Maizes ražotājs VS-421

Pēc ilgstošas ​​informācijas par HP Vitesse meklējumiem es nolēmu iecelt sevi par jūrascūciņu un nopirkt vienu no tām. Atceroties, kā vairākas stundas dienā dauzīju galvu pret interneta un auklas sienām, es nolēmu, ka, iespējams, kādam būtu interesanti dzirdēt vismaz vienu atsauksmi par šo zīmolu. Patiesībā viņu ir 3, es saņēmu VS-421. Patiesību sakot, es jau sen (uz āru) pievērsu viņai acis. Tad es paskatījos un sajutu Orions, Panasonic, Kenwoods utt., Taču es nevarēju aizmirst šo.
Uzreiz jāsaka, ka biju patīkami pārsteigts: visi apraksti internetā norāda, ka strāvas padeves pārtraukuma gadījumā šim modelim nav atmiņas, tas tā nav - programma tiek saglabāta 15 minūtes, es to pārbaudīju. Un internetā viņi raksta, ka tikai 422 ir šāda funkcija. Viņi arī norāda, ka 421. gadā ir tikai 900 g maizes, bet arī tas tā nav - ir arī 750 g
Es šodien izcepu pirmo maizi. Cepšana prog. "Franču" (3h 40m) Bet tai ir bieza garoza, un drupa ir ļoti gaisīga.
Administrators, liels paldies, kā arī visām meitenēm un zēniem - pateicoties jūsu darbam, man nebija neviena "beeeee", tas ir, garoza, jumts, cepšanas jauda un asmens izeja. .. viss izrādījās lieliski. Žēl, ka es neesmu draudzīgs ar kameru. Es cepu parasto kviešu maizi no mūsu foruma. Bet es domāju, ka nākamreiz izmēģināšu galveno programmu (3h 10m) Šeit pilngraudu daudzums ir 3h 50m. Kopumā ir 10 programmas. Ir, kā parasti, divi ātri, saldi konditorejas izstrādājumi, kūka, ievārījums, rauga mīkla un vienkārši konditorejas izstrādājumi. Taimeris uz 13 stundām, 1 stunda sildīšana. 420 un 422 modeļos ir 12 programmas, bet es nezinu, kuras.
Tas darbojas klusi, nav nepatīkamas smakas.
Recepšu grāmata, manuprāt, ir stulba (es atradu pāris stulbas lietas), un instrukcijas, šķiet, ir normālas.
Ja kādam ir kādi jautājumi, es noteikti atbildēšu, protams, ja zinu atbildes uz tiem.
Bet es nezinu, vai es kļuvu par HAPPY HP īpašnieku, vai nē, lai gan visur uz kastēm ir rakstīts, ka tas ir izgatavots Francijā, taču tā joprojām ir tā pati Ķīna. Un vai šis HB kļūs par "ķīniešu lukturīti" vai ne, to rādīs laiks. Kamēr mēs gaidām, kungs ...

Un pastāstiet man par savu plīti ... Vakar es to atradu andex tirgū un, kamēr domāju, kuru nopirkt pats. Vai Vitesse cep, piemēram, rupjmaizi? Dizains man patika, tāpēc es vēlējos uzzināt vairāk, taču aprakstos patiesībā nav nekā, un tikai jūs atradāt atsauksmes

Mīļais, es priecājos pastāstīt
Es necepu rudzus, jo Moldovā ir problēmas ar rudzu miltiem. Ja vēlaties cept rupjmaizi, tad es ieteiktu 422 modeli. Viņai ir 12 programmas, ieskaitot programmēšanu. Es izlasīju veikalā sniegtos norādījumus un pamanīju, ka šī programma ir programmējama HP standarts. Tagad, protams, es precīzi neatceros mīcīšanas un koriģēšanas minūtes, bet, ja nemaldos, forumā bija tāda Kenwood programma. Ir arī deserta programma. Nevis saldie konditorejas izstrādājumi, bet deserti, varbūt kaut kāda veida suflē.

Man ir 421 modeļi, es par to detalizēti rakstīju iepriekš. Šajā laikā es sapratu, kādas programmas man vajag. Es vispār nelietoju ātros. Es arī nevārīju ievārījumu - nožēloju spaini. Es gatavoju rauga mīklu režīmā "Mīkla" un ļoti bagāts ar "Saldu cepšanu" (pirms cepšanas to izslēdziet). Es cepu smalkmaizītes, kūkas, bet pārgāju uz cepeškrāsni, jo garoza sadedzina, un krāsnī tas ir vieglāk un ātrāk, un gan smalkmaizītes, gan kūkas ir labākas pēc garšas.

