Aveņu-šokolādes ievārījums

Aveņu-šokolādes ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Avenes	1 kg
Želejas cukurs (tā trūkuma dēļ tu vari izmantot piem	500 g
Aveņu degvīns	2 ēd.k. l.
rūgta šokolāde	100 g

Gatavošanas metode

• Šo ievārījumu var pagatavot arī ar parasto cukuru, tikai nedaudz jāpagarina gatavošanas laiks ... Aveņu degvīnu var izslēgt (es tā arī izdarīju). Es domāju, ka jūs varat ievietot piena šokolādi, galvenais ir tas, ka bez pildījuma. Pagājušajā gadā es gatavoju konfitūru pēc šīs receptes - visiem, kas to izmēģināja, tas patika!
• Avenes jāsajauc ar cukuru un jāuzvāra. Ja jūs izmantojat želejas cukuru, tad pēc tam, kad masa ir vārījusies, jums to jāvāra 4 minūtes, ar parasto cukuru nedaudz ilgāk. Pārvērtiet šokolādi skaidās un pievienojiet jau vārītajam ievārījumam kopā ar aveņu degvīnu. Sajauc. Razl ielej burkās un cieši aizver.

Piezīme

Foto vishenka_74

Man ļoti garšo kombinācija apelsīns - šokolāde. Interesanta ideja, iespējams, galu galā, jūs varat pagatavot apelsīnu-šokolādes konfektes un ķiršu-šokolādi

Kubiskais, protams, ka var! Starp citu, esmu gatavs dalīties ar pārbaudītu ķiršu-šokolādes ievārījuma recepti ...

Protams dalieties !!! Varbūt ne visus uzreiz, bet pamazām es domāju par visādiem eksotiskiem saldumiem, vismaz burciņā, bet es to pagatavošu !!

Kubiks, es atvainojos, ka nokavēju, bet labāk vēlu nekā nekad. Tātad, es dalos:
Ķirsis-1 kg.
Cukurs-500 gr.
Citronu sula-1 ēdamk l.
Tumšā šokolāde-75 gr.
Konjaks-2 ēdamk. l.
Noskalojiet ķiršus un noņemiet bedres. Sasmalciniet ogas vai biezeni. Katliņā apvienojiet ogas, citronu sulu un cukuru, uzvāra maisījumu un vāriet apmēram 5 minūtes. Noņemiet pannu no plīts un uzmanīgi noņemiet putas. Ja vēlaties, pievienojiet maisījumam šokolādi un konjaku. Ielejiet ievārījumu tīros, iepriekš sterilizētos stikla burkās un aizveriet tos. Ievārījumu ieteicams uzglabāt vēsā vietā.
Gag lomā pievienoja "Zhelfix 2 + 1" - tikai prieks !!!

labi, tas pats, jūs nevarat izdarīt visu uzreiz .. vienlaikus tikai krājot receptes. Lai arī ķirši zied īstajā laikā, šogad tā tumsa tiek pārdota visapkārt lēti - jums tas jāīsteno !!!

Meitenes, es piecu minūšu laikā esmu pensionāre, bet es joprojām nezinu, kas ir zhelfix un kāpēc tas ir vajadzīgs. (Kaut arī neskaidri uzmini.) Un arī - kur to nopirkt.

Un vēl viena lieta: un kā no konfoziskām ogām, piemēram, upenēm un ērkšķogām, pagatavot konfitūru un vai tas ir iespējams?

[Lidija]

Lidija
Jellix ir želejas līdzeklis ātrai gardēžu konservu, ievārījumu un želeju pagatavošanai. Ar ābolu un citrusaugļu pektīnu. Pārdots gandrīz visos lielākajos lielveikalos, parasti garšvielu sadaļā.

Un vēl viena lieta: un kā no konfoziskām ogām, piemēram, upenēm un ērkšķogām, pagatavot konfitūru un vai tas ir iespējams?

Lidija
Cik tālu vien iespējams! Un tas ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams! Es sapratu jūs pareizi, vai vēlaties pārbaudītas receptes? Ja jā, tad es labprāt dalīšos ar savu ...

Paldies! Bet vai jūs varat gatavot ēdienu bez tā? Kaut arī mēģināšu pārliecināties, vai tas ir pārdošanā ...

Jā, es gribu pārbaudītas receptes. Ir ērkšķoga un prasa: "Nu, pagatavo kaut ko no manis!" Varbūt līdz nākamajai sezonai es saņemšu konfekšu kasti (es sapņoju), bet pagaidām es gatavošu ēdienu uz plīts.

