Pagatavojiet rīsus

[viens]

Pēc rīsu audzētāju dzirdētiem lūgumiem

Es gatavoju bērnam viens glāzi risotto rīsu, jo viņš to mīl. Jūs varat pagatavot jebkuru no saviem iecienītākajiem pulētajiem.

Rīsi jāmēra ar mērstiklu no rīsu plīts, ielejiet rīsus gar stikla malu, tas ir tieši 180 ml. Es tiešām pieradu liet tieši filtrā, es jau aptuveni zinu, kur ieliet


Tad ielej sietā, lai skalotu zem krāna ar aukstu ūdeni


Izskalots. Katliņā ielej ēdamkaroti eļļas, izlej mazgātos rīsus, sāli


Un piepildiet to ar aukstu ūdeni līdz vēlamajai atzīmei \ Cik daudz rīsu glāžu - tāda atzīme ūdens liešanai uz skalas un atlasiet \. Manā gadījumā tā ir 1.


Mēs aizveram vāku, ieslēdzam vēlamo programmu \ vai vienu pogu uz rīsu plīts \ un ejam 20 minūtes skatīties mākoņus


Kad esat gatavs, izslēdziet rīsu plīti, atveriet vāku. Un ko mēs redzam, rīsi ir dubultojušies


Tas jāsajauc


Viss!

[Čigāniete]

Čigāniete, pievienojiet ūdenim kurkumu ar rīsiem, tā būs skaista citrona krāsa ...

nu tas jau ir gaumes jautājums, var pievienot ne tikai kurkumu, bet pat gaļu vai dārzeņus .. bet mans bērns neēd .. tikai šādi rīsi graužas tīrā veidā, tiesa, ka var pievienot kečups jau šķīvī
Es parādīju elementāru, tikai meitenes bija neizpratnē, cik daudz izliet un ieliet, lai izrādījās nevis putra, bet vārīti rīsi.

[Nepieciešams, es domāju, ka tēma]

Nepieciešams, es domāju, ka tēma Kas attiecas uz mani, rīsi ir viskaprīzākie graudaugi, un šeit šķidruma proporcijas ir ļoti svarīgas. Jā, un tam ir daudz šķirņu - uzreiz var noteikti nosaukt 5 gabalus - garus, apaļus, brūnus, savvaļas, jasmīna, ruļļiem utt. Un katrai no tām ir savs smalkums gatavojot. Jautājums- Čigāniete, pareizā skala, ir skaidrs izmērīt šķidrumu rīsiem, bet kreisais - ??? tas dublē pareizo un bez šīm pusēm - o.5,1.5 ??? Nozīme?

Es ienīstu arī kurkumu. Ja jums jāpievieno dzeltena krāsa, pievienojiet safrānu.

[IRR]

IRR, Es rīsus gatavoju šādi: kārtīgi nomazgāju, ja ir laiks, ļaujiet tiem uzsūkties. Rīsi katliņā, ielej ūdeni, apmēram 1 cm augstāku par rīsiem, sāli, garšvielām, uzvāra uz stipras uguns, tad apkure samazinās mazāk nekā uz pusi. No rīsiem var redzēt, vai viņš prasa ūdeni, pievieno nedaudz verdoša ūdens vai vajag to iztvaikot, grābj rīsus no malām un rīsiem izveido bedrītes līdz apakšai. Rīsi tiek vārīti 15-20 minūtes no vārīšanās, ūdens vārīsies, izslēdziet apkuri, aizveriet vāku 20-30 minūtes. Dažādu šķirņu rīsi vienmēr ir drupināti, nav pārgatavoti vai kraukšķīgi.

[Paldies, Pakat]

Paldies, Pakat! Es gatavoju apmēram tādu plovu - vispirms stipru uguni, līdz šķidrums gandrīz pilnībā iztvaiko, tad es sautēju. Bet joprojām ir brūnie rīsi (aizmirsu kā tieši saukts, bet ļoti noderīgs), tas ir jāvāra 4 reizes ilgāk, un ir piemērots ūdens. vairāk - tātad jums tiks spīdzināts sekot un pievienot Un, ja jūs izlejiet kausu, tad orientējieties pēc pannas atzīmēm un pastaigājieties!

