Biezpiena cepumi "universāli"

Biezpiena cepumi "universāli"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
biezpiens 9%	350g
sviests	80g
milti	300 +/- 50 g
olu	1 dators
ciete	1 ēd.k. l. ar slaidu
cepamais pulveris	1 tējk
cukurs	1/2 - 2/3 glāze
iespējamās iespējas:
augļu sīrups, klijas
rieksti
rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes
sukādes un žāvētas ogas
sezama sēklas, rozmarīns, olīvas, sāls
baziliks, saulē kaltēti tomāti, sāls
šķīstošā kakao, kafija	2 ēd.k. l.
magoņu, kanēļa

Gatavošanas metode

• Šī ir veca, joprojām padomju laika vienkārša un ātra biezpiena cepumu recepte, kas ir nedaudz uzlabota. Saskaņā ar šo recepti cepumus var pagatavot saldus, sāļus, krāsainus un ar dažādiem pildījumiem.
• Papildus daudzpusībai šī recepte man ir piemērota vienkāršībai, nelielam eļļas daudzumam un ātrai sagatavošanai.
• Ja jūs nolemjat izmantot žāvētus augļus vai magoņu sēklas, tad tos iepriekš jāizskalo un pārlej ar verdošu ūdeni.
• Ja izmantojat klijas, labāk tos iepriekš iemērc ogu sīrupā (1 ēdamk. L. Klijas un 2 ēdamk. L. Sīrups).
• Ja jūs nolemjat pagatavot sāļus cepumus, tad sāli 1 tējk. mīcot mīklu, nekavējoties jāpievieno sausi sasmalcināti zaļumi (katrs 2 tējk.).
• Ja jūs nolemjat pagatavot cepumus ar saulē kaltētiem tomātiem, tad daļu sviesta var aizstāt ar smaržīgu tomātu eļļu.
• Tātad sāksim. Jūs varat nekavējoties ieslēgt 180 * plīti, jo mīklas mīcīšana un cepumu salikšana neaizņems daudz laika.
• Bļodā izmēra sviestu un 30-40 sekundes izkausē mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu.
• 
• 
• Pievieno biezpienu. Es paņēmu veikalu, 2 iepakojumus, jūs būsiet pārsteigts, bet to kopējais svars bija 340g. Maisu, es vienkārši sajaucu ar karoti.
• 
• Pievieno olu un atkal maisa.
• 
• Pievieno cieti, cepamo pulveri (man ir 2/3 tējk soda). Sajauc.
• 
• Pievienojiet izvēlētās piedevas, izņemot žāvētus augļus, magoņu sēklas, sukādes, tomātus un riekstus. Šajā brīdī jūs varat pievienot augļu kliju sīrupu (man ir dzērvenes, kas sasmalcinātas ar cukuru un kviešu klijām), sāli, maltus garšaugus, vaniļas cukuru, kanēli, kafiju, kakao, sezama sēklas (2 ēdamkarotes). Mēs mīcām.
• 
• Ielejiet izsijātus miltus, to daudzums ir atkarīgs no biezpiena un piedevu mitruma. Mēs mīcām mīklu. Mīklai jābūt mīkstai, elastīgai, bet ne lipīgai. Šoreiz es saņēmu 310g.
• 
• Sadaliet mīklu uz pusēm, lai to būtu vieglāk izrullēt. Uz miltiem nokrāsotas virsmas izrullē apmēram 3 mm biezā taisnstūrī. Režīms ir paredzēts taisnstūriem vai kvadrātiem ar 5-6 cm malu. Jūs varat izgriezt apļus, bet man ir vieglāk un ātrāk izmantot taisnstūrus.
• 
• Pēc tam šķīvī ielej cukuru. Ja to darāt ar magoņu sēklām, tad cukuram pievienojiet magoņu sēklas. Turklāt viss attiecas tikai uz saldajiem cepumiem. Katru sagatavi ar vienu pusi iemērciet cukurā.
• 
• Salieciet sagatavi ar cukura pusi uz iekšu un pusi atkal iemērciet cukurā. Mēs drukājam nedaudz.
• 
• Mēs vienkārši saliekam sālītās sagataves uz pusēm. Pēc tam pusītes saldajā pusē vai vienā no sālītās puses malām izklājiet izvēlēto pildījumu (rieksti, žāvēti augļi, sukādes, olīvas, tomāti), salieciet šo pusi uz iekšu un nedaudz aiztaisiet. Šoreiz man bija valrieksti, kurus es nedaudz sasmalcināju.
• 
• Ja jūs to darāt bez pildījuma, tad vienkārši salieciet ar cukura pusi uz iekšu un aizzīmogojiet. Rezultātā iegūtās ceturtdaļas (gan saldās, gan sāļās) vienā pusē atkal iemērc cukurā. Sālītu var pievienot nedaudz vairāk sāls virsū, tieši virsū cukuram.
• 
• Ielieciet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru, vai nelipīgu paklāju ar cukura pusi uz augšu. Atkal drukājam mazliet.
• 
• Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 * C, 20-25 minūtes.Tūlīt pēc cepšanas noņemiet cepumus no lapas un ielieciet grozā, pretējā gadījumā tie cieši turēsies uz virsmas izveidotās karameles dēļ.
• 
• Rezultāts ir sulīgi pārslu cepumi ar pildījumu vai bez tā, bet ar kraukšķīgu karameļu garoziņu virsū.
• 
• 

