Ingvers sīrupā

Ingvers sīrupā

Kategorija: Mērces

Sastāvdaļas
Ingvera sakne	500 gr.
Ūdens	1500 ml.
Cukurs	200 gr.
brūnais cukurs	200 gr.

Gatavošanas metode

• Notīriet ingvera sakni, sagrieziet apmēram 2-3 cm biezās šķēlēs.
• 
• Liek katliņā, pārklāj ar ūdeni un vāra 30 minūtes.
• Noņemiet ingveru no ūdens ar karoti ar rievu un novietojiet malā bļodā. Citā traukā buljonu ieteicams izkāst caur 1-2 marles kārtām.
• Katlā atkal ielej tikai 1 litru buljona. Katliņā pievienojiet visu cukuru. Izšķīdina uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot.
• Uzvāra viegli un vāra 10 minūtes. Noņemiet putas, ja tās ir izveidojušās.
• Ielieciet atpakaļ ingveru un vāriet uz vieglas vārīšanās 45-50 minūtes.
• Ielieciet gabalus sterilizētās 3/4 burkās, pārlejiet ar sīrupu un aizveriet. Atdzesē istabas temperatūrā. Uzglabāt ledusskapī.

Trauks ir paredzēts

Rezultāts ir 1 litra burka.

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

Plate

[Trinitrons]

Trinitrons, ļoti interesanta recepte, jāizmēģina .... vai tas ir kā ievārījums ?? un pats galvenais, kur jūs to izmantojat, kādos ēdienos, ingveru sīrupā? Tā kā es vienmēr šauju svaigā vai sausā veidā, es brīnījos ..

[kristina1]

kristina1Jā, tas izskatās pēc ievārījuma, tikai pikants .. Nu, es lielākoties pievienoju sīrupu kafijai .. Viņi saka, ka jūs varat ieliet saldējumu vai šerbetu, bet es to neesmu izmēģinājis .. Kokteiļiem es arī neesmu izmēģinājis . Bet saknes gabaliņi kļūst diezgan mīksti, tāpēc es tos sagriež un pievienoju tītaram cepšanai, kā garšvielu .. Vai arī ierīvēju vistu cepeškrāsns priekšā .. Viņi saka, ka ar daudz ko citu tiek darīts viņu, diemžēl, es nezinu, kas tieši .. ..

[Trinitrons]

Trinitrons, kāpēc es jautāju ... mans vīrs atnes daudz ingvera, es pievienoju, kur es varu, kur tas ir iespējams un nav iespējams, bet gatavot .... droši vien ir vērts izmēģināt .. tikai vai tas manā ģimenē ies .. intereses labad tas ir jādara,

[Trinitrons]

Trinitrons, vilinoša recepte! Bet vai tas nebūs pārāk akūti?! Vai es varu to vispirms iemērcēt un pagatavot citā ūdenī?

Bet vai tas nebūs pārāk akūti?!

Tas ir pikants, ja ir pašas saknes .. Bet tie ir labāki marinētiem gurķiem, nitrokiem .. un tā tālāk .. Un sīrups izrādās ne tik kodols .. Trīs tējkarotes uz glāzi tējas nav asuma un garša ir vienkārši izcila ..

[Trinitrons]

Trinitrons, tieši vilinošs .... Es mīlu ingveru .... varbūt pamēģināšu

Viņi saka vēl daudz ko darīt ar viņu, diemžēl es vairs nezinu, ko tieši ..

Man patīk pievienot, cepot vistu un cūkgaļu, ja domājams, ka tāda mērce kā bārbekjū vai saldskāba, sakne ir smalki sagriezta, to nevar nomizot.