Neraudzēto mīklu 10 minūtes + 10 minūtes mīcīja uz franču konditorejas izstrādājumiem, jo ​​pēc 12 minūtēm tā tiek uzkarsēta. Bet tagad es iemīcīju kombainā PALDIES FORUMAM (ir kombains ar labu jaudu, un es nezināju, ka 1 minūtes laikā tur var iemīcīt svaigu, stingru mīklu).

Es cepu kliju maizi režīmā "Pilngraudu".Parastā maize galvenajā programmā, franču valodā reti - tā izrādās pārāk sulīga un augsta, bet man tā patīk blīvāka, bet daži, gluži pretēji, šādu maizi tikai ciena.

Kas attiecas uz 420 modeli: es izlasīju instrukcijas, atceros, ka ir 12 programmas, un noteikti nav atsevišķas testa programmas (raugs 1 stunda 30 minūtes). Lai gan jūs varat vienkārši uzņemt jebkuru programmu, kas cep rauga maizi, un pirms cepšanas vienkārši izslēdziet krāsni.

HP īpaši atvieglo dzīvi. Un arī 421 ļoti glīts, nerūsējošais tērauds. Ir 10 programmas, taču cenas ziņā tā vidēji ieņem vietu no 420 (lētākā) līdz 422.

Ja jums ir kādi jautājumi, uzdodiet, es mēģināšu atbildēt.
Starp citu, es vēl nezinu par uzticamību, es to necepu ilgi un katru dienu. Bet, ja tas parāda sevi tālāk no labās puses, tad es vēlos vēl vienu 422 modeli.

Es nedaudz kļūdījos, NESEN man ir HP - kopš šī gada februāra

paldies par atbildi), bet man varēja būt vienkāršāk visu izskaidrot, bez katras minūtes atdalīšanas un tā tālāk no visa, ko dara krāsns))), varbūt es tos redzēju tikai attēlā))) un viss nav zināms un tāpēc (līdz šim) man nesaprotama tāpēc

bet forumā vai kaut kur atsauksmēs (par Severina) lasīju, ka pēc mīcīšanas špakteļlāpstiņa (vai kā nu ir, noslaucītājs) jānoņem, citādi maize ar to tiks cepta ... šeit par to var runāt nedaudz sīkāk jautājums ir nākamais: kā cept maizi, piemēram, nosakot kavēšanos (labi, vakarā likt ēdienu cepeškrāsnī un no rīta pamosties no svaigas maizes aromāta?) ? bet kā ar maisītājiem? vai tie ir jāizņem? vai kā vispār ir?)))

Mīļais, šobrīd tev šķiet, ka es rakstu daudz nevajadzīgu un nesaprotamu lietu. Bet, kad jums būs HP, es domāju, ka jūs izpētīsit citas tēmas un šeit atkal un atkal. Un, iespējams, noderēs kāds cits. Es pats, bez foruma, sākumā diez vai būtu ticis galā bez nekādām blēņām. Pirms HP pirkšanas es 3 mēnešus lasīju forumu.

Maisītāju neizņemu. Kad maize izcepusies, es pēc foruma dalībnieku ieteikuma izslēdzu cepeškrāsni, turu maizi tur 15 minūtes, pēc tam izņemu spaini un atstāju maizi tajā vēl 15 minūtes, pēc tam izņemu. . Ja maisītājs paliek maizē, tad ar vienu kustību es to noņemu ar īpašu āķi (tas ir piestiprināts pie HP). Es spainī nelēju karstu aukstu ūdeni.

Uzmanīgi izlasot forumu, jūs sapratīsit, ka neplīstošais pārklājums ir jāaizsargā, un tad nekādi maisītāji nekur nelips. Daži tos aizved. Un kāpēc, ja nekas nelīp, un zemāk esošā bedre ir niecīga?

Kas attiecas uz aizkavēto sākumu: krievu valodā ir laba instrukcija, un tajā viss ir detalizēti uzrakstīts. Ticiet man, viss ir ļoti vienkārši

gaisma izlija manas nezināšanas tumšajā vietā, liels paldies. tas ir, es pareizi saprotu, ka maisītāji tiek cepti ar maizi? vai arī ir citas iespējas?

