Lēni vārīta miežu zupa ar tītaru, sēnēm un krējumu

Lēni vārīta miežu zupa ar tītaru, sēnēm un krējumu

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Ūdens	5 glāzes
Turcijas augšstilbs ar kaulu	500-600g
Mieži * Mistral *, mazgāti	3/4 tase
Burkāni, sarīvēti uz rupjas rīves	1 glāze
Selerijas kātiņš, mazi kubi	1 glāze (2 kājas)
Šampinjoni, sagriezti 4 gabaliņos	250 g
Sāls	2 tējk
Baziliks sauss	1 tējk
Oregano sauss	1 st., L.
Sausie ķiploki	1/4 tējk
Krējums 10%	3/4 tase
Melnie pipari, malti	garša

Gatavošanas metode

• Stikla tilpums ir 250 ml. Lēnas plīts tilpums ir 4,5 litri.
• Noņemt visus redzamos taukus no tītara augšstilba.
• Notīriet, mazgājiet un sasmalciniet sēnes, selerijas, sarīvējiet burkānus.
• Slota vārītāja traukā ielej ūdeni, ielieciet gaļu vienā gabalā, pievienojiet mazgātus miežus, sēnes, burkānus, selerijas, sāli, ķiplokus, baziliku un oregano. Sajauc.
• Pārklājiet un vāriet AUGSTI 3-4 stundas, atkarībā no miežu un burkānu cietības.
• Pēc tam noņemiet gaļu, pievienojiet zupai 3/4 tases krējuma un vāriet vēl 20 minūtes uz AUGSTA.
• Noņemiet gaļu no kauliem, smalki sagrieziet un atgriezieties zupā.
• Pipari pēc garšas.
• Izrādās apmēram 2,5-2,7 litri zupas tilpumā

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

AUGSTS

Piezīme

Recepte no vietnes myfoodstory.com manā interpretācijā.

Interesanta recepte (es kaut kā atradu, kur to izlasīt, izskatās tik ļoti ēstgribu, sasodīts, labi, viss ir pieejams ... izņemot režīmu AUGSTS, kaut kas visā manā procesā, manuprāt, ir vārīšanās vārīšanās, bet es vajag nīkulību

un man vajag nīkulību

pavārs zemu

pavārs zemu

tāpēc man nav šī Lowe (es nopirku automatizāciju

Man nav šī Lova

ir lēna plīts un nav lēna plīts režīmi

pavārs savā noslēpumainajā lēnajā plīts ūdens vannā, kā to dara Oksana

jūsu multivarishna ir ietilpīga = šāda zupa 2 stundas gatavosies sautējot + sildot 3-4 stundas

[Svetlana777]

Svetlana777,
Sveta, bet ir * jauktu graudu * režīms ar tik labu 3,5 stundu laiku un * vistas zupas * režīms. Un nākotnē * bērnu pārtika *
Uz Hai vārīšanās temperatūrai jābūt, manējā 3 stundas paceļ temperatūru (uz āru, it kā nekas nenotiktu), un pēc tam burbuļo centrā un gar malām, atkarībā no mērces blīvuma, dažreiz pat līdz zirņu lielums, bet ne vardarbīgi un ne bieži, tad tas atkal nomierinās un tā, gar sinusa viļņu.
PS ierīce, protams, ir pārsteidzoša, taču teorētiski zupas ir jāvāra nevainojami, jo ir īpaši aprēķinātas programmas. Cits viņam būtu receptes, lai saprastu, kas un kā.
Arī meitenes ar Toshiba vispirms uzminēja, kā to izmantot, un pēc tam viņi pieraduši un nepietiekami.

Pievienots pirmdien, 2017. gada 6. martā 18:46

Irša,

Ar vannu, jā ... Pokhlebkins zināja, par ko viņš raksta zēna lelles instrukcijās

[Oksana]

Oksana, Oksanočka! Liels paldies, ka atnesāt mums tik krāšņas receptes! Zupas bumba !!!
bagātīgi-taukaini-ziemīgi-garšīgi! un ļoti viegls! Es visu iemetu un aizgāju biznesā vai gulēt un atpūsties!

[Oksana]

Oksana, paldies par recepti.
Kā parasti, es nedaudz atkāpjos no mūsu ģimenes garšas receptes, bet pamats tika ņemts no jums.
Vistas ciskas, burkāni, zaļie puravi, pērļu mieži, sausās baravikas. Nav krēma.
4 stundas zemā stāvoklī nelielā pudelē (1,5 l)
Pērļu mieži ir pārcepti, vistas ir tas, kas jums nepieciešams.
Ņammīgs !
Tāpēc es domāju beigās pievienot marinētu gurķi, piemēram, marinētu gurķi, bet bērnu dēļ to nedarīju. Ko darīt, ja jums tas nepatīk. Bēdīgs
Tā es ielēju zupu šķīvī un pievienoju mērci, kas atradās ledusskapī (fromage blo (baltais siers) (piemēram, skābs krējums, bet vieglāks), es berzēju marinētu gurķi, sāli, zaļumus, garšvielas ... visu pēc garšas )
Tātad, pievienojot šo mērci karstajai zupai, es saņēmu marinētu gurķi!
Vīrs ēda ar marinētu gurķu mērci
Vecākais ēda ar marinētu gurķu mērci (7 gadus vecs)
Mazs tikai ar krējumu (3 gadi)
Visiem patika!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Visu veselībai. Lieliska ideja par marinētu gurķi, es to mīlu, bet es to reti gatavoju. Tagad es darīšu to pašu