību un labu garastāvokli!

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 2. februārī, 20:54

Svettika, Svetočka, paldies par jūsu apstiprinājumu! Vienmēr priecājos tevi redzēt, palīdzi sev!

Jā, rozīnes un vēl vairāk ..
Es lūdzu nepiedāvāt tableti no alkatības
Rīt ir brīva diena, mans dēls ir slims. ... ir nepieciešams iepriecināt bērnu. Es gribu izmēģināt jūsu cepumus un jūsu kūciņu.

[Olenka]

Olenka, kādi brīnišķīgi cepumi izrādījās!
Un tad aromāts, iespējams, ko !!!! Mmmm!
Kāda skaistule!
Nedēļas nogalē noteikti gatavos.
Olenka, paldies par recepti!

Olya, cik garšīgi! Vai jūs vairs neesat ciematā? Vai arī viņa tur ir pielāgojusies?

Olya, cik garšīgi! Es tos redzēju vispirms tēmā par krāsnīm, es gribēju uzdot recepti. Un viņiem jau ir, izrādās, tā ir atsevišķa recepte. Nekad agrāk es viņus nesāpināju un negribēju, bet, skatoties uz tavējiem, labi, es tos tūlīt būtu ēdis. Tāpēc arī man nav šādas formas: - ((Paldies par recepti! Varbūt es dabūšu rokā šādu veidlapu un izveidoju tādu brīnumu.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka!
Cik brīnišķīga Madelene!
Recepti aizvedu līdz urnām !!! Es noteikti gatavošu ... man patīk šie cepumi!

Ko es varu teikt? Es sapņoju 2 dienas, cepu trešajā. Ar kaltētiem ķiršiem un šokolādi. Tiesa, man nav pelējuma, es cupcakes izmantoju vienreizējās veidnes. Neielika cukuru. Es atcerējos tikai vēlāk. Bet pārsteidzoši ļoti garšīgi un bez tā izrādījās. Ķirsis + šokolāde + apelsīna miza. Vienkārši priecājies! Atsevišķs prieks, jo tie tiek izgatavoti ātri. Viss !!! Uz visiem laikiem ēdienkartē.
Paldies autore !!!
Tas ir pārsteidzoši, cik daudz es uzzināju no vietnes. Lūk, kaut kas cits ...

Ak, kamēr es karājos apkārt, nav zināms, kur, šeit viņi slavē cepumus un pat cep!
Bet es tos esmu cepis jau četras reizes!

Pievienots trešdien, 2017. gada 8. februārī, pulksten 21:16

Mums jāsaņem Madeleine un jācep tādi ... !!!

Protams, jums tas ir nepieciešams, un jūs varat man pateikt, ko jūs saņemat. Ļoti ūdeņains un drupans krāsnī!

Pievienots trešdien, 2017. gada 8. februārī, pulksten 21:18

paldies, es to ņemu. Man ir arī forma. Tas ir ļoti ērti, es tajā cepu dažādus cepumus.

Un paldies! Vai parādīsit mums veidlapu?

Jā! Cepam, ēdam un pateicamies autoram! : a-kiss: Man ir aizdomas, ka tie būs garšīgi ar žāvētām plūmēm. Žāvētas plūmes + valrieksti + šokolāde. Viņiem ir viens trūkums: tie ir barojoši, jūs daudz neēdat, bet vēlaties.

[Elīna]

Jā, rozīnes un vēl vairāk ..
Es lūdzu nepiedāvāt tableti no alkatības
Rīt ir brīva diena, mans dēls ir slims. ... ir nepieciešams iepriecināt bērnu. Es vēlos izmēģināt jūsu cepumus un jūsu kūku.

Neesi gudrs, varbūt pasta balodis drīz tev atnes veidnes mazākajiem!

Pievienots trešdien, 2017. gada 8. februārī, plkst. 21:22

Elīna, Ļenočka, man jau ir iespaids, ka viņi iznāca bez cukura! Un es ļoti vēlos izmēģināt cepšanu tāpat! Un struktūra bija normāla, drupana!
Liels paldies par ziņojumu un uzslava par recepti!
Kopumā mēs jau šeit esam cilvēki, kas apmācīti uz HP, mums šādi cepumi pazūd ne vairāk kā pāris vakaros!

Pievienots trešdien, 2017. gada 8. februārī, pulksten 21:25

Rada-dms, Olyushka!
Cik brīnišķīga Madelene!
Recepti aizvedu līdz urnām !!! Es noteikti gatavošu ... man patīk šie cepumi!

Lenus, nāc uz pekšiem, tev tas noteikti patiks! Un tad nāc pie manis, taisnā līnijā !!

Pievienots trešdien, 2017. gada 8. februārī, plkst. 9:30

Olechka.s, Olga, es ļoti iesaku nopirkt šādu veidni, pat divi ir labāki, kamēr ziemeļbrieži cep, mēs mīklu ieliekam otrā. Tie tiek ātri izcepti, skats ir skaists, madelēni vienmēr ir izdevīgi! Paldies, ka pamanījāt manu recepti!

Pievienots trešdien, 2017. gada 8. februārī, pulksten 21:33

Rituslija, Ritus, peki-peki, tu nenožēlosi! Es tikai tos lūdzu!

Pievienots trešdien, 2017. gada 8. februārī, pulksten 21:35

Olya, cik garšīgi! Vai jūs vairs neesat ciematā? Vai arī viņa tur ir pielāgojusies?

Aha, īrs, sevī! Es daru visu iespējamo! Viņa apsedzās ar ierīcēm: es cepu un cepu, gaisā gandrīz karājas jauna krāsns, tomēr tā cepas! Es no sirds iesaku izmēģināt recepti, tiklīdz atradīsit laiku!

Un struktūra bija normāla, drupana!

Tas ir diezgan drupans, tikai ja bez cukura, tad sāls jāsamazina līdz minimumam un jāpievieno ogas.

[Elīna]

Elīna, Noteikti mēģināšu!