Apelsīnu smalkmaizītes ar kukurūzas miltiem ar stēviju

Apelsīnu smalkmaizītes ar kukurūzas miltiem ar stēviju

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
Kukurūzas milti (ļoti smalki malti)	150 g
Biezpiens	75 g
Sviests	75 g
Kefīrs	50 ml
Olu	2 gab
Cepamais pulveris	1,5 tējk
Stēvija	0,5 tējk
1 apelsīna miziņa
apelsīnu sula	2 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Nesen mans uzdevums bija izvēlēties un uzcept kaut ko garšīgu bērnam ar cukura diabētu. Cik žēl tādu bērnu !!! Galu galā jums jākontrolē cukura līmenis asinīs un jāierobežo ogļhidrātu uzņemšana organismā. Un tāpēc jūs vēlaties garšīgus ēdienus !!! Tas nozīmēja, ka arī cepšanā es nevarēju izmantot cukuru un kviešu miltus. Rezultāts ir cupcakes bez glutēna, kas izgatavots no kukurūzas miltiem un stevia ar krējuma sieru, papildināts ar ganache vāciņu, kas izgatavots no tumšās šokolādes bez cukura.
• Atsevišķā traukā sakuļ stevijas sviestu, pievieno biezpienu un vēlreiz sakuļ.
• Maisot puto, pa vienai pievieno olas. Pēc katras olu pievienošanas sakuļ apmēram 1 minūti.
• Citā bļodā iesijā miltus un cepamo pulveri. Šeit sarīvē miziņu, samaisa.
• Sauso masu pamazām iemaisa šķidrajā masā. Labi un viegli samaisa.
• Pamazām pievienojiet kefīru, apelsīnu sulu.
• Ielieciet mīklu veidnēs un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 C temperatūrā apmēram 30-40 minūtes.
• 
• 
• Gatavās kūkas piepildīju ar krējuma sieru un uz tumšās šokolādes bāzes uztaisīju ganache cepuri.
• Tā viņi tiek iegūti pie vainas.
• 

Trauks ir paredzēts

7 cupcakes

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Lietots Stevia FitParad # 8.

Vai tas ir iespējams bez stevia?

[Sveta]

Oho! Kāds konditorejas izstrādājums!
Tikai pie sava datora es pieķēros, un tāds pārsteigums acīm UN bez kviešu miltiem

Sveta, PALDIES! Super!

[fomca]

fomca, Sveta! Cik vajadzīga un laba recepte !!!
Jā, es ļoti atvainojos par šiem bērniem
Dēlam DR bija zēns ar diabētu, astoņus gadus vecs. Viņš bija tik aizkustinošs un tajā pašā laikā kā pieaugušais atteicās no visa! Viņš turējās tik varonīgi! Viņa māte mani nebrīdināja, ja zinātu, tad kaut ko pagatavotu.

Sveta, tiešām ļoti nepieciešama recepte! Paldies par dalīšanos! Paņēma grāmatzīmes

[OlgaYUB]

Vai tas ir iespējams bez stevia?

OlgaYUB , Protams tu vari! Jums vienkārši empīriski jāizvēlas cukura daudzums, lai tas jums patiktu. Es paņemtu apmēram 100 gramus cukura.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 16. februārī 16:12

prieks, IRINA, Tatjana, meitenes, paldies! Es priecājos par jūsu uzmanību receptei!

Liels paldies! : meitene-jā: man ir cukura diabēts, un jūsu recepte būs ļoti noderīga.

Foršas cupcakes !!!

Cik jautras saulainas cupcakes! Nu, ļoti garšīgas fotogrāfijas!

Cik grūti atrast šādas receptes. Pārbaudīts! Un mums tas ir!) Es gribētu teikt, ka šāda recepte nekad nebūs noderīga ... Bet bieži cilvēki un bērni ar cukura diabētu ... (((
Sveta, paldies!

[Svetlana]

Svetlana, kādai konsistencei jābūt mīklai?
Šodien es to izdarīju "pamatojoties uz". Bez olām (uz linsēklām)
Mīkla iznāca ļoti stāva. Kādai tai jābūt?
Kūkas iznāca garšīgas, bet smagas.
Paldies vienalga! Dažreiz es cepu bez lipekļa un bez olām. Šādu recepšu ir maz, tāpēc es pielāgojos

[M @ rtochka]

M @ rtochka, nē, mīklai nevajadzētu būt stāvai. Es domāju, ka tieši linu milti uzņēma daudz šķidruma. Tādēļ jums ir nepieciešams eksperimentēt ar tā daudzumu.