Kas zina, kas ir noderīgs, kas ir kaitīgs ...
Dzīve ir ļoti kaitīga lieta, cilvēki no tās mirst ...

Jā, ir pat tāda Krišofa Zanussi filma ar nosaukumu "Dzīve kā nāvējoša seksuāli transmisīvā slimība"

Es ienīstu arī kurkumu. Ja jums jāpievieno dzeltena krāsa, pievienojiet safrānu.

bet man patīk to kaisīt visur, un vispār man patīk uzbriest visādas garšvielas, bet tikai ne bērniem .. viņi ēd ļoti slikti

[Jautājums]

Jautājums- Čigāniete, pareizā skala, ir skaidrs izmērīt šķidrumu rīsiem, bet kreisais - ??? tas dublē pareizo un bez šīm pusēm - o.5,1.5 ??? Nozīme?

Ir divi kreisie, un, no otras puses, joprojām ir svari (ak, kā to uzrakstīt). Visi no tiem ir paredzēti dažādiem rīsiem un ēdieniem, manā rīsu katlā tam ir dažādas programmas. Lai uzzinātu, cik daudz rīsu un ūdens jums jālej, labāk ir apskatīt rīsu plīts instrukcijas. Vai jūsu rīsu plītīm ir instrukcijas? Es varu rakstīt kā manējā.

Es tikko šodien cietu ar šiem ļoti nepulētajiem rīsiem.
Vārīti 1 ēd.k. rīsu un 3 ēd.k. ūdens. Kad slēdzis tika iedarbināts, rīsi izrādījās gandrīz neapstrādāti, labi, varbūt puse gatavi. ... Es papildināju vēl 1 ēdamkarote. ūdeni un atkal ieslēdza.
Viņam viss bija par maz, mans vīrs bija izsalcis un piekrita ēst pat šādus nepietiekami termiski apstrādātus rīsus. , lai gan es gatavotu to tālāk ...
Tas aktualizē jautājumu, CIK daudz ūdens nepieciešams nepulētiem rīsiem?
Un vēl ... kādu ūdeni vajadzētu ielej - karstu vai aukstu?

Brūni, brūni rīsi, es gatavoju šādi:
Es to mazgāju ūdenī un iemērc 2-3 stundas, pēc tam katliņā uzvāra, nedaudz pārklājot ar ūdeni, un ūdens lēni karsējot iztvaiko 40-45 minūtes.

[Zivis]

In-in, neslīpēts ... es atcerējos! Zivis tas pats - vispirms pagatavoju 1 līdz 2, pēc tam vēl trīs reizes pievienoju ūdeni, beigās nesapratu, cik daudz izleju. Un ilgi-oh-oh-oh ... Mums jāmērcējas Pakat pasūtījumus.

[Čigāni ar Pakatu.]

Lūk, jums karstums. Saskaņā ar priekšrakstiem Čigāni ar Pakatu. Plovs, piedodiet, nav īsti uzbeks ar vistu. Bet pie pamatnes atrodas ķiploku galva (izspiesta mūsu tirgū, kā uzbeki gatavo kopā ar tatāriem)

[Pakat]

Pakat , ar pannu viss ir skaidrs, es izmantotu rīsu plīti, lai saprastu, cik daudz ūdens jālej ... Šķiet, ka es Gudkuk lasīju, ka 1: 3, izrādījās, ka tā nav taisnība. Es neesmu draugs ar mērcēšanu, es vienmēr aizmirstu vai man viss ir jādara skriešanas laikā, kāda veida mērcēšana ir?
IRR, Mēdzu nepulētus ņemt tikai maisos. Gatavots uzreiz, 30 minūtēs viss bija lieliski sagatavots. Tagad plaukst atkal mācīties!
Plovs ir garšīgs! Un es ievietoju ķiploku gultu un divas un trīs galvas, cik daudz ir liekas.

