Kefīra pankūkas bez lipekļa, kas pagatavotas no kukurūzas un griķu miltiem

Kefīra pankūkas bez lipekļa, kas pagatavotas no kukurūzas un griķu miltiem

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
Kukurūzas milti	2/3 tases
Griķu milti	1/3 tase
sāls	1/3 tējkarotes
cukurs	2,5 tējkarotes
soda	1/3 tējkarotes
kefīrs	1,5-2 tases

Gatavošanas metode

• Mēs sajaucam visas sausās daļas: kukurūzas un griķu miltus, sāli, cukuru, soda.
• Sauso maisījumu piepilda ar zemu tauku saturu kefīru (man tas ir 2,5%), ja kefīrs ir šķidrs, tad jums vajag 1,5 tases, ja bieza, tad līdz 2 tases kefīra, jums jāaplūko mīkla. Man vajadzēja gandrīz 2 glāzes kefīra.
• Mīciet biezu, bet ielejošu mīklu. Mēs ļāvām nostāvēties apmēram pusstundu.
• Mīklas konsistence saglabā savu formu, bet tajā pašā laikā no karotes ielej ļoti neparastu mīklu, es pirmo reizi man ir šāda pulverveida mīkla.
• 
• Mēs cepam sausā pannā ar nelipīgu pārklājumu, mazās porcijās (apmēram 1 deserta karote uz pankūku),
• 
• Mēs to labi cepam vienā pusē, līdz gaiši brūnganai nokrāsai, pretējā gadījumā pankūkas būs grūti pagriezt. Mēs to apgriežam ļoti uzmanīgi, pankūkas mēģina sabrukt.
• 
• Ļoti neparasti, viegli, diētiski cepti izstrādājumi. Pēkšņi drupanas un drupatas pankūkas. Garša man un vīram ļoti patika, tās var ēst tieši tāpat, ar krējumu, ar iebiezinātu pienu vai ar sālītām zivīm, ikriem un pat siļķēm. Visiem, pat Princeses gaumei, jūs varat atrast pankūkas ar kaut ko ēdamu.
• 

Trauks ir paredzēts

Es saņēmu 27 pankūkas apmēram 6 cm diametrā.

Laiks sagatavošanai:

apmēram 1 stundu

Gatavošanas programma:

pildspalvas, bļoda, karote un pankūku veidotājs

Piezīme

Masleni nedēļa beidzas, rīt ir piedošanas svētdiena. Tika izcepts liels skaits dažādu pankūku un pankūku, es gribēju uzcept kaut ko jaunu, vieglu, neparastu. Recepte tika atrasta internetā un pārtaisīta pēc manas gaumes un iespējām. Es ceru, ka Princesei patiks arī šādas garšīgas un veselīgas pankūkas.

Līdzīgas receptes

Cukini pankūkas ar mīkstu sieru (Administrators)

Siera kūkas (sātīgas svētdienas rīta brokastis) (V-tina)

Austrijas siera pankūkas saldā krējumā (Omela)

Lyudochka, laba recepte, jums ir jāmēģina

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Ljudočka, liels paldies, ka atgādināji man šādas pankūkas. Darīja to pašu ar bērnu, kad viņi ievēroja diētu bez lipekļa. Tas bija ļoti garšīgi. Es tomēr gatavoju vienu no šiem diviem miltu veidiem un pievienoju kukurūzas cieti. Man tas būs jāizmēģina. Paldies. Grāmatzīme to.

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Ljudočka, interesanta recepte, paldies!
Vai tie ir labi cepti? Neatkarīgi no tā, cik daudz es eksperimentēju ar griķu miltiem, man viss šķiet neapstrādāts ...

[Elena]

Meitenes, Elena, Irina, Gaļina, jūsu uzmanība ir ļoti patīkama!
Ļenočka,

Mēs to labi cepam vienā pusē, līdz gaiši brūnganai nokrāsai

Vispār nav jēls! Ļoti brīvs un pat drupans.

Es mīlu griķu biezputru ar pienu un griķus kā piedevu, bet visu, kas saistīts ar griķu miltiem ... mamdaragaya
Es veicu vēl vienu eksperimentu ar šo recepti un ... pilnībā un neatsaucami izmetu griķu miltus. tik krāšņa recepte un tāpēc atkal to sabojāja griķu miltu garša
Luda, vai tu vispār neliek olas pankūkās? Arī alerģija?

[Larisa]

Larisa, nav alerģijas, mums vienkārši beidzās olas, bet mums ciematā nav veikalu, un tie, no kuriem es ņemos no šejienes, saistībā ar svētkiem un "vasaras iedzīvotāju" pieplūdumu, olas tika demontētas Un Man patīk vieglā griķu garša, mums parasti ir putru saime: visbiežāk tiek vārīti griķi un auzu pārslas.Patiesība šodien vārīja kukurūzas putru

Nu, tad divreiz labi izdarīts, ka bez olām viņa savilka tādu skaistumu
Kā es varu mīlēt arī griķu miltus? Galu galā es dievinu putru
Es paņēmu sev vēl nedaudz sezama un kokosriekstu miltu
Sezams ir rūgts. Es vēl neesmu sapratis kokosriekstu

[Larisa]

Larisa, wow, es mīlu kokosriekstu veltes un saldumus ar kokosriekstu pārslām ... Par sezama miltiem, no kaut kurienes es zināju, ka tas garšo rūgti, bet kokosriekstu milti pat nezināja, ka tādi milti nāk.
Un par griķu garšu šādas pankūkas var pagatavot vispār bez griķiem, tikai ļaujiet tai nostāvēties, jo no tām gatavo tīri kukurūzas tortiljas