Maize ar auzu pārslām, klijām, sezamu un sēklām

[Margarita]

Margarita, un kā jūs darīsit? HP tas ir normāli, krāsnij varat pievienot vairāk.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, es būšu HP.
Bet es jau !!!))) Pievienoju karoti miltu ...
Šobrīd man sanāk bulciņa. Partija ir beigusies. Atpūta ...

Pievienots sestdien, 2017. gada 25. februārī, pulksten 12:29

Es cepu uz Diētas. Panasonic 2501. Tagad ir Rise. Uz rezultātu tablo 3.15.

Ā labi! Gudra meitene!
Pēc otrā pilnā pacelšanās, sasniedzot virsotni, izslēdziet programmu un ieslēdziet "Cepšanu". Tad tas būs augstāks un poraināks. Pēc pirmās samaisīšanas jūs varat arī noņemt lāpstiņu. Tad otrās sajaukšanas laikā tas pārāk daudz nenokritīs.

Par vēlu izņemt. Lina, tu zini, kā es gribu. Jau nogādājiet "pieredzi" līdz galam
Es cepšu pilnībā uz mašīnas. Diēta, tāpēc Diēta!)))
Otro reizi darīšu tā, kā tu saki! Es cepšu uz pusautomāta: ar vienu mīcīšanu, Rise off. ZS un pēc tam Cepšana.
Salīdzinājumam. Ļoti interesanti, kā Panasiks pats cepsies. Uz mašīnas. ES pārbaudīšu.

Un cik, starp citu, jūs iesakāt cept 1 ~ 1,15?)))

Pievienots sestdien, 2017. gada 25. februārī, 13:01

Tagad ir palikuši 2.40 ...


Jā, pacēlās augstu ...
Bet tagad, acīmredzot, būs vairāk mīcīšanas ...

Ievietots sestdien, 2017. gada 25. februārī, pulksten 13:17

Linaaa! sargs ... gaismas tika izslēgtas ...
Man nav vārdu!
Tikai pirmais kāpiens! Uz augšu ...
Ko darīt, ūsas vairs nav priekšnieks!
Īsāk sakot, es nolēmu ...

Pievienots sestdien, 2017. gada 25. februārī, pulksten 13:19

Es gaidu pusstundu, kamēr silda gāzes krāsns ... ja nedod gaismu ~ es cepšu pēc pirmā Rise!
(Ko tad darīt!)

Pievienots sestdien, 2017. gada 25. februārī, plkst. 13:30

Vai varbūt izņemiet to, viegli saburziet un ievietojiet ledusskapī? Un tad atkal uz Rise un cep?)
Man ir zaudējumi ...

Publicēts 2017. gada 25. februāra sestdienā 13:53

Īsāk sakot, es visu pārspēlēju ...
Maize jau ir sākusi burbuļot un nokrist ...
Viņa to izņēma uz galda, mīcīja, izlika sagataves divās taisnstūrveida formās ... un mikros ar karstu karstu ūdeni.
Tas darīs, apmēram pēc 40 minūtēm es cepšu cepeškrāsnī ar tvaiku, kā teikts, pirmajā Post ...
Tik daudz par eksperimentu ... ar HP ...

Nomierinies! Jā, tas ir labāk 2 formās un krāsnī! Laba meitene, viss ir pareizi!
Tikai 50-60 minūtes ar tvaiku ļauj tai pielāgoties.

Man ir arī dūmi ar šūpuļzirgu, manai meitai dzimšanas diena, es reti lecu pie sava datora, piedod!

[Linadoc]

Linadoc, Linočka, šeit tos cep.
Manas formas, iespējams, ir pārāk garas. Jau cepeškrāsnī maize īpaši necēlās. Tāds viņš ir. Skaista un ļoti smalka, maiga uz pieskārienu!
Kamēr tas atdziest ...

[mamusi]

mamusi, Ritulya ir varone! Es izlasīju jūsu ziņas: kā jūs rakstāt no kaujas lauka. Cik skaista maize beigās izrādījās.

[mamusi]

mamusi, Rita, un es lasīju!
Gudra meitene! Rezultātā brīnišķīga maize!
Mēs gaidām griezumu

Linočka! Daudz laimes manai meitiņai! Ļaujiet viņai būt laimīgai!

Linočka! Daudz laimes dzimšanas dienā manai meitai! Ļaujiet viņai būt laimīgai!

+1. Mamma - paldies par receptēm un padomiem. Manai meitai paveicās ar māti.

[Margarita]

Margarita, un parādiet griezēju!
Lasīju arī ziņojumus no kaujas lauka ...

[Margarita]

Margarita, gudra meitene! Jā, var redzēt, ka mīkla ir nedaudz stāvējusi un formas ir pārāk lielas. Vienā tas bija nepieciešams un jāveido rullis, tāpēc tas būs vienmērīgāks. Bet tā ir nākamā reize. Tas pats izrādījās izcils, kaut arī "frontes". Nekas, ieguvumus un garšu tas neietekmēja. Un mēs atliksim formu un skaistumu nākamajai reizei

Meitenes, paldies jums visiem par apsveikumiem!