Es arī vēlos pastāstīt, kā es pagatavoju rīsus suši, varbūt kāds noderēs ...
Es ilgi mazgāju rīsus, mēģināju notīrīt ūdeni. Es neko nemērcēju, bet gluži pretēji. Uzlieciet sietu un atstājiet gandrīz stundu. Tagad vissvarīgākais ir ŪDENS! Ūdens tika izliets auksti.
Ūdens izlej par 1/5 vairāk nekā rīsi, ja rīsi ir 200 g, tad ūdens 250 ml. Es pagatavoju divas tases rīsu. Rīsi svēra un skaitīja ūdens daudzumu. Kausos izrādījās 1: 1 (!), Bet rezultāts.
Tūlīt pēc pārslēgšanās uz PREHEATED es atvēru un sajaucu, pretējā gadījumā apakšā jau izrādījās plēve, bet pēc sajaukšanas tā pazuda. Rīsi izrādījās mīksti, bet nevārīti. Tas mani vienmēr pārsteidza, ka suši batoniņos rīsi ir kaut kā mazi, bet mīksti. Es nevarēju saprast, kāpēc, piemēram, es gatavoju katliņā, kā saka grāmatā rakstītais, bet rīsi vienalga uzbriest. Un šeit tas ir mazs un mīksts!

[0]

Ir divi kreisie, un, no otras puses, joprojām ir svari (ak, kā to uzrakstīt). Visi no tiem ir paredzēti dažādiem rīsiem un ēdieniem, manā rīsu katlā tam ir dažādas programmas. Lai uzzinātu, cik daudz rīsu un ūdens jums jālej, labāk ir apskatīt rīsu plīts instrukcijas. Vai jūsu rīsu plītīm ir instrukcijas? Es varu rakstīt kā manējā.

Personīgi manā komfortā to ir grūti nosaukt par instrukciju - divas sausas lapas uz plāna rīsu papīra (es pat nezinu, kur vairs meklēt), tur ir par nepulētiem rīsiem 0... Pierakstiet, vai ir kāda mēroga un cik daudz. Ar ostolny rīsiem tas joprojām ir vairāk vai mazāk skaidrs.

[Čigānu meitene, Lūsija, noķer]

Čigānu meitene, Lūsija, noķer

tas ir, jums ir tikai trīs svari tikai vienā pusē? Es domāju, ka ir vairāk

Pretējā puse ir vienāda. Dublēts.

[Viljams Pokhlebkins "Rīsi"]

Viljams Pokhlebkins "Rīsi"

Noslēpumu apstrāde
Visi rīsi tiek mazgāti aukstā ūdenī, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Īsi, apaļi, biezi rīsi 10-15 minūtes jāuzsūc remdenā ūdenī, pēc tam tos noskalo ar aukstu. Garš, sauss, bet ne plāns, bet drīzāk ovāls, pēc skalošanas aukstā ūdenī to vajadzētu applaucēt ar verdošu ūdeni un pēc tam atkal ielej uz sieta vai caurdurī ar aukstu ūdeni, pēc tam vāra. Rīsi ir plāni, mazi, sausi, caurspīdīgi (visbiežāk tie ir patnas rīsi, kurus mēs nepareizi saucam - "Pakistani", nevis "Pathan"), bez skalošanas, 5-8 stundas iemērcami sāļā aukstā ūdenī un tikai pēc tam mazgāti vairākas reizes. Šajā gadījumā sāls netiek izšķīdināts ūdenī, bet gan iesaiņots audumā vai salvetē, uz kuras tiek izlejami rīsi, un pēc tam ielej ar ūdeni. Labāk ir izmantot rupju, kristālisku sāli.

Vairāki rīsu pagatavošanas veidi:

Universāls (dekorēšanai)
Glāze rīsu, 50 g sviesta (dārzeņu vai sviesta), apmēram 1 litrs buljona (gaļa vai dārzenis), tējkarote sāls bez augšas, 1-1,5 ēdamkarotes tomātu mērces. Vāra buljonu, pievieno mazgātos rīsus, pievieno eļļu, mērci, sāli, pārklāj katliņu un vāra uz mērenas uguns, līdz šķidrums iztvaiko.