Uraaaaaaaa!
Es esmu pirmais!
Tagad jūs varat pasūtīt biezpienu!
Bliijiņ, man šeit nav tik daudz "papildu iespēju"!

tik daudz "papildu iespēju"!

Tātad visi no tiem nav vajadzīgi. Jūs varat iztikt vispār bez viņiem, bet jūs varat kaut ko no viņiem

Nu, tagad es tikai gribēju visiem parādīt savu valodu, ka es pirmais saņēmu recepti, ak, man neizdevās, priekšā bija Ļena Kadejeva.
Linočka, paldies par tik skaistu un brīnišķīgu sīkdatni, pareizāk sakot, par vairākām sīkdatņu iespējām. Šeit ir talantīgs cilvēks - talantīgs it visā, bet es nekad nebūtu uzminējis, ka iekšā varētu likt pildījumu. Linočka, paldies dārgais.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, un bez variantiem tas būs labi, ielieciet vairāk cukura strāvas! Jums patīk saldumi! Rīt no rīta dodieties uz veikalu pēc biezpiena! Ak, un krāsns ...

VikA, pat nesapņo!
Es vienmēr vispirms izmēģinu visas viņas receptes! labi, gandrīz vienmēr!

Pievienots otrdien, 2017. gada 7. martā plkst. 18.22

Biezpienu pasūta pie manas kaimiņienes, un krāsns pienāks pulksten 14!

Jā, visi dabūs visu. Cik vienlaicīgi:

Tātad, 15. datumā, jūs pārbaudīsit cepumus, pārbaudot vienību! 14. datumā, lai tā būtu, svini!

15. cepumi un cep

In, tieši tā!

[Linadoc]

LinadocLiels paldies par: a-kiss: recepte! Kā es to mīlu! Sajauc ar karoti, ar minimālu eļļas daudzumu un iekšā liek visu, ko vēlies: mail1: grāmatzīme! Man ir tikai pusotrs litrs jogurta, ir pienācis laiks iztukšot biezpienu!

[Linadoc]

Linadoc, ak dievs!))))
Gribi Gribi gribi ...
Rīt es mēģināšu iemīļotajai attēlot tik garšīgas lietas!
Es šodien esmu viena mājās, nav neviena, kas mani palutinātu ar gardumiem!)
... Bet šajā ir arī savs šarms ~ jums nekas nav vajadzīgs, nevienam neesat parādā!)))
Uztaisīšu sev zemeņu ~ bansna saldējumu un biezpienu ~ riekstu cepumus un ... es kļūšu traka!)))
Kāpēc man vajadzētu? Visi ir aizgājuši Apsveicu jau iepriekš!
tulpes vāzēs jau stāv!)))