Nu, galvenais mierinātājs ir ieradies ...

Nekas nav mierinātājs! Margarita ir gudra un īsta cīnītāja! Viņa to izdarīja pati un ieguva tik izcilu rezultātu! Un kļūdas un ārkārtas situācijas tikai uzlabo turpmāko rezultātu.

Vakar vakarā uzzināju, ka maize beigusies, nāksies to cept HP (mīcīšanai izmantoju tikai nesen). Un tieši tad recepte ieradās laikā. Es atteicos no visām receptēm un devos gulēt. No rīta mēģināju - ABALDE !!! ... Es esmu tik briest ar sarežģītu tekstūru, es to ļoti mīlu. Otrais klaips jau tiek mīcīts, neskatoties uz to, ka mēs esam divi! Es cepšu vēl daudzas reizes! PALDIES!

[Nataša]

Meitai ir paveicies ar mammu

ES arī tā domāju!

Un viņa, un viņas dēli, un viņas vīrs, un pārējie viņas radinieki!

Pievienots sestdien, 2017. gada 25. februārī, plkst. 20.20

Es cepšu vēl daudzas reizes! PALDIES!

Nataša, Es esmu ļoti priecīgs, ka maizes recepte parādījās! Peks ar prieku un veselību!

[Linadoc]

Linadoc, Linočka, šeit ir griezēju foto!
Tagad mums ir vakariņas. Maize ir garšīga!
Plīts būs chpsto. Un tomēr es to izmēģināšu vēlāk HP.
Maize ir mīksta kā pūka! Caurumi ir brīnišķīgi. Smarža ir lieliska. Paskaties pats.
Linočka, paldies, ka šodien atradi man laiku ~ meitas dzimšanas dienā!
Apsveicam meitu un tevi!

[mamusi]

mamusi Rita, forša drupa

[Margarita]

Oooooo, Margarita, klase! Skaistums, un vēl!
Galu galā mums, maizniekiem, ir vienalga! Ja ir mērķis un interese, tad to arī sasniegsim! Urā! Es priecājos, ka viss izrādījās tik labi!

Šeit es to izgatavoju HP režīmā "Basic", iestatiet L, nevis M, vidēja cepšana. Izgatavots ar ķirbju sēklām un sauso raugu. Maisīšanas procesā es pievienoju 2 ēd.k. l. miltu, līdz mīkla sāk lobīties no sienām. Es vairs neiejaucos procesā. Lūk, rezultāts.





Tātad režīmā "Basic" tas pieauga lieliski, tikai es iestatīju lielāku izmēru, lai labāk ceptos.

[Linadoc]

Linadoc, Linočka, es esmu pirmā!)))
Urra! Smuks puisis!

Pievienots pirmdien, 2017. gada 27. februārī, 08:10

Vakar mēs pabeidzām otro klaipu (no šiem diviem "priekšējiem")
Tāpēc ir pienācis laiks izveidot jaunu. Un es noteikti cepšu HP.

[Margarita]

Margarita, aiziet! Cerams, ka šoreiz iznāks "mierīgs"

Burchu: un ne jau pirmais, bet otrais!
Kas agri ceļas ... redz - tur jau ir nogrieztas un sasmalcinātas garozas?

un nemaz ne pirmais, bet otrais!

Jā, viņa vienmēr ir pirmā, kas to izdara, pat 3–4 mūsu nakts faktā

[Linadoc]

Linadoc, - mans iedvesmotājs
mīcot jaunus pirmās šķiras miltus testēšanai ar visvienkāršāko maizi (miltus, ūdeni, raugu un sāli 680 līdz 480, es viņu saucu, Bertinevsky), es atcerējos jūsu ieteikumus par piedevām ... un pārkaisa zelta linu un sezama sēklu sēklas, tas izrādījās lieliski, ņemot vērā auksto fermentāciju, sēklas uzbriest un labi spēlējas maizē
un tas ātri tika apēsts)
mīcot nākamo mīklas partiju, es jau esmu bijis šeit, šajā receptē, es no šejienes paņēmu daivu, lai gan es visu izleju, kā saka "acs ābols"))
jā, un galvenā mīkla ir arī visas acis)) milti, sūkalas ar paskābinātu neveiksmīgu jogurtu, neapstrādātu raugu, sinepju eļļu)
stundu silta un naktī uz aukstas lodžijas)
Es vēlāk atnesīšu maizi un izcirtņus
paldies, Lina

[Katja]

Linadoc, mana ideja

Ooooh, Katja, tik priecīgs!

no šejienes paņēma daivu, kaut arī viss tika izliets, kā saka "acs ābols"))

Nu, es darīju to pašu, līdz daži mani piespieda sagatavot recepti. Man bija viss jānosver un jāpārbauda.

stundu silta un naktī uz aukstas lodžijas)

Es arī mīlu aukstu fermentāciju. Toca Es dodu priekšroku picām, bagetēm un pīrāgiem.

