Slinki cepelīni

Slinki cepelīni

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: lietuvietis

Sastāvdaļas
biezpiens	200-250
manna	2-3 st. l ar slaidu
ciete	2 ēd.k. ar slaidu
olu	1
sāls	...
ūdens	1-2 karotes
malta cūkgaļa	150gr
priekšgala	1-2
tauki	50g
maltas gaļas eļļa	...
skābais krējums	...

Gatavošanas metode

• Sajauc biezpienu ar olu mannu, cieti, sāli.
• Labi mīciet, ja biezpiens ir pārslains un sauss, pievienojiet pāris ēdamkarotes. l. ūdens.
• Pannā ar sīpoliem viegli apcep malto gaļu.
• Veido 5-6 kūkas, vienu plaukstā, pieber malto gaļu, izveido cepelīnus, apviļā cietē.
• Vāra vārošā ūdenī 6-8 minūtes pēc virsmas.
• Pagaršo ar krējumu vai apcep speķi ar sīpoliem + skābo krējumu.
• 
• 

Piezīme

Īstus cepelīnus gatavo no kartupeļu mīklas.
Šī recepte ir daudz vienkāršāka, jaunām mājsaimniecēm tā patīk.

[DonnaRosa]

Cik interesanti! Es lasīju tikai par īstiem Baltijas valstu cepelīniem, bet, lai tos pagatavotu ... Ir daudz deju ar tamburīniem. Un es mēģināšu tik slinks
Paldies par recepti,DonnaRosa,

[DonnaRosa]

Cik interesanti! Es lasīju tikai par īstiem Baltijas valstu cepelīniem, bet, lai tos pagatavotu ... Ir daudz deju ar tamburīniem. Un es mēģināšu tik slinks
Paldies par recepti,DonnaRosa,

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Es ļoti vēlos to izmēģināt, es to aizvedu pie grāmatzīmēm.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Es ļoti vēlos to izmēģināt, es to aizvedu pie grāmatzīmēm.

: draugi: Trauks ir sātīgs.

Šī recepte ir daudz vienkāršāka, jaunām mājsaimniecēm tā patīk.

Es to izdarīju vakar

Nuuu, es laikam esmu tik ļoooooti "jauna" saimniece ... sanāca garšīgi, bet es nevarēju mīklu padarīt plānu, atlika tieši puse maltās gaļas. Varbūt ir kāds triks, kā pareizi noformēt šos cepelīnus?
Un šī ir nākamā diena cepta

Gaļa nav pietiekama, bet garšīga
Vēlreiz paldies par recepti DonnaRosa.

Gaļa nav pietiekama, bet garšīga
Vēlreiz paldies par recepti DonnaRosa.

Šodien mans au pair nopirka tādas pašas formas biezpienu, arī pārslu, tikai ar zemu tauku saturu, pēdējo reizi tas bija 9%. Rīt es atkal pagatavošu slinkus cepelīnus no beztauku, nedomāju, ka tas būs daudz sliktāk, es uz augšu pievienošu skābo krējumu. Personīgi man patīk netraucēt, gatavot ir viegli, bet garšīgi. Biezpiens vēderam ir arī vieglāk nekā rīvēti kartupeļi. Man nav draudzības ar kartupeļu mīklu.

OOOO nē, kartupeļu mīkla ir akrobātika, es pat nemēģināšu. Bet es noteikti atkārtošu biezpiena mīklu.

[Vikuliņa]

OOOO nē, kartupeļu mīkla ir akrobātika, es pat nemēģināšu. Bet es noteikti atkārtošu biezpiena mīklu.

Un es to atkārtošu rīt vai parīt.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 9. februārī 22:01

Vikuliņa , Šeit ir vēl viens kartupelis ar biezpienu.

[DonnaRosa]

Iļja Lazersons: "Sprakšķu nekad nav par daudz" - patiesā patiesība! Princips, kā veidot šos dārzeņus, ir skaidrs, es centīšos padarīt slinkus ar neapstrādātu malto gaļu.
DonnaRosainteresanti video

[DonnaRosa]

mēģiniet padarīt slinks ar neapstrādātu malto gaļu.
DonnaRosainteresanti video

Nelietojiet biezpienu ar zemu tauku saturu. Es mēģināju to pagatavot, tas nebija garšīgs. No 9% tas bija ļoti garšīgi.

Man nav draudzības ar kartupeļu mīklu.

Vakar mēģināju sadraudzēties ar kartupeļu mīklu, vārīju cepelīnus stingri pēc šīs receptes. Izrādījās, 8 gabali ir mazi, bet diezgan maigi un garšīgi. : nyam: Žēl, ka man nebija C vitamīna, tas bija vajadzīgs mīklā skaidrībai, lai gatavie cepelīni būtu balti un nebūtu aptumšoti. Tas ir tīri lietuviešu triks. Vārīts šķidrā cieti saturošā ūdens želejā.
Nav fotoattēla, atkal ir tumšs.

Pievienots svētdien, 2017. gada 19. februārī, 16:31

Nuuu, es laikam esmu tik ļoooooti "jauna" saimniece ... sanāca garšīgi, bet es nevarēju mīklu padarīt plānu, atlika tieši puse maltās gaļas. Varbūt ir kāds triks, kā pareizi noformēt šos cepelīnus?

Izrādās, ka gaļa der tieši tā.
Vakar no rīvētiem kartupeļiem tēloju kartupeļus + vārīju. Gaļa arī labi iederas. Mēs nedrīkstam sasteigt, ja ir plaisa, es to “špaktelēju” ar papildu mīklas gabalu, izlīdzinu un sarullēju cepelīnu cietē tā, lai tas turētos un neplaisātu, nesadalītos.

Vēlos, lai man būtu C vitamīns

un kas tieši tiek pievienots kā C vitamīns ???
paldies par recepti - visu mūžu bija interesanti gatavot cepelīnus)) varbūt pamēģināšu tagad ..

un kas tieši tiek pievienots kā C vitamīns ???
paldies par recepti - visu mūžu bija interesanti gatavot cepelīnus)) varbūt pamēģināšu tagad ..

Pievienojiet pulverveida askorbīna tableti vai pusi rīvētu kartupeļu mīklai. Mīkla būs balta un netumšos.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ziņkārīgi, es nezināju ..)))

[DonnaRosa]

DonnaRosa, paldies, es noteikti to izdarīšu.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ziņkārīgi, es nezināju ..)))

DonnaRosa, paldies, es noteikti to izdarīšu.

Lai veicas nacionālā ēdiena apguvē. Trauks ir ļoti sirsnīgs un draudzīgs budžetam.