Biezpiena pīrāgs (Thermomix, Steba 28Eco)

Biezpiena pīrāgs (Thermomix, Steba 28Eco)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
sviests	200gr
cukurs	100 g
milti	350gr
olu	1 dators
Uzpildīšana
Sviests	180gr
cukurs	100gr
olas	4 lietas
biezpiens 9% tauku	4 iepakojumi
vaniļas cukurs	10gr
kukurūzas ciete vai vaniļas pudiņš	40gr

Gatavošanas metode

• Es iesaku pagatavot ļoti garšīgu biezpiena pīrāgu, bet pildījuma struktūrā ļoti līdzīgu siera kūkai.
• Vispirms jums jāsagatavo smilšu mīklas mīkla.
• Es gatavoju bez olas, bet ola iet pēc receptes, tāpēc jūs varat to pats pagriezt, pievienot vai nē)
• Es samazināju cukuru, recepte izmanto vairāk.
• Es darīju visu kūka dēļ Thermomix. Bet visu var izdarīt vai nu kombainā, vai mīklas maisītājā.
• Sajauciet mīklas sastāvdaļas 30 sek / ck6, savāciet drupatu gabaliņā, ielieciet maisiņā un ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.
• Kamēr mēs gatavojam pildījumu,
• Biezpiena pakas bija 3 gab. 200g un 1 gab. 180r.
• Mēs sajaucam visas sastāvdaļas 40 sek / ck5 līdz viendabīgam maisījumam, kā es to darīju ar nažiem, es nesmīkstināju sviestu.
• Mēs pieņemam noņemamu formu, man tā ir no Ikea. Pārklāj ar pergamentu.
• Mēs sadalām 2/3 mīklas formas, padarot malas, jo augstākas tās ir, jo labāk.
• izlej pildījumu.
• Atlikušo mīklu, sasmalciniet virsū.
• Mēs cepam 60 minūtes pie 180g.
• Es cepu Steba 28Eco mini-cepeškrāsnī no aukstuma 60 minūtes, top / them režīms bija 200g, tiem, kuriem regulators nesasniedza 210.
• Kad kūka izcepusies, to nevajag uzreiz izņemt, ļaujiet tai 10 minūtes nostāvēties krāsnī.
• 
• Tad izņemiet to no krāsns un atdzesējiet, un pēc tam noņemiet veidni.
• 
• Kūka ir garšīga un silta, un nākamajā dienā no ledusskapja. Sagatavošanās ātri un viegli!
• Labu apetīti visiem!
• 

Trauks ir paredzēts

1 liela kūka

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas programma:

maisītājs / krāsns

Piezīme

pelējuma diametrs 24 cm
jūs varat izmantot zemāk esošo formu un vairāk līdz 28 cm

[Masinens]

Masinens,
Kāda krasotischschaaaa ....., aiznesa to grāmatzīmēs ..., īsta siera kūka un krāšņa ...

[marlanca]

marlanca, Galija
Paldies

[Masinens]

Masinens, Marija, foršs pīrāgs. Velciet prom pie grāmatzīmēm

[Masinens]

Masinens, Maša, skaists un garšīgs pīrāgs. Es mīlu biezpienu: nyam: tāpēc es to atzīmēju ar grāmatzīmi !!!!! : roze: Paldies par recepti

Ļoti vilinoša kūka! Struktūra ir īsta siera kūka

[Masinens]

Masinens, Maša, foršs pīrāgs .. vajag kaut ko tādu pagatavot ..

Mums ļoti patīk biezpiena konditorejas izstrādājumi, es noteikti cepšu

[Milaša]

Milaša, Pamēģini !! Viss tiek izdarīts ļoti viegli) Paldies

Ļoti vilinoša kūka! Struktūra ir īsta siera kūka

Paldies!
Helēna, Lena, darīsim to, šeit ir bizness pusstundu))

Nikusja,

[Masinens]

Masinens, tas ir ļoti ļoti garšīgi, it īpaši auksts !!
Es to cepu trīs vai četras reizes gadā.
Un, ja mīklai pievieno kakao un biezpiena masai pāris pakas kokosriekstu ...
Bet tas, protams, nav visiem)))

[Masinens]

Masinens, Maša, paldies par recepti, man patīk biezpiena konditorejas izstrādājumi, noteikti izmēģināšu

Manya, skaistums. Mēs mīlam šādas ceptas preces. Es to daru diezgan bieži, bet, pamatojoties uz sīkdatnēm.

[Žannptika]

Žannptika, Žanna, un es to izdarīju bez kakao, varbūt bērniem nepatīk tumša krāsa maizēs un, ja tumšs, tad viņi uzreiz domā, ka nelieši ir pievienojuši tumšo šokolādi))
Un es ļoti mīlu
Tanyush @ ka, Taņa, es domāju, ka viņai tas patiks)

Tanyulya, Taņa, paldies, tu man visur izteici komplimentus

Tik pelnīti!

[Mašenka]

Mašenka noķer ziņojumu .... .... atdziest ....



Negaidīju ...

Priekšā ir daudz brīvdienu.

Pārbaudes zīme, beautyaaaa !!! Es iziešu ārā, ja būšu cienīgs, šodien man pēc darba ir manikīrs-pedikīrs, tikko rāpoju.

[Galuniyik]

Galuniyik, labi, patiesībā !!!!
Es nemaz nevaru gatavot biezpienu. Nu, tas ir viss, bet šeit ir tikai suflē!
Paldies Checkmark!
Ak! Ak ak, ak !!!

[marlanca]

marlanca, Galja, skaistums
Bet es nevedu TM pie savas dachas, tagad es to varu tikai nākamajā nedēļā

[marlanca]

marlanca, Galja, kāds pirooogs! Bet kāda normāla gaidīšana: sagrieziet, negaidot peritonīts kultūras ģībonis!

Meitene ... paldies Mašulai par pīrāgu ..., ... pat nepamanīja, kā man gāja ...
Elementāri ...., tikai man pildījumā nav pietiekami daudz cukura .... vienkārši pievienojiet vēl ..., viss biezpiens pildījumā ir daudz ... 800 gr gandrīz ...

[marlanca]

marlanca, Gal, jūs varat ievietot 150 g cukura, es pats to samazināju par 50 g))

Jā-da Manyun, nākamais. Es ielikšu vēl ...