Tālo Austrumu
5 glāzes rīsu, 6 glāzes ūdens. Bez sāls. Pēc kārtīgas skalošanas rīsus ielej aukstā ūdenī, cieši pārklāj pannu ar vāku un ātri uzvāra ūdeni ļoti lielā siltumā. Nekavējoties ieslēdziet vidēju siltumu un turiet to 10 minūtes, pēc tam 5 minūtes ar ļoti zemu siltumu. Ātri atveriet vāku, uzlieciet salveti pannas augšpusē, atkal pārklājiet un nostāvējiet 10 minūtes bez karstuma.

Azerbaidžāņu
Lielā, platā un dziļā kastrolī ielej pusi vai 3/4 sālīta verdoša ūdens, uz augšu pārklāj ar salveti, apsien un aplej mazgātos rīsus. Pēc tam, kad rīsiem uzliekat sviesta gabalu, aizveriet to ar apgrieztu lielu šķīvi otrādi un ielieciet pannu uz lielas uguns 20-25 minūtes.

Vjetnamiešu
Kārtojiet rīsus, bet bez skalošanas uzmanīgi apcepiet ar sviestu pannā (glāze rīsu, ēdamkarote sviesta) līdz gaiši bēšai vai sārtai. Tad pārnes citā traukā, ielej glāzi ūdens (vēlams, verdošu ūdeni) un iztvaicē mērenā siltumā zem vāka.

Japāņu
Glāze rīsu, 1,5 tases ūdens, tējkarote sāls. Nomazgātos rīsus ielej verdošā ūdenī, cieši aizveriet vāku, piespiežot to, lai tvaiks neizkļūtu, un karsējiet tos zemā siltumā tieši 12 minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet nostāvēties vēl 12 minūtes. Tikai pēc tam atveriet vāku.

[Rīsi]

IRR, sapratu. Tātad tas nozīmē:
Rīsi tie ir rīsi,
Konjē tas ir rīsu ūdens
Putra tā ir putra.
Krievu programmu nosaukumi nepalīdzēs. Starp citu, jūs varat meklēt savu rīsu plīti ar ražotāja vietējo nosaukumu un uzzināt, kādas programmas tur faktiski ir. Es turpināšu.

Manā katliņā ir svari jebkuram rīsiem. Mēģinu noskaidrot, kā tur ir brilles ..
Izmēra skalu Brūns-Brūnie rīsi:
Nav rīsu, katlā ir ūdens
pirms sadalīšanas 1 - 535 g / ml
pirms sadalīšanas 2 - 835 g / ml

nozīmē apmēram
plkst. rīsiem nepieciešams ielej 355 ml ūdens
par 2 ēd.k. rīsus nepieciešams ielej 475 ml. ūdens aritmētika tomēr .. es sēdēšu mierīgi un domāju.

[Rīsu plīts Brūnie rīsi]

meitenes \ un arī zēni \ Es domāju, ka ir vieglāk čabināt internetā, šeit atradu pirmo lietu:

Rīsu plīts

Brūnie rīsi

Pagatavošana: 5 min, mērcēšana: 30 min, vārīšana: 35 min.

1 glāze brūnu rīsu, izskalota
1 tējkarote. sāls vai pēc garšas
3 tases ūdens vai dārzeņu buljona
Apvienojiet visas sastāvdaļas rīsu katlā un ļaujiet nostāvēties 30 minūtes, līdz tās ir pagatavotas. Ieslēdziet rīsu plīti un vāriet 35–40 minūtes vai līdz šķidrums uzsūcas. Pirms pasniegšanas samaisiet ar dakšiņu.

Šī recepte ir paredzēta 6 cilvēkiem.
Savvaļas rīsi

Pagatavošana: 10 min, vārīšana: 50 min.

3-1 / 2 tases vistas buljona vai ūdens
1 glāze savvaļas rīsu
Katliņa apakšā apkaisa eļļu. Pēc garšas pievienojiet buljonu / ūdeni, rīsus un sāli. Aizveriet vāku un vāriet apmēram 40 minūtes vai līdz brīdim, kad rīsu plīts pats izslēdzas. Pirms pasniegšanas ļauj nostāvēties 10 minūtes.

Šī recepte ir paredzēta 4 cilvēkiem.

baltie rīsi

Pagatavošana: 5 minūtes, vārīšana: 15 minūtes.