Nu, kas attiecas uz jautājumiem, es jau iepriekš rakstīju, ka tie man parādīsies, kad es gūstu zināmu pieredzi ... bet tagad es vienkārši izvēlos, ko pirkt), kas ir uzticamāks, ērtāk lietojams utt.

metāla korpuss ir tas, kas man arī patika, man šķiet, ka tas ir ticamāks nekā plastmasa, lai gan tas var notikt no manas virsmas, kas peld šajā pavedienā

Kas attiecas uz maisītājiem: es lasīju, ka dažiem cilvēkiem nepatīk bedre klaipa apakšā, tāpēc viņi to noņem. Ir arī HP ar diviem maisītājiem, tad tiek iegūti 2 urbumi. Bet manam HP ir ļoti maza bedre. Vai arī maisītāja pārklājums ir miris, un tāpēc tas tik ļoti pielīp, ka to nevar noņemt.

Protams, uzdodiet jautājumus. Jūsu rīcībā - izņemot periodu no piektdienas līdz svētdienai

Augstas kvalitātes plastmasa ir arī laba, taču tā ir dārgāka. Starp citu, modelim 422 ir plastmasas korpuss.

Sveiki. Es nopirku 422. modeli. Sadaļas "izvēlne" instrukcijās ir neskaidrības. Neatbilstība starp režīmu nosaukumiem un to aprakstiem. Es lejupielādēju instrukcijas vietnē - režīmu apraksts ir pareizs, taču pastāv neatbilstība ar režīmu numuriem, kas norādīti uz paša maizes automāta. Īsāk sakot, murgs! Tas ir labi, ja kļūda ir pašā instrukcijā, nevis krāsns programmā. Un pēc tam jūs ieslēdzat režīmu "mīkla", un ieslēgsies ievārījuma programma
Lūdzu, pastāstiet man vienkāršākās Vitesse krāsnīm pārbaudītās receptes. Paldies.

[Mirjama]

Mirjama, vienkārši mēģiniet ieslēgt dažas sekundes, piemēram, cepšanu vai ievārījumu - ja nokrāsa sāk sakarst, tad viss ir pareizi. Izmēģiniet arī citus režīmus. Vienkārši mīciet mīklu, kur režīms ir bez cepšanas - tā ir tikai pusotra stunda, tāpēc pārbaudiet arī to. Man nebija tādu problēmu: instrukcija ir normāla un arī HP (TTT).
Ja instrukcijās ir neskaidrības, tad tas jau ir jautājums par to, kas un kur šo KP "ražoja", un rada šaubas par tā autentiskumu.
Jūsu HP ir arī programmējams - varat izmēģināt programmas, ja lejupielādējāt tam paredzētās instrukcijas.
Es izmantoju pilnīgi visas maizes un mīklas receptes, kas man patīk un kuras atradu mūsu mājas lapā. Tie ir piemēroti visiem HP, tikai dažādi HP atšķiras pēc produktu izvietošanas secības.
Es varu ievietot HP Vitesse receptes (tās bija pievienotas arī manam HP), bet bez fotogrāfijas. Es tos ievietoju citā tēmā pēc kāda foruma dalībnieka lūguma, taču nez kāpēc tie tika izdzēsti (acīmredzot tie tika ievietoti nepareizajā tēmā).

Liels paldies par atbildi. Problēma ir tā, ka krāsni nopirku kā dāvanu omītei, tāpēc nevaru to aktīvi izmēģināt, izņemot to, ka ieslēdzu režīmā "ievārījums" un redzu desmito sildīšanu. Man nav šaubu par krāsns autentiskumu, jo es lejupielādēju instrukcijas no oficiālās vietnes, un nav precizitātes un korespondences. Es tomēr sliecos secināt, ka tā ir kļūda tulkošanā (nevis pašā krāsns programmā), jo instrukciju angļu valodas versijā viss ir uzrakstīts pareizi - režīmi un to apraksti sakrīt. Es uzrakstīju pareizās instrukcijas tantei "ar roku". Es būtu pateicīgs, ja jūs ievietojat dažas receptes vai dodat saites uz tiem, kurus esat izmēģinājis, es gribu tos uzrakstīt arī manai tantei, pretējā gadījumā recepšu grāmatā to ir ļoti maz.

