Gulašs kā bērnībā

Gulašs kā bērnībā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļa, liellopa gaļa)	0,5 kg.
sīpolu sīpoli	100 g
burkāns	100 g
tomātu pastas	1 ēd.k. l.
milti	1 ēd.k. l.
Lauru lapa	1 dators.
piparu sēklas	3 gab.
sāls	garša
ūdens	apmēram 400 ml.
tauki, augu eļļa	1-2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Gaļu sagriež gabaliņos (ne pārāk smalki, bet ne rupji), viegli apcep, pievieno smalki sagrieztus sīpolus un sarīvētus burkānus, visu sautē kopā, neaizmirstot maisīt, apmēram 10 minūtes, tad pievieno apmēram 300 ml. ūdens (nedaudz vairāk vai mazāk) un sautē gaļu līdz mīksta.
• Tiklīdz gaļa pēc garšas ir "gandrīz gatava" sāls, pievienojiet piparus un lauru lapu.
• Atsevišķā traukā sajauciet tomātu pastu ar miltiem, pēc tam pievienojiet 100 ml. ūdeni, vēlreiz labi samaisiet un pievienojiet šo maisījumu pannā ar gaļu, neaizmirstot maisīt, lai nebūtu gabaliņu, uzvāra. Pēc vārīšanās sautējiet 5-10 minūtes, un to var pasniegt ar kartupeļiem vai makaroniem.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1-1,5 stundas

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Manam dēlam nemaz nepatīk mērce, viņš kategoriski atsakās, bet, kad es gatavoju gulāšu, viņš ēd to trīs! Šodien saskaņā ar šo recepti mums pusdienās ir gulāšs ar kartupeļu biezeni un marinētiem gurķiem

Pikanti un saldi marinēti gurķi (V-tina)

Ļoti garšīgs!

[V-tīna]

V-tīna, ak, kāda fotogrāfija, gurķi tika nogalināti. Tāpat kā bērnībā pionieru nometnē un pasniedza un sālīja gurķi ar caurumu iekšpusē. Ak, man rīt pusdienās jāņem pāris gurķi uz darbu un jāindē komanda ar smaržām.

Vispirms es gribēju cepumus, pēc tam ievārījumu, un tagad es jau gribu ēst stulbi, ko jūs darāt, vai tas ir iespējams no rīta agri
Garšīgs gulašs

[Lena]

Lena, jā, un man ir tikai tāda pati nostalģija gan nometnē, gan skolā, gan dārzā ... tikai tur bija mucu gurķi un gaļa - liellopu gaļa, bet man to tagad nav mājās, man jāiet uz tirgu, un cūkgaļa ir mājās gatavota, sortimentā, tāpēc mēs gatavojam kopā ar viņu
Žannočka, vispirms var kartupeļus ar gaļu, pēc tam nāk cepumi ar ievārījumu

[Tīna]

Tīna, Man ir tītara augšstilba fileja. Vai tas ies? Es gribu gatavot ēdienu pēc darba, mana mamma to dara, mīlēja bērnībā

[Irina]

Irina, derēs jebkura gaļa, bet tieši garša dod liellopu gaļu un daļēji arī cūkgaļu

Valija ir nenormāli garšīga! Droking taisni! Kartupeļi, gulašs, gurķi ... Spogulīši un!!!
,

Īru valoda, un tagad es ēdu to pašu gulašu ar kviešu griezumu, tas ir garšīgi - tie ir tikai kapeti

Īru valoda, un tagad es ēdu to pašu gulašu ar kviešu griezumu, tas ir garšīgi - tie ir tikai kapeti

Es pat nešaubos
Es iešu vismaz ēst kotletes ar kotletēm

es vismaz apēdīšu kotletes

ak, man arī patīk, gaumīgi apetīti!