[Tamborēt]

Tamborēt, cieņa pret recepti, es noteikti pagatavošu ķiršu-šokolādi ar konjaku tētim - tas it kā būtu speciāli viņam izgudrots

[Šantāls]

Šantāls
Noteikti izmēģiniet, manuprāt, jums tas vajadzētu patikt, bet kāds aromāts ir šim ievārījumam ... pasaka ... pieaugušajiem ...Mans vīrs mīl šo ievārījumu, lai gan viņš visiem saka, ka viņam nepatīk saldumi, bet šo ievārījumu var ēst ar karoti ... un daudz!

un mani vilināja ievārījums
Es tikko nopirku kilogramu meža avenes, nevis aveņu degvīnu, 1 citrona sulu. Man bija cukurs kā fotoattēlā 400 g un pievienoju 100 g parastā cukura, es to gatavoju Maizes veidotājā.


Pielieku beigās šokolādi, paskatīsimies, kas notiks
Smieklīgākais ir tas, ka par 1 kg avenēm es samaksāju 7 UAH un par melnās šokolādes tāfelīti 6,50 UAH ir lētākais, ko es pa ceļam dabūju
Sen neesmu pirkusi šokolādi

Es izmantoju to pašu metodi, lai no pašmāju aprikozēm pagatavotu aprikozes, pievienoju apmēram tikpat daudz cukura, labi sacietēju, no puskilograma aprikozēm pagatavoju divas puslitra burkas.

Gag lomā pievienoja "Zhelfix 2 + 1" - tikai prieks !!!

Krosh, cik daudz jūs pievienojāt? Un kurā posmā tas būtu jādara?
Ja ķiršu vietā ņem melnās jāņogas, iespējams, tas neizrādīsies tik garšīgs?

[Rēzlina]

Rēzlina
Tātad tas ir atkarīgs no tā, cik ogas vēlaties pagatavot ievārījumu. Es esmu savā HP un 1 kg. un pagatavoju vēl vairāk (par laimi, spaiņa izmērs ļauj) .Es vienmēr ieleju "Zhelfix" saskaņā ar ieteikumiem uz iepakojuma, tas ir, uz 1 kg. ogas-1 paciņa, 0,5 kg. ogas, attiecīgi, puse maisa. Ja vārīts HP, tad es uzreiz aizmigu "Zhelfix" kopā ar pārējām sastāvdaļām.
Runājot par upenēm kā alternatīvu, es neko nevaru pateikt, jo neesmu to izmēģinājis, un, godīgi sakot, man ir maz ideju par jāņogām ar šokolādi ... Lai gan teorētiski, ja jums garša patīk no upenēm un šokolādes, manuprāt, tam vajadzētu būt garšīgam!

[Tamborēt]

Tamborēt, "Zhelfix" ir, ir ērkšķoga, nav receptes ...

Bet es to jau izmēģināju bez receptes, saskaņā ar ieteikumiem par "Zhelfix". Eksperimenta tīrības labad es nedaudz gatavoju bez tā. Vīrs un meita ir vienisprātis: "Zhelfix" garšo labāk. Viņa tikai apkaunoja sevi: es noliku "Zhelfix", bet aizmirsu nomizot ērkšķogas. Bet viņi ēd pat no nemizotām ogām!

[Rēzlina]

Rēzlina
Tātad tas ir atkarīgs no tā, cik ogas vēlaties pagatavot ievārījumu. Es esmu savā HP un 1 kg. un pagatavoju vēl vairāk (par laimi, spaiņa izmērs ļauj) .Es vienmēr ieleju "Zhelfix" saskaņā ar ieteikumiem uz iepakojuma, tas ir, uz 1 kg. ogas-1 paciņa, 0,5 kg. ogas, attiecīgi, puse maisa. Ja vārīti HP, tad "Zhelfix" es uzreiz aizmigu kopā ar pārējām sastāvdaļām.

Un es nekad neesmu darījis vairāk kā tikai saskaņā ar instrukcijām HP ... tagad es izlasīju, ka ievārījums no HP tiek nedaudz uzglabāts ... vai tiešām tā ir?

[Rēzlina]

Rēzlina
Jautājums par HP vārīta ievārījuma uzglabāšanu jau tika apspriests šajā Temka:https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=897.0, Es pat ar izbaili sagremoju ievārījumu (vārītu HP) uz plīts katliņā, baidījos, ka tas pasliktināsies, bet es nepieskāros vienai burciņai, līdz šai dienai tas ir tā vērts - gan garša, gan izskats, it kā tikko pagatavots! Es nezinu, vai šai burkai bija "paveicies", vai kaut kas cits, bet tā ir glabāta vairāk nekā gadu ...