[Mirjama]

Mirjama, Pie mana HP tika piestiprinātas 2 grāmatas uz laba bieza, spīdīga papīra ar spilgtām fotogrāfijām. Viens no tiem ir instrukcija (20 lpp.) 2 valodās (angļu un krievu valodā), bet otrā (18 lpp.) Ir CP receptes ar krāsainām fotogrāfijām. Rokasgrāmatā nav kļūdu vai kļūdu. Arī receptēs, izņemot to, ka to recepte nav pārbaudīta, bet tās ir uzticamas

[HP "Vitesse" receptes]

HP "Vitesse" receptes

250 ml glāze

rudzu maize

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens
2 ēd.k. l. melase
1 ēd.k. l. mīļā
1 tējk sāls
1,5 tējk rudzu milti
1 tējk raugs

Gatavošanas metode:

Ievietojiet sastāvdaļas HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Kad automātiskais gatavošanas cikls ir beidzies, pārnesiet maizi uz stiepļu plauktu, lai tas atdziest.
Tā kā rudzi nav bagāti ar lipekli, rudzu miltus parasti sajauc ar cieto kviešu miltiem, kas padara maizes struktūru vieglāku.
Gatavā maize izrādās tumša, ar blīvu drupu. Labi pasniedziet ar marinētiem dārzeņiem, aukstu gaļu un dažādiem sieriem.

Maize ar olīvām

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens
2 ēd.k. l. olīvju eļļa
0,5 tējk sāls
3 tējkarotes kviešu miltu
1,5 tējk. raugs

Papildinājumi:

1 glāze olīvu bez kauliņiem

Gatavošanas metode:

Pirmās piecas sastāvdaļas ievietojiet HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Pēc indikatora pīkstieniem pievienojiet olīvas.
Automātiskā cikla beigās maizi pārnesiet uz režģa atdzist.
Šai receptei var izmantot ļoti dažādas olīvas, tāpēc jūs varat mainīt šīs maizes garšu no vienas olīvu šķirnes uz nākamo.
Šo maizi labi pasniedz kopā ar itāļu ēdieniem, kā arī tomātu un siera salātiem.

Franču lauku maize

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens
1 glāze kliju miltu
1 glāze ūdens
1 tējk sāls
2 ēd.k. l. olīvju eļļa
1 ¾ glāze kliju miltu
2 tējkarotes kviešu miltu
1 tējk raugs

Gatavošanas metode:

Ievietojiet vienas bļodas ūdens un vienas glāzes kliju miltu maisījumu HP bļodā.
Ieslēdziet HP, iestatot režīmu DOUGH.
Cikla beigās maisījumu ielej lielā stikla vai plastmasas traukā, pārklāj ar mitru virtuves dvieli un 24-28 stundas ievieto siltā vietā, laiku pa laikam maisot un samitrinot ar dvieli.
Kad no maisījuma rodas skāba smarža un uz tā virsmas parādās burbuļi, raugs ir gatavs.
Ievietojiet startera kultūru HP traukā kopā ar pārējām sastāvdaļām norādītajā secībā. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu DOUGH.
Kad automātiskā mīcīšana ir pabeigta, ielieciet mīklu uz miltu virsmas un mīciet ar rokām 2-3 minūtes.
Pēc tam mīklu noformē bumbiņā, liek uz ietaukotas cepešpannas, pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj siltā vietā, lai tā derētu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
Kad mīkla ir dubultojusies, noņem foliju un apkaisa ar nedaudz miltiem. Cepiet cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
Gatavo maizi pārnes uz restēm, lai atdzesētu.
Ja jums ir izsmidzināmā pudele, pirms mīklas ievietošanas tur pāris reizes apkaisa ūdeni ar krāsns sāniem. Šī darbība nav obligāta un nodrošina maizi ar kraukšķīgāku garoziņu.

Graudu maize

Sastāvdaļas:

½ tasi ūdens
½ glāze uzsildīta piena
1 tējk sāls
3 ēd.k. l. sviests, izkausēts un viegli atdzesēts
1 ola, sakulta
3½ glāzes pilngraudu miltu
1,5 tējk raugs

Gatavošanas metode:

Ievietojiet sastāvdaļas HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Automātiskās gatavošanas cikla beigās ievietojiet produktu uz stiepļu plaukta, lai tas atdziest.
Šī maize ir piemērota gan saldām, gan sāļām sviestmaizēm un grauzdiņiem.
Graudaugu maize un vienkārši iesmērēta ar sviestu ir ļoti garšīga.

