Biešu salāti ar riekstiem

Biešu salāti ar riekstiem

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Bietes	1 kg
Sīpols	2 galvas
Ķiploki	4 krustnagliņas
Pētersīļi	5 zari
Kinza	5 zari
Vīna etiķis 9%	2 ēd.k. l
Zemes koriandrs	2 tējk
Zilā mātīte (utskho suneli)	1 tējk
Imerēcijas safrāns	1 tējk
Granātābolu sēklas	2 ēd.k. l
Zemi valrieksti	2 ēd.k. l
Karsti sarkanie pipari	garša
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Es vēlos padalīties ar recepti garšīgam un ļoti viegli pagatavojamam
• biešu salāti.
• Salātus var pagatavot katrai dienai un svētku galdam.
• Vāra bietes un atdzesē. Bietes un sīpolus sagriež mazos kubiņos. Es
• sagriež kuba kuterī. Pievienojiet sasmalcinātus svaigus zaļumus, sasmalcinātus ķiplokus,
• visas garšvielas, rieksti un granātāboli. Pagaršo ar sāli un pipariem un baudi. Ja nav rieksta
• pievienojiet nedaudz augu eļļas. Ja nav granātu, tas arī nav kritisks.
• Pavārs veselībai. Labu apetīti.

Trauks ir paredzēts

1 kg

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

Plate

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Krievijā ilgu laiku ir bijuši populāri biešu salāti ar ķiplokiem, riekstiem un majonēzi, labi, vēlams, žāvētas plūmes, rozīnes tur. Es nekad neesmu to izmēģinājis ar šādām garšvielām. Es noteikti to darīšu, jo esmu pārliecināts, ka tas būs garšīgs.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, Lena, es arī gatavoju šādus salātus, kaut arī bez rozīnēm.
Bet šim ir radikāli atšķirīga garša. Ir sasmalcināti rieksti, un šeit
zeme. Un, protams, ir garšvielas. Nenožēlojiet.