Siera kūka trifeles

Siera kūka trifeles

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biezpiena siers (krējuma siers, krējuma siers, piemēram, "Philadelphia")	100 g
Cukurs	30 gr.
Baltā šokolāde (poraina nederēs)	60 gr.
Rums (man ir konjaks)	1-2 tējk
Lazdu rieksti vai mandeles	40 gr.
Kakao pulveris	apmēram 6 galds. l.

Gatavošanas metode

• Biezpiena (krējuma) sieru ar mikseri sakuļ līdz plastmasai.
• Pievieno cukuru, ielej rumu, sakuļ.
• Izkausē balto šokolādi (ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī), pievieno masai, sakuļ.
• Pievienojiet sasmalcinātus riekstus.
• Pārklājiet masu ar foliju un atstājiet ledusskapī 3-4 stundas, lai nedaudz sasaltu. Tas atvieglos darbu. (Es to atstāju uz nakti).
• Ar mitrām rokām vai ar karoti paņemiet nelielu masu (apmēram valrieksta lielumā), ātri izveidojiet bumbu un velmējiet kakao. Masa ir lipīga, tāpēc mēs ilgi nemīcām, lai no roku siltuma nekļūtu silti.
• Ielieciet trifeles ledusskapī vismaz 4 stundas vai labāk uz nakti, lai tās sacietētu. Pasniedziet tieši no ledusskapja, lai tie būtu silti un mīksti.
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

15 gab. apmēram 15 gr.

Piezīme

Baudiet savu tēju!

[prieks]

prieks, ak, tik garšīgi, iespējams ... es nekad neko tādu neesmu garšojusi ...

tikai bērnībā no piena pulvera ar saldējumu ...

Fotogrāfijas ir ļoti ēstgribas!
Nu, kāda tu esi amatniece!

Sveiciens svētkos!

Taņa, paldies! Noteikti izmēģiniet, tie ir garšīgi!

[prieks]

prieks, gāja, slaucīja kastīti, nokasīja mucas dibenu ...
Almetta paliek 85 g, baltā šokolāde -54 g))) labi, izrādīsies nevis 15, bet 14)))
wh-t mani tieši aizkustināja tavi saldumi ...
samaisiet Če Kešā par 6,7 litru trauku

Tan, kāpēc lieta piecēlās? 14 tik 14 ... vismaz tik daudz.

Pievienots pirmdien, 2017. gada 6. martā plkst. 21:39

Prieks, ka gāju, slaucīju kastīti, nokasīju mucas dibenu ...

Man ir gandrīz tāds pats stāsts ... Es paņēmu 40 gramus riekstu, tas būtu bijis lielāks mīcīts.

Interesanta ideja!
Tagad, ja vēl nav kakao, bet cepumu drumstalās, ielieciet to iekšā ... tā, lai tas būtu gluži kā siera kūka.

Noteikti mēģināšu.

Tagad, ja vēl nav kakao, bet cepumu drumstalās, ielieciet to iekšā ... tā, lai tas būtu gluži kā siera kūka.

... tā varētu būt
Paldies, Olya!

[prieks]

prieks, ielieciet to ledusskapī
190 g

[prieks]

prieks, un trifeles man patika bez problēmām, un garšīgas un skaistas!
Fotogrāfijas ir ļoti vilinošas Paldies

Jā, viņi gatavo ātri un viegli, jūs ilgāk gaidāt, kamēr viņi sasalst ledusskapī!
Paldies, Marusya!

Pievienots pirmdien, 2017. gada 6. martā 23:13

bet izrādās tik maigs, ka tie mutē kūst ...

ielieciet to ledusskapī

Tatjana, es pierakstos rindā

[Marusja]

Marusja, jūs būsiet pirmais, pie ledusskapja mums nav rindas)))

Rindas, protams, nav, visu jau apēdu. Tad kāpēc jāpiepūlas gaidīt rindā?

[prieks]

tas izrādās tik maigs, kūst mutē ...

prieks, ar loku un milzīgu pateicību !!!
Īsumā par sevi: man patīk sāļie, man reti patīk saldumi, bet šie aizķērās un nelika vilties.
Tas ir ļoti garšīgs, ļoti maigs, brīnišķīga recepte, līdzsvarota garša!
Ēdiena gatavošanā visgrūtāk ir atrast labu balto šokolādi un to izkausēt)))
Labāk to nekavējoties iesaiņot papīra kapsulās. Izmēģiniet tieši pie ledusskapja.
Degustācijas laikā radās ideja izmēģināt to kā šokolādes konfekšu pildījumu.
Žēl, ka rieksti nesadrupās, tos klāja smalks pildījums.
Jā, es saņēmu 13 lietas, saspiestu ar tējkaroti un uzreiz - kakao.