Maize ar alu un sinepēm

Sastāvdaļas:

1 glāze tumšā alus
½ tasi ūdens
2 ēd.k. l. saulespuķu eļļa
1 tējk sāls
1 ēd.k. l. melna melase
2 tases kviešu miltu
1½ glāzes kliju miltu
½ tējk. raugs

Pievienošana:

3 tējkarotes Dižonas sinepju

Gatavošanas metode:

Pirmās astoņas sastāvdaļas ievietojiet HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Pēc indikatora pīkstiena pievienojiet sinepes.
Gatavo maizi pārnes uz restēm, lai atdzesētu.
Pateicoties sausā rauga un alus rauga iedarbībai, mīkla paceļas tumša un blīva.
Melase piešķirs maizei bagātīgu krāsu, saldu garšu un raksturīgu aromātu, kas labi sader ar alu un sinepēm.
Šī maize labi sader ar sautējumiem un dažādiem sieriem.

Daudzgraudu maize

[/ b]

Sastāvdaļas:

1 ¼ glāze ūdens
4 ēd.k. l. jogurts
2 ēd.k. l. mīļā
1 tējk sāls
2 ēd.k. l. saulespuķu eļļa
½ glāze miežu miltu
½ glāze rudzu miltu
1 glāze pilngraudu miltu
¼ tases kviešu dīgļu
¼ tases auzu pārslu
¼ glāzes miltu maisījuma maizes cepšanai
1 tējkarote kviešu miltu
2 tējk raugs

Gatavošanas metode:

Ievietojiet sastāvdaļas HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu DOUGH.
Kad automātiskais mīcīšanas cikls ir pabeigts, ielieciet mīklu uz miltu virsmas un mīciet ar rokām 2-3 minūtes. Tad sarullējiet to bumbiņā, ielieciet uz viegli ieeļļotas cepešpannas, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet uzrūgt.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
Kad mīkla ir dubultojusies, noņemiet pārtikas plēvi, apkaisa ar miltiem un cep 25 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna. Gatavo klaipu pārnes uz restēm un atdzesē.

Čili kukurūzas maize

Sastāvdaļas:

2/3 glāzes ūdens
1 ēd.k. l. sviests, izkausēts un viegli atdzesēts
1 ēd.k. l. mīļā
1 tējk zemes čili
½ tējk. sāls
2 ēd.k. l. mīksta biezpiena
1½ glāzes kviešu miltu
½ glāze smalki maltu kukurūzas miltu
1,5 tējk raugs

Gatavošanas metode:

Ievietojiet sastāvdaļas HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Kad automātiskais cikls ir beidzies, pārsūtiet maizi uz restēm, lai tā atdziest. Pasniedziet pēc 20 minūtēm.
Čili kukurūzas maize ir ideāla kopā ar biezenī pagatavotām zupām un sautējumiem.
Lai pielāgotu maizes smagumu, varat mainīt čili daudzumu.

Maize ar olīvām un oregano

[/ b]

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens
2 ēd.k. l. olīvju eļļa
1 tējk sāls
3 glāzes kviešu miltu
1 tējk raugs

Pievienošana:

2 tējkarotes žāvēta oregano
50 g olīvas, sagrieztas šķēlēs

Gatavošanas metode:

Pirmās piecas sastāvdaļas ievietojiet HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Pēc indikatora pīkstiena pievienojiet oregano un olīvas.
Cikla beigās maizi pārnes uz restēm, lai atdzesētu.
Šī maize ir lielisks papildinājums itāļu virtuvei. Olīvu vietā var izmantot arī olīvas. No šīs maizes jūs varat ātri pagatavot gardas kanapes: vispirms pagatavojiet grauzdiņus, pēc tam sagrieziet tos mazos gabaliņos un uzlieciet katru mazo mīksto sieru.

Tūlītēja maize
ar cukini, ķiplokiem un ingveru

[/ b]

Sastāvdaļas:

8. pants L (110 g) sviests, izkausēts un viegli atdzesēts
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
1 ēd.k. l. svaiga ingvera sakne, smalki sarīvēta
1 glāze rupji sarīvēta kabača
4 olas
2½ glāzes kviešu miltu
1 ēd.k. l. cepamais pulveris
½ tējk cepamā soda
1 tējk sāls

Gatavošanas metode:

Bļodā sajauciet sviestu, ķiplokus, ingveru, kabačus un olas un ielejiet maisījumu cepšanas traukā. Sijāiet miltus, cepamo pulveri, soda un sāli kopā un pēc tam pievienojiet šo maisījumu HP bļodā. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu CAKE.
Pēc pusi no automātiskās vārīšanas cikla pārbaudiet, vai pārtika ir pilnībā izlietota (ja nepieciešams, izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai iemaisītu miltus, kas paliek uz pelējuma sienām).
Cikla beigās maizi pārnes uz restēm, lai atdzesētu.