Es jums parādīšu maizes iekšpusi
izrādījās zems, es nakasepurila kā parasti)) pārmērīga pašapziņa))
mīkla ir ūdeņaini mīcīta, viss ar aci
tad tas izplatījās uz mana korektora, pēc tam ievietoja skapī, tas izkustējās un bija nedaudz sabojāts. BET !! tas ir tik garšīgi ar plānu sarkanu garoziņu, ar sēklām, sezama sēklām, auzu pārslām un klijām .. Es aizmirsu ieliet linu
nu, lai ir maz

Es nesapratu, bet kur ir garozas? Vai jūs jau esat ēdis? Un kad viņiem bija laiks ...

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, dy vonaani, thinkii)

Jā? tieši, tieši?
Nu tad vilka prom ... zvani!

aa, tu runā par medībām, es uzreiz nesapratu))
viņi vispirms tika nogriezti

Nu. ... cik alkatīgi cilvēki ir citu labā!
Viņi ņēma un ēda manas likumīgās garoziņas!

Es jums nogriezīšu otro, tas joprojām ir stabils)

Vai jūs neapkrāpsiet?
Tad es sēdēšu šeit .... lai vairs nepārēstos!
Es, jūs zināt, pagaidām bez krāsns un maizes automāta, šeit es sargāju tieši no skārda. ...

[Elena]

Elena, labi, vai es pievīlu?
nedrāž
jums nav jāsēž, diez vai es nokļūšu mājās pirms 19, tāpēc pagaidām atpūtieties))
bet es to atvedīšu un pats to apsargāšu, es jums pastāstīšu, kas jums domāts

Viņa runāja, daiļrunīgi!

Tad es došos strādāt, kamēr mūsu saimniece būs šeit

[Kat]

Es jums parādīšu maizes iekšpusi

Ooooh, Kat, skaists! Tik porains

par lupatām, es uzreiz nesapratu))
viņi vispirms tika nogriezti

Nu atkal man nebija laika!
Un visi .... daži .... kuprīšu meklētāji tiecas man priekšā!

Saki, kurš to uzdrīkstējās, Linočka?
Oho!

Es pat nezinu, kas to teica:

Viņi ņēma un ēda manas likumīgās garoziņas!

Es sargāju tieši no skārda. ..

Lai gan es domāju

daiļavas: vispirms Elēnai, es viņai apsolīju
otrais - Līnai, jo kā iedvesmotāja)
ēst sliktu veselību

Pievienots piektdien, 2017. gada 3. martā, plkst. 23.56

Es šodien apsolīju - devos šeit un nogriezu

Pievienots piektdien, 2017. gada 3. martā plkst. 23.57

atvainojos par sagrozītajām krāsām uzvalka apgaismojumā

Pievienots sestdien, 2017. gada 4. martā plkst. 09.49

neskarti meli ... nepatika chtoli

[Kat]

Kat, labi, taisna skaistule! Gudra meitene!
Kluss, nekliedziet par malām, Lenoks tur ir aizņemts ar stādiem. Šobrīd viņš visu dzirdēs ...

[Linadoc]

Linadoc, Vai kādas klijas var būt? Man nav patamushta.
ES nopirkt!
katko, Katja ir tik skaista maize! Holey!
Prieks!

[Linadoc]

Es kliedzu, es viņu dzirdēju, es viņai apsolīju)
Linadoc, nedaudz sajaukts, tas ir maz, bet es noteikti darīšu darbu pie kļūdām

Ir galopojies līdz malām! Velk prom!
Katjuša, paldies, ka piepildīji manas cerības! Skaista un garšīga maize!
Tomēr, tāpat kā viss pēc Līnas receptēm ...

Kādas klijas?

Jebkurš, Ton! Ko jūs atradīsit.

šķidri mīcīts, tas ir maz,

Jūs stāvat mīklu formā vai grozā, tad šķidrajai mīklai būs normāla forma. Un jā, ja jūs cepat uz pavarda, tad mīklai jābūt nedaudz pēkšņākai un nekavējoties jāuzliek karstā zem vai sakarsētā veidnē.

Ir galopojies līdz malām! Velk prom!

Nu! Kāpēc kliedza

[Linadoc]

Linadoc, jā, es zinu par formu un par apakšu pēkšņi .. labi, formas kļūst pārāk slinki
Paldies

Pievienots sestdien, 2017. gada 4. martā, 11:52

Patamu, kas tas viss ir godīgi, solīts visiem)))

[Linadoc]

Linadoc, Lina, es postpvila un HP ...
Atkal ... turiet dūres ... lai gaisma netiktu izslēgta
Es gribu "automātisku" maizi ... šodien, es esmu tik ļoti slinks ...

Margarita, es sāku lamāt!