1 glāze garu vai īsu graudu balto rīsu
1 tējkarote. sāls vai pēc garšas
2 tases ūdens vai vistas buljona
Apvienojiet visas sastāvdaļas rīsu katlā. Ieslēdziet rīsu plīti un vāriet 10–15 minūtes vai līdz tiek patērēts šķidrums. Pirms pasniegšanas samaisiet ar dakšiņu.

Šī recepte ir paredzēta 6 cilvēkiem.

Un plīša rīsus mēs gatavojam nedaudz savādāk. Pēc iespējas rūpīgi nomazgājiet garus rīsus (jebkura veida). Tad jūs varat atstāt to aukstā, sālītā ūdenī, lai tas iemērc, līdz tas vārās ūdenī. 2-3 tējkarotēm rīsu tiek ņemtas apmēram 10 glāzes ūdens (kopumā, jo vairāk ūdens un jo plašāka panna, jo labāk). uzvāra ūdeni, pievieno sāli un pievieno rīsus. Rīsus vāra uz vidēji lielas un karstas uguns 5 minūtes (varat izmēģināt vienus rīsus - tiem jābūt blīviem vidū). Mēs ievietojam rīsus caurdurī (nekādā gadījumā neizskalojiet tos !!), katla apakšā, kurā mēs pagatavosim plovu, ielieciet sviestu vai augu eļļu (veids un daudzums ir atkarīgs no tā, kurai eļļai vēlaties un kādā daudzumu, ko jūs to lietojat), ielejiet rīsus virsū. Apkaisa rīsus ar 1-2 ēdamk. karotes auksta ūdens, cieši pārklāj un ļauj vārīties 30-40 minūtes zemā siltumā. Periodiski atverot pannas vāku, jums jāiztukšo ūdens. Lai absorbētu mitrumu, katla vāku var ietīt tīrā linu dvielī. Zem rīsiem, pannas apakšā, varat ievietot mājputnus vai gaļu ar žāvētiem augļiem, pēc tam jums vajadzēs sautēt, līdz gaļa ir gatava.

Rīsus var vārīt arī ātrvārāmā katlā.

PS Pokhlebkina azerbaidžāņu rīsu vārīšanas versija ir kaut kā eksotiska))

PS Pokhlebkina azerbaidžāņu rīsu vārīšanas versija ir kaut kā eksotiska))

Es domāju, ka tas nav tik daudz eksotisks, cik maz noderīgs. Fakts ir tāds, ka Pokhlebkins rakstīja, ja ne pusgadsimtu, tad pirms 30-40 gadiem. Turklāt Azerbaidžāna ir diezgan liela valsts, ne tikai teritorija. Un to pašu rīsu pagatavošanai var būt daudz iespēju (kā, piemēram, ir desmitiem iespēju gatavot Ukrainas boršču).

Pagatavojiet brūnos rīsus:


baltie rīsi manā rīsu katlā:

[Rīsi]

IRR, sapratu. Tātad tas nozīmē:
Rīsi tie ir rīsi,
Konjē tas ir rīsu ūdens
Putra tā ir putra.

Jā, sapratu. Bet pusi no tā, ko domā ar rīsu ūdeni? Un putra ??? Visi graudi, izņemot rīsus?

putra ir jebkura veida putra, ieskaitot rīsu putru .. \ bez piena, protams \
Bet rīsu buljonu es pat nezinu, kam domāti ķīnieši, un viņi patērē šādu ēdienu, varbūt tā ir rīsu zupa?
Un kas tur ir instrukcijās, tas ir, par to vispār nekas?

Un kas tur ir instrukcijās, tas ir, par to vispār nekas?

Nē.
Es domāju, ka jūs domājat par rīsu-buljonu zupu, labi. Manā rīsu plītī ir vienkārša divu pogu rīsu plīts - šīs 2 programmas ir apvienotas un tā saucamās zupas biezputras (šķidruma, buljona nozīmē)

[Putra]

no interneta
Progs
Putra: Paredzēts rīsu biezputrai, galvenokārt Āzijas, bet der arī auzu pārslām, polentai, rīsu pudiņam un tamlīdzīgiem izstrādājumiem.
Atkārtoti sildīt: rīsiem, kas ir siltā stāvoklī, šī programma tos padara karstus 5-10 minūtēs; nevar izmantot aukstu rīsu karsēšanai.
Ātra gatavošana: balto rīsu pagatavošanai 10-15 minūtes ātrāk nekā parasts cikls, bet ar zināmu kvalitātes upuri.
Jaukts: reizes, kad jūs gatavojat rīsus ar citām sastāvdaļām, nevis ūdeni, piemēram, garšvielām vai buljonu.

