Bumbieru cepumi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti / šķira	200 grami +
pūdercukurs	90 grami
kanēlis	1/2 tējk
sviests	100g
maza svaiga bumbieris	2 gab
cepamais pulveris	1 tējk
sāls	šķipsnu
mīļā	2 ēd.k. karotes
rieksti (man ir valrieksti)	50 grami

Gatavošanas metode

Bumbieru trafareta izgatavošana. Apvelciet trafaretu uz cepamā papīra. Mēs pagriežam papīru uz otru pusi.
Mēs notīra bumbieri, izgriež vidu, sagriež mazos gabaliņos, biezeni.
Sasmalcina mīkstu sviestu, pūdercukuru, sāli un kanēli.
Pievieno bumbieru biezeni, samaisa.
Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un izsijājiet eļļas maisījumā. Sajauc. Jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk miltu. Viss ir atkarīgs no bumbieru lieluma un sulīguma. mīklai jābūt viskozai.

Ielieciet mīklu uz cepešpannas uz trafareta. Labāk izklāj ar mitru karoti. Cepumu biezums ir aptuveni 5 milimetri. Apgrieziet augšu ar mitru karoti. Ja vēlaties, varat ievietot bumbieru vai ābolu sēklas un zarus.

Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī 10-15 minūtes.
Riekstus smalki sagriež. Ja vēlaties, varat iepriekš apcept. Mīļā, ja sukādes, tad izkausē.
Eļļojiet cepumu malas ar medu. Es to vienkārši iemērcu medū. Ietaukotās malas apkaisa ar riekstiem. Es vienkārši iegremdēju malu uzgriežņos.
Brūvējiet tēju vai ielejiet glāzi piena. Mēs saucam princesi un tos, kas ir tuvu galdam)
Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem)

Piezīme

Recepte tika izspiegota vietnē Povarenok pie Khramov Zhanna.
Ļoti jauki cepumi. Tas garšo parasts. Ja vēlaties pārsteigt savus mīļos, tad cepiet to ar visiem līdzekļiem. Ieteikt)