Karstas kartupeļu un auzu pankūkas (plānas) - recepte ar fotoattēlu Makūkerā: labākās receptes

Karstas kartupeļu-auzu pankūkas (plānas)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Neapstrādāti kartupeļi (apm. 5 kr. Gab.)	apmēram 600 gr.
Sīpols (1/2 galva)	50 gr.
Kefīrs (jūs varat vecs) (2/3 ēdamk. 250 ml)	180 g
Rupja jūras sāls	1 tējk
Cukurs	1 tējk
Maza ola vai puse liela	1 dators.
Auzu pārslas (3 ēdamk. L.)	30 gr.
Milti / s	170 g
Verdošs ūdens	80 gr.
Cepšanai: kartupeļus sagriež ļoti plānās šķēlēs	neobligāti
Aromātiskais sāls	neobligāti

Gatavošanas metode

Visu iespējamo veidu sarīvē kartupeļus un sīpolus uz smalka režģa "pankūkām". Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas, samaisiet un vāriet ar verdošu ūdeni. Mīkla izrādās diezgan plāna. No karotes pilošās pārslas kartupeļu dēļ. Ļaujiet mīklai uz galda stāvēt 20 līdz 30 minūtes.

Visgaršīgākā ir pankūku cepšana iepriekš uzkarsētā pannā ar pietiekamu daudzumu augu eļļas, lai izveidotu kraukšķīgu bārkstaino malu.

Pēc mīklas ieliešanas bez kavēšanās izklājiet kartupeļu šķēles un sāliet tos ar aromātisko sāli. Es izmantoju savu iecienīto sāli pēc Ksyushin receptes. Tas ir ideāli piemērots kartupeļiem.

Solomoya Bolognese
(Omela)
Kad pankūkas krāsa kļūst blāvi, apgrieziet to un apcepiet, līdz tā kļūst maiga.
Gatavās pankūkas iesmērē ar sviestu
Jums nav jāuztraucas ar karstumu. Pankūkas jau ir garšīgas, maigas un saldas no auzu pārslām. Tās ļoti atšķiras no tradicionālajām kartupeļu pankūkām.
Visiem laipnajiem cilvēkiem garšīgs Gaidīšanas laiks!

Piezīme

Ar mīlestību, Tavs Tumančiks

V-tīna

Irishkinadārgais, cik lieliskas pankūkas, tiklīdz es varu, es tūlīt pagatavošu paldies par recepti

Tumanchik

Citāts: V-tina

Irishkinadārgais, cik lieliskas pankūkas, tiklīdz es varu, es tūlīt pagatavošu paldies par recepti

Nav par ko! Ceru, ka jums patīk!

Sonadora

Ļaunprātīgs tu, Irishkina, ķircini ar šādām pankūkām.

V-tīna

Citāts: Tumanchik

Ceru, ka jums patīk!

Vajadzētu, bet es tomēr garām, varbūt pēc nedēļas

Tumanchik

Citāts: Sonadora

Ļaunprātīgs tu, Irishkina, ķircini ar šādām pankūkām.

nē, es esmu laipna ... es .. žēl ... pārēdos! Es nojaucu gabalu no jūsu pankūku kūkas un pazaudēju to!
ļoti garšīgs!
un mans ir no citas operas, kraukšķīgs, sāļš! tos līdz saburzītajam! jā ar sprēgāšanu!

Sonadora

Citāts: Tumanchik