[prieks]

prieks, kādi interesanti labumi, es ņemšu vērā savas grāmatzīmes! : roze: paldies par recepti! : girl_in_dreams: Es to pagatavošu nedaudz vēlāk!

Veselīgs deserts

Prieks, es paklanos un paldies !!!
Īsumā par sevi: man patīk sāļie, man reti patīk saldumi, bet šie aizķērās un nelika vilties.
Tas ir ļoti garšīgs, ļoti maigs, brīnišķīga recepte, līdzsvarota garša!
Ēdiena gatavošanā visgrūtāk ir atrast labu balto šokolādi un to izkausēt)))
Labāk to nekavējoties iesaiņot papīra kapsulās. Izmēģiniet tieši pie ledusskapja.
Degustācijas laikā radās ideja izmēģināt to kā šokolādes konfekšu pildījumu.
Žēl, ka rieksti negrauzās, tie tika iesmērēti smalkā pildījumā.

Taņa, uz tavu veselību! Esmu ļoti priecīga, ka saldumi bija pēc manas gaumes !!
Es izmantoju parasto Nestle balto šokolādi. Gāzēta šokolāde nav piemērota šiem mērķiem (es jau esmu mainījusi recepti).
Es slīku ūdenī. vanna. Šeit galvenais nav to pārkarsēt un novērst ūdens nokļūšanu traukā, kur tiek uzkarsēta šokolāde.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 9. martā 17:18

Prieks, kādi interesanti labumi, es uzņemšu savas grāmatzīmes! Paldies par recepti! Es to pagatavošu nedaudz vēlāk!

Paldies, Oksana! Cerams, ka tas netiks iesprostots grāmatzīmēs!

[prieks]

prieks, Es atkārtoju!
Atkal veiksmīgi, bet mēs pazaudējām balto šokolādi ... Es tagad medīju
Es izmēģināju Alpengold mandeļu-kokosriekstu ... man tas patika mazāk.
Paldies par recepti daudzas, daudzas reizes !!!

Mēs arī mīlam šīs trifeles!

Pievienots sestdien, 2017. gada 25. martā, pulksten 12:13

mēs pazaudējām balto šokolādi ... es tagad medīju

Priecīgas medības, Taņa!

[Radočka]

cilvēki! Kur? kas? ... c)
ar pārsteigumu es turpināšu dziedāt prieku par saviem iecienītākajiem saldumiem: uz reizes atkārtoju 100 g importētas firmas šokolādes ... es nesapratu atšķirību, tā joprojām ir garšīga, bet ne sliktāka kā iepriekš)))
Radočka, Man neapniks pateikties!
un reklamē!

100 g importētas firmas šokolādes ... nesapratu atšķirību

parasta baltā šokolāde "Nestle"

-laižot garām
Es paskatījos uz balto šokolādi uz ozona ... Kuru no sortimentiem labāk ņemt par šiem saldumiem? Es nesaprotu balto ... tīrā veidā (bez piedevām), tikai trīs veidu, ļoti atšķirīgu cenu. Vai ir jēga koncentrēties uz cenu?

🔗
🔗
🔗

[Gaļina]

Gaļina, faktiski visu trīs sugu sastāvs ir vienāds. Vienīgais ir tas, ka kakao sviesta saturs pēdējā eksemplārā ir nedaudz mazāks, 20% pret 26%. Bet tas nav īpaši svarīgi, lai pagatavotu tik brīnišķīgus saldumus! Tātad jūs varat droši ņemt un lēti!

[prieks]

ir pagājis gads ... jautājums joprojām ir tas pats:

cilvēki! Kur? kas? ... c)

Es atkārtoju ng, nopirktie saldumi man negaršo, tāpēc šīs trifeles ir obligāts atribūts kopā ar žāvētām plūmēm ar riekstiem šokolādē.
Šoreiz riekstos izmantoja 50/50 lazdu riekstus / mandeles ... tas šķita pārāk daudz daudzumā, vai arī bija nepieciešams sasmalcināt smalkāk vai pievienot mazāk.
Pārējā daļā esmu ļoti apmierināta ar rezultātu, atkārtošos, jā, es veicu dubultu porciju un izmantoju atkausēto krēmu, es to iesistu tikai ar blenderi.
! šokolādi labāk izkausēt ūdens peldē

prieks, Man neapniks pateikties!

[Tatjana]

Tatjana, atkausēts krēmsiers? tas ir tāpat kā viņš nav nosalis kā: girl_pardon: kas viņš tad ir?

labi pēc blendera