Maize ar oregano un tomātiem

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens
1/2 glāze smalki sagrieztu saulē kaltētu tomātu eļļā
2 ēd.k. l. saulē kaltētas tomātu eļļas
1 ēd.k. l žāvēts oregano
1 tējk sāls
3 glāzes kviešu miltu
1 tējk raugs

Gatavošanas metode:

Ievietojiet sastāvdaļas HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Kad maize ir gatava, pārvietojiet to uz restēm atdzist.
Lai ātri pagatavotu brokastis, sagrieziet šo maizi šķēlēs, apkaisa ar rīvētu sieru, uzlieciet dažas salami šķēles un uz minūti novietojiet uz grila, lai siers izkausētu.

Maize ar tomātu un magoņu sēklām

[/ b]

Sastāvdaļas:

¼ tases saulespuķu eļļas
1 glāze tirdzniecības vēju (tomātu mērce)
3 olas
2½ glāzes kviešu miltu
1 ēd.k. l. cepamais pulveris
½ tējk cepamā soda
½ tējk. sāls
¼ tases magoņu sēklu
1 ēd.k. l. pūdercukurs

Gatavošanas metode:

Bļodā apvienojiet saulespuķu eļļu, tirdzniecības vēju un olas. Ielejiet maisījumu cepšanas traukā.
Tajā pašā bļodā iesijā miltus, cepamo pulveri, soda un sāli, pēc tam pievieno magoņu sēklas un cukura pulveri. Visu kārtīgi samaisa un ievieto HP bļodā. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu CAKE.
Cikla vidū pārbaudiet, vai sastāvdaļas ir pilnībā izlietotas (ja nepieciešams, izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai mīklā iemaisītu miltus, kas paliek uz pelējuma sienām).
Cikla beigās maizi pārnes uz restēm, lai atdzesētu.

Maize ar banānu un zemesriekstu sviestu

[/ b]

Sastāvdaļas:

2 banāni
4 ēd.k. l. zemesriekstu sviests
1 glāze nedaudz uzsildīta piena
2 ēd.k. l. sviests, izkausēts un viegli atdzesēts
2 ēd.k. l. pūdercukurs
1,5 ēdamkarotes sāls (vai tā ir tējkarote, vai nav, nav norādīts - mana piezīme)
3,5 glāzes kviešu miltu
1 tējk raugs

Gatavošanas metode:

Sasmalciniet banānus un kārtīgi samaisiet ar zemesriekstu sviestu. Ievietojiet sastāvdaļas HP bļodā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas, bet pirms sāls pievienojiet banānu un zemesriekstu sviesta maisījumu pirms miltiem. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Kad cepšanas cikls ir pabeigts, pārnesiet maizi uz restēm, lai atdzesētu.
Šī maize ir lieliski piemērota tējai - tikai ar sviestu un grauzdiņiem. Bērni to mīl par saldumu un riekstu garšu.

Klaips ar sezama sēklām

[/ b]

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens
2 ēd.k. l. sezama eļļa
1 tējk pūdercukurs
1 tējk sāls
3 ¼ tējkarote kviešu miltu
1 ½ tējk raugs

Pievienošana:

1 ola, saputo ar ēdamkaroti ūdens
3 ēd.k. l. sezama sēklas

Gatavošanas metode:

Pirmās sešas sastāvdaļas ievietojiet HP bļodā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu DOUGH.
Kad automātiskā mīcīšana ir pabeigta, ielieciet mīklu uz miltu virsmas un izveidojiet to klaipā. Tad ielieciet uz viegli ieeļļotas cepešpannas un pārklājiet ar eļļotu pārtikas plēvi.Atstājiet mīklu uzrūgt, līdz tā dubultojas.
Ar asu nazi apmēram 5 mm dziļā maizes virsmā veiciet apļveida iegriezumu
Mīklu notīra ar olu un ūdens maisījumu, pēc tam pārkaisa ar sezama sēklām un ievieto līdz 200 ° C sakarsētā cepeškrāsnī.
Cep 25 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Gatavo klaipu pirms pasniegšanas pārnes uz režģa, lai tas nedaudz atdziest.

