Jogurta kūka "Sirds"

Jogurta kūka "Sirds"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	380 g
cukurs	300 g
sviests (margarīns)	300 g
olas	4 gab. (C1)
augļu jogurts	200 ml
cepamais pulveris	2 tējk
sāls	1/4 tējk
sarkanas pārtikas krāsvielas
garšas pēc garšas (man ir citrona miziņa)

Gatavošanas metode

• Kādu dienu es uzgāju interesantu bukletu, kur tiek pasniegtas smalkmaizītes un kūkas ar dažādiem pārsteigumiem. Tāpēc es domāju, ka 14. februāra un 8. marta priekšvakarā šāda cupcake ideja nebūs lieka. Pēkšņi kāds gribēs darīt savas puses labā)))))
• Uzreiz teikšu, ka grāmatā aprakstītā kūkas pagatavošanas procedūra man nederēja. Tur tika ierosināts pagatavot visu mīklu uzreiz, pēc tam atdalīt pusi un krāsot vēlamajā krāsā. Man tas šķita nepareizi, jo, kamēr sarkanā kūka tiek cepta, tā atdziest, atlikušajā baltajā mīklā man šķiet, ka visi procesi nomirs. Tāpēc es to izdarīju savā veidā:
• Mēs sadalām visas sastāvdaļas divās vienādās daļās. Un līdz šim mēs izmantojam tikai pusi.
• Tālāk:

• Iesijā miltus, sajauc ar sāli un cepamo pulveri.

• Mīksto sviestu samaļ ar cukuru, pievieno olas. Jums nekas nav jāpārspēj, vienkārši sasmalciniet ar minimālo maisītāja ātrumu

• Apvieno ar sausu maisījumu un maisa

• Ielejiet jogurtu, nokrāsojiet un samaisiet viendabīgā masā

• Iegūto mīklu jautrā krāsā ievietojam veidnē un cepam 180 gr temperatūrā. līdz gatavs. Ļaujiet pilnīgi atdzist formā.

• Mēs veicam tās pašas darbības ar atlikušajām sastāvdaļām, bet bez krāsvielas un iegūstam baltu mīklu.

• Sarkano cupcake sagrieziet gabaliņos, kuru biezums ir 1-1,5 cm

• Izmantojot cepumu griezēju, sagrieziet sirdis no gabaliņiem. Pēdējās divas fotogrāfijas tika uzņemtas vēlu vakarā, un kvalitāte ir briesmīga.

• Mēs uzņemam formu, ielieciet tajā baltu mīklu. Cieši uzlieciet sirdis viens otram. Izrādās tāds kā ķemmīšgliemene

• Pārklājiet sirds augšdaļu un sānus ar atlikušo mīklu un cepiet tādos pašos apstākļos kā sarkanā kūka. Šeit jums ir jādomā. Nākamreiz es, iespējams, pagatavošu pusotru baltās mīklas devu. Jo izrādās, ka nepietiek. Un tad, kad cepšanas laikā tas paaugstinās. Dažās vietās no tā izliekas sirdis

• Nu, tas arī viss. Ja mēs vēlamies, mēs to kaut ko aplaistām, izrotājam. Nē - mēs vienkārši sagriežam un ēdam, kā arī pārsteidzam savu dvēseles palīgu

Trauks ir paredzēts

950 g

Laiks sagatavošanai:

2 stundas plus dzesēšanas laiks sarkanai kūkai

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Smalkmaizīte ir ļoti garšīga, mitra, nav salda un oriģināla. Starp citu. Tā ir tikai ideja. Pagatavojiet mafinu šokolādi un iekrāsojiet daļu mīklas oranžā krāsā, izspiediet burkānus un cepiet šokolādes mīklā. Uz augšu ielieciet zaļās garozas rindu, un, griežot, jums dārzā būs burkāns vai jebkura cita figūriņa, kas izgatavota no krāsainas mīklas.

Līdzīgas receptes

Vienkārša jogurta kūka (Ikra)

Jogurta kūka "Maiga pastele" (Kinglets)

Melleņu-jogurta mafins (Vērpjot)

Kāds skaistums, bet es tikai sapņoju to darīt tagad, noteikti to darīšu arī Valentīna dienā.

[Elena]

Elena, kāda skaistule! Ļoti savlaicīga recepte! Paldies!

[tuskarora]

tuskarora, tas ir jauki! Un man šķiet, ka tehnika ir ļoti pareiza, gatavojot divas porcijas. Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi.

Garšīga recepte!

Paldies meitenēm! Man pašai patika. Cik vien iespējams, es vēlos izklāstīt citas iespējas no šīs grāmatas. Ja ir laiks. Un nez kāpēc tas vispār nav pietiekami.