[Noskalojiet rīsus un ievietojiet ēdiena gatavošanā aparāts:]

No vienkāršas rīsu plīts instrukcijas izvilka rīsu tabulu, tas varētu nedaudz palīdzēt:

Noskalojiet rīsus un ievietojiet ēdiena gatavošanā
aparāts: noskalojiet rīsus citā traukā un
pēc mazgāšanas ielej katlā.
Parasti pievieno vienu tasi rīsu
pusotras tases ūdens. Nemazgājiet savus rīsus
tieši alumīnija rīsu plīts laikā
izvairieties no rīsu plīts dibena deformācijas
triecieni, kas ietekmēs normālu darbību.

Rīsu vārīšana: pievienojiet vadu mašīnai, pievienojiet kontaktligzdai, nospiediet
"Rīsu vārīšana" pēc tam nospiediet "sildīšana", kad iedegas gaisma
rīsu plīts indikators, rīsu plīts ir gatavošanas stāvoklī.
Siltuma uzturēšanas funkcija: Pēc indikatora "rīsu vārīšana"
izslēdzas, ieslēdzas siltuma uzturēšanas indikators.
Pārtikas tvaicēšana vai sautēšana: Ja jums ir nepieciešams tvaicēt vai sautēt ēdienu
vajadzīgajā laikā pavelciet pogu "sildīšana",
pārtraukt sildīšanu.

RĪZU Vārīšanas procedūra
Jūsu ērtībām iekšējās plīts iekšpusē
ūdens mērīšanai tiek novilktas līnijas. Mēs esam nodrošinājuši arī rokasgrāmatu
tasi rīsu un ūdens mērīšanai.
1. Izmēra nepieciešamo rīsu daudzumu, izmantojot mērkrūzi,
komplektā ar rīsu plīti. Iznāks viena glāze neapstrādātu rīsu
apmēram 2 tases vārītu rīsu
2. Noskalojiet rīsus ar siltu ūdeni, lai noņemtu klijas un cieti.
PIEZĪME: Daudzi rīsu pārdevēji iesaka jums to nedarīt
izskalojiet rīsus, jo var rasties vitamīnu zudums.

3. Ievietojiet rīsus vārīšanas katlā. Lai sasniegtu vienmērīgi
vārīti rīsi, rīsi jāizlīdzina kastrolī.
4. Pievienojiet pareizo ūdens daudzumu, izmantojot vai nu mērkrūzīti
vai pievienojot ūdeni attiecīgajai līnijai pannā. Nekad
pievienojiet ūdeni virs augšējās ūdens līnijas.
5. Novietojiet iekārtu uz stabilas virsmas. Novietojiet dzeramo
kastrolis rīsu katlā. Pārliecinieties, vai panna ir ievietota
tiešs kontakts ar sildvirsmu, to pagriežot
nedaudz no labās uz kreiso, līdz panna ir pareizi novietota.
6. Aizveriet vāku un nospiediet uz leju, līdz fiksators nofiksējas vietā. Ja
vāks netiks pareizi aizvērts, tas var ietekmēt
gatavošanas efektivitāte.
7. Pievienojiet maiņstrāvas vadu strāvas kontaktligzdai. Neievietojiet vadu laikā
nebūs gatavs gatavot. Jebkurā laikā, kad vads ir pievienots
kontaktligzdai, un slēdzis netiek uzreiz uzlikts ēdiena gatavošanai, sildīšanai
ķēde darbojas.
8. Nospiediet slēdzi. Iedegas gaisma "rīsu vārīšana",
parādot, ka rīsi ir sākuši vārīties.
9. Kad gatavošana ir beigusies. Parādīsies pārslēgšanas poga un
atskan klikšķis. Tajā pašā laikā gatavošanas lampiņa izslēgsies un
ieslēdzas sildīšanas lampa.
10. Kad iekārta ir iestatīta uz siltumu, turiet vāku
slēgts apmēram 10-15 minūtes.