Iesala maize ar saulespuķu sēklām

[/ b]

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens
1 tējk sāls
2 ēd.k. l. sviests, izkausēts un viegli atdzesēts
1 ēd.k. l. mīļā
1 ēd.k. l. iesala ekstrakts
½ glāze viegli sasmalcinātu saulespuķu sēklu
2 tases kliju miltu
1 glāze kviešu miltu
1 tējk raugs

Gatavošanas metode:

Ievietojiet sastāvdaļas HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Kad cepšanas cikls ir pabeigts, maizi pārnesiet uz režģa, lai tas atdziest.
Iesala ekstraktu parasti pārdod veselīgas pārtikas veikalos. Tam ir spēcīgs salds aromāts.

Šokolādes bulciņa

[/ b]

Sastāvdaļas:

2 ¾ glāzes kviešu miltu
¼ tases kakao pulvera
1 tējk malts kanēlis
1 glāze piena sasilda līdz 21–28 ° C
1 ola, sakulta
1 ēd.k. l. izkausēts sviests
4 ēd.k. l. mīļā
½ tējk. sāls
1 tējk raugs

Gatavošanas metode:

Miltus, kakao un kanēli iesijā traukā.
Ievietojiet sastāvdaļas HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas, vispirms pievienojot sāli un pēc tam miltu maisījumu. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu BASIC.
Kad cepšanas cikls ir beidzies, pārsūtiet ruļļu uz restēm, lai tas atdziest.
Šis klaips ir garšīgs ar sviestu un ievārījumu.
Kanēlis uzsver šokolādes garšu, bet, ja vēlaties, tā vietā varat pievienot tējkaroti smalki maltas kafijas, tad klaips iegūs kafijas aromātu.

Auzu bulciņa

[/ b]

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens
1. st. l. piena pulveris
2 ēd.k. l. zelta sīrups
2 ēd.k. l. sviests, izkausēts un viegli atdzesēts
½ tējk. sāls
1 ½ tējkarotes kviešu miltu
1 glāze smalku auzu miltu
1 tējk raugs

Pievienošana:

1. st. l. izkausēts sviests
1. st. l. auzu pārslu
Gatavošanas metode:

Pirmās astoņas sastāvdaļas ievietojiet HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu DOUGH.
Kad automātiskā mīcīšana ir pabeigta, ielieciet mīklu uz miltu virsmas un mīciet ar rokām 2-3 minūtes.
Mīklu sarullē bumbiņā un liek uz viegli iesmērētas un ar miltiem uzklātas cepešpannas. Tad pārklāj ar eļļotu plastmasas apvalku un ievieto siltā vietā.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
Kad mīkla ir dubultojusies, noņemiet foliju, izklājiet kausētu sviestu un apkaisa ar auzu pārslu.

Cik minūtes cept nav norādīts (mana piezīme).

Rullējiet ar kanēli un āboliem

[/ b]

Sastāvdaļas:

½ tasi ūdens
½ glāze piena
1 ēd.k. l. brūnais cukurs
1 tējk sāls
3 ēd.k. l. sviests, izkausēts un viegli atdzesēts
3 ¼ tējkarote kviešu miltu
1 tējk raugs

Pievienošana:

4 āboli, nomizoti, bez serdes, sagriezti šķēlēs
25 g sviesta, izkausēts un viegli atdzesēts
50 g brūnā cukura
2 tējk malts kanēlis
3 ēd.k. l. piens
1. st. l. pūdercukurs
Gatavošanas metode:

Pirmās septiņas sastāvdaļas ievietojiet HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu DOUGH.
Bļodā apvienojiet ābolu šķēles, sviestu un brūno cukuru. Ļaujiet maisījumam sēdēt.
Kad mīkla ir gatava, ielieciet to uz miltiem apsildītas virsmas, mīciet ar rokām 2–3 minūtes un pēc tam ar rullīti izvelciet apmēram 25x50 cm lielu slāni. Uz tā izklājiet ābolu maisījumu, atkāpjoties 2,5 cm no malām. Apkaisa to ar kanēli.
Mīklu sarullē rullītī. Cieši aizveriet malas.
Uzmanīgi pārliek uz viegli sviesta un miltu uz cepešpannas un atstāj siltā vietā 35 minūtes.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
Kad mīkla ir dubultojusies, ar asu, mitru nazi vienmērīgā attālumā viens no otra veiciet nelielus griezumus uz tās virsmas.
Cep maizi 25 minūtes, līdz tā ir viegli brūna.
Pa to laiku katliņā uz lēnas uguns silda pienu un pūdercukuru, līdz pēdējais ir pilnībā izšķīdis.
Tad turpiniet karsēt vēl minūti, pēc tam noņemiet kastroli no uguns. Kad klaips izcepies, pārvietojiet to uz režģa un bagātīgi pārlejiet ar cukura un piena maisījumu. Ļaujiet tai nedaudz atdzist un pasniedziet.

