Kāpostu ruļļi ar cidoniju

Kategorija: Gaļas ēdieni
Virtuve: gruzīnu valoda
Kāpostu ruļļi ar cidoniju

Sastāvdaļas

Sasmalcināta gaļa 1 kg
Baltie kāposti 2 kontaktdakša
Neapstrādāti rīsi 0,5 glāzes
Sīpols 4 galvas
Svaiga koriandra 1 saišķis
Žāvēti sāļi (kondari) 1 ēd.k. l
Žāvēts violets baziliks 1. st. l
Tomātu pasta 4 ēd.k. l
Ūdens 1 glāze
Cidonija 3 gab
Sarkanie un melnie pipari garša
Sāls garša
Gaļas kauli neobligāti.

Gatavošanas metode

  • Pagatavojiet malto gaļu tik daudz, cik ir. Vēlams vairāk taukainas liellopa gaļas un mazāk liesas cūkgaļas.
  • Pievienojiet maltu sīpolu un cilantro, sausos zaļumus, rīsus, 1 ēdamkarote. l tomātu pastas, sāls, pipari un 1 glāze auksta
  • ūdens.
  • Divas mazas apaļas dakšiņas paņēma kāpostus. Es izgriezu celmu un ievietoju mikros uz 5 minūtēm.
  • Lapas ir viegli atdalāmas. Tad es vārīju lapas vārošā ūdenī 2-3 minūtes.
  • Viņa pannas apakšā ielika gaļas kaulu. Maltā gaļa, kas iesaiņota kāpostu lapās. Zīmogs uz lapas jūs
  • griezt. Tā kā lapas bija mazas, tās bija ietītas tikai vienā pusē. Otrs gals bija atvērts.
  • Izrādās vēl sulīgāk.
  • Salocīti kāpostu ruļļi blīvās rindās
  • 3 ēd.k. l karoti tomātu pastas, kas atšķaidīta ar ūdeni. Piepildīti kāpostu ruļļi ar ūdeni līdz līmenim.
  • Noņēmu serdi no cidonijas un sagriezu šķēlēs. Es nenoņēmu ādu.
  • Uz augšējā kāpostu slāņa tika uzliktas cidonijas šķēles. Pārklāj ar plakanu plāksni un vāku.
  • Pēc vārīšanas pagatavo 40 minūtes. Ja lapas ir izturīgas, pagatavojiet nedaudz ilgāk. Daļa no tomātu pastas var būt
  • nomainiet ar vārītiem tomātiem.
  • Pavārs veselībai. Labu apetīti.

Trauks ir paredzēts

2kg

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

Gaļas mašīnā, plīts

Gayane Atabekova
Lai gan ir cidoniju pavāra sezona, jūs to nenožēlosiet. Pildīti kāpostu ruļļi ir ļoti garšīgi un aromātiski.
Alena Beša
Gayane Atabekova, Gayane, kādas pārsteidzošas receptes jums ir, visas ar pievilcību! Paldies par idejām! Es domāju, ka ļoti interesanta kombinācija.
Gayane Atabekova
Alena Beša, Alena ir ļoti garšīga. Nav kauns pakļauties svētku galdam.
Žannptika
Gayane Atabekova, cidonija bieži atrodas Plovā, un es to pildīju ar jēru. Mums tas tomēr ir jāmēģina. Mums viņa patīk))
Gayane Atabekova
Žannptika, Žanna, un cik apbrīnojamu cidoniju ievārījumu pagatavoja mana māte.
Žannptika
Gayane Atabekova, Es arī atceros vecmāmiņas plauktus ar ievārījumu, kura tur nebija ..., un mēs ziemā labākajā gadījumā ēdam divas kannas, bet pēc tam maizes izstrādājumos ...
Gayane Atabekova
Žannptika, Manējais arī īsti neēd ievārījumu. Baidās nobaroties. Tāpēc es gatavoju ļoti maz.
Kapet
Citāts: Gayane Atabekova
Lai gan ir cidoniju pavāra sezona, jūs to nenožēlosiet. Pildīti kāpostu ruļļi ir ļoti garšīgi un aromātiski.
Sasodīts, dažiem paveicies ... Kādam tagad ir cidoniju sezona, bet mūsu sniegs kūst - dubļi un līst ...
Gayane Atabekova
Mums ir cidonija vēlā rudenī un ziemā. Paskaties lielveikalos. Tagad mums ir 10, rīt 15. Dabiski pluss. Tikai nepatīkams vējiņš.
Kapet
Nē, es neiešu uz lielveikalu. Es vienkārši ielecīšu saldētavā. Pirms trim vai četriem gadiem es iestādīju cidoniju Kijevā, Boršagovkā. Šogad rudenī es nedaudz evakuējos un to iesaldēju. Acīmredzot ir pienācis laiks, kad viņa sāk darboties - mēs sagatavosim jūsu ēdienu! Paldies!
Kāpostu ruļļi ar cidoniju

Shl. Egles, - vīnogas uzkāpa uz cidonijas. Un man pietrūka ... pavasarī iztīrīšu ...
Shl. Shl. Mums rīt +12. Ziemu sauc ...
Gayane Atabekova
Cik labi. Tas darbosies arī no saldētavas.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība