Virtuves ierīču draudzība

[DROŠI !!]

Es nezinu, cik veiksmīga būs šī ideja, bet es vēlos ieteikt tēmu par virtuves ierīču saderību vai netradicionālu, bet noteikti DROŠI !! tā izmantošana.
Ir virtuve. ierīces, kas pilnīgi vai daļēji aizstāj viena otru. Piemēram, krāsns un gaisa fēns. Ir pilnīgi atšķirīgi, bet tikpat nepieciešami - mutivarka un HP. Un ir sava veida simbioze. Piemēram, mans dubultā katls nedarbojās, es biju slinks, lai mazgātu sietu apakšā ar suku, it īpaši pēc manti un pelmeņu vārīšanas. Pēc trauku mazgājamās mašīnas iegādes es visu laiku gatavoju dubultā katlā. Bet trauku mazgājamā mašīna, šķiet, ir viennozīmīgi noderīga lieta, taču nav tik unikāli veiksmīgu ierīču.
Es ierosinu runāt par savu virtuves ierīču lietošanas pieredzi, tā sakot, "jaunu veco lietu dzīvi"

Es gatavoju saldējuma kausi no saldējuma ražotāja vafeļu dzelzī.
Un jogurta ražotājā es ieliku raugu vai pelmeņu mīklu pārbaudei.
Mans draugs, kuram virtuvē ir ļoti maz vietas, ir pielāgojies zupas un piena putru vārīšanai un gaļas sautēšanai HP. Viņa ir izvēlējusies piemērotu kastroli un gatavo cepšanas režīmā.
Forumā nāca klajā ar informāciju par kartupeļu pankūkām vafeļu traukā.

Iespējams, ideju ir vairāk, un man tas šķiet interesanti un noderīgi.

Es atkal atbalstu tēmu. Nestandarta tehnoloģiju izmantošana palīdzēs tiem, kuri kāda iemesla dēļ nevar nopirkt to, ko vēlas, vai kuri šaubās par pirkšanas lietderību.
Piemēram, vai ir nepieciešams jogurta pagatavotājs, ja ir lēna plīts? Jogurts labi sagatavojas sildīšanas režīmā. Un mans vīrs nedod HP savai dačai - viņš pats cep maizi mājās. Tāpēc es mīcu maizi ar rokām un ļauju mīklai nostāvēties jogurta veidotājā. Ļoti ātri un lieliski.

Un es izmantoju dārzeņu žāvētāju kā izolācijas kameru: es uzlieku mīklu uz augšu un uzlieku kapuci no liela maisa.

Es makaronus gatavoju konditorejas cepeškrāsnī, un man noteikti nav vajadzīga makaronu plīts.

un es gatavoju griķus dubultā katlā, lai gan tas nav jaunums! Es iemācījos gatavot zupu cepeškrāsnī, kad plīts ziemā bija pārklāta, un, kad esmu slinkums, lai izņemtu tvaikonis, es paņemu stikla pannu un ievietoju tajā dārzeņus, pēc tam aizveru vāku un ievietoju trauku. krāsns, un šeit ir dārzeņi jums

Zupas cepeškrāsnī ir lieliskas, arī putra - tas ir efekts, kas gaužas krievu krāsnī.

Mīklu pārbaudot multivarkā, karsējot 20 minūtes, pēc tam izslēdziet to un atstājiet, līdz tā dubultojas.

Tas ir iespējams arī lēnā plītī ar zemu iestatījumu 30 minūtes, pēc tam to izslēdziet.
Sviestmaižu pagatavotājā varat cept olas, omleti ar pildījumiem, mazas desiņas, siera kūkas, pankūkas.

Atsevišķs Temka ir par putru, cepeti, hominy, kebabiem, plovu utt.

Šokolādes automātā viņa pagatavoja labu turku kafiju.

un, kad man ir slinkums tvaicētāju izņemt, es paņemu stikla pannu un ielieku tajā dārzeņus, pēc tam aizveru vāku un ievietoju cepeškrāsnī, šeit ir daži dārzeņi jums

Vai varat sniegt sīkāku informāciju?), Un jums nav nepieciešams kaut kur ielej ūdeni? tikai dārzeņus stikla katliņā ar vāku? tvaikonī tad tvaicējot ēdienu?
Tvaikonis nav, es nekad tajā nevārīju, bet bija laiks - es gribēju nopirkt. un tad es tikko lasīju, ka tu reizēm tā gatavo - ja tev patīk - tad es padomāšu par dubulto katlu. varbūt jums patiks šī metode
vai pagatavojiet tvaicētu zivi ... jo, ja jūs to vienkārši ievietojat kastrolī, tā tiks cepta, nevis tvaicēta ...

valushka netiks cepts, bet sautēsies pats savā sulā, es dažreiz dārzeņus gatavoju keramikas katliņā, nepievienoju ūdeni, jo tas pietiekamā daudzumā izcelsies no dārzeņiem.

Var būt jebkurā traukā, bet folijā

valushka netiks cepts, bet sautēsies pats savā sulā, es dažreiz dārzeņus gatavoju keramikas katliņā, nepievienoju ūdeni, jo tas pietiekamā daudzumā izcelsies no dārzeņiem.

vai tas darbosies dubultā katlā? garša būs tāda pati?) Es tikai domāju, vai efekts būs tāds pats kā dubultā katlā, vai nē, tas vienkārši ir arī noderīgs (jo savā sulā) ...

Var būt jebkurā traukā, bet folijā

bet, kad es tikai cepeškrāsnī cepu zivis folijā - vai tas ir tas pats?

Aleksandra, paldies par atbildi!) Es bieži gatavoju zivis folijā. Es to ļoti mīlu. izrādās, ka tas ir yummy!) Tagad es gribu pamēģināt pagatavot dārzeņus ...

Šeit tika pārsūtītas zivju receptes ar dārzeņiem folijā un sarakste par tām:

Aleksandras receptes un veselīga uztura noslēpumi - 2

un es esmu šeit

kā Fadejeva jau teica, es iemācījos daudz ko darīt maizes gatavotājā (līdz to bija daudz). galvenā ērtība - tas pats izslēdzas un nekas nedeg.
un HP veiksmīgi ieguva piena putru, putru uz ūdens, sautējumu, ceptu vistu, folijā ceptas zivis, ceptus kartupeļus.
tur bija karikatūra, un tagad viņa to visu dara.

no jauna:
jogurta gatavotājā (pareizāk sakot ON jogurta pagatavotājā) es uz biezpiena uzlieku pienu, lai tas ātrāk skābētu. Uzlieku trīs litru burciņu jogurta pagatavotājam un ieslēdzu, piens no apakšas tiek uzkarsēts un nedaudz skābāks.
trauku mazgājamā mašīnā ... mazgājot daudz augļu. Nu, viņi man rudenī atnesa milzīgu cidoniju maisu. (Es ienīstu to mazgāt) Es to ievietoju trauku mazgājamās mašīnas plauktos un ieslēdzu saudzīgo režīmu. protams bez mazgāšanas līdzekļiem.
galvenais ir izslēgt trauku mazgājamo mašīnu pirms žāvēšanas sākuma. Mana PMM izžūst ar ļoti karstu gaisu - reiz es pie izejas dabūju ceptu cidoniju
pēc tam, kad to dabūju ārā, es to iemetu lielā baseinā un vienkārši izskaloju zem dušas, vairs noberzu, bet vienkārši uzleju, katram gadījumam, tā ka no PMM nepalika sāls.

kā! interesanti! un ceptu pienu .. vai es to varu pagatavot maizes gatavotājā? neaizbēgs?