Sajauc ar karoti, ar minimālu daudzumu eļļas un liek iekšā, ko vien vēlies

In-in! Tas ir tā skaistums! Un ātri, vienkārši un jebkuram uzdevumam

Kāpēc man vajadzētu? Visi ir aizgājuši Apsveicu jau iepriekš!

Nu, tad jums ir visas tiesības būt tik slinkam un slinkam gatavot sev to, ko vēlaties, un svinēt pēc sava prieka blakus tulpēm vāzēs.

: facepalm: viņi to visu ir dabūjuši bez manis, kāda alkatība ... eeeh Lenochka Kadieva, es tevi baroju ar kuprīšiem par manu iznīcināšanu, nu, nicho, nicho ...
Linočka, pateicība tev murmina

[Kat]

tev slepkavīgais glābējs

Peki, Kat, uz jūsu veselību, jebkuru iespēju, atbilstoši jūsu noskaņojumam!

Un Lenoka vienmēr ir pirmā, viņa jau vilna 3-4 naktis

[Linadoc]

Linadoc, pasiba)
Es šobrīd nesakošļātu, ja ne plakanu kūku ar Kalindži un sieru uz pirmās klases CZ miltu maisījuma, es vienkārši noslāpēju b))

un es arī nopirku Steba sviestmaižu veidotāju, pateicoties jūsu receptēm)

Es arī nopirku Steba sviestmaižu veidotāju, pateicoties jūsu receptēm

Ak, tur ir ko gatavot. Bet tad es mācīju bērnus, viņi to izmanto, kamēr es esmu aizņemta.

Ir nepieciešams saņemt dāvanu no Shteba produkta reklamēšanai

Jums var paveikties vairāk, es palielināju Panasonic pārdošanas apjomu, pat ja es to varētu nosūtīt jums

[Linadoc]

Linadoc, Cepumi ir super! Un vienkārši un garšīgi!
Es mīlu jūsu receptes!

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Ton, jā, laba, pārbaudīta un patiesa recepte. Jums noteikti ir daudz biezpiena, cep veselībai ar to, ko vēlaties!

Un pats galvenais - laukumos! Ērti!

pats svarīgākais uz laukumiem!

Tas, protams, nav vissvarīgākais, bet man tas ir ērti (slinkums to vairākas reizes izrullēt). Izskats no tā necieš, gluži pretēji. Uzņem tik jauku mājas izskatu

Ak, man ir padomju skolas laikmeta piezīmju grāmatiņa. Tur šo cepumu sauca par "biezpiena ausīm"
Paldies dārgais par vienkāršo recepti

[Veta]

Veta, Es saku, ka vecā, labā, pārbaudītā recepte! Es to vienkārši nedaudz pārveidoju daudzpusības labad.

[Linadoc]

Mēs cepām šīs ausis darba stundā un pēc tam ārstējām zēnus)))
Linadoc, ļoti interesanti ar piedevām, īpaši dzērvenes apmierinātas) paldies

īpaši dzērvenes apmierinātas)

Un manējais joprojām patīk sālīts ar olīvām, sezamu un rozmarīnu, šī ir vīriešu puse. Un sievietēm - šokolāde-kafija ar žāvētām plūmēm

Svētdienas rīta tēja ar maizītēm, paldies Linai
tiešām ātri
klasē
Man ir ar sezamu un kanēli

[Kat]

Svētdienas rīta tēja ar maizītēm

PAR Kat, šeit ir gudra meitene! Kā vienmēr, priekšplānā Tas izdevās lieliski. Labu apetīti!

ak, Lina, kura ir priekšplānā
tas izrādījās patiešām labs)
no rīta nedēļas nogalēs dzeram tēju ar dažiem garšīgiem ēdieniem .. un šeit nekā nav ... un es piektdien nopirku biezpienu tikai 350 g)
tāpēc es atcerējos, ka jūs teicāt, ka karote ātri mīca un ir ar zemu tauku saturu
Man tas ļoti patika - patiesība tiek ātri izdarīta
nākamreiz to darīšu ar tomātiem (tomēr esmu nožuvis, tomēr esmu līdz griestiem java) un ar rozmarīnu, sālītu
Paldies

Līna, paldies

Vai jūs varat pagatavot šādus cepumus ar mīkstu biezpienu? vai arī labāk to pārvērst par normālu!