Smalkas baltas maizītes

[/ b]

Sastāvdaļas:

½ tasi ūdens
½ glāze uzsildīta piena
2 ēd.k. l. sviests, izkausēts un viegli atdzesēts
1 tējk pūdercukurs
½ tējk sāls
3 tējkarotes kviešu miltu
½ tējk raugs

Pievienošana:

Milti - kaisīšanai
Gatavošanas metode:

Pirmās septiņas sastāvdaļas ievietojiet HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu DOUGH.
Kad mīkla ir gatava, ielieciet to uz miltiem apsildītas virsmas un mīciet to ar rokām 2-3 minūtes.
Tad sarullējiet to biezā, īsā desā, sagrieziet to 8 vienādos gabalos un, viegli piespiežot ar rokām, pagatavojiet plakanas kūkas apmēram 1,5 cm biezas.
Uz mīklas izsijā nelielu daudzumu miltu, pēc tam pārklāj to ar pārtikas plēvi un atstāj uzrūgt istabas temperatūrā (nelieciet to pārāk siltā vietā, jo mīklas struktūra ir labāka, ja tā lēnām paceļas).
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
Kad kūkas ir dubultojušās, noņemiet plastmasas apvalku un izsijiet vēl nedaudz miltu.
Cep 15 minūtes, līdz tā kļūst brūna.
Gatavās maizītes pārnes uz režģa un atdzesē, pārklājot ar virtuves dvieli.
Pirms pasniegšanas tos sagriež uz pusēm un ievieto jebkurā izvēlētajā pildījumā.

pica

[/ b]

Sastāvdaļas:

1 glāze ūdens
1 tējk sāls
3 ēd.k. l. olīvju eļļa
3 tējkarotes kviešu miltu
1 tējk raugs

Pievienošana:

2 ēd.k. l. tomātu pastas
1 kārba (400g) kubiņos sagrieztu tomātu
Vesela sauja svaigu bazilika lapu, rupji sasmalcināta
400 gr. mocarellas siers, sagriež plānās šķēlēs
2 ēd.k. l. smalki malti kukurūzas milti

Gatavošanas metode:

Pirmās piecas sastāvdaļas ievietojiet HP traukā tādā secībā, kādā tās ir uzskaitītas. Ieslēdziet HP, iestatot režīmu DOUGH.
Katliņā apvienojiet tomātu pastu un tomātus un vāra uz mazas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz maisījums sabiezē. Pēc tam noņemiet to no uguns un ļaujiet atdzist.
Uzkarsē krāsni līdz augstākajai temperatūrai.
Kad automātiskais mīcīšanas cikls ir pabeigts, ielieciet mīklu uz miltu virsmas un mīciet ar rokām 2-3 minūtes. Pēc tam sadaliet to četrās vienādās daļās un katru sarullējiet aplī, kura diametrs ir aptuveni 35 cm
Pārvietojiet apļus uz cepampapīra, kas pārkaisa ar kukurūzas miltiem (var aizstāt ar parastajiem kviešu miltiem). Pārklājiet tos sabiezinātajā tomātu maisījumā, apkaisa ar baziliku un virsū ar siera šķēlītēm.
Cepiet picu krāsns augšpusē 8-10 minūtes.

Diemžēl es nevaru sniegt saites uz mūsu vietnes receptēm - man to nav, jo man ir visas receptes lietošanas ērtībai uz skrejlapām. Es mīlu maizi un mīklu uz kefīra, piena kūkām, maizēm saskaņā ar GOST, bet biežāk es gatavoju mīklu, un es cepu maizi cepeškrāsnī. Pastaigājieties un redziet un atrodiet daudz skaistu un interesantu lietu. Ir tik daudz gudru un pārbaudītu recepšu maizei un mīklai visiem gadījumiem, ka jūs vienkārši nevarat uzskaitīt Plus pat saldskābmaizi - tas parasti ir viss Visums

Nesen nopirku Vitesse maizes gatavotāju, man patīk ierīce, tā izskatās labi. Ikvienam mūsu ģimenē patīk svaiga maize, tāpēc mēs to ēdam gandrīz katru dienu. Un tagad mēs baudām gardu mājās gatavotu maizi)) Teorētiski šajā maizes gatavotājā var pagatavot ievārījumus, sakiet, vai kāds to ir izmēģinājis? Man ir VS-424 maizes ražotājs.