PIEZĪME: Šis ir nepieciešams process, lai sagatavotu izliektu un
garšīgi rīsi.

11. Lai atvērtu vāku, viegli nospiediet vāka atbrīvošanas pogu.
12. Siltuma uzturēšanas cikls automātiski turpināsies tik ilgi, kamēr vads
Maiņstrāva netiks izvilkta no kontaktligzdas.
13. Glabājiet rīsu atlikumus ledusskapī. Lai uzsildītu
iekšējā katliņā ielieciet rīsus un ¼ tasi ūdens. Vieta
pannā mašīnā un nospiediet slēdzi.

[Viegli suši rīsi]

receptes no interneta

Viegli suši rīsi

Šī ir ātra un vienkārša recepte, izmantojot tikai 3 sastāvdaļas, no kurām viena ir ūdens.

Pasniedz 12,6 tases

Sastāvdaļas
3 tases vidēja graudu rīsu (Nishiki vai Calrose, rīsu plītij izmantojiet mērglāzi)
3 1/4 tases ūdens (vai līdz 3 ūdens rīsu plīts kastrolī)
1/3 tase rīsu etiķa (vairāk vai mazāk, pēc garšas)

Norādījumi
1. Ievietojiet rīsus un ūdeni rīsu katlā. Nospiediet pogu, lai sāktu gatavot. Kad gatavs, poga pārslēgsies uz apkuri.
2. Ļaujiet rīsiem sēdēt rīsu katlā, turiet vāku apmēram 15 minūtes.
3. Pārnesiet rīsus uz nereaģējošu trauku (stikls, nerūsējošais tērauds, koks utt.), Pārklājiet ar suši etiķi un samaisiet. Piezīme: Lūdzu, esiet uzmanīgs, lai izvairītos no rīsu graudu sasmalcināšanas. Arī katrs grauds jāpārklāj ar etiķi (pēc vajadzības pievienojiet vairāk etiķa).

MEITENES, sveiki, man vajag PALĪDZĪBU !!!
Es nopirku rīsu plīti Binaton, instrukciju vispār nav, un kaut kā es vispār nesaprotu, cik daudz ūdens, cik daudz rīsu. Pirmo reizi, kad to pagatavoju, man tas bija jānosūta uz tualeti. Par tefl. kauss ir riski, piemēram
4, 6,8,10 (kā es sapratu, kausu skaits) un blakus skaitļiem 0,6; 1; 1,4; 1,8 (tas, iespējams, ir ūdens) un mērstikls, ir 40,80,120,160 un 1/4; 1/2; 3/4 Kas tas ir?!?
Palīdzi pliz, es pats to nevaru saprast, un nez kāpēc tas man nodega. Vai visi deg?!?

4, 6,8,10 (cik es saprotu, tasīšu skaits) - pareizi
un blakus skaitļiem 0.6; 1; 1.4; 1.8 (tas, iespējams, ir ūdens) - es nevaru precīzi pateikt

mērstikls, tur 40,80,120,160 - tie ir mililitri, malā būs 180 ml

1/4; 1/2; 3/4 Kas tas ir?!? - tas ir ceturtdaļa glāzes, puse glāzes, 3 ceturtdaļas glāzes

Paldies, bet es saprotu, ka uz 4 glāzēm rīsu (160 * 4 = 640) vajag 600 gr. ūdens?!? Ar kaut ko, iespējams, nepietiek. Tagad es mēģinu to noteikt empīriski, bet kaut kā tas izrādās cieši. Tas ir vai nu pārcepts, vai nepietiekami pagatavots. Labi, es izpētīšu tēmu, varbūt es to dabūšu

[Larels]

Paldies, bet es saprotu, ka uz 4 glāzēm rīsu (160 * 4 = 640) vajag 600 gr. ūdens?!? Ar kaut ko, iespējams, nepietiek. Tagad es mēģinu to noteikt empīriski, bet kaut kā tas izrādās cieši. Tas ir vai nu pārcepts, vai nepietiekami pagatavots. Labi, es izpētīšu tēmu, varbūt es to dabūšu

Larels, jums tas jāatceras 1 glāze = 180... Rīsi jālej pāri kausa augšējai malai. Izmēriet ūdeni tādā pašā veidā gar stikla malu vai riskējot uz pannas. Es vienmēr vados pēc riskiem pannā. Un, protams, dažādiem rīsu veidiem ir savi noteikumi.