[Mirabela]

Mirabela, Vika, Man bija maz biezpiena, 200 g, es pievienoju rūgušpienu (noliku to uz nakti rūgt), un tas joprojām izrādījās



Labāk, protams, gaidīt Linu, viņa pamudinās

[katko]

katko, Katerina, labi, iespējams, tad man vajadzētu gūt panākumus.

[Vikusya]

vai varat pagatavot šādus cepumus ar mīkstu biezpienu?

Var Vikusya, normalizē tikai pēc konsistences ar miltiem. Veiksmi!

Katja, kā parasti, gudra meitene! Lieliski cepumi!

[Linadoc]

Linadoc, Linočka! Paldies, viss ir skaidrs!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, paldies! Sanāca ļoti garšīgi un daudz :)

[Jūlija]

Jūlija, ooooooo! Nav slikti!
Jā, arī es daru daudz, bet tas ātri izzūd, tāpēc es neciešu šo jautājumu

[Linadoc]

Linadoc, Lina, pieci no viņa izrādījās MAZI! , vairs ne

Nu, par ko es runāju?

Es esmu pateicīgs!
Recepte piesaistīja nelielu daudzumu eļļas, un iznākums ir tikpat garšīgs! Ziņojums bez mākslinieciskas norādes, veidots kopā ar bērnu (mēs pierodam pie mājas darbiem)
Ak jā, iemērc cukurā ar kanēli, kokosriekstu un sasmalcinātiem valriekstiem, cepti. Aromaaaaat ...

[Larisa]

Ooooh! Larisa, izcils rezultāts! Pieci tev un tavam bērnam! Starp citu, jums ir veiksmīgi kaisīti, jums tas jādara pats. Paldies par ideju!

Ak, kā tēma ar laiku parādījās! Mans biezpiens pazūd. Paldies! Es to izdarīšu rīt

Es noteikti izrakstīšu recepti piezīmju grāmatiņā, un es to atkārtošu vēlāk, citādi tas ir karsts, mēs sēžam ar gaisa kondicionieri, un es ieslēdzu arī krāsni
Rugaetz vīrs un kā rīkoties, ja ir biedējoši veikala cepumi un vēlaties dzert tēju ar garšīgu kārumu

Ak, kā tēma ar laiku parādījās! Mans biezpiens pazūd

Visuma reakcija uz pazūdošā biezpiena neredzamo pieprasījumu
Man ir pretējs variants: vakar (!) Es gribēju recepti iespiest citā vietā, es sāku to vērpt, pārvietoju uz šodienu, bet šodien tā šeit "pieauga". Ja jūs to neiespaidojat, viņi uzreiz redzēs, ka tur un šeit, un arī tur - viena seja, lai gan segvārdi ir atšķirīgi. Mums būs jādomā par kaut ko citu

[Linadoc]

Linadoc, kāda brīnišķīga recepte, liels paldies, kā es nevarēju iepriekš cept, nevis taukains, salds un sāļš, bet pamats ir viens, ļoti ātri un daudz. tikai viens trūkums / priekšrocība - to apēd ļoti ātri.

[Tatjana]

Tatjana, prieks, ka recepte radās! Un ir daudz iespēju, un to ir viegli izdarīt, es viņu mīlu

prieks, ka radās recepte!

Paldies Tev arī!
Cepts pirms trim dienām. Bet zem filmas tie kļuva maigāki un vēl garšīgāki. Atnācis saldo zēnu dēls. Noslaucīju veselu šķīvi, jo uzcepu 2 normas, lai glābtu biezpienu. Bija daudz! Es noriju visus atlikumus ... tas ir, vienu veselu grāmatzīmi)
Ļoti garšīgs! Mīkla ir elastīga. Tā kā velmēšanas laikā trūka papildu vietas, es to pārvilku pāri mazam gabaliņam uz maza griešanas dēļa. Izrādījās 4 gabali gabalā. Viss ir ātri un ērti

[Natālija]

Natālija, Es arī par filmu pamanīju, ka tā ir maigāka un garšīgāka