Manas iecienītākās receptes (Babovka)

Palīgi

Pelējuma smērviela
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Mājas cepamais pulveris
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431204.0

Piedevas
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299852.0

Mīklu plātsmaizei, picai, hačapuri "5 minūtēs dienā" (Anīss)

Biezpiena ceptas preces

Biezpiena kastrolis "Tender" (Tanulja)

Mēs cepam Panasonic 55 minūtes + 1 stundu neizņem no MV

Veselīgas uzkodas

Musli bārs (ang-kay)

Kozinaki no zaļajiem griķiem (Gala)

Žāvē kaltē 60 grādu temperatūrā

Biešu gumijas ar žāvētām plūmēm un riekstiem - veselīgi saldumi bērniem un pieaugušajiem (Rada-dms)

Zefīrs (a la) mājās gatavots no svaigiem vai saldētiem augļiem un dārzeņiem (saldētu produktu iznīcināšana) (Tumanchik)

Saldie pārbaudītie deserti

Smilšu grozs ar olbaltumvielu krēmu (tāpat kā vecajos labajos laikos) (Deja)

Droša recepte

Merengi uz nūjas (Šunika13)

gāzes cepeškrāsnī (temperatūra? (minimālais ugunsgrēks) ar durvīm pusvirus, sausas

Veģetārs liesais zefīrs ar ābolu mērci (ang-kay)

Kārtīgi sakuļ līdz stingrām virsotnēm.

Shiroan (salda balto pupiņu pasta) (Tumanchik)

Maize un maizes izstrādājumi

Pievienots svētdien, 19. februārī, 2017 18:50

Ja jūs ievērojat diētu

Recepšu apkopošana mazkaloriju sabalansētām maltītēm (250-300 kcal uz porciju)
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@
opcija = com_smf & topic = 450087.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=449493.0

Liesa majonēze, kuras pamatā ir linu milti (ang-kay)

Pievienots pirmdien, 2017. gada 20. februārī, 02:30

Kanēļa ābolu pankūkas bez olām vafeļu dzelzī (Manna)

Wagashi uiro - japāņu virtuves māksla (Tumanchik)

Mēs barojam stiprāko dzimumu

Gaļas pīrāgs Oursson MP5005PSD spiediena katlā (Tumanchik)

Kartupeļu vecmāmiņa multivarkā Oursson MP5005 (Tumanchik)

Melna maize bez rauga un bez skābes (sageols)

Darnitsa maize no fugaskas (Lola)

Maize ir laba

Maizītes "Zelta bumbiņas" (Scops pūce)

Burkānu sulu var aizstāt ar ķirbi, tomātu

Mīklas pīrādziņi ar auzu pārslām un rudzu miltiem (Linadoc)

Ļoti garšīga mīkla, piemērota diētai

Tīra rudzu soda maize (Alycha)

Daļa tika mainīta zem HB.
3 ēd.k. rudzu milti (445 g)
1,5 tējk. cepamais pulveris (7 g)
3/4 tējk soda (3 g)
2 ēd.k. l. cukurs (30 g)
2 ēd.k. l. sviests (45 g)

1,5 ēd.k. kefīrs (es to aizstāju ar skābo krējumu un sojas pienu)
3 vistas olas (85 g paipalu olas + 84 g lly olu)

Marmelāde (Kūka)

1

marmelāde bumbiņu formā - viss daudzkrāsains!

Un, ja sagatavoto marmelādes maisījumu ielej apaļos ledus iepakojumos - ko mēs varam iegūt? Un tad vienkārši atveriet maisiņus (salauziet) un sarullējiet bumbiņas cukurā
iekšā

2

Upeņu marmelāde
Ievārījums - puslitra burka + 150ml ūdens
Agars 15g - (ēdamkarote ar nelielu kalniņu).
Citronu sula ar cukuru - 3 ēdamk. l. (jūs varat un bez cukura)
15 g agara ielej 150 ml ūdens vai sulas (es izskaloju ievārījuma burku un filtrēju caur sietiņu) un atstāju uz 30 minūtēm.
Sasmalciniet ievārījumu ar blenderi. Lai noņemtu kaulus un mizu, jums šis biezenis ir jāmet uz marli un jāsaspiež marle. Ielieciet biezeni uz plīts. Vāriet, nekavējoties ielejiet tajā visu agara normu. Maisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz agars sāk sevi parādīt (man 3 minūtes). Gatavošanas laikā pievienojiet citrona sulu. Katliņu atdzesē aukstā ūdenī, visu laiku maisot, vai vienkārši uz galda, līdz tas sāk stiepties no karotes. Lej traukā un atdzesē. Cietīs (ļoti ātri), sagriezīs ķīļos un pārkaisa ar cukura pulveri.
PS nākamreiz ņemšu mazāk agara, domāju, ka pietiks ar 10 gramiem. Ļoti labi ir upeņu ievārījuma želejas.

Suflē "Putnu piens" (Kūka)

Choux mīklas medus kūka (Qween)