Liels paldies!! Tagad es pievienošos jūsu rindām. Es arī gribēju jautāt, vai mani rīsi tiek cepti pie katla, es nesaprotu, ka tas, iespējams, ir rīsu plīts stiprinājums? Es tiešām gribēju pasūtīt korejiešu valodu, bet tad es domāju, ka principā nevajadzētu būt atšķirībām (galu galā viss ir vienkārši, piemēram, viens-divi-trīs), es paņēmu lētāku vienu-Binaton, un tagad es nedomāju nezinu, varbūt velti?!? Jā, es aizmirsu, es pievienoju eļļu ūdenim, tas joprojām ir cepts, es patiešām gatavoju tikai mazos daudzumos, varbūt tāpēc tas ir cepts?

Vai jums ir tīra alumīnija kastrolis vai nelipīgs pārklājums, piemēram, teflons? Vai pirms vārīšanas rīsiem pievienojat eļļu? Vai pēc vārīšanas jūs to turat karstu?

skaidri pievienojiet eļļu. Vai jūs to lejat apakšā?

Es parasti gatavoju vienu glāzi, bet man ir maza rīsu plīts, rīsi netiek cepti.

Katliņš ar pārklājumu, bet eļļu ielej ūdenī. Vispirms mēģināšu ielej eļļu pannā, es nedomāju, ka tas ir svarīgi. Pēc vārīšanas to atveru, lai redzētu. Iespējams, jums tas nav jāatver un jāuztur 15 minūtes, varbūt tas kaut ko dos, lai gan es šaubos. Iespējams, ka tas joprojām ir rīsu plīts, nevajadzēja vajāt pēc lēta

kāpēc jāgaida 15 minūtes? Atveriet, tiklīdz tas ir pagatavots, un samaisiet

Larel, izmēģini savu ceļu.
Mēs ielādējam mazgātos parastos rīsus 1 glāzi, 2 tases ūdens un nedaudz vairāk. Iesmērēju rīsu plīts sānus un iemetu gabalu iekšā. Sālīts. Es to aizvēru un ieslēdzu gatavošanai. Un ar spēcīgu vārīšanos es varu pāriet uz sautēšanu. Gatavojot ēdienu, es varu ielūkoties iekšā un iejaukties.
Ūdens norma uz 100g rīsu - 210g (drupināta putra)
Rīsi ir drupināti un nedeg.

Paldies. Es eksperimentēšu

Veiksmi! Un griķiem (tā starp citu) glāzes graudaugu pievienoju nedaudz mazāk par 2 glāzēm ūdens.

Es nopirku rīsu mazgātāju, es ziņoju, ka rīsi, kas ir gari un plāni, ja labi iztukšojat ūdeni, lai to sakratītu, mājās iznirst caur risoto plaisām, tad es pārbaudīšu, vai nav risotto. Ar griķiem, miežiem un vēl jo vairāk ar pupiņām nevajadzētu būt problēmām.
Rīsu mazgātājs ir kompakts, lai iegūtu ne vairāk kā 3 tases rīsu. Rīsu mazgātāja atzīmes 100% sakrīt ar mērkrūzīti no rīsu plīts. Šeit es nofotografēju 1 glāzi rīsu:


Un tas ir lielāks, lai viņi varētu redzēt, kā rīsi parādās:

Sveiki!!! Pirmo reizi ar tevi. Es devos gatavot plovu, man ir šausmīgi bail, pirmā pieredze ar rīsiem bija neveiksmīga. Pārējais viss ir ar blīkšķi !!!!

Veiksmi! Rīsi ir viselementārākie rīsu plīts, tas tika izgudrots tieši viņam

Paldies par mācīšanos. Man bija noderīgi izlasīt šo tēmu.