Un nez kāpēc tas vispār nav pietiekami.

Tas ir sāpīgs punkts!

Ļoti jauka cupcake, vismaz par cik minūtēm jācep ??? Paldies...

kristina1, tas ir atkarīgs no tavas krāsns. Man tagad ir Vimar galda virsma. Man vajadzēja apmēram 40 minūtes, lai ceptu. Jūs varat būt atšķirīgs. Paņem iesmu un caurdur kūciņu.ja nūja iznāk gandrīz sausa, nav notraipīta, tad kūka ir gatava. Varat arī vienkārši nospiest pirkstu augšpusē. Ja mīkla neizkrist cauri, tā nepaliek uz pirksta - tad viss ir ok.

Elena, paldies, es visu sapratu ... boom to do ...

Uzdrīksties

[tuskarora]

tuskarora, Aizmirsu pajautāt un kāda izmēra forma ???

Garums: platums augšpusē 26:12 apakšā 23: 8. Bet man šķiet labāk ņemt mazāk.

Un nez kāpēc ar to vispār nepietiek.

Tas ir lieliski)) Sliktāk, ja to nav kur likt))

[tuskarora]

tuskarora, Ļenočka, paldies par radošo recepti un ideju ar sirdi! Gan fotogrāfija, gan recepte ir super lieliskas !!!

tuskaroraya Elena ... es pagatavoju cupcake ... es ievietotu bildes, bet es nevaru ... bet tas izrādījās ļoti ... diezgan ...

Pievienots piektdien, 2017. gada 3. februārī, 14:42

Pievienots piektdien, 2017. gada 3. februārī, pulksten 14:44

mēģināju ievietot fotoattēlu ... bet kaut kas nedarbojas ... es baidos, ka tie tiks aizliegti ... atvainojiet, ja es kaut ko izdarīju nepareizi ...

[tuskarora]

Tas ir lieliski)) Sliktāk, ja to nav kur likt))

Ak, es nezinu .......))))))) Kad pastāvīgā laika spiediena sajūta ......... Un pats galvenais, tas iet uz dažām nejēdzībām ...

tuskarora, Ļenočka, paldies par radošo recepti un ideju ar sirdi! Gan fotogrāfija, gan recepte ir super lieliskas !!!

Ar prieku. Ideja nav mana - plaģiāts tomēr! Mana vienīgā izpilde. Bet vienalga paldies!
kristina1, prieks, ka tev patika. Un fotoattēlu ir ļoti viegli ievietot. Rakstot atbildi, ir poga "Ievietot autora fotoattēlu ziņojumā". Klikšķis. Izkritīs logs. Jūs izvēlaties lejupielādēt. Fotoattēlu atlase. Jūs nometīsit savu ceļvedi. Atrodiet vēlamo mapi, failu. Veiciet dubultklikšķi uz faila. Atkal būs lejupielādes logs. Noklikšķiniet uz lejupielādes pogas. Tiks parādīts jūsu fotoattēls un divas kodu rindas virs tā. Atlasiet nepieciešamo kodu, nokopējiet un ielīmējiet to tekstā. Es rakstīju ilgāk, nekā tas patiesībā notiek.

[tuskarora]

Pievienots sestdien, 2017. gada 4. februārī, 09:53

uzmundrinājumi, man izdevās ievietot ... fotoattēlu .. šo šī brīnišķīgā cupcake ... es esmu viss šajā tēmā, ...

Pievienots sestdien, 2017. gada 4. februārī, plkst. 09:55

tuskarora, mana forma ir par vienu centimetru mazāka nekā jūsu ..

[kristina1]

kristina1, sanāca skaista cupcake! Un visbeidzot fotoattēls tika ievietots)

[julia_bb]

julia_bb, ak jā ... ko tas man maksāja .. vissvarīgākais ir rezultāts ... Es cepu un uzliku fotogrāfiju, un cupcake ir patiešām garšīga ...

PAR! Apsveicu ,! Jūs uzvarējāt fotoattēlu. !!!!!!
Lieliska cupcake!
Es priecājos, ka man patika garša!

[tuskarora]

tuskarora, oooh, jā, vai fotogrāfija mani uzvarēja ... Es sapnī sapņoju par šo fotogrāfiju, kad augšupielādēju un augšupielādēju to tēmā .. piecēlos un pabeidzu to .... GATAVS ...

[Elena]

Elena, visbeidzot, tiek atklāts sirds noslēpums! Paldies par recepti!

Tavai veselībai! Man ir tāds ishsho. Nēsāt?

[tuskarora]

tuskarora, lūdzu, cupcake studijā .. atnes to.,

Man ir tāds ishsho. Nēsāt?

Protams, nēsājiet to!

NAV, es izdomāju. Es domāju, ka palutināt princeses.